Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global del té orgánico: panorama general del sector y pronóstico hasta 2032

Tamaño del mercado del té orgánico

• El tamaño del mercado mundial de té orgánico se valoró en USD 1.81 mil millones en 2024  y se espera que alcance  los USD 3.02 mil millones para 2032 , con una CAGR del 6,60% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado se debe en gran medida a la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud y el bienestar, la creciente preferencia por productos naturales y sin químicos y el aumento de los ingresos disponibles, particularmente en las economías en desarrollo.
• Además, la creciente disponibilidad de té orgánico a través de diversos canales de distribución, incluidas las tiendas minoristas en línea y las tiendas de salud especializadas, junto con un creciente interés en productos sostenibles y de origen ético, está impulsando significativamente el crecimiento de la industria.

Análisis del mercado del té orgánico

• El té orgánico, cultivado sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes sintéticos, está ganando terreno como una opción de bebida preferida debido a sus beneficios percibidos para la salud, su sostenibilidad ambiental y su perfil de sabor superior, lo que lo convierte en un componente vital de la industria de alimentos y bebidas naturales y orgánicos.
• La creciente demanda de té orgánico se debe principalmente a la adopción generalizada de estilos de vida más saludables, las crecientes preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y el impacto ambiental, y una creciente preferencia por variedades de té premium y especiales.
• Europa dominó el mercado del té orgánico con la mayor participación en los ingresos del 35,5 % en 2024, caracterizada por una sólida base de consumidores de productos orgánicos, redes de distribución bien establecidas y estrictos estándares de certificación orgánica, con países como Alemania y el Reino Unido experimentando un crecimiento sustancial impulsado por una creciente conciencia de la salud y una gama diversa de ofertas de té orgánico.
• Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en el mercado del té orgánico durante el período de pronóstico debido a la creciente urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y una mayor conciencia de los productos orgánicos.
• El segmento del té verde dominó la mayor participación de mercado del 35,4% en 2024, impulsado por sus beneficios para la salud ampliamente reconocidos, como sus propiedades antioxidantes y su potencial para el control de peso, en línea con la demanda actual de los consumidores de productos de bienestar.

Alcance del informe y segmentación del mercado del té orgánico

Tendencias del mercado del té orgánico

“Mayor integración del análisis avanzado de datos y el conocimiento del consumidor”

• El mercado mundial del té orgánico está siendo testigo de una tendencia significativa de integración de análisis de datos avanzados y conocimientos del consumidor.
• Estas tecnologías permiten un procesamiento y análisis profundo de las preferencias de los consumidores, los patrones de ventas y los datos agrícolas, lo que proporciona conocimientos más profundos sobre el desarrollo de productos, las estrategias de marketing y la optimización de la cadena de suministro.
• Las soluciones de té orgánico basadas en datos permiten respuestas de mercado más proactivas, identificando posibles cambios en la demanda o ineficiencias en la cadena de suministro antes de que conduzcan a desequilibrios en el mercado.
  • Por ejemplo, varias empresas están desarrollando plataformas que analizan los patrones de compra de los consumidores para ofrecer mezclas de té personalizadas u optimizar las prácticas de cultivo en función de los datos climáticos y las condiciones del suelo.
• Esta tendencia está mejorando la propuesta de valor de los productos de té orgánico, haciéndolos más atractivos tanto para los consumidores como para los productores.
• El análisis avanzado puede analizar una amplia gama de comportamientos de los consumidores, incluidas las preferencias de sabor, los tipos de envases preferidos, los hábitos de compra en línea e incluso la influencia de las tendencias de salud y bienestar.

Dinámica del mercado del té orgánico

Conductor

Creciente demanda de productos de salud y bienestar, así como prácticas sostenibles, por parte de los consumidores.

• La creciente demanda de los consumidores de productos saludables y naturales, especialmente aquellos percibidos como libres de químicos y beneficiosos para el bienestar, es un impulsor importante del mercado mundial del té orgánico.
• El té orgánico ofrece numerosos beneficios para la salud, incluido un alto contenido de antioxidantes y la ausencia de residuos químicos dañinos de pesticidas y fertilizantes.
• La creciente conciencia de la sostenibilidad ambiental y las prácticas de abastecimiento éticas entre los consumidores también está contribuyendo a la adopción generalizada del té orgánico.
• La proliferación de plataformas de comercio electrónico y el desarrollo de modelos de venta directa al consumidor están permitiendo aún más la expansión de las ventas de té orgánico, ofreciendo mayor accesibilidad y conveniencia para los consumidores.
• Los productores de té están adoptando cada vez más la certificación orgánica y promoviendo métodos de cultivo sostenibles para satisfacer las expectativas de los consumidores y mejorar el valor de la marca.

Restricción/Desafío

Altos costos de producción y complejidades en la cadena de suministro

• La sustancial inversión inicial requerida para la certificación orgánica, la adhesión a estrictas normas de agricultura orgánica y los rendimientos a menudo inferiores en comparación con la agricultura convencional pueden ser una barrera importante para muchos productores, especialmente los pequeños agricultores en los mercados emergentes.
• Integrar el cultivo de té orgánico en los sistemas agrícolas existentes puede ser complejo y costoso.
• Además, la complejidad de la cadena de suministro y la infraestructura limitada representan un gran desafío. Garantizar la integridad y la trazabilidad del té orgánico desde la finca hasta el consumidor puede ser difícil, lo que genera preocupación por la posible contaminación, el etiquetado incorrecto y el incumplimiento de las normativas orgánicas en diferentes países.
• El panorama regulatorio fragmentado en varias regiones con respecto a la certificación, el procesamiento y el etiquetado orgánicos complica aún más las operaciones para los fabricantes y proveedores de servicios internacionales.
• Estos factores pueden disuadir a productores potenciales y limitar la expansión del mercado, en particular en regiones donde el conocimiento de la certificación orgánica y la sostenibilidad es bajo o donde la sensibilidad a los costos es un factor significativo.

Alcance del mercado del té orgánico

El mercado está segmentado según el tipo, la forma, el tipo de embalaje y el canal de distribución.

• Por tipo

Según el tipo, el mercado mundial del té orgánico se segmenta en té negro, té verde, té oolong, té de hierbas y otros. El segmento del té verde dominó la mayor cuota de mercado, con un 35,4%, en 2024, gracias a sus reconocidos beneficios para la salud, como sus propiedades antioxidantes y su potencial para el control de peso, en línea con la demanda actual de productos de bienestar para los consumidores.

Se prevé que el segmento de té de hierbas sea testigo de la tasa de crecimiento más rápida entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente conciencia y preferencia de los consumidores por opciones de té energizantes y naturalmente aumentadas, especialmente porque los consumidores buscan alternativas sin cafeína con beneficios específicos para el bienestar, como mejor digestión, relajación y apoyo inmunológico.

• Por formulario

En cuanto a su presentación, el mercado mundial del té orgánico se segmenta en hojas secas, polvo, líquido y otros. Se espera que el segmento de hojas secas y polvos ocupe la mayor cuota de mercado, impulsado principalmente por la preferencia de los aficionados al té tradicional por tés más auténticos y puros que ofrecen un sabor más intenso y una experiencia aromática más rica. Las presentaciones en polvo, como el matcha, también atraen a los consumidores preocupados por su salud por sus altos niveles de antioxidantes.

Se espera que el segmento líquido (listo para beber) sea testigo de un sólido crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente demanda de opciones de hidratación saludables, convenientes y para llevar, que se adapten a estilos de vida ocupados y una creciente preferencia por tés especiales enriquecidos con nutrientes en un formato listo para consumir.

• Por tipo de embalaje

Según el tipo de envase, el mercado mundial del té orgánico se segmenta en bolsas de papel, latas, cartones, bolsitas de té y otros. El segmento de bolsitas de té dominó la mayor cuota de mercado en 2024, gracias a su amplia popularidad, facilidad de preparación y comodidad para consumir en cualquier lugar.

Se espera que las bolsas de papel experimenten un crecimiento significativo entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por soluciones de envasado ecológicas y sostenibles, así como por la capacidad de los envases flexibles para preservar la frescura y el aroma del té a través de propiedades de barrera superiores.

• Por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado global del té orgánico se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia/supermercados, tiendas en línea y otros. El segmento de supermercados/hipermercados dominó la mayor participación en ingresos del mercado en 2024, gracias a su amplio alcance y la facilidad que ofrecen a los consumidores para explorar una amplia variedad de opciones de té orgánico en un solo lugar.

Se prevé que el segmento de tiendas minoristas en línea sea testigo del crecimiento más rápido entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente adopción digital entre los consumidores, la facilidad de acceso y conveniencia que ofrecen las plataformas en línea y la capacidad de los fabricantes de té orgánico, tanto líderes como de pequeña escala, de llegar a una base de clientes más amplia.

Análisis regional del mercado del té orgánico

• Europa dominó el mercado del té orgánico con la mayor participación en los ingresos del 35,5 % en 2024, caracterizada por una sólida base de consumidores de productos orgánicos, redes de distribución bien establecidas y estrictos estándares de certificación orgánica, con países como Alemania y el Reino Unido experimentando un crecimiento sustancial impulsado por una creciente conciencia de la salud y una gama diversa de ofertas de té orgánico.
• Los consumidores en Europa priorizan el té orgánico por sus beneficios percibidos para la salud, incluidas las propiedades antioxidantes y el bienestar general, lo que genera una alta demanda de varios tipos de té.
• El crecimiento se ve respaldado además por iniciativas gubernamentales que promueven la agricultura orgánica y la expansión de cafés de té especiales y prácticas de abastecimiento ético.

Perspectiva del mercado del té orgánico en EE. UU.

Se prevé un crecimiento significativo del mercado estadounidense del té orgánico, impulsado por una mayor concienciación de los consumidores sobre sus beneficios para la salud y una creciente tendencia hacia las bebidas orgánicas funcionales. La demanda se ve impulsada por un mayor enfoque en productos naturales, seguros y de etiqueta limpia. El mercado también se beneficia del desarrollo y lanzamiento de innovadoras variantes de té orgánico en envases novedosos, dirigidas a los consumidores de la región que se preocupan por su salud.

Perspectivas del mercado del té orgánico en Europa

El mercado europeo del té orgánico dominó el mercado con la mayor cuota de ingresos, un 77,8%, en 2024, impulsado por un fuerte énfasis regulatorio en la agricultura sostenible y la creciente demanda de tés orgánicos y de hierbas. Los consumidores europeos buscan activamente tés que ofrezcan beneficios para la salud y que se ajusten a su creciente concienciación sobre la sostenibilidad y el abastecimiento ético. Este crecimiento es notable tanto en los mercados consolidados como en los emergentes, con países como Alemania y el Reino Unido mostrando una importante aceptación debido a la creciente concienciación sobre la salud y las tendencias de premiumización.

Perspectivas del mercado del té orgánico en el Reino Unido

Se prevé que el mercado británico de té orgánico experimente el mayor crecimiento, impulsado por la demanda de mejores soluciones para la salud y el bienestar, en particular tés de hierbas y tés verdes. El creciente interés en productos naturales y orgánicos, sumado a la atención al abastecimiento ético y las prácticas sostenibles, fomenta su adopción. La creciente preferencia de los consumidores por sabores únicos y formatos prácticos, como las bolsitas de té, impulsa aún más la expansión del mercado.

Análisis del mercado del té orgánico en Alemania

Se espera que Alemania experimente el mayor crecimiento en el sector del té orgánico, gracias a su avanzado sector de alimentos y bebidas y a la gran atención que prestan los consumidores a la salud y la sostenibilidad. Los consumidores alemanes prefieren tés naturales y tecnológicamente avanzados que ofrecen diversos beneficios para la salud. La integración de los tés orgánicos en los principales canales de venta, como hipermercados y supermercados, y la creciente popularidad de las infusiones contribuyen al crecimiento sostenido del mercado.

Análisis del mercado del té orgánico en Asia-Pacífico

Se prevé un crecimiento significativo en la región Asia-Pacífico, impulsado por la expansión de la producción de té orgánico y el aumento de la renta disponible en países como China, India y Japón. La creciente concienciación sobre sus beneficios para la salud, sumada a una mayor preferencia por productos naturales y de primera calidad, está impulsando la demanda. Las iniciativas gubernamentales que promueven la agricultura orgánica y la expansión del mercado minorista incentivan aún más el consumo de té orgánico.

Perspectiva del mercado del té orgánico en Japón

Se prevé un fuerte crecimiento del mercado japonés del té orgánico gracias a la sólida preferencia de los consumidores por tés orgánicos de alta calidad y tecnología avanzada que mejoran el bienestar y ofrecen beneficios específicos para la salud. La presencia de importantes fabricantes de té y la integración de los tés orgánicos en los patrones de consumo tradicionales y modernos aceleran su penetración en el mercado. El creciente interés en productos saludables y tés funcionales también contribuye a este crecimiento.

Análisis del mercado del té orgánico en China

China posee la mayor participación en el mercado de té orgánico de Asia-Pacífico, impulsada por la rápida urbanización, el aumento de la renta disponible y la creciente demanda de bebidas naturales y saludables. La creciente clase media del país y su enfoque en la agricultura sostenible impulsan la adopción del té orgánico. La sólida capacidad de fabricación nacional y los precios competitivos mejoran la accesibilidad al mercado, y una parte significativa de la producción de té es orgánica.

Cuota de mercado del té orgánico

La industria del té orgánico está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Tata Consumer Product Limited (India)
• Unilever (Reino Unido)
• VAHDAM (India)
• Condimentos Celestiales (EE. UU.)
• Té Stash (EE. UU.)
• Té Bigelow (EE. UU.)
• Yogi (EE. UU.)
• República del Té (EE. UU.)
• Té Mighty Leaf (Canadá)
• Numi, Inc. PBC (EE. UU.)
• ITO EN LTD. (Japón)
• La República del Té (EE. UU.)
• Dunkin' Brands Inc. (EE. UU.)
• Grupo de té Wagh Bakri (India)
• Keurig Green Mountain, Inc. (EE. UU.)

¿Cuáles son los desarrollos recientes en el mercado mundial del té orgánico?

• En junio de 2025, ITC Ltd. completó la adquisición de Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd., la empresa creadora de la marca "24 Mantra Organic", por una contraprestación total. El acuerdo incluyó un pago inicial y una posible adquisición durante los próximos 24 meses. Con esta operación, ITC adquiere la plena propiedad de la extensa cartera orgánica de Sresta (que abarca más de 100 productos) y su sólida cadena de suministro, que incluye a 27.500 agricultores y 1,4 lakh acres de tierras agrícolas orgánicas certificadas en 10 estados de la India. La adquisición también incorpora las filiales internacionales de Sresta en EE. UU. y Emiratos Árabes Unidos bajo el paraguas de ITC, lo que refuerza su ambición global en el sector de los alimentos orgánicos.
• En junio de 2024, Amul anunció sus planes de lanzar una nueva línea de té orgánico, ampliando así su presencia en el creciente mercado de alimentos orgánicos de la India. Esta iniciativa se alinea con la estrategia general de Amul de diversificarse más allá de los lácteos y satisfacer la creciente demanda de productos naturales y ecológicos. La próxima gama de té se unirá a la cartera actual de 24 productos orgánicos de Amul, que incluye harina de trigo, arroz y legumbres, y se espera que atraiga a los consumidores preocupados por su salud que buscan opciones de alta calidad y sin químicos. Amul también está trabajando con cooperativas de té del sur de la India para construir una cadena de suministro sostenible basada en su exitosa red de productos lácteos.
• En marzo de 2024, JUST ICE TEA, una marca de Eat the Change, lanzó una nueva línea de té orgánico de Comercio Justo en latas de 355 ml, presentada en la Natural Products Expo West de Anaheim, California. La línea incluye té de limón, té de frambuesa y té verde dragón, elaborados con té verde o negro orgánico de la finca Cha de Magoma de Mozambique. Endulzados con agave y con solo 40 calorías por lata, estos tés están diseñados para consumidores que buscan opciones sostenibles y sabrosas. Este lanzamiento se suma al rápido crecimiento de la marca desde su debut en 2022, lo que refuerza su compromiso con el abastecimiento ético y la innovación.
• En enero de 2024, Tata Consumer Products Ltd. (TCPL) firmó acuerdos definitivos para adquirir el 100% del capital de Organic India mediante una operación íntegramente en efectivo. Esta adquisición fortalece la presencia de TCPL en el segmento de salud y bienestar, ampliando su cartera a alimentos, bebidas y suplementos herbales orgánicos. Organic India, conocida por sus tés e infusiones de tulsi, cuenta con una sólida cadena de suministro de más de 12.000 agricultores y una presencia global en más de 48 países. Esta operación forma parte de la estrategia más amplia de TCPL para acceder a categorías premium de alto crecimiento y construir una plataforma integral de bienestar.
• En mayo de 2022, para celebrar el Día Internacional del Té, Organic India lanzó una vibrante línea de nuevos tés e infusiones. El lanzamiento incluyó Tulsi Detox Kahwa, una mezcla centrada en el bienestar, y opciones refrescantes como Peppermint Refresh, Moringa Hibiscus y Simply Chamomile. Estas novedades reflejan el compromiso de la marca de ofrecer bebidas orgánicas y saludables que se ajusten a las preferencias cambiantes de los consumidores por tés naturales y funcionales, especialmente en la era pospandémica.

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