Global Soluble Dietary Fiber Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2033

Soluble mercado de fibra dietética

Según el análisis de Data Bridge Market Research, el mercado de fibra dietética soluble fue valorado enUSD 4.74 billion in 2025y se prevé que alcanceUSD 9.79 billion by 2033, creciendo en unCAGR of 9.50% from 2026 to 2033. El mercado está experimentando un crecimiento constante impulsado por el aumento de la demanda de alimentos funcionales, el aumento de la conciencia sobre la salud digestiva y la expansión de las aplicaciones de fibras solubles en alimentos funcionales, bebidas, suplementos dietéticos y productos nutracéuticos.

El enfoque creciente en la salud preventiva, la salud intestinal y el bienestar metabólico, combinado con la creciente demanda de ingredientes limpios y basados en plantas, es alentar a los fabricantes de alimentos y bebidas a incorporar fibras dietéticas solubles como inulina, pectina, beta-glucano y almidón resistente en formulaciones de productos. La creciente adopción de fibras solubles en productos de panadería, alternativas lácteos, bebidas funcionales y suplementos nutricionales está apoyando aún más la expansión del mercado al proporcionar a los consumidores beneficios para la salud asociados con una mejor digestión, la gestión del colesterol y el bienestar general.

Tamaño del mercado

• Valor mundial del mercado (2025): USD 4.74 millones
• Valor de mercado esperado (2033): USD 9.79 millones
• CAGR prefabricado (2026-2033): 9.50%
• Región líder en 2025: América del Norte
• Región de crecimiento más rápida: Asia-Pacífico

Principales tendencias del mercado "

• América del Norte dominaba el mercado de fibras dietéticas solubles con la mayor proporción de ingresos del 38,5% en 2025, con el apoyo de aumentar la conciencia del consumidor respecto a la salud digestiva, la creciente demanda de alimentos funcionales y la fuerte adopción de productos ricos en fibra dietética a través de alimentos, bebidas y aplicaciones nutracéuticas
• El segmento de frutas y verduras llevó al mercado con una cuota del 45,5% en 2025, impulsada por el aumento de la demanda de ingredientes de fibra natural derivados de fuentes como la raíz de la achicoria, frutas cítricas, manzanas y verduras
• Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en el mercado de fibras dietéticas solubles, expandiéndose en un CAGR de 15,7% durante el período previsto, alimentado por el aumento de la conciencia sanitaria, el aumento de los ingresos desechables, la creciente demanda de productos alimenticios funcionales, en economías emergentes como China y la India
• Los granos de cereales son el tipo de fuente de mayor crecimiento, proyectado para registrar un CAGR de 15,0%, lo que refleja el aumento en la utilización de fibras solubles basadas en cereales, como el almidón beta-glucano y resistente en aplicaciones alimentarias funcionales
• El segmento de inulina dominó la categoría tipo con una cuota de ingresos del 42,9% en 2025, liderada por su extensa aplicación como ingrediente prebiótico en alimentos funcionales, bebidas y suplementos dietéticos.
• Los alimentos y bebidas funcionales representaron el 68,6% del mercado, preferido por aumentar la incorporación de fibras solubles en cereales, productos panadería, productos lácteos, bebidas y alimentos nutritivos
• El segmento farmacéutico es la categoría de aplicación de mayor crecimiento, con un CAGR de 15,8%, impulsado por el aumento de la utilización de fibras dietéticas solubles en nutracéuticos, suplementos de salud digestivos y formulaciones terapéuticas

Informe Scope and Soluble Dietary Fiber Market Segmentation

Tendencias del mercado de fibra dietética

Tendencia: Aumento de la demanda de alimentos funcionales e ingredientes de la salud de Gut

Los consumidores están adoptando cada vez más fibras dietéticas solubles como ingredientes funcionales para apoyar la salud digestiva, la gestión del peso y el bienestar metabólico. Los fabricantes de alimentos y bebidas están incorporando fibras como inulina, pectina, betaglucan y almidón resistente en cereales, alternativas lácteos, bebidas, productos de panadería y suplementos nutricionales para satisfacer la creciente demanda de formulaciones centradas en la salud. La creciente popularidad de los ingredientes prebióticos y los productos de etiqueta limpia está acelerando aún más la innovación en los alimentos ricos en fibra, mientras que los avances en el procesamiento de ingredientes permiten mejorar el gusto, la textura y la funcionalidad en los productos de consumo. Por ejemplo, en mayo de 2024, Tate & Lyle anunció la apertura de la capacidad de producción ampliada para su instalación PROMITOR Soluble Fibres en Boleráz, Eslovaquia, siguiendo una inversión de USD 28,5 millones para aumentar la capacidad de producción de fibras dietéticas solubles y satisfacer la creciente demanda mundial de productos alimentarios y bebidas con fibra.

El creciente interés del consumidor en la salud intestinal, la nutrición preventiva y las soluciones alimentarias funcionales es fortalecer la demanda de fibras dietéticas solubles en todas las aplicaciones mundiales de alimentos y bebidas.

Dinámicas del mercado de fibra dietética

Conductor del mercado clave: conciencia creciente de la salud digestiva y la nutrición preventiva

La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de las fibras dietéticas solubles está impulsando el crecimiento del mercado, ya que los consumidores buscan cada vez más ingredientes que apoyen el equilibrio de microbioma intestinal, la gestión del colesterol, la regulación de la glucosa en sangre y el bienestar general. Los profesionales de la salud y las organizaciones centradas en la nutrición están promoviendo una mayor ingesta de fibra dietética, alentando a los fabricantes a desarrollar productos fortalecidos por fibra en múltiples categorías. La creciente adopción de nutracéuticos, suplementos dietéticos y bebidas funcionales aumenta aún más la utilización de fibras solubles a medida que los consumidores se desplazan hacia enfoques preventivos de salud y estilos de vida más saludables. Por ejemplo, en marzo de 2023, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) actualizó sus referencias de reclamación de salud autorizadas para la fibra soluble, confirmando que la fibra soluble beta-glucano de avena entera y cebada puede asociarse con un riesgo reducido de enfermedad coronaria cuando se consume como parte de una dieta baja en grasa saturada y colesterol.

Aumentar el reconocimiento científico de los beneficios de la fibra soluble y aumentar la preferencia de los consumidores por soluciones preventivas de salud son factores importantes que aceleran la expansión del mercado.

Restricción clave / desafío: alto costo de la extracción de fibra y la formulación de productos

Un reto significativo en el mercado de fibra dietética soluble es el alto costo asociado con la extracción, purificación y procesamiento de ingredientes avanzados de fibra. Los fabricantes requieren tecnologías especializadas para mantener propiedades funcionales, mejorar la solubilidad y garantizar la compatibilidad con diferentes formulaciones de alimentos. Además, los desafíos relacionados con la modificación del gusto, la optimización de la textura y el cumplimiento regulatorio pueden aumentar los costos de producción, limitando la adopción entre los fabricantes de alimentos pequeños y medianos. La disponibilidad de ingredientes alternativos de bajo costo y las fluctuaciones de los precios de las materias primas crean además desafíos para mantener precios competitivos en todos los mercados mundiales. Por ejemplo, en agosto de 2024, los investigadores publicaron un estudio en la Revista de Ciencias Alimentarias evaluando 23 ingredientes funcionales de fibra dietética y destacaron que la funcionalidad de la fibra depende de propiedades fisicoquímicas tales como solubilidad, absorción de agua y características estructurales, que influyen en su rendimiento en el desarrollo y formulación de productos alimenticios.

Aunque las fibras dietéticas solubles ofrecen beneficios significativos para la salud, complejidad de la producción, retos de formulación y presiones de costos siguen siendo barreras clave que afectan la adopción más amplia.

Oportunidad de mercado clave: Ampliación de aplicaciones de nutrición basadas en plantas y personalizadas

La creciente demanda de alimentos basados en plantas y soluciones de nutrición personalizadas presenta una oportunidad significativa para los fabricantes de fibras dietéticas solubles. Las empresas están desarrollando ingredientes innovadores basados en fibras que apoyan la nutrición personalizada, las bebidas funcionales y aplicaciones sanitarias específicas, como el bienestar digestivo, la gestión de peso y la salud metabólica. La creciente preferencia por los ingredientes naturales, sostenibles y limpios de etiqueta es alentar a los fabricantes a utilizar fibras solubles de origen vegetal de fuentes como la raíz de la achicoria, frutas, verduras y cereales. Los mercados emergentes con mayor conciencia sobre la salud y la expansión de las industrias alimentarias funcionales ofrecen nuevas oportunidades para el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en marzo de 2025, Icon Foods introdujo FibRefine 3.0 y FibRefine 3,5 mezclas de fibra funcional, combinando fibra soluble de tapioca, inulina de raíz de achicoria, polidextrose y acacia orgánica de goma para ayudar a los fabricantes de alimentos y bebidas a aumentar el contenido de fibra, mejorar la tolerancia digestiva y desarrollar formulaciones de etiquetas limpias.

Se espera que el aumento de la demanda de nutrición basada en plantas, productos de etiqueta limpia y soluciones de bienestar personalizado generen nuevas oportunidades de crecimiento para aplicaciones de fibra dietética soluble en todo el mundo.

Soluble Mercado de fibra dietética

El mercado de fibra dietética soluble se segmenta sobre la base de fuente, tipo y aplicación.

• By Source

Sobre la base de la fuente, el mercado de fibra dietética soluble se segmenta en frutas " verduras, nueces " y cereales " . El segmento de frutas y verduras dominaba el mercado de fibras dietéticas solubles con una cuota de ingresos del 45,5% en 2025, debido a la creciente demanda de ingredientes de fibra derivados de fuentes como la raíz de la achicoria, frutas cítricas, manzanas y verduras. Estas fuentes son ampliamente preferidas debido a su posicionamiento de etiquetas limpias, beneficios nutricionales y compatibilidad con formulaciones de alimentos funcionales. Las fibras solubles de frutas y verduras, como la pectina y la inulina, se utilizan ampliamente en bebidas, productos panadería, alternativas lácteas y suplementos dietéticos. El aumento de la preferencia de los consumidores por los ingredientes basados en plantas y tratados mínimamente está apoyando aún más el crecimiento del segmento. Los fabricantes de alimentos están incorporando cada vez más estas fibras para mejorar la textura, aumentar el valor nutricional y apoyar las afirmaciones de salud digestiva. El aumento de la conciencia sobre los ingredientes prebióticos naturales también está fortaleciendo la adopción en los mercados mundiales. El segmento sigue beneficiándose de la expansión de los alimentos funcionales y de la innovación de productos orientada al bienestar.

Se prevé que el segmento de cereales " registrará el crecimiento más rápido durante el período de previsión, expandiéndose a un CAGR de 15,0%, impulsado por el aumento de la utilización de fibras solubles basadas en cereales como beta-glucano y almidón resistente en aplicaciones alimentarias funcionales. Aumentar la conciencia del consumidor respecto a la salud del corazón, la gestión de la glucosa en sangre y el bienestar digestivo es fomentar la demanda de avena, cebada y fibras de grano. Los fabricantes incorporan cada vez más fibras basadas en cereales en cereales de desayuno, bares de nutrición, bebidas y productos de panadería. La creciente popularidad de las dietas enteras y de alta fibra está acelerando aún más la adopción. Aumentar la investigación que apoye los beneficios de la salud del beta-glucano de la avena y la cebada es fomentar el desarrollo de productos. Se espera que la expansión de las categorías de nutrición funcional y la creciente demanda de alimentos fortificados generen nuevas oportunidades de crecimiento para las fibras solubles derivadas de cereales.

• Por tipo

Sobre la base del tipo, el mercado de fibra dietética soluble se segmenta en inulina, pectina, polidextrose, beta-glucan y otros. El segmento de inulina dominó el mercado de fibra dietética soluble con una cuota de ingresos del 42,9% en 2025, apoyado por su extensa aplicación como ingrediente prebiótico en alimentos funcionales, bebidas y suplementos dietéticos. La inulina es ampliamente utilizada debido a su capacidad para promover bacterias intestinales beneficiosas y mejorar la salud digestiva. Se extrae de raíz de la achicoria y se adopta cada vez más como ingrediente de fibra natural en formulaciones de etiquetas limpias. Los fabricantes de alimentos utilizan la inulina como sustituto de grasa y azúcar manteniendo la textura del producto y la calidad nutricional. El aumento del interés del consumidor en la salud de microbioma y la nutrición preventiva aumenta considerablemente la demanda de productos basados en la inulina. El ingrediente también está ganando popularidad en alternativas lácteos, productos de panadería y suplementos nutricionales. La versatilidad de aplicación fuerte y la creciente demanda de ingredientes prebióticos continúan apoyando el dominio del segmento de la inulina.

Se espera que el segmento betaglucano sea testigo del crecimiento más rápido durante el período de pronóstico, creciendo en una CAGR del 16,2%, impulsado por el creciente reconocimiento científico de sus beneficios para la salud relacionados con la gestión del colesterol, la salud cardiovascular y el apoyo inmunitario. El betaglucano derivado de avena y cebada se incorpora cada vez más en alimentos funcionales, bebidas y productos nutracéuticos. Crecer la conciencia de los beneficios de la salud cardíaca entre los consumidores es alentar a los fabricantes a desarrollar productos ricos en beta-glucano. Las aprobaciones regulatorias y las reclamaciones de salud asociadas con beta-glucan están apoyando aún más la expansión del mercado. Aumentar la demanda de ingredientes naturales con beneficios clínicos es acelerar la adopción en las categorías de alimentos y suplementos. Se espera que el aumento de la inversión en productos de nutrición funcionales genere oportunidades de crecimiento significativas para las fibras solubles basadas en betaglucan.

• By Application

Sobre la base de la aplicación, el mercado de fibras dietéticas solubles se segmenta en alimentos funcionales, alimentos animales, productos farmacéuticos y otros. El segmento de alimentos y bebidas funcionales dominaba el mercado de fibras dietéticas solubles con una cuota de ingresos del 68,6% en 2025, impulsada por aumentar la incorporación de fibras solubles en cereales, productos de panadería, productos lácteos, bebidas y alimentos nutricionales. La creciente conciencia del consumidor sobre la salud digestiva, la gestión del peso y el bienestar preventivo aumenta considerablemente la demanda de productos ricos en fibra. Los fabricantes se centran en el desarrollo de alimentos funcionales con beneficios prebióticos y nutricionales añadidos para satisfacer las preferencias cambiantes del consumidor. Las fibras solubles mejoran la funcionalidad del producto mejorando la textura, la estabilidad y el valor nutricional. La creciente popularidad de los productos alimenticios limpios, basados en plantas y fortificados está apoyando aún más el crecimiento del segmento. Aumentar la innovación en bebidas funcionales, incluyendo bebidas ricas en fibra y bebidas de bienestar, está ampliando las oportunidades de aplicación. El segmento sigue siendo el mayor contribuyente debido a la amplia aceptación del consumidor y la amplia integración de productos.

Se prevé que el segmento farmacéutico registrará el crecimiento más rápido durante el período de previsión, expandiéndose a una CAGR de 15,8%, con el apoyo de aumentar la utilización de fibras dietéticas solubles en nutracéuticos, suplementos de salud digestivos y formulaciones terapéuticas. Las fibras solubles están cobrando importancia debido a su papel en mejorar la salud gastrointestinal, apoyar la gestión del colesterol y regular los niveles de glucosa en la sangre. La creciente preferencia de los consumidores por los productos preventivos de salud y autocuidado aumenta la demanda de suplementos basados en la fibra. Las empresas farmacéuticas y nutracéuticas están invirtiendo en formulaciones avanzadas que combinan fibras solubles con probióticos y otros ingredientes funcionales. Aumentar la investigación clínica sobre la salud de microbioma intestinal está fortaleciendo aún más las aplicaciones farmacéuticas. Se espera que el aumento del gasto sanitario y la conciencia cada vez mayor de las intervenciones dietéticas para la gestión crónica de enfermedades aceleren el crecimiento del segmento.

Análisis regional del mercado de fibras dietéticas

América del Norte dominaba el mercado de fibras dietéticas solubles con la mayor proporción de ingresos del 38,5% en 2025, respaldada por el aumento de la conciencia del consumidor respecto a la salud digestiva, la creciente demanda de alimentos funcionales y la fuerte adopción de productos ricos en fibra dietética a través de alimentos, bebidas y aplicaciones nutracéuticas. La región también se beneficia de la presencia de fabricantes de ingredientes alimentarios establecidos, capacidades avanzadas de investigación e inversiones crecientes en soluciones nutricionales limpias y basadas en plantas. Aumentar la demanda de ingredientes prebióticos, productos fortalecidos por fibra y soluciones de nutrición personalizadas está acelerando el desarrollo del mercado. El creciente enfoque en la salud preventiva, la salud de microbioma intestinal y los patrones dietéticos más saludables sigue fortaleciendo la posición de liderazgo de Norteamérica en el mercado mundial de fibras dietéticas solubles.

U.S. Soluble Dietary Fiber Market Insight

El mercado de fibra dietética soluble de EE.UU. está presenciando un fuerte crecimiento debido a la creciente demanda de alimentos funcionales, productos de salud digestivos y suplementos dietéticos ricos en fibra. La industria de alimentos y bebidas madura del país, junto con la creciente adopción de ingredientes prebióticos como la inulina, betaglucano y almidón resistente, está impulsando la demanda a través de aplicaciones de nutrición funcional. Además, el aumento de la conciencia sobre los beneficios para la salud de la fibra dietética, incluida la gestión del colesterol y el apoyo a la microbioma intestinal, está acelerando la innovación del producto entre los fabricantes de alimentos. En mayo de 2021, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) actualizó su guía sobre la fibra dietética, reconociendo ciertos carbohidratos aislados y sintéticos no digeribles como fibras dietéticas cuando demuestran efectos fisiológicos beneficiosos, apoyando la innovación en las formulaciones de alimentos ricos en fibra.

Europe Soluble Dietary Fiber Market Insight

El mercado de fibras dietéticas solubles en Europa sigue siendo un importante contribuyente a los ingresos mundiales, impulsado por una fuerte demanda de ingredientes limpios, nutrición basada en plantas y productos alimenticios funcionales. La adopción generalizada de fibras prebióticas en bebidas, alternativas lácteas, productos de panadería y formulaciones nutracéuticas está apoyando la expansión del mercado en toda la región. El aumento de las inversiones en ingredientes alimentarios sostenibles y la creciente concentración de consumidores en el bienestar digestivo siguen mejorando la adopción de fibras dietéticas solubles en toda Europa. En noviembre de 2021, BENEO anunció un programa de inversión multimillonario para ampliar su capacidad de producción de fibra de achicoria prebiótica en sus instalaciones en Oreye, Bélgica y Pemuco, Chile. Se esperaba que la inversión aumentara la capacidad global de producción de fibra de raíz de achicoria en más del 40% para satisfacer la creciente demanda de Orafti Inulin y Oligofructose utilizados en aplicaciones de alimentos y bebidas ricas en fibra.

U.K. Soluble Dietary Fiber Market Insight

El mercado de fibra dietética soluble en el Reino Unido está experimentando un crecimiento constante, apoyado por el aumento del interés del consumidor en la salud intestinal, la nutrición funcional y alternativas de alimentos más saludables. Aumentar la demanda de cereales, bebidas, suplementos y productos basados en plantas es alentador para los fabricantes desarrollar formulaciones innovadoras de fibra soluble. Además, la conciencia cada vez mayor de las recomendaciones dietéticas y la importancia de la ingesta adecuada de fibra está mejorando la adopción en todas las categorías de alimentos de consumo. La Fundación Británica de Nutrición destacó la importancia de aumentar la ingesta de fibra dietética a través de alimentos como granos enteros, frutas, verduras y productos ricos en fibra para apoyar la salud digestiva.

Alemania Soluble mercado de fibra dietética

El mercado de fibras dietéticas solubles de Alemania se está expandiendo constantemente debido a la fuerte industria del procesamiento de alimentos del país, las capacidades avanzadas de innovación de ingredientes y la adopción creciente de soluciones alimentarias funcionales. Los fabricantes de alimentos y los proveedores de ingredientes están incorporando cada vez más fibras solubles en productos de panadería, bebidas, alternativas lácteas y productos nutricionales para satisfacer la creciente demanda de consumidores de formulaciones orientadas a la salud. Los avances continuos en los ingredientes prebióticos, las tecnologías alimentarias sostenibles y la nutrición centrada en el microbioma están impulsando el crecimiento del mercado en Alemania. En octubre de 2025, Döhler y FGF Trapani anunciaron una empresa conjunta estratégica para ampliar las soluciones de fibra cítrica para la industria de alimentos y bebidas, proporcionando ingredientes de fibra natural que apoyan el enriquecimiento de fibras, formulaciones de etiquetas limpias y una mejor textura en aplicaciones de alimentos funcionales.

Asia-Pacific Soluble Dietary Fiber Market Insight

Se espera que el mercado de fibras dietéticas solubles en Asia y el Pacífico experimente un rápido crecimiento, impulsado por el aumento de la conciencia sobre la salud, la expansión de las industrias alimentarias funcionales y la creciente demanda de productos de salud digestivos en países como China, la India y el Japón. La creciente urbanización, el cambio de patrones dietéticos y la creciente adopción de soluciones de salud preventiva están apoyando la expansión del mercado regional. Además, la creciente presencia de fabricantes de ingredientes alimenticios y el aumento de las inversiones en el desarrollo de productos centrados en la nutrición están acelerando la adopción de fibras solubles en aplicaciones comerciales y de consumo. La Comisión Nacional de Salud de China siguió promoviendo la toma de conciencia de las fibras dietéticas mediante directrices nacionales de nutrición, haciendo hincapié en el aumento del consumo de cereales, verduras y alimentos ricos en fibra.

Japón Soluble mercado de fibra dietética

El mercado de fibras dietéticas solubles en Japón es testigo de un crecimiento constante debido a la creciente demanda de alimentos funcionales, las necesidades de la población envejecida y el creciente enfoque del consumidor en la salud digestiva y metabólica. Los fabricantes de alimentos están desarrollando cada vez más bebidas, suplementos y alimentos funcionales que contienen fibras solubles como dextrin resistente y betaglucan. Además, el sector alimentario funcional establecido por el Japón y el marco reglamentario para las reclamaciones de alimentos con funciones están apoyando la expansión del mercado. La Agencia de Consumo de Japón continuó operando el sistema Foods with Function Claims (FFC), permitiendo a las empresas registrar productos con funciones de salud científicamente apoyadas, incluyendo productos que contienen fibras dietéticas que apuntan a la salud digestiva y otros beneficios de bienestar.

China Soluble mercado de fibra dietética

El mercado de fibras dietéticas solubles en China está creciendo rápidamente, impulsado por aumentar la conciencia del consumidor respecto a la salud intestinal, aumentar la demanda de alimentos funcionales y ampliar las aplicaciones de fibras solubles en bebidas, suplementos y productos nutricionales. El aumento de las inversiones en innovación alimentaria, el aumento de la conciencia sanitaria de clase media y las iniciativas gubernamentales que promueven las dietas más saludables están impulsando significativamente la demanda de mercado. Además, la rápida expansión de las bebidas funcionales y los sectores nutracéuticos está posicionando a China como uno de los mercados de más rápido crecimiento para las fibras dietéticas solubles a nivel mundial. La Sociedad China de Nutrición publicó las Directrices dietéticas para residentes chinos (2022), recomendando una dieta equilibrada con mayor consumo de verduras, frutas, granos enteros y otros alimentos ricos en fibra, apoyando una mayor conciencia y demanda de productos alimenticios basados en fibra dietética en China.

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La industria de la fibra dietética soluble está dirigida principalmente por empresas bien establecidas, incluyendo:

• BENEO (Alemania)
• Tate & Lyle PLC (U.K.)
• ADM (Estados Unidos)
• International Flavors & Fragrances Inc. (U.S.)
• Ingredión (EE.UU.)
• Cargill, Incorporated (Estados Unidos)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• Roquette Frères (Francia)
• DuPont.
• Archer Daniels Midland Company (Estados Unidos)
• COSUCRA (Bélgica)
• Sensus (Países Bajos)
• Nexira (Francia)
• Taiyo Kagaku Co. (Japón)
• Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. (Japón)
• Fiberstar, Inc. (U.S.)
• Herbafood Ingredients GmbH (Alemania)
• AIDP, Inc. (U.S.)
• Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. (China)

Últimas novedades en el mercado de fibras dietéticas Soluble

• En septiembre de 2025, ADM anunció que su fibra prebiótica soluble en Fibersol recibió la aprobación de la Administración de Mercancías Terapéuticas de Australia (TGA) para su uso como ingrediente activo en biológicos, medicamentos enumerados y medicamentos recetados. La aprobación reglamentaria amplió las aplicaciones de Fibersol más allá de los productos alimenticios y bebidas convencionales en formulaciones centradas en la salud, apoyando la creciente demanda de soluciones de fibra dietética solubles científicamente apoyadas. Este desarrollo destaca la creciente adopción de fibras solubles en nutrición funcional, suplementos dietéticos y productos orientados al bienestar
• En septiembre de 2025, BENEO anunció que su ingrediente de fibra de raíz de achicoria Orafti Inulin recibió la primera aprobación de la FDA tailandesa para un reclamo exclusivo de salud prebiótico. La aprobación se basó en la evaluación científica y fortaleció el uso de ingredientes de fibra dietética solubles en productos dirigidos a beneficios digestivos para la salud. El desarrollo apoya la creciente demanda de fibras prebióticas en alimentos funcionales y suplementos en mercados asiáticos emergentes
• En junio de 2025, ITOCHU Corporation anunció la adquisición de derechos exclusivos de comercialización nacional para la fibra dietética hidrosoluble de INULIA en Japón de Sensus B.V., fortaleciendo su cartera de negocios de fibra dietética. La asociación se centra en la expansión de las aplicaciones de la inulina, una fibra dietética soluble de achicoria que se utiliza en productos alimenticios y bebidas para mejorar el contenido de fibra y apoyar la salud digestiva. El movimiento refleja la creciente demanda de ingredientes funcionales y la creciente conciencia del consumidor sobre la ingesta de fibra soluble en Japón
• En diciembre de 2023, Glucose Health, Inc. lanzó sus productos de mezcla de fibras solubles prebióticas FIBER UP en Amazon, ampliando el acceso al consumidor a una complementación de fibra soluble conveniente. La línea de productos se desarrolló para proporcionar fibra soluble a través de formatos de bebida con sabor, apoyando la creciente demanda de soluciones de salud digestiva fáciles de usar y de bienestar metabólico. El lanzamiento destaca la creciente adopción de ingredientes de fibra soluble más allá de las categorías tradicionales de alimentos en productos nutricionales funcionales
• En noviembre de 2021, BENEO anunció un programa de inversión multimillonario para ampliar su capacidad de producción de fibra de achicoria prebiótica en instalaciones de Oreye, Bélgica y Pemuco, Chile. La inversión incluyó más de USD 34.2 millones en la primera fase y tuvo como objetivo aumentar la capacidad global de producción de fibra de raíz de achicoria en más del 40% para satisfacer la creciente demanda de Orafti Inulin y Oligofructose. La expansión apoyó el creciente uso de fibras dietéticas solubles en alimentos funcionales, bebidas y productos nutricionales centrados en la salud digestiva

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