Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de aceite de cacahuete: panorama general del sector y pronóstico hasta 2032

Tamaño del mercado del aceite de cacahuete

• El tamaño del mercado mundial de aceite de maní se valoró en USD 2,70 mil millones en 2024  y se espera que alcance  los USD 3,70 mil millones para 2032 , con una CAGR del 4,00% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado está impulsado en gran medida por la creciente demanda de aceites de cocina más saludables, la creciente conciencia de los beneficios nutricionales del aceite de maní y la expansión de las aplicaciones en el procesamiento de alimentos y el sector farmacéutico.
• Además, la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y el aumento de los ingresos disponibles en las economías emergentes están acelerando aún más la expansión del mercado.

Análisis del mercado del aceite de cacahuete

• El mercado del aceite de maní está experimentando un crecimiento constante debido a su amplio uso en aplicaciones culinarias, particularmente para freír y hornear, donde su sabor suave y alto punto de humo son muy valorados por los consumidores y los proveedores de servicios de alimentos.
• Con el creciente enfoque del consumidor en los aceites naturales y sin refinar, el aceite de maní está ganando terreno en los hogares y las cocinas gourmet, respaldado por la creciente demanda de aceites comestibles premium en varios segmentos.
• América del Norte posee la mayor participación en los ingresos del mercado de aceite de maní, con un 35%, respaldada por un creciente enfoque del consumidor en aceites saludables y naturales, y que refleja una fuerte conciencia del consumidor y una evolución de las preferencias dietéticas hacia aceites más saludables.
• Se espera que la región de Asia y el Pacífico sea testigo de la mayor tasa de crecimiento en el mercado mundial de aceite de maní, impulsada por la creciente demanda de aceites de cocina naturales y saludables, la rápida urbanización y el aumento de los ingresos disponibles en países como China e India.
• El segmento de cacahuetes convencionales posee la mayor cuota de mercado, con cerca del 65% en 2024, gracias a su cultivo generalizado y a su suministro constante. El aceite de cacahuete convencional sigue siendo la opción preferida de muchos consumidores gracias a su disponibilidad y rentabilidad.

Alcance del informe y segmentación del mercado del aceite de cacahuete  

Tendencias del mercado del aceite de cacahuete

Creciente preferencia por el aceite de cacahuete prensado en frío y sin refinar

• Los consumidores se inclinan cada vez más por el aceite de maní prensado en frío y sin refinar debido a su proceso de extracción natural, que conserva los nutrientes esenciales y el sabor sin el uso de productos químicos ni altas temperaturas.
• Las personas preocupadas por su salud prefieren las variantes sin refinar, ya que son ricas en antioxidantes, vitamina E y fitoquímicos, que contribuyen a la salud del corazón y a una mejor digestión.
• Esta tendencia está respaldada por la creciente demanda de productos alimenticios de etiqueta limpia y mínimamente procesados, especialmente en países como Estados Unidos y la India, donde está aumentando la conciencia sobre los aceites de cocina saludables.
• Las marcas artesanales y de pequeña escala están capitalizando esta preferencia al lanzar productos de aceite de maní premium prensado en frío en botellas de vidrio con certificación orgánica.
  • Por ejemplo, marcas como 24 Mantra Organic y Natureland Organics en India
• Los entusiastas de la comida y los chefs están incorporando aceite de maní prensado en frío en aderezos para ensaladas y recetas salteadas, favoreciendo su rico aroma a nuez y su valor nutricional sobre las alternativas refinadas.

Dinámica del mercado del aceite de cacahuete

Conductor

Creciente demanda de aceites de cocina saludables y naturales

• La creciente preferencia de los consumidores por aceites de cocina saludables y naturales está impulsando la demanda de aceite de maní debido a sus beneficios nutricionales.
• El aceite de maní es valorado por su alto punto de humo y su contenido de grasas insaturadas, antioxidantes y vitamina E, lo que lo hace ideal para freír y cocinar a altas temperaturas.
• La creciente conciencia sobre las enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como los trastornos cardiovasculares y la obesidad, alienta a los consumidores a elegir aceites que favorezcan la salud cardíaca y el control del peso.
• La popularidad de las comidas tradicionales y caseras en países como China e India impulsa el consumo de aceite de maní, donde a menudo se considera un alimento básico de la cocina.
  • Por ejemplo, el aceite de maní se usa comúnmente en la cocina india por su sabor y sus beneficios para la salud.
• La tendencia de las etiquetas limpias y la preferencia por aceites extraídos naturalmente y sin químicos aumentan el atractivo del aceite de maní entre los consumidores urbanos y preocupados por la salud en todo el mundo.

Restricción/Desafío

Fluctuación de los precios de las materias primas y preocupación por las alergias

• El mercado del aceite de maní enfrenta desafíos debido a la fluctuación de los precios del maní crudo causada por la sensibilidad climática y los brotes de enfermedades que afectan el rendimiento de los cultivos.
• La volatilidad de los precios altera la consistencia del suministro y afecta los márgenes de ganancia de los fabricantes y minoristas, especialmente en los países que dependen de las importaciones de maní.
• La creciente preocupación por las alergias al maní, especialmente en países occidentales como Estados Unidos, restringe el uso de aceite de maní en los sectores de servicios de alimentos y fabricación.
• Los proveedores y fabricantes de servicios de alimentos a menudo evitan el aceite de maní para prevenir reacciones alérgicas, lo que limita su aplicación en muchos productos.
• Los requisitos reglamentarios para el etiquetado de alérgenos agregan complejidad y restringen el uso de aceite de maní en alimentos envasados, lo que plantea desafíos para el crecimiento del mercado en regiones desarrolladas donde la conciencia sobre los alérgenos es alta.

Análisis del mercado del aceite de cacahuete

El mercado de aceite de maní está segmentado según la fuente, el tipo, la aplicación, el empaque, el producto y el usuario final.

• Por fuente

Según su origen, el mercado del aceite de cacahuete se segmenta en cacahuetes convencionales, cacahuetes orgánicos y cacahuetes no transgénicos. El segmento de cacahuetes convencionales obtuvo la mayor cuota de mercado, con cerca del 65 % en 2024, gracias a su cultivo generalizado y a su suministro constante. El aceite de cacahuete convencional sigue siendo la opción preferida de muchos consumidores gracias a su disponibilidad y rentabilidad.

Se prevé que el segmento de cacahuetes orgánicos experimente su mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente concienciación de los consumidores sobre la salud, la sostenibilidad y las prácticas agrícolas sin químicos. La creciente demanda de los consumidores preocupados por la salud y el posicionamiento de productos premium impulsan la expansión del aceite de cacahuete orgánico.

• Por tipo

Según el tipo, el mercado se segmenta en aceite de cacahuete refinado y sin refinar. El segmento refinado representa la mayor cuota de mercado, con aproximadamente el 70 % en 2024, gracias a su sabor neutro, su larga vida útil y su versatilidad culinaria.

Se prevé que el segmento sin refinar experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, debido a su sabor natural y a sus beneficios para la salud, lo que le ha ganado popularidad entre los consumidores de alimentos gourmet y especializados. Los consumidores que buscan aceites sin químicos y mínimamente procesados ​​están impulsando la demanda de aceite de cacahuete sin refinar.

• Por aplicación

Según su aplicación, el mercado del aceite de cacahuete se segmenta en productos de cuidado personal, alimentos, productos farmacéuticos y otros. El segmento de alimentos representa la mayor cuota de mercado, con más del 75 % en 2024, gracias a su amplio uso en las industrias de cocina, fritura y procesamiento de alimentos a nivel mundial.

Se prevé que el segmento de productos de cuidado personal experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por las propiedades hidratantes y antioxidantes del aceite y su incorporación en formulaciones cosméticas y para el cuidado de la piel. El segmento farmacéutico también está ganando importancia gradualmente gracias al uso del aceite de cacahuete como aceite portador en diversos medicamentos.

• Por embalaje

En cuanto al tipo de envase, el mercado se segmenta en envases de vidrio, envases de plástico, cajas de cartón, bolsas de plástico y otros. Los envases de plástico representaron la mayor cuota de mercado, con cerca del 55 % en 2024, gracias a su asequibilidad, durabilidad y comodidad para los consumidores en el comercio minorista.

Se prevé que los envases de vidrio experimenten el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, especialmente en los segmentos de aceite de cacahuete premium y orgánico, gracias a su atractivo ecológico y a su capacidad para preservar la calidad y el sabor del aceite. Las tendencias en envases sostenibles están impulsando a los fabricantes a innovar en opciones de envasado para atraer a compradores con conciencia ambiental.

• Por producto

Según el producto, el mercado del aceite de cacahuete se segmenta en prensado en frío y prensado en caliente. El segmento de prensado en caliente domina con una cuota de mercado cercana al 68% en 2024, favorecido por su mayor rendimiento y la rentabilidad de sus procesos de producción.

Se prevé que el segmento de prensado en frío experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, debido a su conservación de nutrientes naturales y su idoneidad para consumidores preocupados por la salud. Este crecimiento fue el más rápido durante el período de pronóstico. La preferencia por los aceites prensados ​​en frío en la cocina gourmet y las líneas de productos orgánicos respalda esta tendencia al alza.

• Por el usuario final

Según el usuario final, el mercado se segmenta en hogar, restaurante, industria alimentaria y otros. El segmento hogar representa la mayor cuota de mercado, con cerca del 60 % en 2024, impulsada por la creciente preferencia de los consumidores por cocinar en casa con aceites más saludables y una mayor concienciación sobre la nutrición.

Se prevé que el segmento de restaurantes experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, ya que las cocinas comerciales buscan aceites de cocina versátiles y económicos para satisfacer las diversas demandas culinarias. Los fabricantes de alimentos también contribuyen significativamente a la demanda, utilizando aceite de cacahuete en alimentos procesados, snacks y productos listos para consumir para realzar el sabor y la textura.

Análisis regional del mercado del aceite de cacahuete

• América del Norte posee la mayor participación en los ingresos del mercado de aceite de maní, con un 35%, respaldada por un creciente enfoque del consumidor en aceites saludables y naturales, y que refleja una fuerte conciencia del consumidor y una evolución de las preferencias dietéticas hacia aceites más saludables.
• Estados Unidos lidera este crecimiento, con los consumidores favoreciendo el aceite de maní por su alto punto de humo y perfil nutricional.
• La demanda de aceites de cocina versátiles por parte de los fabricantes de alimentos también impulsa la expansión del mercado en la región.
• La presencia de industrias de servicios de alimentos bien establecidas y la creciente adopción de aceite de maní en las cocinas comerciales impulsan aún más el crecimiento del mercado.

Perspectiva del mercado del aceite de cacahuete en EE. UU.

El mercado estadounidense de aceite de cacahuete representa una cuota significativa en Norteamérica, impulsado por la creciente demanda de aceites cardiosaludables y con alto punto de humo. La creciente popularidad del aceite de cacahuete en cocinas comerciales y entre cocineros caseros para freír y hornear impulsa el crecimiento del mercado. Además, la adopción del aceite de cacahuete por parte de los proveedores de servicios de alimentación por su sabor y rendimiento culinario impulsa la expansión sostenida del mercado.

Perspectivas del mercado europeo del aceite de cacahuete

Se prevé que el mercado europeo del aceite de cacahuete experimente su mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente concienciación sobre la alimentación saludable y la presencia de nichos de mercado de alimentos gourmet. El Reino Unido muestra especial interés en el aceite de cacahuete para la cocina especializada, mientras que la apuesta de Alemania por los productos orgánicos y naturales impulsa su adopción en el mercado.

Perspectivas del mercado del aceite de cacahuete en el Reino Unido

Se prevé que el mercado británico de aceite de cacahuete experimente su mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por el creciente interés de los consumidores por la cocina étnica y los aceites de cocina saludables. La disponibilidad en tiendas minoristas y en línea también mejora la accesibilidad, impulsando la penetración en el mercado.

Análisis del mercado del aceite de cacahuete en Alemania

El mercado alemán de aceite de cacahuete está evolucionando, con un enfoque en la oferta de productos orgánicos y naturales. Los consumidores muestran una creciente preferencia por aceites con etiquetas limpias y beneficios nutricionales, lo que impulsa la expansión gradual del mercado.

Perspectiva del mercado de aceite de cacahuete de Asia-Pacífico

Se prevé que el mercado de Asia-Pacífico experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por el uso tradicional en países como China e India. El aumento de la renta disponible y la creciente preferencia por aceites de cocina auténticos y nutritivos fomentan su uso generalizado tanto en los hogares como en el sector de la restauración.

Análisis del mercado del aceite de cacahuete en China

China representa un importante mercado de aceite de cacahuete en Asia-Pacífico, con una fuerte demanda impulsada por las prácticas culinarias tradicionales y una creciente concienciación sobre la salud. La creciente clase media y la urbanización del país impulsan un mayor consumo en cocinas residenciales y comerciales.

Análisis del mercado del aceite de cacahuete en Japón

Se prevé que el mercado japonés de aceite de cacahuete experimente su mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente concienciación sobre la salud y la demanda de aceites de cocina naturales. El énfasis de la cocina tradicional japonesa en ingredientes de calidad respalda el uso del aceite de cacahuete, mientras que el creciente interés en estilos culinarios internacionales está ampliando sus aplicaciones. El envejecimiento de la población también favorece los aceites que ofrecen beneficios para la salud, lo que contribuye al desarrollo sostenido del mercado.

Cuota de mercado del aceite de cacahuete

La industria del aceite de maní está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Georgia-Pacific Chemicals LLC (EE. UU.)
• Kraton Corporation (Países Bajos)
• Importaciones de águila (EE. UU.)
• PAG KIMYA SAN. TIC. LIMITADO. ITS. (Pavo)
• GrantChem, Inc. (EE. UU.)
• LLC PK "XimProm" (Rusia)
• AKAY TIC SAN KOLL STI - YUKSEL AKAYLAR (Turquía)
• Fujian Qina Trading Co. Ltd. (China)
• (Pakistán)
• GC RUTTEMAN & Co. BV (Países Bajos)
• MALPLAST INDUSTRIES LIMITED (Kenia)
• Akay Ticaret Ve Sanayi Koll.Sti. (Pavo)
• Matole Ltd (Hungría)
• Finis Vegetable Oil BV (Países Bajos)
• Bettcher Industries, Inc. (EE. UU.)
• Anko Food Machine Co. Ltd. (Taiwán)
• Heat and Control, Inc. (EE. UU.)
• BAADER (Alemania)
• Corporación Dover (EE. UU.)

Últimos avances en el mercado mundial del aceite de cacahuete

• En agosto de 2023, Tata Consumer Products ingresó al mercado de aceites premium prensados ​​en frío con el lanzamiento de su marca "Tata Simply Better", que ofrece cuatro variantes, incluyendo aceite de coco virgen prensado en frío y aceite de cacahuete prensado en frío. Esta iniciativa se dirige a los consumidores preocupados por su salud que buscan aceites de cocina puros y sin refinar, lo que fortalece la presencia de Tata en el segmento premium.
• En octubre de 2023, Bunge amplió su capacidad de refinación mediante la firma de un acuerdo de compra de activos para una refinería portuaria de vanguardia en la Terminal IMTT Avondale de Luisiana. Se espera que esta refinería multipetrolera impulse la eficiencia operativa y amplíe la cartera de clientes de Bunge.
• En 2022, Shree Ram Proteins Ltd anunció planes para diversificarse mediante la construcción de una nueva refinería de petróleo, con el objetivo de lanzar aceites de colza, maní y semilla de algodón a principios de 2023 para satisfacer la creciente demanda interna y expandir su cartera de productos.
• En noviembre de 2022, Chemsta puso en marcha una refinería de 200 t/d para el Grupo Luhua en Xiangyang, que produce aceites de colza y cacahuete de alta calidad. Este desarrollo refleja el compromiso de Chemsta de aumentar la capacidad de producción y satisfacer las necesidades del mercado con tecnologías de procesamiento avanzadas.
• En junio de 2022, Gulab Oils renovó su gama de aceites comestibles y se embarcó en una expansión a nivel nacional, con el objetivo de aumentar la capacidad de producción diaria de 100 a 1000 toneladas y extender su alcance de mercado a diez estados para 2024, respaldando la creciente demanda de los consumidores.
• En abril de 2022, Gemini Edibles & Fats India Ltd amplió su gama de aceite de cocina saludable Freedom con el lanzamiento de un frasco de 5 litros de aceite de maní Freedom, popular en el sur de la India por su sabor y beneficios para la salud, abordando las preferencias de los consumidores por aceites de calidad.
• En noviembre de 2021, Cargill fortaleció su posición en el sur de la India al adquirir una refinería en Nellore, Andhra Pradesh, invirtiendo USD 35 millones para mejorar la capacidad de producción, lo que se espera que mejore la eficiencia de la cadena de suministro y satisfaga la creciente demanda regional.

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