Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de envases de alimentos de origen vegetal: descripción general del sector y pronóstico hasta 2032

¿Cuál es el tamaño y la tasa de crecimiento del mercado mundial de envases de alimentos de origen vegetal?

• El tamaño del mercado global de envases de alimentos de origen vegetal se valoró en USD 11.68 mil millones en 2024  y se espera que alcance  los USD 34.26 mil millones para 2032 , con una CAGR del 14,40% durante el período de pronóstico.
• El mercado global de envases de alimentos de origen vegetal está en auge gracias a la creciente demanda de soluciones ecológicas por parte de los consumidores. Este auge se debe a la preocupación por el medio ambiente y a la preferencia por estilos de vida más saludables. Las regulaciones que buscan reducir el uso de plástico impulsan aún más este mercado.

¿Cuáles son las principales conclusiones del mercado de envases de alimentos de origen vegetal?

• La creciente preocupación por la contaminación plástica y la sostenibilidad ambiental impulsa la demanda de envases de alimentos de origen vegetal. Consumidores y empresas optan cada vez más por soluciones de envasado ecológicas para reducir su huella de carbono y minimizar el impacto ambiental.
• Las estrictas regulaciones y políticas destinadas a reducir los plásticos de un solo uso y promover soluciones de envasado sostenibles impulsan el crecimiento del mercado de envases de alimentos de origen vegetal. Gobiernos de todo el mundo están implementando prohibiciones y restricciones a los envases de plástico, lo que crea oportunidades para que las alternativas de origen vegetal ganen terreno en el mercado.
• Europa dominó el mercado de envases de alimentos de origen vegetal con la mayor participación en los ingresos del 35,14 % en 2024, impulsada por fuertes regulaciones de sostenibilidad, la preferencia de los consumidores por materiales ecológicos y el impulso de la economía circular.
• Se espera que el mercado de envases de alimentos de origen vegetal de Asia-Pacífico crezca a la CAGR más rápida del 8,88 % entre 2025 y 2032, impulsado por la urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y la creciente conciencia del consumo sostenible.
• El segmento de papel y cartón dominó el mercado con la mayor participación en los ingresos del 58,6 % en 2024, debido a su amplia adopción de soluciones de embalaje sostenibles, rentabilidad, reciclabilidad y preferencia de los consumidores por alternativas ecológicas.

Alcance del informe y segmentación del mercado de envases de alimentos de origen vegetal        

¿Cuál es la tendencia clave en el mercado de envases de alimentos de origen vegetal?

Creciente adopción de materiales biodegradables y compostables

• Una tendencia clave y en aceleración en el mercado global de envases de alimentos de origen vegetal es la creciente adopción de materiales de envasado biodegradables y compostables como el ácido poliláctico (PLA), el bagazo y las mezclas de almidón, impulsada por estrictas regulaciones ambientales y la demanda de los consumidores de alternativas ecológicas.
  • Por ejemplo, Tetra Pak ha introducido envases de cartón fabricados con polímeros vegetales renovables derivados de la caña de azúcar, mientras que Vegware ofrece envases totalmente compostables ampliamente adoptados en las industrias de servicios de alimentación de Europa y América del Norte.
• Las soluciones de envasado a base de plantas se están posicionando como reemplazos sostenibles de los plásticos de un solo uso, ofreciendo biodegradabilidad sin comprometer la seguridad alimentaria y la vida útil.
• La integración de tecnologías de barrera innovadoras está mejorando el rendimiento de los envases de origen vegetal, lo que permite una conservación más prolongada y los hace adecuados para una gama más amplia de aplicaciones de alimentos y bebidas.
• Esta tendencia está transformando fundamentalmente la industria del embalaje, ya que la sostenibilidad se convierte en un diferenciador clave en las decisiones de compra de los consumidores.
• A medida que los gobiernos endurecen las regulaciones sobre el plástico y los consumidores eligen activamente alternativas ecológicas, se espera que los envases de alimentos de origen vegetal se conviertan en una solución común en el mercado mundial de envases.

¿Cuáles son los impulsores clave del mercado de envases de alimentos de origen vegetal?

• Las crecientes preocupaciones ambientales y las regulaciones gubernamentales sobre los plásticos de un solo uso están acelerando el cambio hacia alternativas sostenibles de origen vegetal.
  • Por ejemplo, en mayo de 2024, Amcor lanzó una nueva gama de soluciones de envasado de alimentos reciclables y de base biológica fabricados a partir de recursos renovables para apoyar los objetivos globales de descarbonización.
• La creciente conciencia de los consumidores sobre los envases ecológicos y la disposición a pagar un precio superior por productos sostenibles está impulsando su adopción en cadenas de servicios de alimentación, supermercados y empresas de bienes de consumo de alta rotación.
• La rápida expansión de la industria de alimentos listos para comer y para llevar, particularmente en los mercados urbanos, está impulsando la demanda de envases desechables y compostables de origen vegetal.
• Los avances tecnológicos en el procesamiento de biopolímeros están permitiendo la producción de envases duraderos y flexibles de origen vegetal que rivalizan con los plásticos derivados del petróleo en rendimiento.
• En conjunto, estos impulsores están impulsando la demanda de envases de origen vegetal, convirtiéndolos en una parte integral de las estrategias de sostenibilidad para las marcas globales de alimentos y bebidas.

¿Qué factor está obstaculizando el crecimiento del mercado de envases de alimentos de origen vegetal?

• Preocupaciones en torno a las vulnerabilidades de ciberseguridad de los dispositivos conectados, incluidos los plásticos vegetales Uno de los desafíos más importantes para el mercado es el mayor costo de producción de los envases de origen vegetal en comparación con los plásticos convencionales, lo que limita la asequibilidad para las pequeñas empresas y los consumidores sensibles a los costos.
  • Por ejemplo, Vegware ha enfrentado críticas de los operadores de servicios de alimentos por el mayor costo de los envases compostables en comparación con los contenedores de plástico estándar.
• Además, la falta de una infraestructura generalizada de compostaje industrial en muchas regiones crea dificultades para garantizar que los envases de origen vegetal se eliminen correctamente, lo que socava sus beneficios ambientales.
• Las limitaciones de rendimiento, como una menor resistencia a la humedad y al calor, también pueden restringir el uso de envases de origen vegetal en ciertas aplicaciones alimentarias, lo que hace que la innovación sea fundamental.
• Si bien las grandes marcas lo están adoptando cada vez más para cumplir con los objetivos de sostenibilidad, los actores pequeños a menudo tienen dificultades con los costos y la accesibilidad a la cadena de suministro.
• Superar estas barreras mediante la ampliación de la producción, la mejora de los sistemas de compostaje y el desarrollo de materiales de origen biológico más duraderos será crucial para una mayor penetración en el mercado.

¿Cómo está segmentado el mercado de envases de alimentos de origen vegetal?

El mercado está segmentado según el material, la aplicación y el tipo.

• Por material

Según el material, el mercado de envases de alimentos de origen vegetal se segmenta en papel y cartón, metal y vidrio. El segmento de papel y cartón dominó el mercado con la mayor cuota de ingresos, un 58,6 %, en 2024, gracias a su amplia adopción de soluciones de envasado sostenibles, su rentabilidad, su reciclabilidad y la preferencia de los consumidores por alternativas ecológicas. La ligereza de los envases de papel, sumada a las restricciones regulatorias sobre los plásticos de un solo uso, ha acelerado su demanda tanto en el sector minorista como en el de la restauración.

Se prevé que el segmento del vidrio experimente la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2025 y 2032, impulsada por su atractivo premium, sus excelentes propiedades de barrera y su infinita reciclabilidad sin pérdida de calidad. La creciente demanda de frascos y botellas de vidrio en las categorías de bebidas premium y alimentos especiales impulsa aún más el crecimiento. En general, la transición hacia opciones reciclables y biodegradables subraya la transición del mercado hacia soluciones de envasado respetuosas con el medio ambiente.

• Por aplicación

Según su aplicación, el mercado de envases para alimentos de origen vegetal se segmenta en Alimentos y Bebidas. El segmento de Alimentos dominó el mercado con una cuota de mercado del 64,1% en 2024, impulsado por la creciente demanda de envases sostenibles para comidas preparadas, productos de panadería, snacks y productos frescos. La creciente adopción de envases compostables y biodegradables por parte de restaurantes, cadenas de comida rápida y plataformas de reparto de comida online ha acelerado aún más el crecimiento de este segmento. Los consumidores asocian cada vez más los envases ecológicos con opciones alimentarias más saludables y seguras, lo que impulsa su adopción.

Se proyecta que el segmento de bebidas registre la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2025 y 2032, debido a la creciente tendencia hacia envases de cartón reciclables, botellas biodegradables y envases de vidrio reutilizables. El auge de las bebidas de origen vegetal, incluyendo alternativas lácteas y bebidas funcionales, también impulsa la demanda de envases innovadores y ecológicos. Las marcas de bebidas se están centrando en reducir la huella de plástico, lo que genera sólidas perspectivas de crecimiento para los envases sostenibles en el sector.

• Por tipo

Según el tipo, el mercado de envases para alimentos de origen vegetal se segmenta en envases con contenido reciclado, envases degradables y envases reutilizables. El segmento de envases con contenido reciclado dominó el mercado con la mayor participación, un 46,7 %, en 2024, gracias a las sólidas directrices gubernamentales que promueven los materiales reciclados, los objetivos de sostenibilidad empresarial y la aceptación de los envases, bandejas y contenedores reciclados por parte de los consumidores. La rentabilidad y la facilidad para ampliar la escala de los envases reciclados en productos de consumo masivo refuerzan aún más su dominio.

Se prevé que el segmento de envases reutilizables experimente su mayor crecimiento anual compuesto (CAGR) entre 2025 y 2032, impulsado por el movimiento de la economía circular y las innovaciones en envases rellenables, modelos de envases retornables e iniciativas de envasado como servicio. La creciente adopción en zonas urbanas, donde los consumidores son más conscientes del medio ambiente y apoyan estilos de vida cero residuos, contribuye a este crecimiento. Esta tendencia refleja una transición más amplia en la industria, desde modelos de consumo lineal hacia soluciones circulares y eficientes en el uso de recursos que reducen los residuos y las emisiones de carbono.

¿Qué región posee la mayor participación en el mercado de envases de alimentos de origen vegetal?

• Europa dominó el mercado de envases de alimentos de origen vegetal con la mayor participación en los ingresos del 35,14 % en 2024, impulsada por fuertes regulaciones de sostenibilidad, la preferencia de los consumidores por materiales ecológicos y el impulso de la economía circular.
• Los consumidores de la región valoran mucho las soluciones de embalaje biodegradables, reciclables y compostables, especialmente en el sector de alimentos y bebidas, donde las opciones sostenibles se están convirtiendo en una prioridad de compra.
• Esta adopción generalizada está respaldada además por políticas gubernamentales estrictas, una gran conciencia sobre la contaminación plástica y los compromisos de las principales marcas de adoptar envases de origen vegetal, posicionando a Europa como líder mundial en este mercado.

Análisis del mercado de envases de alimentos de origen vegetal en el Reino Unido

El mercado británico se está expandiendo rápidamente, impulsado por iniciativas gubernamentales como el Impuesto a los Envases de Plástico, que promueve el uso de alternativas recicladas y de origen vegetal. La creciente preocupación de los consumidores por la contaminación plástica y la fuerte demanda de envases sostenibles en el comercio electrónico y los restaurantes de comida rápida (QSR) son factores clave. Además, las colaboraciones entre innovadores en envases y marcas de alimentación están acelerando la adopción de películas compostables, bioplásticos y soluciones basadas en fibra.

Análisis del mercado alemán de envases para alimentos de origen vegetal

El mercado alemán está experimentando un fuerte crecimiento, impulsado por sus consumidores con conciencia ecológica, una sólida infraestructura de reciclaje y una avanzada I+D en materiales de origen biológico. Alemania es líder en innovación, con varias empresas pioneras en plásticos de origen vegetal, fibra moldeada y soluciones de embalaje de papel. El mercado también se ve respaldado por los estrictos objetivos gubernamentales para reducir los plásticos de un solo uso y la preferencia de minoristas y fabricantes por los embalajes con certificación ecológica, lo que refuerza aún más la demanda.

¿Cuál es la región de mayor crecimiento en el mercado de envases de alimentos de origen vegetal?

Se prevé que el mercado de envases de alimentos de origen vegetal en Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta, del 8,88 %, entre 2025 y 2032, impulsado por la urbanización, el aumento de la renta disponible y la creciente concienciación sobre el consumo sostenible. El apoyo gubernamental a las soluciones de envasado ecológicas y la prohibición de los plásticos de un solo uso están impulsando aún más su adopción. Dado que APAC alberga centros de fabricación a gran escala y productores de biopolímeros, la asequibilidad y la disponibilidad hacen que los envases de origen vegetal sean accesibles tanto para marcas locales como internacionales.

Análisis del mercado japonés de envases para alimentos de origen vegetal

El mercado japonés crece de forma constante, impulsado por la innovación tecnológica del país, sus altos estándares ambientales y la demanda de envases de alimentos prácticos. La adopción de envases de origen vegetal está ganando terreno en los sectores de comidas preparadas, bebidas y alimentación minorista. El envejecimiento de la población japonesa también influye en la demanda de envases fáciles de manipular, ligeros y sostenibles, lo que impulsa aún más el crecimiento.

Análisis del mercado de envases de alimentos de origen vegetal en China

El mercado chino representó la mayor participación en Asia-Pacífico en 2024, impulsado por su numerosa clase media, la rápida expansión del comercio electrónico y las prohibiciones gubernamentales a los envases de plástico. Las empresas nacionales están ampliando la producción de bioplásticos, películas compostables y envases de fibra moldeada, lo que hace que las opciones sostenibles sean competitivas en costos. Con la creciente inversión en ciudades inteligentes y cadenas de suministro ecológicas, China se perfila como líder mundial en soluciones escalables de envasado de origen vegetal.

¿Cuáles son las principales empresas en el mercado de envasado de alimentos de origen vegetal?

La industria del envasado de alimentos de origen vegetal está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Tetra Pak (Suiza)
• Vegware (Reino Unido)
• Tecnologías Plantic (Australia)
• TIPA Corp (Israel)
• Uflex Ltd (India)
• DuPont (EE. UU.)
• Innovia Films (Reino Unido)
• Grupo Huhtamaki (Finlandia)
• Amcor (Australia)
• Grupo Mondi (Austria)
• Be Green Packaging, Inc. (EE. UU.)
• Biopak Pty Ltd (Australia)
• Envases de biomasa (EE. UU.)
• Eco-Products, Inc. (EE. UU.)
• Construcción de papel Daio (Japón)
• Papel de Gascuña (Francia)
• Glatfelter Corporation (EE. UU.)
• Genpak LLC (EE. UU.)
• Paquete verde (Australia)
• Nordic Paper AB (Suecia)
• PacknWood (Francia)
• Stora Enso Oyj (Finlandia)
• Sulapac Ltd (Finlandia)

¿Cuáles son los desarrollos recientes en el mercado global de envases de alimentos de origen vegetal?

• En junio de 2024, Mondi se asoció con traceless para adoptar un recubrimiento vegetal y ampliar su aplicación en la industria papelera, con el objetivo de reducir significativamente los residuos innecesarios de envases de plástico. Esta iniciativa marca un paso importante hacia la transformación de los envases sostenibles en el sector papelero global.
• En junio de 2024, Xampla suministró su recubrimiento Morro de origen vegetal a Huhtamaki para envases de comida para llevar, en virtud de un acuerdo de suministro plurianual entre Huhtamaki y el Grupo de Empresas 2M. Esta colaboración pone de manifiesto una fuerte transición de la industria hacia soluciones de envasado reciclables, compostables y renovables.
• En noviembre de 2023, Xampla colaboró ​​con el Grupo de Empresas 2M para ampliar la producción y distribución de sus materiales Morro, totalmente biodegradables y de origen vegetal, en la planta de Milton Keynes. Se espera que esta iniciativa acelere la comercialización de envases ecológicos a mayor escala.
• En agosto de 2023, Clement Packaging presentó un material de embalaje sostenible, con patente en trámite, libre de aditivos como plastificantes y endurecedores, compatible con agua, aceites y emulsiones sin necesidad de revestimiento interior. Esta innovación refuerza la transición hacia alternativas de embalaje limpias y versátiles.
• En marzo de 2023, Tetra Pak lanzó un envase de cartón aséptico para bebidas con una barrera de papel, desarrollado en colaboración con Lactogal, con un 90 % de contenido renovable y una huella de carbono un tercio menor. Este envase, certificado como Carbono Neutral por Carbon Trust, forma parte de un ensayo con 25 millones de envases en Portugal, con el objetivo de implementarlo a escala industrial para 2025.
• En enero de 2023, Cascades Inc. presentó una nueva cesta cerrada de cartón corrugado reciclado y reciclable para el envasado de productos frescos. Este producto refuerza el compromiso de Cascades con las soluciones de envasado sostenibles en la industria alimentaria.

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