Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado del vino en Norteamérica: panorama general del sector y pronóstico hasta 2032

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Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado del vino en Norteamérica: panorama general del sector y pronóstico hasta 2032

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Oct 2021
  • North America
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60
  • Author : Pawan Gusain

Supera los desafíos arancelarios con una consultoría ágil de la cadena de suministro

El análisis del ecosistema de la cadena de suministro ahora forma parte de los informes de DBMR

North America Wine Market

Tamaño del mercado en miles de millones de dólares

Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :  % Diagram

Chart Image USD 76.21 Billion USD 132.07 Billion 2024 2032
Diagram Período de pronóstico
2025 –2032
Diagram Tamaño del mercado (año base)
USD 76.21 Billion
Diagram Tamaño del mercado (año de pronóstico)
USD 132.07 Billion
Diagram Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR)
%
Diagram Jugadoras de los principales mercados
  • Accolade Wines
  • The Wine Group
  • Davide Campari-Milano S.p.A.
  • E. & J. Gallo Winery
  • Constellation Brands

Segmentación del mercado del vino en Norteamérica por tipo (vinos tranquilos, espumosos, generosos y otros), color (tinto, blanco, rosado y otros), tipo de producto (con y sin sabor), envase (botellas, latas y otros), tipo de cuerpo (con cuerpo, ligero y medio), canal de distribución (tiendas y comercios) - Tendencias y pronóstico del sector hasta 2032

Mercado del vino

Tamaño del mercado del vino

  • El tamaño del mercado de vino de América del Norte se valoró en USD 76,21 mil millones en 2024 y se espera que alcance los USD 132,07 mil millones para 2032 , con una CAGR del 6,3% durante el período de pronóstico.
  • Este crecimiento está impulsado por factores como el aumento de la demanda de alimentos procesados ​​en todo el mundo.

Análisis del mercado del vino

  • El vino es una bebida alcohólica que se prepara mediante la fermentación de arroz, frutas, cerezas, bayas o granadas, uvas y otros sin la adición de ácidos, enzimas, azúcares, agua y otros nutrientes.
  • Los primeros rastros conocidos de vino incluyen vinos de China, Irán y Georgia y su consumo conlleva una amplia gama de beneficios, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y la disminución del nivel de colesterol. 
  • La creciente afición por los vinos exóticos en las zonas urbanas y el incremento de la demanda de bebidas alcohólicas son los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado.
  • Se espera que Estados Unidos domine el mercado del vino debido a la presencia de grandes empresas como E. & J. Gallo Winery
  • Se espera que EE. UU. sea la región de más rápido crecimiento en el mercado del vino durante el período de pronóstico debido a la creciente demanda de vinos premium, orgánicos y con bajo contenido de alcohol.
  • Se espera que el segmento de vinos tranquilos domine el mercado con una participación de mercado del 61,4% debido a su amplio atractivo entre los grupos de edad, su asequibilidad y su amplia disponibilidad varietal, particularmente de California.

Alcance del informe y segmentación del mercado del vino

Atributos

Perspectivas clave del mercado del vino

Segmentos cubiertos

  • Por tipo: Vinos tranquilos, espumosos, generosos y otros
  • Por color: vino tinto, vino blanco, vino rosado y otros
  • Por tipo de producto: Sin sabor y con sabor
  • Por embalaje: Botellas, latas y otros
  • Por tipo de cuerpo: Corpulento, ligero y mediano
  • Por canal de distribución: Off Trade y On Trade

Países cubiertos

América del norte

  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México  

Actores clave del mercado

  • Vinos Accolade (Australia)
  • The Wine Group (EE. UU.)
  • Davide Campari-Milano SpA (Italia)
  • Bodega E. & J. Gallo (EE. UU.)
  • Constellation Brands, Inc. (EE. UU.)
  • Destilerías John (India)
  • Grupo Castel (Francia)
  • CDV · Compañía del Vino (Italia)
  • AMVYX (Grecia)
  • BACARDI (Bermudas)
  • Pernod Ricard (Francia)
  • Fincas vitivinícolas del tesoro (Australia)
  • Caviro (Italia)
  • Miguel Torres SA (España)
  • Concha y Toro (Chile)
  • Viñedos Sula Pvt. Ltd. (India)
  • Chapel Down (Reino Unido)

Oportunidades de mercado

  • Creciente demanda de productos vitivinícolas sostenibles y orgánicos
  • La premiumización y las alternativas con bajo contenido alcohólico impulsan el cambio de consumo

Conjuntos de información de datos de valor añadido

Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de importación y exportación, descripción general de la capacidad de producción, análisis del consumo de producción, análisis de tendencias de precios, escenario de cambio climático, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas/consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio.

Tendencias del mercado del vino

La premiumización y las alternativas bajas en alcohol impulsan el cambio de consumo

  • Una tendencia destacada en el mercado del vino de América del Norte es el auge de los vinos premium y de bajo contenido alcohólico, impulsado por los consumidores de la generación del milenio y la generación Z preocupados por la salud.
  • Los productores de vino se centran cada vez más en elaborar ofertas de calidad sobre cantidad con uvas orgánicas, prácticas sostenibles y expresiones regionales auténticas.   
    • Por ejemplo, marcas con sede en California como Avaline y Cupcake LightHearted han ganado popularidad por ofrecer opciones de vino de etiqueta limpia y bajas calorías, atrayendo a los consumidores modernos que buscan un capricho consciente.
  • Este cambio está transformando los estantes minoristas y las experiencias en las salas de degustación en toda la región, con un aumento notable en la demanda de vinos naturales, variantes sin alcohol y vinos con etiquetado transparente.  

Dinámica del mercado del vino

Conductor

Crecimiento del enoturismo y expansión de las ventas directas al consumidor (DTC)

  • El crecimiento del enoturismo en regiones como Napa Valley, Finger Lakes y Columbia Británica está impulsando las ventas en el lugar, la lealtad a la marca y el conocimiento regional.
  • Además, los canales directos al consumidor (DTC) están ganando popularidad, respaldados por plataformas en línea, modelos de suscripción y catas virtuales que permiten a las bodegas eludir las barreras minoristas tradicionales.  

Por ejemplo,

  • Según datos del Wine Institute (2023), los envíos de vino DTC en EE. UU. superaron los 4 mil millones de dólares, lo que marca un cambio continuo en el comportamiento de compra de los consumidores. 
  • Estos canales permiten a las bodegas mantener márgenes y construir relaciones a largo plazo con los clientes, impulsando la resiliencia general del mercado y la innovación.  

Oportunidad

Creciente demanda de productos vitivinícolas sostenibles y orgánicos

  • Los consumidores de América del Norte priorizan cada vez más la responsabilidad medioambiental, lo que crea una oportunidad significativa para las bodegas que adoptan métodos de producción sostenibles, orgánicos y biodinámicos.
  • Las bodegas están invirtiendo en envases ecológicos, conservación del agua y prácticas de agricultura regenerativa para alinearse con los valores cambiantes de los consumidores.   

Por ejemplo,

  • Bonterra Organic Vineyards experimentó un crecimiento de dos dígitos en 2024 debido a su certificación de carbono neutral y su compromiso con la agricultura regenerativa. 
  • Esta tendencia abre las puertas a la diferenciación de productos basada en la certificación y atrae fuertemente a grupos demográficos con conciencia ecológica en los sectores minorista y hotelero.

Restricción/Desafío

Interrupciones de la cadena de suministro y riesgos climáticos para los viñedos

  • Las bodegas de América del Norte enfrentan desafíos importantes debido a la variabilidad climática, que van desde incendios forestales en California hasta heladas impredecibles en el noroeste del Pacífico, lo que afecta el rendimiento y la calidad de la uva.
  • Al mismo tiempo, las continuas interrupciones de la cadena de suministro, que incluyen escasez de botellas de vidrio, retrasos en los envíos y el aumento de los costos de los insumos, dificultan la entrega oportuna de productos e inflan los gastos operativos.   

Por ejemplo,

  • La contaminación por humo de incendios forestales provocó la cancelación de cosechas enteras en algunas bodegas de California en 2023, lo que afectó los niveles de inventario y la continuidad de la marca.    
  • Estos riesgos ambientales y logísticos aumentan la incertidumbre de la producción, presionando a las bodegas a diversificar sus estrategias de abastecimiento e invertir en tecnologías de mitigación de riesgos.  

Alcance del mercado del vino

El mercado está segmentado según tipo, color, tipo de producto, embalaje, tipo de cuerpo y canal de distribución.

Segmentación

Subsegmentación

Por tipo

  • Vinos tranquilos
  • Vinos espumosos
  • Vinos fortificados
  • Otros

Por color

  • Vino tinto
  • Vino blanco
  • Vino rosado
  • Otros

Por tipo de producto

  • Sin sabor
  • Sazonado

Por embalaje

  • Botellas
  • Poder
  • Otros

Por tipo de cuerpo

  • Con cuerpo
  • De cuerpo ligero
  • De cuerpo medio

Por canal de distribución

  • Comercio exterior
  • Sobre el comercio

Se proyecta que en 2025, el segmento de vinos tranquilos dominará el mercado con la mayor participación en el segmento de tipos.

Se prevé que el segmento de vinos tranquilos domine el mercado vitivinícola, con la mayor participación (61,4%) en 2025, gracias a su amplio atractivo para todos los grupos de edad, su asequibilidad y la amplia disponibilidad de variedades, especialmente de California. Los consumidores prefieren los vinos tranquilos para el consumo diario y en ocasiones sociales, lo que los convierte en la categoría de vino más accesible y de mayor distribución.

Se espera que el segmento de vinos espumosos represente la CAGR más alta durante el período de pronóstico en el mercado tipo.

Se espera que en 2025, el segmento de vinos espumosos represente la CAGR más alta del mercado debido a la creciente demanda entre los consumidores más jóvenes de bebidas festivas y con menor contenido alcohólico, junto con la creciente popularidad de opciones asequibles como Prosecco y vinos espumosos en lata, especialmente en ocasiones de bebida informales y sociales.

Análisis regional del mercado del vino

“EE. UU. tiene la mayor participación en el mercado del vino”

  • Estados Unidos domina el mercado del vino con una participación de 77,11%, impulsado por la presencia de importantes empresas como E. & J. Gallo Winery, Constellation Brands y The Wine Group dominan la industria del vino estadounidense.
  • La bodega E. & J. Gallo es el mayor productor de vino del mundo y produce más del 3% del suministro anual mundial.   
  • Estados Unidos se beneficia de sofisticados sistemas de distribución, incluidos importantes distribuidores como Southern Glazer's Wine and Spirits, que opera en 44 estados y Washington, DC. Esta extensa red garantiza una entrega eficiente desde los productores a los consumidores de todo el país.

Se proyecta que EE. UU. registre la CAGR más alta en el mercado del vino.

  • Estados Unidos lidera el mercado debido a la creciente demanda de vinos premium, orgánicos y con bajo contenido de alcohol.
  • El fuerte crecimiento del comercio electrónico, los modelos DTC y las preferencias cambiantes de los consumidores hacia ofertas saludables y sostenibles impulsan esta expansión.

Cuota de mercado del vino

El panorama competitivo del mercado ofrece detalles por competidor. Se incluye información general de la empresa, sus estados financieros, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, plantas de producción, capacidad de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, alcance y variedad de productos, y dominio de las aplicaciones. Los datos anteriores se refieren únicamente al enfoque de mercado de las empresas.  

Los principales líderes del mercado que operan en el mercado son:

  • Vinos Accolade (Australia)
  • The Wine Group (EE. UU.)
  • Davide Campari-Milano SpA (Italia)
  • Bodega E. & J. Gallo (EE. UU.)
  • Constellation Brands, Inc. (EE. UU.)
  • Destilerías John (India)
  • Grupo Castel (Francia)
  • CDV · Compañía del Vino (Italia)
  • AMVYX (Grecia)
  • BACARDI (Bermudas)
  • Pernod Ricard (Francia)
  • Fincas vitivinícolas del tesoro (Australia)
  • Caviro (Italia)
  • Miguel Torres SA (España)
  • Concha y Toro (Chile)
  • Viñedos Sula Pvt. Ltd. (India)
  • Chapel Down (Reino Unido)

Últimos avances en el mercado del vino en América del Norte

  • En marzo de 2022, Meiomi Wines presentó su nuevo Red Blend, ampliando su portafolio con un perfil de sabor audaz, elaborado con las reconocidas regiones vinícolas de California. La marca destacó que el lanzamiento mantiene su calidad premium y ofrece una mayor variedad.
  • En febrero de 2022, Ventessa by Mezzacorona lanzó una nueva línea de vinos diseñada para consumidores preocupados por la salud, con opciones naturalmente bajas en calorías.
  • En mayo de 2021, Treasury Wine Estates firmó una asociación de distribución a largo plazo con Republic National Distributing Company (RNDC), ampliando su red de distribución a estados clave, incluidos California, Texas, Luisiana, Oklahoma, Kentucky, Misisipi, Utah, Wyoming y Nebraska.


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

Preguntas frecuentes

El mercado se segmenta según Segmentación del mercado del vino en Norteamérica por tipo (vinos tranquilos, espumosos, generosos y otros), color (tinto, blanco, rosado y otros), tipo de producto (con y sin sabor), envase (botellas, latas y otros), tipo de cuerpo (con cuerpo, ligero y medio), canal de distribución (tiendas y comercios) - Tendencias y pronóstico del sector hasta 2032 .
El tamaño del Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado se valoró en 76.21 USD Billion USD en 2024.
Se prevé que el Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado crezca a una CAGR de 6.2% durante el período de pronóstico de 2025 a 2032.
Los principales actores del mercado incluyen Accolade Wines, The Wine Group, Davide Campari-Milano S.p.A., E. & J. Gallo Winery, Constellation Brands , and others -.
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