Mercado mundial de leche en polvo: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Análisis y tamaño del mercado de leche en polvo

La demanda de leche en polvo ha ido en aumento, impulsada por diversos factores, entre ellos la comodidad, la mayor vida útil y la facilidad de almacenamiento. Como producto lácteo popular, la leche en polvo sirve como ingrediente versátil en una amplia gama de aplicaciones culinarias y es una opción conveniente para quienes no tienen acceso a leche fresca con regularidad. Además, satisface a los consumidores que buscan una vida útil más prolongada sin comprometer el valor nutricional. La comodidad de reconstituir la leche a partir de la forma en polvo también atrae a los estilos de vida ajetreados. Además, el mercado mundial de la leche en polvo está influenciado por el crecimiento de la población, la urbanización y los cambios en los hábitos alimentarios, lo que lo convierte en un factor clave para el crecimiento continuo del mercado mundial de la leche en polvo.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado mundial de leche en polvo, que fue de USD 35,17 mil millones en 2022, se espera que alcance los USD 48,51 mil millones para 2030, y se espera que experimente una CAGR del 4,10% durante el período de pronóstico de 2023 a 2030. La "leche entera en polvo" domina el segmento de tipos del mercado mundial de leche en polvo, ya que ofrece un perfil nutricional completo, ya que contiene tanto la grasa de la leche como los sólidos, lo que proporciona una rica fuente de nutrientes esenciales como proteínas, calcio y vitaminas . Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de leche en polvo

Definición de mercado

La leche en polvo, también conocida como leche en polvo o leche en polvo, es un producto lácteo que se obtiene evaporando el contenido líquido de la leche para eliminar el agua. El polvo resultante está formado por los sólidos de la leche, incluidas las proteínas, la lactosa , los minerales y las vitaminas. Este proceso de deshidratación prolonga la vida útil del producto y lo hace más cómodo para el almacenamiento y el transporte.

Dinámica del mercado mundial de leche en polvo

Conductores

• Larga vida útil y conveniencia

Uno de los principales impulsores del mercado mundial de la leche en polvo es la mayor vida útil y la comodidad que ofrece la leche en polvo. Es más fácil de almacenar y transportar en comparación con la leche líquida. El mercado de la leche en polvo ha experimentado un crecimiento sustancial, atribuible principalmente a sus características ventajosas de mayor vida útil y comodidad. El proceso de eliminación de la humedad de la leche líquida durante la producción hace que la leche en polvo sea resistente al deterioro, lo que le otorga una vida útil prolongada. Un envasado eficiente contribuye además a la preservación de la calidad al evitar la entrada de humedad y contaminantes.

• Demanda creciente en los mercados en desarrollo

La creciente urbanización, los cambios en los estilos de vida y el crecimiento de la población en los mercados en desarrollo contribuyen a una creciente demanda de productos lácteos prácticos y duraderos, como la leche en polvo. El mercado mundial de la leche en polvo ha experimentado un aumento de la demanda, en particular en los mercados en desarrollo, lo que refleja las preferencias cambiantes de los consumidores y los panoramas económicos en evolución. Esta trayectoria ascendente puede atribuirse a varios factores clave. En primer lugar, a medida que las economías en desarrollo experimentan una mayor urbanización, existe una creciente necesidad de productos que ofrezcan comodidad y una vida útil más prolongada.

Oportunidades

• Innovación en la oferta de productos

Los actores del mercado tienen la oportunidad de innovar e introducir nuevas variantes de productos, como leche en polvo fortificada con vitaminas, minerales o ingredientes funcionales añadidos, para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores. El mercado de la leche en polvo ha atravesado una fase de transformación marcada por ofertas de productos innovadores, en respuesta a los cambios dinámicos en las preferencias y las elecciones dietéticas de los consumidores. En particular, los fabricantes han diversificado sus carteras con variedades fortificadas, enriqueciendo las leches en polvo con vitaminas y minerales adicionales para satisfacer las demandas de los consumidores preocupados por la salud.

• Tendencias crecientes en salud y bienestar

La creciente conciencia sobre la salud y el bienestar es una oportunidad para comercializar la leche en polvo como fuente de nutrientes esenciales y promover su consumo como parte de una dieta saludable. El mercado mundial de la leche en polvo está experimentando un impacto significativo a partir de las crecientes tendencias de salud y bienestar, ya que los consumidores priorizan cada vez más el valor nutricional, los ingredientes funcionales y las preferencias dietéticas. Las elecciones conscientes de la salud están impulsando varios desarrollos clave en la industria.

Restricciones/Desafíos

• Preocupaciones sobre la intolerancia a la lactosa

Algunos consumidores pueden ser intolerantes a la lactosa, lo que limita su capacidad para consumir leche en polvo tradicional. Esto crea una restricción del mercado, lo que hace necesario el desarrollo de opciones sin lactosa o con contenido reducido de lactosa. Las preocupaciones por la intolerancia a la lactosa se han convertido en un factor significativo que influye en la dinámica del mercado mundial de la leche en polvo, ya que un número cada vez mayor de consumidores en todo el mundo luchan con esta condición. La intolerancia a la lactosa se caracteriza por la incapacidad de digerir la lactosa, el azúcar que se encuentra en la leche y los productos lácteos, debido a una deficiencia de la enzima lactasa. En respuesta a esta preocupación generalizada, el mercado de la leche en polvo ha sido testigo de cambios y adaptaciones notables.

• Competencia de las alternativas lácteas

La creciente popularidad de las alternativas lácteas, como los sustitutos de la leche de origen vegetal, plantea un desafío al mercado global tradicional de la leche en polvo, especialmente entre los consumidores que buscan opciones no lácteas. Cumplir con las pautas del fabricante y trabajar con profesionales experimentados en HVAC puede brindar información valiosa y garantizar que se sigan las prácticas de mantenimiento adecuadas. Además, se prevé que la falta de escenarios favorables de reembolso y penetración de tecnología en las economías en desarrollo, los altos aranceles aduaneros impuestos a los dispositivos médicos y la falta de infraestructura adecuada en los países de ingresos bajos y medios supongan un desafío para el mercado en el período de pronóstico de 2023 a 2030.

Este informe sobre el mercado mundial de leche en polvo proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado mundial de leche en polvo, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Acontecimientos recientes

• En marzo de 2023, Dairy Farmers of America anunció una asociación con Good Culture para expandir su cartera de productos lácteos probióticos.
• En enero de 2023, Dairy Farmers of America (DFA) anunció la adquisición de dos instalaciones de procesamiento de vida útil extendida (ESL) de SmithFoods.

Alcance del mercado mundial de leche en polvo

El mercado mundial de leche en polvo está segmentado en función del tipo de producto, canal de distribución, tipo de sensor digital, componente y usuario final. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Leche entera en polvo
• Leche desnatada en polvo
• Blanqueador de lácteos
• Suero de leche en polvo
• Leche en polvo rica en grasa
• Otros tipos de leche en polvo

Uso final

• Alimentos nutritivos
• Fórmulas infantiles
• Confitería
• Dulces horneados
• Tapas
• Familiar
• Industria de servicios de alimentación
• Otros

Canal de distribución

• Business to Business
• Business to Consumer

Global Milk Powder Market Regional Analysis/Insights

The global Milk powder market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type, end use and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the global milk powder market report are U.S., Canada, Mexico, Brazil, Argentina, Rest of South America, Germany, France, Italy, U.K., Belgium, Spain, Russia, Turkey, Netherlands, Switzerland, Rest of Europe, Japan, China, India, South Korea, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, U.A.E., Saudi Arabia, Egypt, South Africa, Israel, and Rest of Middle East and Africa

Asia-Pacific dominates the global milk powder market as this region because of the changing of lifestyles and huge global population staying in this region.

Europe is expected to witness significant growth in the global milk powder market during the forecast period of 2023 to 2030, because of the developments in the processing and shipping technology. Moreover, the reduction in the transportation costs and the use of export subsidies is further anticipated to propel the growth of the milk powder market in the region in the coming years.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends, and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of domestic tariffs, and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Global Milk Powder Market Share Analysis

The global milk powder market competitive landscape provides details by competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width, and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to the global milk powder market.

Some of the major players operating in the global milk powder market are:

• Fonterra Co-operative Group (New Zealand)
• Nestlé (Switzerland)
• Arla Foods amba (Denmark)
• China Mengniu Dairy Company Limited (China)
• Dairy Farmers of America Inc. (U.S.)
• Land O'Lakes, Inc. (U.S.)
• MORINAGA MILK INDUSTRY CO., LTD. (Japan)
• Ausnutria Dairy Corporation Ltd. (Netherlands)
• Parmalat S.p.A. (Italy)
• Sodiaal (France)
• Synlait Ltd. (New Zealand)
• Schreiber Foods (U.S.)
• Saputo Inc. (Canadá)
• Milkfood Limited (India)
• Freddy Baines nv (Bélgica)
• Kaskat (Polonia)
• Param Dairy Limited (India)
• Leche Medallion (Canadá)
• Lakeland Dairies (Irlanda)
• Interfood Holding BV (Países Bajos)
• Nova Dairy (India)
• Compañía Alban Qatar (Qatar)

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