Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de piensos orgánicos para aves de corral: panorama general del sector y pronóstico hasta 2032

¿Cuál es el tamaño y la tasa de crecimiento del mercado mundial de alimentos orgánicos para aves de corral?

• El tamaño del mercado mundial de alimentos orgánicos para aves de corral se valoró en USD 812,20 millones en 2024  y se espera que alcance  los USD 1181,82 millones para 2032 , con una CAGR del 4,80% durante el período de pronóstico.
• El mercado mundial de alimentos orgánicos para aves de corral está experimentando un auge impulsado por la creciente demanda de opciones más saludables y sostenibles por parte de los consumidores. Las normas regulatorias que priorizan las prácticas de agricultura orgánica impulsan aún más el crecimiento del mercado, generando confianza en los consumidores.
• Sin embargo, se avecinan desafíos, en particular los mayores costos de producción asociados con el alimento orgánico para aves de corral y la disponibilidad limitada de ingredientes orgánicos, lo que afecta la producción constante. A pesar de estos obstáculos, surgen oportunidades gracias a la expansión de los canales minoristas y la proliferación global de la agricultura orgánica.

¿Cuáles son las principales conclusiones del mercado de alimentos orgánicos para aves de corral?

• La creciente concienciación y preferencia de los consumidores por los productos alimenticios orgánicos y sostenibles ha sido un factor clave para el mercado mundial de alimentos orgánicos para aves de corral. Los consumidores buscan opciones más saludables, sin aditivos sintéticos ni organismos genéticamente modificados, lo que impulsa la demanda de productos avícolas orgánicos.
• América del Norte dominó el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral con la mayor participación en los ingresos del 37,01 % en 2024, impulsada por la creciente demanda de productos avícolas orgánicos y sin antibióticos y la creciente conciencia de los consumidores sobre el bienestar animal y las prácticas agrícolas sostenibles.
• Se prevé que el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral de Asia-Pacífico crezca a la CAGR más rápida del 14,56 % durante el período de pronóstico de 2025 a 2032, impulsado por la rápida urbanización, el aumento de los ingresos y la creciente conciencia de los consumidores sobre la seguridad alimentaria y los productos orgánicos en países como China, India y Japón.
• El segmento de pollos de engorde dominó el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral con la mayor participación en los ingresos del mercado, un 48,6 % en 2024, impulsado por la creciente demanda mundial de carne de aves de corral orgánica, particularmente en América del Norte y Europa.

Alcance del informe y segmentación del mercado de alimentos orgánicos para aves de corral        

¿Cuál es la tendencia clave en el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral?

“ Aumento de la demanda de una nutrición sostenible y funcional ”

• Una tendencia significativa y en auge en el mercado global de alimentos orgánicos para aves de corral es el creciente énfasis en una nutrición sostenible, funcional y centrada en la salud de las aves. A medida que los consumidores demandan productos avícolas orgánicos, sin antibióticos y criados éticamente, la industria de alimentos está evolucionando rápidamente para satisfacer estas expectativas.
• Por ejemplo, los principales fabricantes como Cargill y Nutreco están invirtiendo fuertemente en el desarrollo de formulaciones de alimentos orgánicos enriquecidos con probióticos, aceites esenciales y aditivos de origen vegetal para promover la salud animal de forma natural y reducir la dependencia de aditivos sintéticos o antibióticos.
• Estas innovadoras soluciones de alimentación buscan mejorar la inmunidad, el crecimiento y la eficiencia de conversión alimenticia, garantizando que las aves criadas en granjas orgánicas cumplan con los más altos estándares de bienestar y calidad. Por ejemplo, los programas minerales orgánicos de Alltech se centran en mejorar la absorción de nutrientes y la salud general de la parvada, en consonancia con los principios de la agricultura orgánica.
• La tendencia también refleja objetivos de sostenibilidad más amplios, ya que los alimentos orgánicos para aves de corral a menudo incorporan granos no modificados genéticamente, ingredientes de origen local y prácticas de agricultura regenerativa para minimizar el impacto ambiental.
• Empresas como De Heus Animal Nutrition y ForFarmers están introduciendo líneas de alimentos orgánicos certificados que se alinean con estos valores, apoyando la creciente demanda de productos avícolas ecológicos y rastreables.
• Este cambio hacia alimentos orgánicos funcionales y densos en nutrientes está cambiando las expectativas de la industria y posicionando a las aves de corral orgánicas como una opción premium y consciente de la salud tanto en los mercados desarrollados como en los emergentes.

¿Cuáles son los impulsores clave del mercado de alimentos orgánicos para aves de corral?

• La creciente preferencia de los consumidores por productos avícolas orgánicos y libres de químicos, impulsada por preocupaciones de salud, conciencia sobre el bienestar animal y consideraciones ambientales, es un factor importante que impulsa el crecimiento del mercado de alimentos orgánicos para aves de corral.
• Por ejemplo, en enero de 2024, Chr. Hansen Holding A/S lanzó un aditivo probiótico orgánico diseñado específicamente para aves de corral, que favorece la salud intestinal y reduce la necesidad de antibióticos, lo que marca un avance significativo en la tecnología de alimentos orgánicos.
• El creciente apoyo regulatorio para las prácticas agrícolas orgánicas, incluidos los subsidios gubernamentales y los estándares de etiquetado más estrictos, está alentando a más productores avícolas a realizar la transición hacia operaciones orgánicas certificadas, lo que impulsa la demanda de alimentos.
• Además, una mayor conciencia sobre la resistencia a los antibióticos y la demanda de los consumidores de cadenas alimentarias más limpias y rastreables están acelerando el cambio hacia la producción avícola orgánica, y los proveedores de alimentos están desarrollando soluciones especializadas para cumplir con los requisitos de certificación orgánica.
• La expansión de los mercados minoristas orgánicos, particularmente en América del Norte, Europa y partes de Asia-Pacífico, junto con los precios premium para las aves de corral orgánicas, crea fuertes incentivos económicos para que los agricultores adopten soluciones de alimentación orgánica.

¿Qué factor está desafiando el crecimiento del mercado de alimentos orgánicos para aves de corral?

• El alto costo de producción y la disponibilidad limitada de materia prima de ingredientes alimenticios orgánicos certificados representan un desafío significativo para la expansión del mercado, especialmente en regiones en desarrollo donde los alimentos convencionales siguen siendo más asequibles y accesibles.
• Por ejemplo, las fluctuaciones en el suministro de granos orgánicos, junto con estándares de abastecimiento más estrictos, a menudo resultan en precios más altos para el alimento orgánico para aves de corral en comparación con las alternativas convencionales, lo que limita su adopción entre los agricultores sensibles a los costos.
• Las formulaciones de alimentos orgánicos deben cumplir con rigurosos estándares de certificación, lo que puede aumentar la complejidad de la producción y los costos operativos para los fabricantes de alimentos, creando barreras para actores más pequeños o nuevos participantes del mercado.
• Además, la relativa escasez de tierras orgánicas certificadas para el cultivo de cultivos limita la cadena de suministro de materias primas, en particular para ingredientes clave como la soja, el maíz y las semillas oleaginosas orgánicos, que son esenciales para las dietas de aves de corral de alto rendimiento.
• Si bien grandes productores como BASF SE y DSM innovan para desarrollar aditivos orgánicos para piensos más eficientes, reducir la brecha entre coste y rendimiento sigue siendo un reto constante. Superar estas limitaciones mediante la expansión de la agricultura orgánica, la optimización de la cadena de suministro y la innovación en ingredientes es crucial para garantizar el crecimiento sostenido del mercado de piensos orgánicos para aves de corral.

¿Cómo está segmentado el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral?

El mercado está segmentado según el tipo de animal, ingredientes, suplementos, aditivos y canal de distribución.

• Por tipo de animal

Según el tipo de animal, el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral se segmenta en pollos de engorde, ponedoras, pavos y otros. El segmento de pollos de engorde dominó el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral, con la mayor participación en los ingresos del mercado, con un 48,6 % en 2024, impulsado por la creciente demanda mundial de carne de ave orgánica, especialmente en Norteamérica y Europa. Los productores de pollos de engorde están adoptando cada vez más alimentos orgánicos para satisfacer las preferencias de los consumidores por aves de corral criadas de forma natural y sin antibióticos, y la certificación orgánica aumenta el valor de mercado del producto final.

Se prevé que el segmento de ponedoras experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente demanda de huevos orgánicos en los sectores minorista y de servicios de alimentación. El alimento orgánico para ponedoras mejora la calidad del huevo, promueve el bienestar animal y cumple con los estrictos estándares de la agricultura orgánica, lo que lo convierte en un componente crucial para la producción de huevos orgánicos certificados.

• Por ingredientes

En función de los ingredientes, el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral se segmenta en cereales y granos, oleaginosas, legumbres y otros. El segmento de cereales y granos registró la mayor participación en los ingresos del mercado en 2024, gracias al uso generalizado de maíz, trigo y cebada orgánicos como fuentes primarias de energía en las dietas avícolas. Los cereales y granos aportan carbohidratos esenciales y son los preferidos por los productores por su disponibilidad y beneficios nutricionales.

Se prevé que el segmento de oleaginosas experimente la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2025 y 2032, impulsada por la creciente inclusión de harina de soja orgánica y otros productos oleaginosos, valorados por su alto contenido proteico, esencial para el crecimiento y la productividad avícola. La transición hacia formulaciones de alimentos ricos en proteínas para cumplir con los estándares de rendimiento está impulsando la demanda de oleaginosas.

• Por suplemento

En cuanto a los suplementos, el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral se segmenta en vitaminas, aminoácidos, antibióticos, enzimas, antioxidantes, acidificantes, probióticos y prebióticos, y otros suplementos. El segmento de probióticos y prebióticos dominó el mercado con la mayor participación en los ingresos, con un 28,3 % en 2024, gracias a su papel en la mejora de la salud intestinal, la inmunidad y la absorción de nutrientes, especialmente en la agricultura orgánica, donde el uso de antibióticos está restringido.

Se proyecta que el segmento de enzimas será testigo de la CAGR más rápida entre 2025 y 2032, ya que los productores de aves de corral orgánicas buscan mejorar la eficiencia de la alimentación y optimizar la utilización de nutrientes a través de la suplementación con enzimas, lo que reduce los costos de alimentación y respalda la producción sustentable.

• Por aditivos

En cuanto a aditivos, el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral se segmenta en aminoácidos, enzimas, vitaminas, minerales y fitogénicos. El segmento de vitaminas representó la mayor participación en los ingresos del mercado en 2024, gracias a su papel esencial en el mantenimiento de la salud avícola, la mejora del crecimiento y la producción de huevos, especialmente en aves criadas orgánicamente.

Se prevé que el segmento de fitógenos crezca al ritmo más rápido entre 2025 y 2032, lo que refleja una mayor adopción de aditivos de origen vegetal, como aceites esenciales y extractos de hierbas, para promover de forma natural el rendimiento, la inmunidad y la resistencia a las enfermedades de las aves de corral de acuerdo con los principios de la agricultura orgánica.

• Por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado de alimento orgánico para aves se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas y en línea. El segmento de supermercados/hipermercados dominó el mercado con la mayor participación en los ingresos, un 41,7 % en 2024, gracias a su amplia disponibilidad de productos, precios competitivos y la preferencia de los consumidores por comprar alimento orgánico certificado de cadenas minoristas consolidadas y de confianza.

Se prevé que el segmento online experimente la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente tendencia del comercio electrónico, que ofrece comodidad, variedad de productos y entrega a domicilio. Las plataformas online permiten a los pequeños productores orgánicos y a los avicultores domésticos acceder a piensos premium, ampliando así su alcance en el mercado.

¿Qué región posee la mayor participación en el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral?

• América del Norte dominó el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral con la mayor participación en los ingresos del 37,01 % en 2024, impulsada por la creciente demanda de productos avícolas orgánicos y sin antibióticos y la creciente conciencia de los consumidores sobre el bienestar animal y las prácticas agrícolas sostenibles.
• La región se beneficia de una infraestructura de agricultura orgánica bien establecida, un entorno regulatorio favorable y una fuerte demanda de los consumidores de productos alimenticios premium enfocados en la salud, incluidas aves de corral orgánicas criadas con alimentos certificados.
• Estados Unidos y Canadá están presenciando una expansión constante en la producción avícola orgánica, con fabricantes de alimentos introduciendo formulaciones orgánicas innovadoras y ricas en nutrientes para satisfacer la creciente demanda de productos avícolas de alta calidad.

Perspectiva del mercado de alimentos orgánicos para aves de corral en EE. UU.

El mercado estadounidense de alimentos orgánicos para aves de corral capturó la mayor participación en los ingresos en 2024 en Norteamérica, impulsado por el liderazgo del país en agricultura orgánica y la fuerte preferencia de los consumidores por las aves de corral criadas de forma natural. La creciente popularidad del pollo y los huevos orgánicos, impulsada por gigantes minoristas y proveedores de servicios de alimentación que ofrecen opciones orgánicas certificadas, está impulsando la demanda de alimentos. Además, el apoyo regulatorio al etiquetado orgánico, sumado a la creciente conciencia sobre la salud, continúa impulsando la industria de alimentos orgánicos para aves de corral en EE. UU.

Perspectiva del mercado europeo de piensos orgánicos para aves de corral

Se proyecta que el mercado europeo de alimentos orgánicos para aves de corral se expandirá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) sustancial durante el período de pronóstico, impulsado por las estrictas regulaciones sobre agricultura orgánica, la creciente demanda de alimentos de origen ético por parte de los consumidores y una mayor concienciación sobre la sostenibilidad ambiental. Países como Alemania, Francia y el Reino Unido están a la vanguardia de la producción avícola orgánica, respaldados por iniciativas gubernamentales que promueven la agricultura sostenible. La región está experimentando una mayor adopción de alimentos orgánicos para aves de corral, tanto en granjas pequeñas como en grandes operaciones comerciales, lo que contribuye al crecimiento del mercado.

Análisis del mercado de piensos orgánicos para aves de corral en el Reino Unido

Se prevé que el mercado británico de piensos orgánicos para aves de corral crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) notable durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente demanda de carne y huevos orgánicos, así como por la preferencia de los consumidores por estándares de bienestar más rigurosos en la producción avícola. La sólida infraestructura minorista del país y la creciente disponibilidad de productos orgánicos certificados, tanto en supermercados como a través de la venta directa a las granjas, están acelerando la adopción de piensos orgánicos para aves de corral. Además, los consumidores preocupados por la sostenibilidad siguen impulsando el mercado.

Análisis del mercado alemán de piensos orgánicos para aves de corral

Se espera que el mercado alemán de alimentos orgánicos para aves de corral se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) considerable durante el período de pronóstico, impulsado por el fuerte interés de los consumidores en los alimentos orgánicos, el bienestar animal y las prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente. El mercado orgánico consolidado de Alemania, junto con la creciente innovación en formulaciones de alimentos orgánicos centradas en la salud y el rendimiento animal, está fomentando una mayor adopción entre los productores avícolas. Además, el énfasis del país en la reducción del uso de antibióticos en el ganado refuerza la demanda de soluciones de alimentos orgánicos de alta calidad.

¿Cuál es la región con mayor crecimiento en el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral?

Se prevé que el mercado de alimentos orgánicos para aves de corral en Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta, del 14,56 %, durante el período de pronóstico de 2025 a 2032. Esto se debe a la rápida urbanización, el aumento de los ingresos y la creciente concienciación de los consumidores sobre la seguridad alimentaria y los productos orgánicos en países como China, India y Japón. El creciente sector avícola orgánico de la región, sumado a las políticas gubernamentales de apoyo a la agricultura orgánica, está acelerando la demanda de alimentos certificados. Además, el aumento de la población de clase media y el cambio en las preferencias alimentarias hacia fuentes de proteínas más saludables están impulsando el crecimiento del mercado.

Análisis del mercado japonés de piensos orgánicos para aves de corral

El mercado japonés de piensos orgánicos para aves de corral está cobrando impulso gracias a la importancia que el país otorga a la calidad, la salud y la sostenibilidad de los alimentos. La creciente demanda de aves de corral orgánicas, respaldada por estrictas normas de seguridad alimentaria y la preferencia de los consumidores por productos de etiqueta limpia, está impulsando la adopción de piensos orgánicos. Además, el envejecimiento de la mano de obra agrícola japonesa y la apuesta por la innovación tecnológica están impulsando el desarrollo de soluciones de piensos orgánicos eficientes y de alto rendimiento para apoyar la producción avícola nacional.

Análisis del mercado de piensos orgánicos para aves de corral en China

El mercado chino de alimento orgánico para aves de corral representó la mayor participación en los ingresos de Asia-Pacífico en 2024, impulsado por la rápida urbanización, el aumento de la renta disponible y la creciente demanda de productos alimenticios orgánicos y seguros. El énfasis del gobierno en la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental, junto con la creciente popularidad de la carne y los huevos orgánicos, está impulsando importantes inversiones en la producción avícola orgánica y el desarrollo de alimento. Los fabricantes nacionales de alimento están introduciendo opciones de alimento orgánico rentables y ricos en nutrientes para satisfacer la creciente demanda del mercado.

¿Cuáles son las principales empresas del mercado de alimentos orgánicos para aves de corral?

La industria de alimentos orgánicos para aves de corral está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Dow (EE.UU.)
• BASF SE (Alemania)
• Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• DSM (Países Bajos)
• DuPont (EE. UU.)
• Evonik Industries AG (Alemania)
• NOVUS INTERNATIONAL (EE. UU.)
• Alltech (EE. UU.)
• Associated British Foods plc (Reino Unido)
• Charoen Pokphand Foods PCL (Tailandia)
• Cargill, Incorporated (EE. UU.)
• Nutreco (Países Bajos)
• ForFarmers (Países Bajos)
• De Heus Animal Nutrition (Países Bajos)
• Land O'Lakes (EE. UU.)
• Kent Nutrition Group (EE. UU.)
• JD HEISKELL & CO. (EE. UU.)
• Perdue Farms (EE. UU.)
• SunOpta (Canadá)
• Alimentos para rascar y picotear (EE. UU.)

¿Cuáles son los desarrollos recientes en el mercado mundial de alimentos orgánicos para aves de corral?

• En octubre de 2021, Cargill presentó sus alimentos para aves Nutrena NatureWise enriquecidos con aceites esenciales, lo que representa un avance significativo en el sector global de alimentos orgánicos para aves de corral. Esta línea de productos busca mejorar la salud, la productividad y el bienestar general de las gallinas de traspatio al aumentar el peso, el tamaño y la producción de los huevos, a la vez que ofrece una mejor palatabilidad del alimento y un ambiente más fresco en el gallinero. Esta iniciativa destaca la creciente tendencia de la industria hacia soluciones de alimentación naturales centradas en el bienestar.
• En mayo de 2021, Charoen Pokphand Group anunció una colaboración estratégica con Plug and Play, la plataforma de innovación líder a nivel mundial para aceleradores industriales, con sede en Silicon Valley. Mediante esta alianza, CP Group busca impulsar la innovación en todas sus operaciones, apoyar el desarrollo empresarial sostenible y generar un impacto positivo en las comunidades globales. Esta iniciativa refleja el compromiso a largo plazo de la compañía con la sostenibilidad y el crecimiento impulsado por la innovación.
• En febrero de 2021, Kemin Industries amplió su portafolio con el lanzamiento de KemTRACE® Chromium-OR, un aditivo alimentario a base de propionato de cromo que cumple con las normas orgánicas, diseñado para dietas de cerdos, ganado vacuno, pollos de engorde y caballos. Este suplemento promueve una mejor inmunidad, crecimiento, reproducción y mantenimiento general de los animales, a la vez que cumple con los estándares de la agricultura orgánica. Esta introducción de producto enfatiza la dedicación de Kemin a mejorar la nutrición animal mediante soluciones eficaces y que cumplen con las normas.
• En enero de 2020, MileFour, una empresa estadounidense de comercio electrónico, lanzó un servicio de alimentación orgánica para pollos por suscripción, dirigido al creciente segmento de aves de corral de traspatio. El servicio simplifica la compra de alimento al ofrecer una cómoda entrega a domicilio de alimento orgánico de alta calidad para aves de corral. Esta innovación refleja la creciente demanda de opciones de alimentación fiables y sin complicaciones entre los pequeños avicultores.

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