Marché mondial des inhibiteurs de moisissures alimentaires – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché des inhibiteurs de moisissures alimentaires

Les inhibiteurs de moisissures sont l'un des marchés à la croissance la plus rapide dans l'industrie de la conservation des aliments. Ils peuvent empêcher la contamination par les moisissures de divers produits industriels, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits. Les inhibiteurs de moisissures remplissent également plusieurs fonctions et ont une large gamme d'applications dans les industries alimentaires et non alimentaires.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des inhibiteurs de moisissures alimentaires était évalué à 2,12 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 2,92 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 4,10 % au cours de la période de prévision. Le marché est en expansion en raison des préoccupations croissantes concernant la santé animale. En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché organisé par l'équipe Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, des avancées technologiques et une analyse des brevets.

Portée et segmentation du marché des inhibiteurs de moisissures alimentaires

Définition du marché

Les inhibiteurs de moisissure servent d'additifs utilisés pour empêcher la croissance des moisissures et réduire la contamination par les moisissures. Les inhibiteurs de moisissure servent d' additifs utilisés pour empêcher la croissance des moisissures et réduire la contamination par les moisissures. Ces inhibiteurs agissent en empêchant la croissance des moisissures.

Dynamique du marché des inhibiteurs de moisissures alimentaires

Conducteurs

• Sensibilisation à la santé et connaissances croissantes sur les effets négatifs de la formation de moisissures sur la santé

La prise de conscience croissante des effets néfastes de la formation de moisissures sur la santé, ainsi que les préoccupations croissantes en matière de santé liées à l'alimentation, ont entraîné une augmentation de la demande mondiale d'inhibiteurs de moisissures. Les inhibiteurs de moisissures ont un avenir prometteur à mesure que la demande de durée de conservation plus longue des produits alimentaires et pharmaceutiques augmente. La croissance et l'expansion de divers secteurs d'activité d'utilisateurs finaux, en particulier sur les marchés émergents, auraient un impact direct sur la demande d'inhibiteurs de moisissures.

• Dépenses de consommation en produits d'alimentation animale et tendance croissante pour les consommables biologiques

Les ventes d'inhibiteurs de moisissure devraient augmenter à mesure que les dépenses des consommateurs en produits d'alimentation animale augmentent. La popularité croissante des aliments naturels ou biologiques a entraîné une augmentation de la demande de composants et d'additifs biologiques tels que les inhibiteurs de moisissure naturels ou les inhibiteurs de moisissure Clean Label. L'industrie alimentaire et des boissons utilise largement le vinaigre, les concentrés de jus de pruneaux, la natamycine et d'autres inhibiteurs de moisissure Clean Label. Les moisissures et autres champignons sont résistants à leurs propriétés antifongiques.

Opportunité

Les inhibiteurs de moisissure remplissent diverses fonctions et ont de nombreuses applications dans les industries alimentaires et non alimentaires. Les inhibiteurs de moisissure sont largement utilisés dans les industries alimentaires et laitières. D'autres industries, telles que la peinture, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques, devraient connaître une croissance rapide dans les années à venir. En raison de leurs nombreux avantages, les inhibiteurs de moisissure sont de plus en plus utilisés dans les industries alimentaires et non alimentaires. Les inhibiteurs de moisissure sont également utilisés dans diverses industries, notamment l'alimentation humaine, animale, la peinture et le bois, pour empêcher le développement de moisissures et minimiser la pénétration de moisissures.

Restrictions

Le nombre croissant de changements réglementaires et la volatilité des prix des matières premières freineront probablement la croissance du marché des inhibiteurs de moisissures dans la période de prévision mentionnée ci-dessus. L'utilisation croissante des méthodes traditionnelles constituera un défi important pour la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché des inhibiteurs de moisissures alimentaires fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des inhibiteurs de moisissures alimentaires, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché des inhibiteurs de moisissures alimentaires

Le marché a subi des pertes financières en raison de la fermeture des opérations et des unités de transformation de l'industrie alimentaire. La production et la livraison des produits ont même été interrompues. Ces facteurs ont eu un impact sur l'industrie alimentaire, qui à son tour a eu un impact sur le marché. Cependant, la consommation généralisée de produits de boulangerie et de produits laitiers dans diverses régions devrait rétablir le taux de croissance du marché. La sensibilisation et le souci accrus de rester en bonne santé et d'éviter les aliments contaminés, en particulier pendant l'épidémie de virus, aideront le marché à regagner sa position et à atteindre avec succès le TCAC estimé.

Développement récent

• En août 2019, Corbion a lancé le premier produit antimicrobien « clean label » de l'industrie de la viande, qui rivalise avec le sorbate de potassium pour l'inhibition des moisissures, même dans les applications les plus sujettes aux moisissures.
• SHIELD, une gamme d'inhibiteurs de moisissures liquides de Kemin, est un produit à base d'acide propionique qui contrôle les microbes, empêchant la détérioration et la croissance de moisissures dans les tortillas, les produits de boulangerie fourrés et d'autres produits où le niveau d'activité de l'eau et le pH sont préoccupants. Ces produits SHIELD contribuent à prolonger la durée de conservation du produit en assurant une dispersion homogène dans toute la pâte, en éliminant la poussière irritante courante avec les conservateurs secs et en améliorant la manipulation sans affecter le goût de votre produit.

 Portée du marché mondial des inhibiteurs de moisissures alimentaires

Le marché des inhibiteurs de moisissures alimentaires est segmenté en fonction de la source, du type et du produit. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Naturel
• Synthétique

Source

• Usine
• Animal
• Micro-organisme
• Autres

Produit

• Propionates
• Benzoates
• Sorbates
• Natamycin
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché des inhibiteurs de moisissures alimentaires

Le marché des inhibiteurs de moisissures alimentaires est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, source, type et produit comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des inhibiteurs de moisissures d'alimentation sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, Israël, l'Égypte, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

Les États-Unis dominent le marché nord-américain des inhibiteurs de moisissures pour aliments pour animaux en raison des préférences croissantes pour les aliments prêts à consommer et de la sensibilisation croissante du public aux avantages des inhibiteurs de moisissures, tandis que l'Inde, la Chine et le Japon devraient croître sur le marché des inhibiteurs de moisissures pour aliments pour animaux en Asie-Pacifique au cours de la période de prévision 2022-2029 en raison des applications croissantes du produit dans la boulangerie et la confiserie.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des inhibiteurs de moisissures alimentaires

Le paysage concurrentiel du marché des inhibiteurs de moisissures alimentaires fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des inhibiteurs de moisissures alimentaires.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des inhibiteurs de moisissures d'alimentation sont :

• Bayer AG (Allemagne)
• Cargill Incorporated (États-Unis)
• BASF SE (Allemagne)
• Yara International (Norvège)
• Compass Minerals (États-Unis)
• Syngenta Crop Protection AG (Suisse)
• Adama Ltd (Israël)
• Sumitomo Chemicals (Japon)
• Nufarm Limited (Australie)
• UPL (Inde)
• Groupe K+S (Allemagne)
• Société chimique israélienne (Israël)
• Nutreco (Pays-Bas)
• Adisseo (France)
• Alltech (Nicholasville)
• Novus International (États-Unis)
• Biomin (Autriche)
• Impextraco NV (Belgique)
• Norel SA (Espagne)
• Global Nutritech (Turquie)

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