Marché mondial des glucides alimentaires – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché des glucides alimentaires

Les initiatives et mesures gouvernementales croissantes promeuvent les avantages de la carbohydrase dans les aliments, les boissons et autres produits connexes. De plus, la production animale réussie grâce aux carbohydrases et leur utilisation croissante sont également un facteur propulsant la croissance du marché. De plus, la forte consommation d'énergie est directement proportionnelle aux bénéfices financiers des producteurs et fabricants mondiaux.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché des glucides alimentaires était évalué à 3,2 milliards USD en 2021 et devrait atteindre 5,50 milliards USD d’ici 2029, enregistrant un TCAC de 7,00 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l’entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des glucides alimentaires

Définition du marché

La carbohydrase est une catégorie d'enzymes qui aident à décomposer les enzymes en sucres plus simples. Les glucides se sont avérés bénéfiques pour améliorer la digestion chez les êtres humains et réduiraient le diabète. Quelques types de carbohydrases comprennent les amylases, la pectinase et la lactase.

Dynamique du marché mondial des glucides alimentaires

Cette section traite de la compréhension des moteurs, des avantages, des opportunités, des contraintes et des défis du marché. Tout cela est discuté en détail ci-dessous :

Conducteurs

• Applications croissantes de la carbohydrase

Les applications croissantes de la carbohydrase dans divers secteurs constituent le principal facteur de croissance du marché au cours de la période de prévision. La carbohydrase a de nombreuses applications dans les processus et produits industriels, principalement liés à la transformation des aliments. Les carbohydrases aident à obtenir divers produits tels que les sirops de sucre, les prébiotiques et l'isomalutose, qui est un excellent substitut édulcorant au saccharose pour l'amélioration des besoins en sucre dans les vins et autres et également pour réduire la teneur en lactose dans le lait. Les carbohydrases les plus importantes qui aident à obtenir ces produits sont d'origine microbiologique, notamment les amylases, les invertases, les galactosidases et autres. Tous ces facteurs bénéfiques propulsent la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Opportunités

• Augmentation des activités de recherche et développement

Le nombre croissant d'activités de recherche et développement stimulera de nouvelles opportunités de marché pour le taux de croissance du marché. La tendance croissante des techniques d'immobilisation alimente également la croissance du marché au cours de la période de prévision. La technique d'immobilisation comprend des méthodes d'adsorption, de piégeage ou de liaison covalente dans un support insoluble pour former des agrégats d'enzymes réticulés. Ces enzymes permettent la réutilisation de biocatalyseurs et autorisent des procédures stables pour des opérations continues qui sont obligatoires dans un environnement industriel. De plus, l'augmentation des collaborations et les nouveaux marchés émergents créeront également des opportunités de croissance bénéfiques pour le marché. Tous ces facteurs stimulent la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Contraintes/Défis

• Coûts de production élevés

Les coûts élevés de production et les facteurs liés à la fabrication ainsi que le montant élevé des investissements en capital dans les infrastructures entraveront la croissance du marché des glucides alimentaires au cours de la période prévue.

Ce rapport sur le marché des glucides alimentaires fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des glucides alimentaires, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché des glucides alimentaires

La pandémie de COVID-19 a eu un impact sévère sur la croissance du marché des glucides alimentaires. La pandémie de coronavirus a entraîné l'imposition de mesures de confinement dans divers pays, ce qui a perturbé la chaîne d'approvisionnement. En conséquence, la propagation des pandémies a entravé la croissance du marché. Cependant, la demande croissante d'aliments pour animaux dans diverses régions a stimulé la croissance du marché pendant l'ère post-covid. Le marché va se développer, en raison de la levée des restrictions, du lancement des procédures de la chaîne d'approvisionnement et de l'augmentation des adoptions d'animaux de compagnie à travers le monde.

Développements récents

• En 2021, Novozymes, leader mondial des solutions biologiques, a conclu un accord de partenariat avec Saipem, une plateforme de technologie et d'ingénierie de pointe pour des installations à structures complexes adaptées et durables pour des résultats mécaniques et des conceptions d'équipements améliorés.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché mondial des glucides alimentaires

Le marché des glucides alimentaires est segmenté en fonction du type, de la source, du type de produit, du bétail et des applications. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Liquide
• Sec

Source

• Micro-organisme
• Usine
• Animal

Type de produit

• Amylases
• Cellulases
• Pectinases
• Lactase
• Autres

Bétail

• Volaille
• Porc
• Ruminants
• Animaux aquatiques
• Autres

Application

• Alimentation et boissons
• Alimentation animale
• Médicaments
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché des glucides alimentaires

Le marché des glucides alimentaires est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par type, source, type de produit, bétail et applications comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des glucides alimentaires sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, Israël, l'Égypte, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché des glucides alimentaires en termes de part de marché et de chiffre d'affaires et continuera de renforcer sa domination au cours de la période de prévision. Cela est dû à la prise de conscience croissante des avantages des glucides ainsi qu'à la présence de plusieurs entreprises de fabrication dans la région.

L’Asie-Pacifique devrait connaître une croissance au cours de la période prévue de 2022 à 2029 en raison de la demande croissante de carbohydrase et d’additifs alimentaires dans la région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des glucides alimentaires

Le paysage concurrentiel du marché des glucides alimentaires fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des glucides alimentaires.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des glucides alimentaires sont :

• DuPont (États-Unis)
• AMORVET (Inde)
• DSM (Pays-Bas)
• Novozymes (Danemark)
• BIO-CAT, Inc. (Allemagne)
• BEC Feed Solutions Pty Ltd (Australie)
• Amano Enzyme Inc. (Japon)
• NOVUS INTERNATIONAL (États-Unis)
• AB Enzymes (Allemagne)
• Associated British Foods plc (Royaume-Uni)
• Chr. Hansen Holding A/S (Danemark)
• BIOVET JSC (Bulgarie)
• Technologies enzymatiques avancées. (Inde)
• Technologies enzymatiques avancées. (Belgique)
• Enzymes et probiotiques spécialisés. (États-Unis)
• Alltech. (Nicholasville)
• Dyadic International Inc. (États-Unis)
• BASF SE (Allemagne)

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