U.S. Yogurt Market – Industry Trends and Forecast to 2030

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U.S. Yogurt Market – Industry Trends and Forecast to 2030

>U.S. Yogurt Market, By Yogurt Type (Regular Yogurt, Skyr/ Icelandic-Style Yogurt, Concentrated Yogurt, Probiotic Yogurt, Set Yogurt, Bio Live Yogurt, Stirred Yogurt, and Others), Product Type (Drinkable Yogurt, Spoonable Yogurt, Frozen Yogurt, and Others), Fat Content (Full Fat, Low Fat, and Fat Free), Flavor (Plain and Flavored), Source (Animal-Based, Plant-Based and Artificial), Formulation (Sweetened and Unsweetened), Brand (Yoplait, Chobani, Stonyfield Greek, Corner, Activia, Yeo, Oikos, Arla Skyr, Icelandic Provisions Skyr, Isey Skyr and Others), Inclusion Category (Plain and With Inclusions and Toppings), Fortification (Regular and Fortified), Claim (Gluten Free, Lactose Free, Artificial Preservatives Free, Dairy Free, Soy Free, Non-GMO, Sugar Free, Calorie Free, With All Of The Above Claim, Regular With No Claims and Others), Organic Category (Conventional and Organic), Brand (Branded and Private Label), Packaging (Bag-In-Box, Pouches, Jars, Cups, Bottles, Tetra Packs and Others), Packaging Size (Less Than 100 Grams, 100-200 Grams, 201-300 Grams, and More Than 300 Grams), Distribution Channel (Store-Based Retailing and Non-Store Retailing) – Industry Trends and Forecast to 2030.

Período de pronóstico 2023 - 2030
CAGR 4.50%
Tamaño del mercado en 2022 USD 7,855.63 Billion
Tamaño del mercado en 2030 USD 11,331.14 Billion

Tendencia del tamaño del mercado

2022 USD 7,855.63 Billion
2026 USD 9,367.98 Billion
2030 USD 11,331.14 Billion

Dominio regional

Cobertura del mercado Country Level

Actores clave

Los detalles de los actores clave están disponibles en el informe.

  • Food & Beverage
  • Country Level
  • 350 páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60
  • Última actualización: 26 de septiembre de 2023
  • Autor:

U.S. Yogurt Market

Tamaño del mercado en miles de millones de dólares

Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :  % Diagram

Chart Image USD 7,855.63 Billion USD 11,331.14 Billion 2022 2030
Diagram Período de pronóstico
2023 –2030
Diagram Tamaño del mercado (año base)
USD 7,855.63 Billion
Diagram Tamaño del mercado (año de pronóstico)
USD 11,331.14 Billion
Diagram Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR)
%
Diagram Jugadoras de los principales mercados
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U.S. Yogurt Market, By Yogurt Type (Regular Yogurt, Skyr/ Icelandic-Style Yogurt, Concentrated Yogurt, Probiotic Yogurt, Set Yogurt, Bio Live Yogurt, Stirred Yogurt, and Others), Product Type (Drinkable Yogurt, Spoonable Yogurt, Frozen Yogurt, and Others), Fat Content (Full Fat, Low Fat, and Fat Free), Flavor (Plain and Flavored), Source (Animal-Based, Plant-Based and Artificial), Formulation (Sweetened and Unsweetened), Brand (Yoplait, Chobani, Stonyfield Greek, Corner, Activia, Yeo, Oikos, Arla Skyr, Icelandic Provisions Skyr, Isey Skyr and Others), Inclusion Category (Plain and With Inclusions and Toppings), Fortification (Regular and Fortified), Claim (Gluten Free, Lactose Free, Artificial Preservatives Free, Dairy Free, Soy Free, Non-GMO, Sugar Free, Calorie Free, With All Of The Above Claim, Regular With No Claims and Others), Organic Category (Conventional and Organic), Brand (Branded and Private Label), Packaging (Bag-In-Box, Pouches, Jars, Cups, Bottles, Tetra Packs and Others), Packaging Size (Less Than 100 Grams, 100-200 Grams, 201-300 Grams, and More Than 300 Grams), Distribution Channel (Store-Based Retailing and Non-Store Retailing) – Industry Trends and Forecast to 2030.

U.S. Yogurt Market Analysis and Size

Yogurt contiene culturas probióticas vivas de bacterias como el termófilo Streptococcus y el subsp de Lactobacillus delbrueckii. Bulgaricus. Estas son buenas bacterias que pueden ayudar a construir un intestino saludable, bajar la presión arterial y mejorar el sistema inmunitario. Algunos yogures también pueden ser una buena fuente de calcio de construcción ósea. El yogur vegano está hecho de fuentes de plantas no peligrosas como almendras, soja, cocos, guisantes o anacardos en lugar de leche de vaca. Es hecho por fermentaciónleche de almendras, Soymilkoleche de avenay mezclarlo con la cantidad adecuada de azúcar de caña, fruta y un puñado de otros ingredientes. Es rico en fibra, calcio y proteína. Contieneprobióticosque son grandes para la salud digestiva, que es crítico para el crecimiento del mercado.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado del yogur estadounidense, que era de 7.855,63 millones de dólares en 2022, alcance 11.331,14 millones de dólares en 2030, y se espera que se someta a una CAGR de 4,5% durante el período de previsión 2023-2030. Esto indica que el valor de mercado. “Low Calories” domina el segmento de contenido de calorías del mercado de yogur de EE.UU. debido a la creciente demanda de dietas bajas en calorías. Además de las ideas sobre escenarios de mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado comisariados por el Data Bridge Market Research también incluyen análisis profundos de expertos, producción y capacidad geográficamente representados por empresas, diseños de redes de distribuidores y socios, análisis detallados y actualizados de tendencias de precios y análisis del déficit de la cadena de suministro y la demanda.

U.S. Yogurt Market Scope and Segmentation

Informe métrico

Detalles

Período de predicción

2023 a 2030

Año base

2022

Años históricos

2021 (Personalizado para 2014-2020)

Unidades cuantitativas

Ingresos en USD Millones, Volumen en Unidades, Precios en USD

Segmentos cubiertos

Tipo de Yogur, Yogur Orgánico, Yogur Orgánico y Libre, Tipo de Producto (Iglesia libre, Yogur Espontáneo)Pouches, Jars, Cups, Bottles, Tetra Packs y Otros), Tamaño de embalaje (Less Than 100 Grams, 100-200 Grams, 201-300 Grams, y Más de 300 Grams), Canal de distribución (Detalle de colas y de colas no convencionales)

Países cubiertos

EE.UU.

Jugadores de mercado cubiertos

Arla Foods amba (Dinamarca), ICELANDIC PROVISIONS (Nueva York), ÍSEY SKYR (Islandia), Liberté (Canadá), Yoplait USA, Inc. (U.S), Chobani, LLC (Nueva York), Stonyfield Farm, Inc. (EE.UU.), Forager Project (California), Kite LPSgurnia), MENPA

Oportunidades de mercado

  • Introducción del modelo Auto-Serve
  • Aumento de la adopción de actividades promocionales y plataformas en línea

Definición

El yogur está hecho por la fermentación bacteriana de la leche. La parte más importante del yogur es que contiene probióticos que aumentan los sistemas inmunitarios y ayudan con la digestión, y contienen vitaminas B1, B2, B12, A y D. El yogur contiene culturas probióticas vivas de bacterias como el termófilo Streptococcus y el subsp de Lactobacillus delbrueckii. Bulgaricus. Estas son buenas bacterias que pueden ayudar a construir un intestino saludable, bajar la presión arterial y mejorar el sistema inmunitario.

U.S. Yogurt Market Dynamics

Conductores

  • Cambio de estilos de vida de las personas a Opt for Healthier Products

 El estilo de vida cambiante de las personas exige productos alimenticios más nutritivos en la dieta. Además, los hábitos alimenticios cambiantes de las personas están contribuyendo a varios problemas de salud como la obesidad y la diabetes en las personas. Debido a esto, la demanda de productos lácteos más saludables como el yogur está aumentando, lo que está impulsando el crecimiento del mercado.

  • Beneficios de la salud del Yogurt

 El yogur es denso nutriente, proporciona una mejor calidad de dieta, y se considera un comportamiento saludable. Esto puede ser consumido por personas que se ocupan de la obesidad y que son conscientes de la salud que aumentan el consumo de yogur y aumentan su mercado.

Oportunidades

  • Introducción del modelo Auto-Serve

Los modelos de autoservicio dan a los consumidores autonomía completa sobre los sabores, toppings y cantidad de yogures congelados permitiendo así que los consumidores elijan y controlen su consumo basado en sus necesidades dietéticas. Con tiendas de yogur helado autoservicio que ofrecen una plétora de toppings junto con una alternativa más saludable al helado. El número de tiendas de autoservicio ha aumentado drásticamente en comparación con las tiendas de servicio completo.

  • Aumento de la adopción de actividades promocionales y plataformas en línea

Las empresas están ofreciendo recompensas emocionantes a los consumidores que están atrayendo nuevos clientes hacia ellos. Por ejemplo, la tierra de Yogurt ha lanzado Recompensas Reales basándose en “más golosinas disfrutas, más puntos ganas”, es decir, 2 puntos por cada dólar gastado. En cada compra, el consumidor gana puntos y después de cada 100 puntos, el consumidor recibe una recompensa de USD 5 automáticamente. Así es como las empresas están tratando de atraer nuevos clientes a través de actividades promocionales

Restricciones/Retos

  • Health Concerns Over Lactose Intolerance and Milk Allergies

La creciente tolerancia a la lactosa puede impedir el crecimiento del mercado del yogur Europa. Además, una cierta población sufre de alergias a la leche causadas principalmente por dos proteínas lecheras, a saber, la caseína y el suero. Las alergias a la leche son causadas cuando el sistema inmunitario de un individuo identifica ciertas proteínas lecheras como dañinas y estimula la producción de anticuerpos.

  • Precios altos de Yogur congelado

Los beneficios para la salud asociados con el consumo de yogur helado están impulsando la demanda de yogur helado que se proyecta aumentar los precios del yogur congelado. El proceso de producción de yogur congelado es difícil y esta es la razón principal detrás de los altos costos del yogur congelado que puede contener el crecimiento del mercado.

Este informe del mercado de Yogurt proporciona detalles sobre nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación-exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, cuota de mercado, impacto de jugadores de mercado nacionales y localizados, analiza oportunidades en términos de bolsas de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones de mercado, análisis de crecimiento estratégico de mercado, tamaño de mercado, crecimientos de la categoría, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones de productos, expansiones geográficas, expansiones geográficas de productos. Para obtener más información sobre el mercado del yogur de EE.UU. Contacto Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, nuestro equipo le ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Novedades recientes

  • En noviembre de 2021, Arla Foods amba anunció su nueva estrategia quinquenal para crear una producción láctea sostenible y para crecer su negocio responsablemente. Su objetivo es aumentar sus inversiones en más de 40% a 4.000 millones de euros centrados en la sostenibilidad, la digitalización, las nuevas tecnologías de producción y el desarrollo de productos, al mismo tiempo que aumenta su dividendo a 1+ billón de euros para apoyar a sus propietarios de agricultores en su viaje de sostenibilidad. Esto ayudará a la empresa a mejorar su negocio y sus capacidades
  • En octubre de 2021, Chobani, LLC. anunció una Shake Completa de edición limitada con instructor Peloton y estrella de fitness Cody Rigsby. The Chobani Complete Shake Cody Rigsby Edition tiene 25 gramos de proteína de alta calidad con todos los aminoácidos esenciales necesarios para la construcción de músculo, lo que lo convierte en un snack funcional y delicioso pre-y post-workout para los atletas cotidianos y profesionales de fitness. Esto ayudará a la empresa a aumentar su valor de marca.

U.S. Yogurt Market Scope

El mercado del yogur de EE.UU. se segmenta sobre la base del tipo de yogur, tipo de producto, contenido de grasa, sabor, tipo fuente, formulación, marca, categoría de inclusión, fortificación, reclamaciones, categoría orgánica, marca, embalaje, tamaño de envase y canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento más bajos de las industrias y proporcionar a los usuarios una valiosa visión general del mercado y perspectivas de mercado para ayudarles a tomar decisiones estratégicas para identificar aplicaciones básicas del mercado.

Tipo de yogur

  • Yogurt regular
  • Skyr/ Icelandic-Style Yogurt
  • Yogur concentrado
  • Yogur Probiótico
  • Set Yogurt
  • Bio Live Yogurt
  • Yogur Stirred
  • Otros

Tipo de producto

  • Yogur bebible
  • Yogurt Spoonable
  • Yogurt congelado
  • Otros

Índice

  • Total grasa
  • Bajo grasa
  • Gordo libre

Flavor

  • Plain
  • Flavored

Fuente

  • Basado en animales
  • Planta base
  • Césped artificial

Formulación

  • Endulzado
  • Sin manchas

Marca

  • Yoplait
  • Chobani
  • Stonyfield Griego
  • Corner
  • Activia
  • Yeo
  • Oikos
  • Arla Skyr
  • Disposiciones islandesas Skyr
  • Isey Skyr
  • Otros

Distribución

  • Venta al por menor
  • Retailing non-Store

Categoría de inclusión

  • Plain
  • Con Inclusiones " Toppings

Fortificación

  • Recursos ordinarios
  • Fortificado

Reclamación

  • Gluten Free
  • Lactose Free
  • Artificial Preservatives Gratis
  • Dairy Free
  • Soy libre
  • Non-GMO
  • Azúcar Gratis
  • Calorie Gratis
  • Con todas las reclamaciones anteriores
  • Regular with No Claims

Categoría orgánica

  • Convencionales
  • Orgánico

Marca

  • Marcado
  • Private Label

Embalaje

  • Bag-in-Box
  • Pouches
  • Jars
  • Copas
  • Botellas
  • Paquetes de tetra
  • Otros

Tamaño del embalaje

  • Menos de 100 gramos
  • 100-200 gramos
  • 201-300 gramos
  • Más de 300 gramos

U.S. Yogurt Market Regional Analysis/Insights

El mercado del yogur de EE.UU. se analiza y las tendencias del tamaño del mercado son proporcionadas por país, tipo yogur, tipo de producto, contenido de grasa, sabor, tipo fuente, formulación, marca, categoría de inclusión, fortificación, reclamaciones, categoría orgánica, marca, embalaje, tamaño de embalaje, y canal de distribución como se menciona anteriormente.

La sección del informe del país también proporciona factores de impacto y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de cadenas de valor aguas abajo y aguas arriba, tendencias técnicas y análisis de cinco fuerzas de portero, y estudios de casos son algunos de los punteros utilizados para prever el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas estadounidenses y sus retos a los que se enfrentan debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales se consideran al tiempo que proporciona análisis de pronósticos de los datos del país.

Paisaje competitivo y mercado de Yogur de EE.UU. Compartir análisis

El paisaje competitivo del mercado de yogures de EE.UU. proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son la visión general de las empresas, las finanzas de las empresas, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia mundial, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de las empresas, el lanzamiento de productos, la anchura y amplitud de los productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos arriba proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas relacionados con el mercado del yogur de EE.UU...

Algunos de los principales jugadores que operan en el mercado del yogur de EE.UU. son:

  • Arla Foods amba (Dinamarca)
  • PROVISIONES ICELANDIC (Nueva York)
  • ÍSEY SKYR (Islandia)
  • Liberté (Canadá)
  • Yoplait USA, Inc. (U.S)
  • Chobani, LLC. (Nueva York)
  • Stonyfield Farm, Inc. (U.S.)
  • Forager Project (California)
  • Kite Hill (California)
  • Los HEADQUARTERS de MENCHIE (California)
  • H-E-B, LP (U.S.)
  • LOVE OAK LLC (U.S.)
  • Copas de Yogur congelado (Nueva Jersey)
  • COYO Pty Ltd. (Australia)
  • CLOVER STORNETTA FARMS, INC. (California)
  • Tillamook (Estados Unidos)
  • Seven Stars Farm (PA)
  • Newlat Food S.p.A (Reggio Emilia)
  • Schreiber Foods (Wisconsin)
  • Productos Interamericanos U.S.)
  • DANONE (España)


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

Preguntas frecuentes

El tamaño del mercado del yogur de EE.UU. valdrá USD 11,331,14 millones para 2030,
La tasa de crecimiento del mercado del yogur estadounidense es del 4,5% en el período previsto para 2030.
Tipo de yogur, tipo de producto, contenido de grasa, sabor, tipo fuente, formulación, marca, categoría de inclusión, fortificación, reclamaciones, categoría orgánica, marca, embalaje, tamaño de embalaje y canal de distribución son los factores en los que se basa la investigación del mercado del yogur de EE.UU..
El cambio de estilos de vida de las personas para optar por productos más saludables " beneficios para la salud del yogurt son los factores de crecimiento del mercado del yogur estadounidense.
Las principales empresas de la U.S. Yogurt son Arla Foods amba (Dinamarca), ICELANDIC PROVISIONS (Nueva York), ÍSEY SKYR (Islandia), Liberté (Canadá), Yoplait USA, Inc. (Estados Unidos), Chobani, LLC (Nueva York), Stonyfield Farm, Inc.

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