Marché européen des protéines alternatives : tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2030

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Marché européen des protéines alternatives : tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2030

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Aug 2023
  • Europe
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60
  • Author : Pawan Gusain

Contournez les défis liés aux tarifs grâce à un conseil agile en chaîne d'approvisionnement

L’analyse de l’écosystème de la chaîne d’approvisionnement fait désormais partie des rapports DBMR

Europe Alternative Proteins Market

Taille du marché en milliards USD

TCAC :  % Diagram

Chart Image USD 5,511,400.77 million USD 16,603,518.44 million 2022 2030
Diagram Période de prévision
2023 –2030
Diagram Taille du marché (année de référence)
USD 5,511,400.77 million
Diagram Taille du marché (année de prévision)
USD 16,603,518.44 million
Diagram TCAC
%
Diagram Principaux acteurs du marché
  • AgriProtein
  • ?nsect
  • Protix B.V.
  • Protifarm
  • CargillIncorporated

Marché européen des protéines alternatives, par catégorie (biologique et inorganique), type de produit (protéine végétale, protéine d'insecte, mycoprotéine, viande cultivée et autres), forme (sèche et liquide), application (aliments et boissons, aliments pour animaux , produits pharmaceutiques, soins personnels et cosmétiques et autres) – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2030.

Marché européen des protéines alternatives

Analyse et taille du marché des protéines alternatives en Europe

Les protéines sont des nutriments essentiels au corps humain. Elles contribuent à la production d'enzymes, d'hormones et d'autres substances chimiques. Elles constituent les éléments constitutifs essentiels du cartilage, des os, des muscles, du sang et de la peau. La viande est considérée comme une source importante de protéines. Mais aujourd'hui, les consommateurs se tournent vers des sources alternatives de protéines en raison de leurs bienfaits pour la santé.

Data Bridge Market Research analyse que le marché européen des protéines alternatives, qui s'élevait à 5 511 400,77 milliers de dollars US en 2022, devrait atteindre 16 603 518,44 millions de dollars US d'ici 2030, avec un TCAC de 17,01 % prévu au cours de la période de prévision. Cela indique une valeur marchande plus élevée. Le segment inorganique détient la plus grande part de marché, notamment en raison de la part importante de l'agriculture inorganique, qui représente donc une plus grande part de marché des produits inorganiques par rapport aux produits biologiques. Outre les analyses de marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché élaborés par Data Bridge Market Research incluent également des analyses approfondies d'experts, une représentation géographique de la production et des capacités par entreprise, la configuration des réseaux de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché européen des protéines alternatives

Rapport métrique

Détails

Période de prévision

2023 à 2030

Année de base

2022

Années historiques

2021 (personnalisable de 2015 à 2020)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Par catégorie (biologique et inorganique), type de produit (protéine végétale, protéine d'insecte, mycoprotéine, viande cultivée et autres), forme (sèche et liquide), application (aliments et boissons, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, soins personnels et cosmétiques et autres)

Pays couverts

Allemagne, France, Espagne, Turquie, Royaume-Uni, Pays-Bas, Russie, Suisse, Pologne, Belgique, Suède, Danemark, Italie et reste de l'Europe

Acteurs du marché couverts

AgriProtein (Royaume-Uni), Ÿnsect (France), Protix BV (Pays-Bas), Protifarm (Pays-Bas), Cargill, Incorporated (États-Unis), Axiom Foods, Inc. (États-Unis), BENEO (Allemagne), Roquette Frères (France), ADM (États-Unis), DuPont (États-Unis), CHS Inc. (États-Unis), Ingredion (États-Unis), Kerry Group plc (Irlande) et Glanbia PLC (Irlande)

Opportunités de marché

  • Moins d'impacts environnementaux des protéines alternatives
  • Innovation de nouveaux produits liés aux protéines alternatives

Définition du marché

Les protéines alternatives sont des protéines fabriquées à partir de plantes et de technologies alimentaires, sans produits laitiers ni viande. Elles sont utilisées dans diverses applications, notamment dans l'industrie agroalimentaire, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et bien d'autres. Ces alternatives végétales se présentent sous diverses formes et sont utilisées comme substituts de viande dans de nombreuses applications alimentaires. Elles peuvent provenir de plantes, d'insectes et de mycoprotéines, entre autres. Les protéines d'insectes sont les plus couramment utilisées en raison de leur teneur élevée en protéines (environ 65 % de leur poids). De plus, les insectes sont plus riches en acides gras oméga-3 que leurs protéines. C'est pourquoi de nombreuses personnes soucieuses de leur santé se tournent vers les protéines alternatives.

Dynamique du marché européen des protéines alternatives

Conducteurs

  • Nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé

Les insectes, les plantes et les champignons constituent des sources de protéines alternatives. Les protéines d'insectes, comme celles de grillons, sont couramment utilisées dans les produits alimentaires et les boissons en raison de leur teneur élevée en protéines, qui représente environ 65 % du poids. De nombreuses entreprises fabriquent de la farine de grillons, car elle contient, outre ses protéines, des acides gras oméga-3 et des acides aminés essentiels . La richesse nutritionnelle de ces protéines alternatives attire ainsi les consommateurs soucieux de leur santé .

  • Disponibilité facile d'insectes comestibles

Les insectes comestibles sont facilement trouvables dans l'environnement. Ils peuvent provenir des écosystèmes aquatiques, des champs agricoles et des forêts. Il est possible que leur population diminue dans les années à venir, sous l'effet, entre autres, des changements climatiques, de la surexploitation, de la dégradation des habitats et de la pollution.

  • Sensibilisation croissante aux avantages des protéines alternatives

Les protéines végétales contribuent également à réduire l'hypercholestérolémie, l'obésité, l'hypertension artérielle, le diabète de type 2 et certains cancers, notamment les cancers de l'ovaire, colorectal et du sein. Les protéines non animales pourraient augmenter l'espérance de vie, réduire les émissions de gaz à effet de serre et nécessiter moins de ressources pour leur production. Les avantages des protéines alternatives ont ainsi sensibilisé les consommateurs et accru la demande, stimulant ainsi la croissance du marché.

Opportunité

En outre, la production de protéines alternatives est réalisée par des systèmes et des processus non polluants, économiquement efficaces, préservant les ressources naturelles et les énergies non renouvelables, sûrs pour les communautés, les travailleurs et les consommateurs et ne compromettant pas les besoins des générations futures.

Retenue/Défi

Les organismes de réglementation élaborent des règles adaptées à la nouvelle tendance des protéines alternatives. Ces réglementations efficaces peuvent protéger contre les risques pour la santé publique, et les allégations non fondées sont importantes. Elles peuvent favoriser la création de valeur et stimuler l'innovation. La clarté des réglementations des organismes concernés est essentielle. Les coûts des protéines alternatives augmentent en raison de la demande croissante. La plupart des entreprises de viande végétale opèrent dans un marché libre. Leur objectif est donc de réaliser des profits, et leurs coûts sont donc à la hauteur de ceux supportés par le marché.

Ce rapport sur le marché européen des protéines alternatives détaille les évolutions récentes, la réglementation commerciale, l'analyse des importations et exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs nationaux et locaux, l'analyse des opportunités en termes de revenus émergents, l'évolution de la réglementation, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les homologations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques. Pour plus d'informations sur le marché européen des protéines alternatives, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée pour assurer votre croissance.

Développements récents

  • En septembre 2020, DuPont Nutrition & Biosciences (DuPont) a lancé plusieurs formulations probiotiques et cultures laitières pour la Chine, offrant ainsi aux producteurs de yaourts de nouvelles solutions de différenciation et de croissance pour leur positionnement futur. Cela a permis à l'entreprise d'élargir sa gamme de produits.
  • En février 2020, ADM a développé la production de concentré de protéines de soja sans OGM dans son usine d'Europoort, aux Pays-Bas. Cela a permis à l'entreprise de répondre à la demande croissante du marché européen en protéines végétales de haute qualité. Cette expansion a permis à l'entreprise de servir davantage de clients en Europe et de renforcer son image de marque.

Portée du marché européen des protéines alternatives

Le marché européen des protéines alternatives est segmenté en quatre segments distincts, basés sur la catégorie, le type de produit, la forme et l'application. La croissance de ces segments vous permettra d'analyser les segments à faible croissance des industries et de fournir aux utilisateurs une vue d'ensemble et des informations précieuses sur le marché, facilitant ainsi la prise de décisions stratégiques pour identifier les applications clés.

Catégorie

  • Organique
  • Inorganique

Type de produit

  • Protéines végétales
  • Protéines d'insectes
  • Mycoprotéine
  • Viande cultivée​​​​​​​
  • Autres

Formulaire

  • Sec
  • Liquide

Application

  • Nourriture et boissons
  • Alimentation animale
  • Médicaments
  • Soins personnels et cosmétiques
  • Autres

Analyse régionale du marché européen des protéines alternatives

Le marché européen des protéines alternatives est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par catégorie, type de produit, forme et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché européen des protéines alternatives sont l'Allemagne, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, l'Italie, le Danemark, les Pays-Bas, la Suisse, la Pologne, la Russie, la Suède, la Belgique, la Turquie et le reste de l'Europe.

Le Royaume-Uni domine le marché européen des protéines alternatives en raison de sa solide base de consommateurs, de la forte présence d'acteurs majeurs sur le marché et du nombre croissant d'activités de recherche dans ce pays en termes de part de marché.

La section pays du rapport présente également les facteurs d'impact sur les marchés individuels et les changements de réglementation au niveau national qui influencent les tendances actuelles et futures du marché. Des données telles que l'analyse des chaînes de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. De plus, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou faible des marques locales et nationales, l'impact des tarifs douaniers nationaux et les routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des protéines alternatives

Le paysage concurrentiel du marché européen des protéines alternatives est détaillé par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la prédominance de ses applications. Les données ci-dessus concernent uniquement le marché européen des protéines alternatives.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché européen des protéines alternatives sont :

  • AgriProtein (Royaume-Uni)
  • Ÿnsect (France)
  • Protix BV (Pays-Bas)
  • Protifarm (Pays-Bas)
  • Cargill, Incorporated (États-Unis)
  • Axiom Foods, Inc. (États-Unis)
  • BENEO (Allemagne)
  • Roquette Frères (France)
  • ADM (États-Unis)
  • DuPont (États-Unis)
  • CHS Inc. (États-Unis)
  • Ingredion (États-Unis)
  • Kerry Group plc (Irlande)
  • Glanbia PLC (Irlande)


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Demande de démonstration

Table des matières

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF EUROPE ALTERNATIVE PROTEIN MARKET

1.4 CURRENCY AND PRICING

1.5 LIMITATION

1.6 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 KEY TAKEAWAYS

2.2 ARRIVING AT THE EUROPE ALTERNATIVE PROTEIN MARKETSIZE

2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID

2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE

2.2.3 MARKET GUIDE

2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID

2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS

2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING

2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES

2.2.8 TOP TO BOTTOM ANALYSIS

2.2.9 STANDARDS OF MEASUREMENT

2.2.10 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.2.11 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS

2.2.12 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES

2.3 EUROPE ALTERNATIVE PROTEIN MARKET: RESEARCH SNAPSHOT

2.4 ASSUMPTIONS

3 MARKET OVERVIEW

3.1 DRIVERS

3.2 RESTRAINTS

3.3 OPPORTUNITIES

3.4 CHALLENGES

4 EXECUTIVE SUMMARY

5 PREMIUM INSIGHTS

5.1 VALUE CHAIN ANALYSIS

5.2 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

5.3 IMPORT-EXPORT ANALYSIS

5.4 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS

5.4.1 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS

5.4.2 BARGAINING POWER OF BUYERS/CONSUMERS

5.4.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

5.4.4 THREAT OF SUBSTITUTE PRODUCTS

5.4.5 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY

5.5 RAW MATERIAL SOURCING ANALYSIS

5.6 OVERVIEW OF TECHNOLOGICAL INNOVATIONS

5.7 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE

5.8 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS

5.9 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END-USERS

6 IMPACT OF ECONOMIC SLOW DOWN ON MARKET

6.1 IMPACT ON PRICE

6.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN

6.3 IMPACT ON SHIPMENT

6.4 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS

7 REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES

8 PRICING ANALYSIS

9 EUROPE ALTERNATIVE PROTEIN MARKET, BY PROTEIN TYPE, 2022-2030 (USD MILLION) (TONS)

9.1 OVERVIEW

9.2 SOY PROTEIN

9.3 WHEAT PROTEIN

9.4 RICE PROTEIN

9.5 PEA PROTEIN

9.5.1 PEA PROTEIN, BY TYPE

9.5.1.1. YELLOW PEA PROTEIN

9.5.1.2. GREEN PEA PROTEIN

9.6 HEMP PROTEIN

9.6.1 HEMP PROTEIN, BY TYPE

9.6.1.1. HEMP GLOBULIN (EDESTIN)

9.6.1.2. HEMP ALBUMIN

9.6.2 HEMP PROTEIN, BY HEMP STRAIN

9.6.2.1. INDICA

9.6.2.2. SATIVA

9.6.2.3. HYBRID

9.7 POTATO PROTEIN

9.8 CANOLA PROTEIN

9.9 MUSHROOM PROTEIN

9.1 INSECT PROTEIN

9.10.1 INSECT PROTEIN, BY SOURCE

9.10.1.1. BEETLE

9.10.1.2. CATERPILLARS

9.10.1.3. BEES

9.10.1.4. WASPS & AUNTS

9.10.1.5. GRASHOPPER

9.10.1.6. LOCUSTS

9.10.1.7. CRICKETS

9.10.1.8. TRUE BUGS

9.10.1.9. BLACK SOLDIER FLIES (BSF)

9.10.1.10. CICADAS

9.10.1.11. LEAFHOPPER

9.10.1.12. PLANT HOPPERS

9.10.1.13. SCALE INSECTS

9.10.1.14. TERMITES

9.10.1.15. DRAGONFLIES

9.10.1.16. FLIES

9.10.1.17. MEALWORMS

9.10.1.18. OTHERS

9.11 MICROBIAL-BASED PROTIEN

9.11.1 MICROBIAL-BASED PROTIEN, BY SOURCE

9.11.1.1. BACTERIA

9.11.1.2. FUNCGI

9.11.1.3. YEAST

9.11.1.4. ALGAE

9.12 CULTURED MEAT

9.12.1 CULTURED MEAT, BY TYPE

9.12.1.1. POULTRY

9.12.1.2. BEEF

9.12.1.3. PORK

9.12.1.4. FISH

9.12.1.5. OTHERS

9.13 OTHERS

10 EUROPE ALTERNATIVE PROTEIN MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2022-2030 (USD MILLION) (TONS)

10.1 OVERVIEW

10.2 PROTEIN ISOLATES

10.3 PROTEIN CONCENTRATES

10.4 PROTEIN HYDROLYSATES

10.5 TEXTURED PROTEIN

11 EUROPE ALTERNATIVE PROTEIN MARKET, BY NATURE, 2022-2030 (USD MILLION) (TONS)

11.1 OVERVIEW

11.2 GMO

11.3 NON-GMO

12 EUROPE ALTERNATIVE PROTEIN MARKET, BY CATGEORY , 2022-2030 (USD MILLION) (TONS)

12.1 OVERVIEW

12.2 CONVENTIONAL

12.3 ORGANIC

13 EUROPE ALTERNATIVE PROTEIN MARKET, BY APPLICATION , 2022-2030 (USD MILLION)

13.1 OVERVIEW

13.2 FOOD AND BEVERAGES

13.2.1 FOOD AND BEVERAGES, BY TYPE

13.2.1.1. BAKERY

13.2.1.1.1. BAKERY, BY TYPE

13.2.1.1.1.1 BREAD & ROLLS

13.2.1.1.1.2 CAKES, PASTRIES & TRUFFLE

13.2.1.1.1.3 BISCUIT

13.2.1.1.1.4 TART & PIES

13.2.1.1.1.5 BROWNIES

13.2.1.1.1.6 COOKIES & CRACKERS

13.2.1.1.1.7 TORTILLA

13.2.1.1.1.8 OTHERS

13.2.1.2. MEAT ALTERNATIVES

13.2.1.2.1. MEAT LATERNATIVES, BY TYPE

13.2.1.2.1.1 PLANT-BASED SAUSAGES

13.2.1.2.1.2 PLANT-BASED NUGGESTS

13.2.1.2.1.3 PLANT-BASED STRIPS

13.2.1.2.1.4 PLANT-BASED BURGER PATTIES

13.2.1.2.1.5 PLANT-BASED MEAT CHUNKS

13.2.1.2.1.6 OTHERS

13.2.1.3. DAIRY PRODUCTS

13.2.1.3.1. DAIRY PRODUCTS, BY TYPE

13.2.1.3.1.1 YOGURT

13.2.1.3.1.2 FRESH

13.2.1.3.1.3 FROZEN

13.2.1.3.1.4 ICE CREAM

13.2.1.3.1.5 CHEESE

13.2.1.3.1.6 OTHERS

13.2.1.4. PROCESSED FOOD

13.2.1.4.1. PROCESSED FOOD, BY TYPE

13.2.1.4.1.1 READY MEALS

13.2.1.4.1.2 SAUCES, DRESSINGS AND CONDIMENTS

13.2.1.4.1.3 SOUPS

13.2.1.4.1.4 JAMS, PRESERVES & MARMALADES

13.2.1.4.1.5 OTHERS

13.2.1.5. MEAT PRODUCTS

13.2.1.5.1. MEAT PRODUCTS, BY TYPE

13.2.1.5.1.1 PORK PRODUCTS

13.2.1.5.1.2 POULTRY PRODUCTS

13.2.1.5.1.3 BEEF RODUCTS

13.2.1.6. CONFECTIONERY

13.2.1.6.1. CONFECTIONERY, BY TYPE

13.2.1.6.1.1 HARD-BOILED SWEETS

13.2.1.6.1.2 MINTS

13.2.1.6.1.3 GUMS & JELLIES

13.2.1.6.1.4 CHOCOLATE

13.2.1.6.1.5 CHOCOLATE SYRUPS

13.2.1.6.1.6 CARAMELS & TOFFEES

13.2.1.6.1.7 OTHERS

13.2.1.7. FROZEN DESSERTS

13.2.1.7.1. FROZEN DESSERTS, BY TYPE

13.2.1.7.1.1 GELATO

13.2.1.7.1.2 CUSTARD

13.2.1.7.1.3 SORBET

13.2.1.7.1.4 OTHERS

13.2.1.8. BABY FOOD

13.2.1.9. FUCNTIONAL FOOD

13.2.1.10. CONVENIENCE FOOD

13.2.1.10.1. CONVENIENCE FOOD, BY TYPE

13.2.1.10.1.1 INSTANT NOODLES

13.2.1.10.1.2 PIZZA & PASTA

13.2.1.10.1.3 SANCKS& EXTRUDED SNACKS

13.2.1.10.1.4 OTHERS

13.2.1.11. BEVERAGES

13.2.1.11.1. BEVERAGES, BY TYPE

13.2.1.11.1.1 SMOOTHIES

13.2.1.11.1.2 SPORTS DRINKS

13.2.1.11.1.3 PLANT-BASED MILK

13.2.1.11.1.4 FORTIFIED BEVERAGES

13.2.1.11.1.5 OTHERS

13.2.2 FOOD AND BEVERAGES, BY PROTEIN TYPE

13.2.2.1. SOY PROTEIN

13.2.2.2. WHEAT PROTEIN

13.2.2.3. RICE PROTEIN

13.2.2.4. PEA PROTEIN

13.2.2.5. HEMP PROTEIN

13.2.2.6. POTATO PROTEIN

13.2.2.7. CANOLA PROTEIN

13.2.2.8. MUSHROOM PROTEIN

13.2.2.9. INSECT PROTEIN

13.2.2.10. MICROBIAL BASED PROTEIN

13.2.2.11. CULTURED MEAT

13.2.2.12. OTHERS

13.3 DIETERY AND NUTRIONAL SUPPLEMENTS

13.3.1 DIETERY AND NUTRITIONAL SUPPLEMMENTS, BY TYPE

13.3.1.1. IMMUNITY SUPPLEMENTS

13.3.1.2. BONE AND JOINT HEALTH SUPPLEMENTS

13.3.1.3. OVERALL WELLBEING SUPPLEMENTS

13.3.1.4. BRAIN HEALTH SUPPLLEMNTS

13.3.1.5. SKIN HEALTH SUPPLEMENTS

13.3.1.6. OTEHRS

13.3.2 DIETARY SUPPLEMENTS, BY PROTEIN TYPE

13.3.2.1. SOY PROTEIN

13.3.2.2. WHEAT PROTEIN

13.3.2.3. RICE PROTEIN

13.3.2.4. PEA PROTEIN

13.3.2.5. HEMP PROTEIN

13.3.2.6. POTATO PROTEIN

13.3.2.7. CANOLA PROTEIN

13.3.2.8. MUSHROOM PROTEIN

13.3.2.9. INSECT PROTEIN

13.3.2.10. MICROBIAL BASED PROTEIN

13.3.2.11. CULTURED MEAT

13.3.2.12. OTHERS

13.4 SPORTS NUTRITION

13.4.1 SPORTS NUTRTION, BY TYPE

13.4.1.1. SPORT DRINK MIXES

13.4.1.2. SPORTS NUTRITION BARS

13.4.1.3. PROTEIN POWDERS

13.4.1.4. OTHERS

13.4.2 SPORTS NUTRITION, BY PROTEIN TYPE

13.4.2.1. SOY PROTEIN

13.4.2.2. WHEAT PROTEIN

13.4.2.3. RICE PROTEIN

13.4.2.4. PEA PROTEIN

13.4.2.5. HEMP PROTEIN

13.4.2.6. POTATO PROTEIN

13.4.2.7. CANOLA PROTEIN

13.4.2.8. MUSHROOM PROTEIN

13.4.2.9. INSECT PROTEIN

13.4.2.10. MICROBIAL BASED PROTEIN

13.4.2.11. CULTURED MEAT

13.4.2.12. OTHERS

13.5 PHARMACEUTICAL

13.5.1 PHARMACEUTICAL, BY PROTEIN TYPE

13.5.1.1. SOY PROTEIN

13.5.1.2. WHEAT PROTEIN

13.5.1.3. RICE PROTEIN

13.5.1.4. PEA PROTEIN

13.5.1.5. HEMP PROTEIN

13.5.1.6. POTATO PROTEIN

13.5.1.7. CANOLA PROTEIN

13.5.1.8. MUSHROOM PROTEIN

13.5.1.9. INSECT PROTEIN

13.5.1.10. MICROBIAL BASED PROTEIN

13.5.1.11. CULTURED MEAT

13.5.1.12. OTHERS

13.6 ANIMAL FEED

13.6.1 ANIMAL FEED, BY TYPE

13.6.1.1. RUMINANT FEED

13.6.1.1.1. DAIRY CATTLE

13.6.1.1.2. BEEF CATTLE

13.6.1.1.3. CALVES

13.6.1.1.4. OTHERS

13.6.1.2. POULTRY FEED

13.6.1.2.1. BOILERS

13.6.1.2.2. LAYERS

13.6.1.2.3. BREEDERS

13.6.1.3. SWINE FEED

13.6.1.3.1. SOW

13.6.1.3.2. GROWER

13.6.1.3.3. STARTER

13.6.1.4. AQUAFEED

13.6.1.4.1. FISH FEED

13.6.1.4.2. MOLLUSK FEED

13.6.1.4.3. CRUSTACEANS

13.6.1.5. PET FEED

13.6.1.5.1. DOGS

13.6.1.5.2. CATS

13.6.1.5.3. RABBITS

13.6.1.6. OTEHRS

13.6.2 ANIMAL FEED, BY PROTEIN TYPE

13.6.2.1. SOY PROTEIN

13.6.2.2. WHEAT PROTEIN

13.6.2.3. RICE PROTEIN

13.6.2.4. PEA PROTEIN

13.6.2.5. HEMP PROTEIN

13.6.2.6. POTATO PROTEIN

13.6.2.7. CANOLA PROTEIN

13.6.2.8. MUSHROOM PROTEIN

13.6.2.9. INSECT PROTEIN

13.6.2.10. MICROBIAL BASED PROTEIN

13.6.2.11. CULTURED MEAT

13.6.2.12. OTHERS

13.7 OTHERS

14 EUROPE ALTERNATIVE PROTEIN MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2030 (USD MILLION)

14.1 OVERVIEW

14.2 DIRECT

14.3 INDIRECT

15 EUROPE ALTERNATIVE PROTEIN MARKET, COMPANY LANDSCAPE

15.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

15.2 MERGERS & ACQUISITIONS

15.3 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS

15.4 EXPANSIONS & PARTNERSHIP

15.5 REGULATORY CHANGES

16 EUROPE ALTERNATIVE PROTEIN MARKET, BY COUNTRY, 2022-2030 (USD MILLION) (TONS)

Overview (All Segmentation Provided Above Is Represnted In This Chapter By Country)

16.1 EUROPE

16.1.1 GERMANY

16.1.2 U.K.

16.1.3 ITALY

16.1.4 FRANCE

16.1.5 SPAIN

16.1.6 SWITZERLAND

16.1.7 RUSSIA

16.1.8 TURKEY

16.1.9 BELGIUM

16.1.10 NETHERLANDS

16.1.11 SWITZERLAND

16.1.12 DENMARK

16.1.13 NORWAY

16.1.14 FINLAND

16.1.15 SWEDEN

16.1.16 REST OF EUROPE

17 EUROPE ALTERNATIVE PROTEIN MARKET, SWOT & DBMR ANALYSIS

18 EUROPE ALTERNATIVE PROTEIN MARKET, COMPANY PROFILE

18.1 ADM

18.1.1 COMPANY OVERVIEW

18.1.2 REVENUE ANALYSIS

18.1.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.1.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.1.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.2 CARGILL, INCORPORATED

18.2.1 COMPANY OVERVIEW

18.2.2 REVENUE ANALYSIS

18.2.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.2.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.2.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.3 DUPONT

18.3.1 COMPANY OVERVIEW

18.3.2 REVENUE ANALYSIS

18.3.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.3.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.3.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.4 WILMAR INTERNATIONAL

18.4.1 COMPANY OVERVIEW

18.4.2 REVENUE ANALYSIS

18.4.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.4.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.4.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.5 ROQUETTE FRÈRES

18.5.1 COMPANY OVERVIEW

18.5.2 REVENUE ANALYSIS

18.5.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.5.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.5.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.6 GLANBIA

18.6.1 COMPANY OVERVIEW

18.6.2 REVENUE ANALYSIS

18.6.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.6.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.6.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.7 KERRY GROUP PLC

18.7.1 COMPANY OVERVIEW

18.7.2 REVENUE ANALYSIS

18.7.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.7.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.7.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.8 DSM

18.8.1 COMPANY OVERVIEW

18.8.2 REVENUE ANALYSIS

18.8.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.8.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.8.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.9 INGREDION

18.9.1 COMPANY OVERVIEW

18.9.2 REVENUE ANALYSIS

18.9.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.9.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.9.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.1 INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC (IFF)

18.10.1 COMPANY OVERVIEW

18.10.2 REVENUE ANALYSIS

18.10.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.10.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.10.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.11 AGT FOOD & INGREDIENTS

18.11.1 COMPANY OVERVIEW

18.11.2 REVENUE ANALYSIS

18.11.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.11.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.11.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.12 BENEO

18.12.1 COMPANY OVERVIEW

18.12.2 REVENUE ANALYSIS

18.12.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.12.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.12.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.13 AXIOM FOODS, INC

18.13.1 COMPANY OVERVIEW

18.13.2 REVENUE ANALYSIS

18.13.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.13.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.13.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.14 INNOVAFEED

18.14.1 COMPANY OVERVIEW

18.14.2 REVENUE ANALYSIS

18.14.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.14.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.14.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.15 PROTIX

18.15.1 COMPANY OVERVIEW

18.15.2 REVENUE ANALYSIS

18.15.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.15.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.15.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.16 YNSECT

18.16.1 COMPANY OVERVIEW

18.16.2 REVENUE ANALYSIS

18.16.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.16.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.16.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.17 HEXAFLY

18.17.1 COMPANY OVERVIEW

18.17.2 REVENUE ANALYSIS

18.17.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.17.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.17.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.18 ENTOCYCLE

18.18.1 COMPANY OVERVIEW

18.18.2 REVENUE ANALYSIS

18.18.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.18.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.18.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.19 BIOFLYTECH

18.19.1 COMPANY OVERVIEW

18.19.2 REVENUE ANALYSIS

18.19.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.19.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.19.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.2 INSECTUM

18.20.1 COMPANY OVERVIEW

18.20.2 REVENUE ANALYSIS

18.20.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.20.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.20.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.21 NEXT PROTEIN

18.21.1 COMPANY OVERVIEW

18.21.2 REVENUE ANALYSIS

18.21.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.21.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.21.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.22 PROTIFLY

18.22.1 COMPANY OVERVIEW

18.22.2 REVENUE ANALYSIS

18.22.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.22.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.22.5 RECENT DEVELOPMENTS

18.23 TEBRIO

18.23.1 COMPANY OVERVIEW

18.23.2 REVENUE ANALYSIS

18.23.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

18.23.4 PRODUCT PORTFOLIO

18.23.5 RECENT DEVELOPMENTS

NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST

19 RELATED REPORTS

20 CONCLUSION

21 QUESTIONNAIRE

22 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH

Voir les informations détaillées Right Arrow

Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

Le marché est segmenté en fonction de Marché européen des protéines alternatives, par catégorie (biologique et inorganique), type de produit (protéine végétale, protéine d'insecte, mycoprotéine, viande cultivée et autres), forme (sèche et liquide), application (aliments et boissons, aliments pour animaux , produits pharmaceutiques, soins personnels et cosmétiques et autres) – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2030. .
La taille du Marché était estimée à 5511400.77 USD million USD en 2022.
Le Marché devrait croître à un TCAC de 17.01% sur la période de prévision de 2023 à 2030.
Les principaux acteurs du marché sont AgriProtein , ?nsect , Protix B.V. , Protifarm , CargillIncorporated , Axiom FoodsInc. , BENEO , Roquette Fr?res , ADM , DuPont , CHS Inc. , Ingredion , Kerry Group plc , and Glanbia PLC .
Testimonial