Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África: panorama general del sector y pronóstico hasta 2032

Tamaño del mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África

• El tamaño del mercado de semillas de girasol de Medio Oriente y África se valoró en USD 180,47 mil en 2024  y se espera que alcance  los USD 331,57 mil para 2032 , con una CAGR de 7,90% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado se debe en gran medida a la creciente demanda de opciones de refrigerios más saludables, la creciente conciencia sobre los beneficios nutricionales de las semillas de girasol y su creciente uso en las industrias de procesamiento de alimentos y extracción de aceite.
• Además, la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y las prácticas agrícolas sostenibles está contribuyendo al aumento del consumo y el cultivo de semillas de girasol en toda la región.

Análisis del mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África

• El mercado está experimentando un crecimiento constante debido a la creciente inclinación de los consumidores hacia los alimentos funcionales ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, que aportan las semillas de girasol.
• Las semillas de girasol se consumen ampliamente en forma tostada y se utilizan cada vez más en cereales de desayuno, barras energéticas y productos de panadería, lo que mejora su visibilidad en el segmento de alimentos saludables.
• Sudáfrica dominó el mercado de semillas de girasol en Medio Oriente y África con la mayor participación en los ingresos en 2024, impulsada por su infraestructura agrícola bien establecida, una fuerte demanda de aceite de girasol y un creciente consumo de semillas de girasol como refrigerio nutritivo.
• Se espera que Arabia del Sur sea testigo de la mayor tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) en el mercado de semillas de girasol de Medio Oriente y África debido a la creciente conciencia sobre la salud, la creciente demanda de bocadillos vegetales ricos en nutrientes y una creciente inclinación hacia los hábitos alimentarios occidentales.
• El segmento de semillas de girasol descascarilladas registró la mayor participación en los ingresos en 2024, impulsado por su amplio uso en snacks listos para comer, productos de panadería e ingredientes de cocina. Los consumidores prefieren las semillas de girasol descascarilladas por su comodidad y facilidad de uso, tanto en el hogar como en la industria. Además, este tipo suele ser el preferido por los procesadores de alimentos por su versatilidad y perfil nutricional.

Alcance del informe y segmentación del mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África   

Tendencias del mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África

Creciente popularidad de las semillas de girasol en las dietas veganas y basadas en plantas

• En Oriente Medio y África, las semillas de girasol están ganando terreno como una alternativa rica en proteínas y sin alérgenos en fórmulas vegetales y veganas, impulsadas por el creciente interés de los consumidores por la salud, la nutrición y los ingredientes de etiqueta limpia. Su alto contenido en vitamina E, ácidos grasos esenciales y minerales responde a la creciente demanda de la región de alimentos ricos en nutrientes y mínimamente procesados.
• El sabor neutro y la consistencia suave de las semillas de girasol las hacen ideales para desarrollar alternativas sin lácteos, como quesos y cremas para untar de origen vegetal, especialmente en países con alta intolerancia a la lactosa. Esto abre oportunidades para que las startups regionales ofrezcan alternativas lácteas locales y aptas para alérgicos.
  • Por ejemplo, las empresas alimentarias de mercados como Sudáfrica y los Emiratos Árabes Unidos han comenzado a introducir untables y quesos veganos a base de semillas de girasol, en respuesta a las crecientes preferencias dietéticas que evitan alérgenos comunes como los frutos secos y la soja, manteniendo al mismo tiempo los estándares de sabor y textura.
• Los fabricantes locales también están incursionando en el espacio de los snacks y alimentos preparados al incorporar semillas de girasol en barras energéticas, galletas de semillas y paquetes de snacks combinados, atrayendo a los consumidores urbanos que buscan fuentes de proteínas de origen vegetal que se alineen con los requisitos dietéticos halal, de etiqueta limpia y bajos en alérgenos.
• La creciente concienciación sobre la sostenibilidad y la seguridad alimentaria en las regiones áridas impulsa aún más la innovación con las semillas de girasol, que requieren relativamente poca agua para su cultivo y tienen una huella ambiental menor que los frutos secos. Esto las convierte en un cultivo viable para el desarrollo de productos alimenticios sostenibles en zonas con escasez de agua, como el norte de África y la Península Arábiga.

Dinámica del mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África

Conductor

“Creciente conciencia sobre la salud y la demanda nutricional”

• La creciente atención al bienestar y a la vida saludable en Oriente Medio y África está incrementando significativamente la demanda de opciones alimenticias ricas en nutrientes, como las semillas de girasol, especialmente entre las poblaciones urbanas que adoptan estilos de vida más activos. Estas semillas se están convirtiendo en un ingrediente predilecto debido a su asociación con la salud cardiovascular, el control de peso y la energía natural.
• Las semillas de girasol son cada vez más valoradas en la región por su composición de grasas cardiosaludables, proteínas vegetales, fibra dietética y antioxidantes, que contribuyen al bienestar cardiovascular y a una energía duradera. Su perfil nutricional resulta atractivo para los consumidores que buscan alternativas a los snacks ricos en azúcar y excesivamente procesados.
• Una amplia variedad de productos alimenticios y bebidas en los mercados de MEA, como barras de granola, mezclas de frutos secos, mezclas de batidos y productos horneados enriquecidos con semillas, ahora incorporan semillas de girasol, que ofrecen beneficios funcionales y un atractivo de etiqueta limpia.
  • Por ejemplo, varias empresas de snacks con sede en los Emiratos Árabes Unidos están promocionando barras a base de semillas de girasol como soluciones energéticas para llevar para entusiastas del fitness y profesionales que trabajan.
• Las preferencias de los consumidores están cambiando rápidamente hacia alimentos mínimamente procesados ​​con menos aditivos artificiales, y las semillas de girasol cumplen naturalmente con estas expectativas de etiquetado limpio. Su versatilidad permite consumirlas crudas, tostadas o mezcladas sin necesidad de aditivos químicos ni conservantes.
• Esta tendencia es especialmente evidente en mercados como Arabia Saudita y Sudáfrica, donde los compradores preocupados por la salud están impulsando la demanda de ingredientes simples de origen vegetal, lo que refuerza el papel de las semillas de girasol en el desarrollo de nuevas líneas de productos funcionales y orientadas al bienestar.

Restricción/Desafío

Dependencia climática y fluctuaciones en el rendimiento de los cultivos

• El cultivo de girasol en Oriente Medio y África es particularmente vulnerable a la variabilidad climática, incluyendo las fluctuaciones en las precipitaciones, los niveles de humedad del suelo y el aumento de las temperaturas, que influyen directamente en el rendimiento y la calidad de los cultivos. Estos factores son especialmente críticos en las regiones semiáridas y áridas, donde la infraestructura de riego es limitada.
• Los patrones climáticos impredecibles, como sequías o lluvias fuera de temporada, a menudo provocan una reducción en la producción de semillas y comprometen su calidad, lo que dificulta que los productores satisfagan las demandas internas y de exportación.
  • Por ejemplo, los agricultores de algunas zonas del norte de África han informado de malas cosechas en los últimos años debido a períodos secos prolongados.
• Estos desafíos climáticos también contribuyen a la volatilidad de los precios, afectando no solo a los productores locales sino también a los procesadores y comerciantes en las etapas posteriores de la cadena de valor, en particular en las regiones donde las cadenas de suministro carecen de una infraestructura logística y de almacenamiento en frío sólida para mitigar las interrupciones.
• La disponibilidad limitada de zonas de cultivo alternativas viables en toda la región amplifica aún más los riesgos de producción durante fenómenos climáticos adversos, especialmente en países como Sudán, Egipto y Etiopía que dependen en gran medida de condiciones climáticas constantes para la producción de girasol.
• Esta exposición a los riesgos climáticos subraya la necesidad de invertir en variedades de semillas resilientes al clima, sistemas de riego y seguros de cosechas, todos ellos subdesarrollados en muchas partes de la región MEA. Sin estas medidas, las cadenas de suministro de semillas de girasol en estos mercados podrían enfrentar una creciente inestabilidad en los próximos años.

Análisis del mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África

El mercado está segmentado en función del tipo, producto, tipo de producto, categoría, embalaje, tamaño del embalaje y canal de distribución.

• Por tipo

Según el tipo, el mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África se segmenta en semillas con cáscara, con cáscara y semi-descascaradas. El segmento de semillas con cáscara registró la mayor participación en los ingresos en 2024, impulsado por su amplio uso en snacks listos para comer, productos de panadería e ingredientes de cocina. Los consumidores prefieren las semillas de girasol descascaradas por su comodidad y facilidad de uso, tanto en aplicaciones domésticas como industriales. Además, este tipo suele ser el preferido por los procesadores de alimentos por su versatilidad y perfil nutricional.

Se prevé que el segmento de semillas con cáscara experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente demanda de opciones de snacks naturales y tradicionales. Las semillas con cáscara son especialmente populares en Oriente Medio y África, así como entre los consumidores que buscan alimentos mínimamente procesados, ofreciendo una experiencia de snack más saludable y atractiva.

• Por producto

En cuanto al producto, el mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África se segmenta en tostadas y sin tostar. El segmento de las tostadas dominó el mercado en 2024 gracias a su sabor, textura y mayor durabilidad, lo que las convierte en una opción preferida para snacks envasados ​​y productos a base de semillas. Las semillas tostadas también se utilizan ampliamente en aderezos para ensaladas y mezclas de frutos secos en los hogares de Oriente Medio y África.

Se prevé que el segmento de semillas sin tostar experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, debido a la creciente concienciación sobre el consumo de alimentos crudos y mínimamente procesados. Los consumidores preocupados por su salud optan cada vez más por las variantes sin tostar para conservar los nutrientes naturales de las semillas de girasol.

• Por tipo de producto

Según el tipo de producto, el mercado de semillas de girasol de Oriente Medio y África se segmenta en originales y saborizadas. El segmento original obtuvo la mayor cuota de ingresos en 2024, gracias a su amplia aceptación y versatilidad en múltiples aplicaciones, como el consumo directo y la cocina.

Se prevé que el segmento de sabores experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente preferencia por snacks saludables con sabor realzado. Variedades como las semillas de girasol picantes, saladas y con hierbas aromáticas están ganando popularidad entre los consumidores más jóvenes de las zonas urbanas.

• Por categoría

Según la categoría, el mercado de semillas de girasol de Oriente Medio y África se segmenta en orgánico e inorgánico. El segmento inorgánico lideró el mercado en 2024, gracias a su amplia disponibilidad, rentabilidad y producción a gran escala en Oriente Medio y África.

Se prevé que el segmento orgánico experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, debido a la creciente demanda de productos alimenticios ecológicos y sin químicos. La creciente conciencia sobre la seguridad alimentaria y la sostenibilidad está animando a los consumidores a optar por las semillas de girasol orgánicas.

• Por embalaje

En cuanto al envasado, el mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África se segmenta en bolsas, botellas y frascos. El segmento de bolsas tuvo la mayor participación en 2024 gracias a su portabilidad, asequibilidad y facilidad para el consumo en cualquier lugar.

Se espera que los frascos experimenten la tasa de crecimiento más rápida entre 2025 y 2032, particularmente en los segmentos premium, ya que ofrecen una mejor conservación y atractivo visual para la presentación en los estantes minoristas.

• Por tamaño de embalaje

En cuanto al tamaño del envase, el mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África se segmenta en envases de 50 oz. Este segmento ha cobrado impulso gracias a su excelente relación calidad-precio para el consumidor habitual y para el consumo familiar. Este tamaño es el preferido tanto en tiendas físicas como en línea por su comodidad y rentabilidad.

• Por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África se segmenta en venta minorista en tiendas físicas y venta minorista sin tiendas físicas. La venta minorista en tiendas físicas dominó el mercado en 2024, gracias a la fuerte presencia de supermercados, hipermercados y tiendas de alimentos saludables que ofrecen una amplia gama de productos de semillas de girasol.

Se prevé que el comercio minorista sin tiendas físicas experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por las plataformas de comercio electrónico y la entrega a domicilio. Los minoristas en línea están ampliando su oferta de semillas de girasol orgánicas y saborizadas, lo que impulsa aún más el crecimiento del segmento.

Análisis regional del mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África

• Sudáfrica dominó el mercado de semillas de girasol en Medio Oriente y África con la mayor participación en los ingresos en 2024, impulsada por su infraestructura agrícola bien establecida, una fuerte demanda de aceite de girasol y un creciente consumo de semillas de girasol como refrigerio nutritivo.

• El clima favorable del país para el cultivo de girasol, junto con el creciente interés de los consumidores en opciones de alimentos saludables y de origen vegetal, respalda una demanda constante del mercado en los sectores minorista e industrial.

• El apoyo gubernamental al cultivo de semillas oleaginosas y las mejoras en las capacidades de procesamiento de alimentos están contribuyendo aún más a la expansión del mercado en Sudáfrica.

Análisis del mercado de semillas de girasol en Arabia Saudita

Se prevé que Arabia Saudita experimente la tasa de crecimiento más rápida en el mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África entre 2025 y 2032, impulsada por la creciente concienciación sobre la salud y el bienestar, la creciente preferencia por los snacks ricos en nutrientes y la adopción de hábitos alimenticios de origen vegetal. La expansión del mercado minorista en el país y la creciente disponibilidad de productos de semillas de girasol envasados ​​y saborizados están aumentando la accesibilidad y el interés del consumidor. Además, se espera que la transición hacia los snacks de estilo occidental y la creciente popularidad de los alimentos funcionales de etiqueta limpia aceleren el crecimiento del mercado en los próximos años.

Cuota de mercado de semillas de girasol en Oriente Medio y África

La industria de semillas de girasol de Oriente Medio y África está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Tiger Brands Limited (Sudáfrica)
• Siyabulela Group (Pty) Ltd. (Sudáfrica)
• Pride Milling Company (Pty) Ltd. (Sudáfrica)
• Allied Seed (Pty) Ltd. (Sudáfrica)
• Agthia Group PJSC (EAU)
• Al Dahra Holding LLC (EAU)
• Compañía Almarai (Arabia Saudita)
• Grupo Savola (Arabia Saudita)
• Compañía Nacional de Desarrollo Agrícola (NADEC) (Arabia Saudita)
• Green Corner General Trading LLC (EAU)

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