Rapport d'analyse du marché mondial de l'acide folique : taille, part de marché et tendances – Aperçu du secteur et prévisions jusqu'en 2033

Taille du marché mondial de l'acide folique

• Le marché mondial de l'acide folique était évalué à 711,82 millions de dollars américains en 2025 et devrait atteindre 1 117,52 millions de dollars américains d'ici 2033 , avec un TCAC de 5,80 % au cours de la période de prévision.
• La croissance du marché est largement alimentée par une sensibilisation accrue à la santé prénatale, l'augmentation de l'incidence des anomalies du tube neural et la demande croissante d'aliments enrichis et de compléments alimentaires à travers le monde.
• De plus, les progrès réalisés dans le domaine des formulations nutraceutiques, l'élargissement de leur application dans l'enrichissement des aliments et la préférence croissante des consommateurs pour les produits de santé et de bien-être favorisent l'adoption de l'acide folique, stimulant ainsi considérablement la croissance du secteur.

Analyse du marché mondial de l'acide folique

• L'acide folique, une vitamine B vitale (B9) essentielle à la synthèse de l'ADN et à la croissance cellulaire, est de plus en plus reconnu pour son importance dans la santé prénatale, les aliments enrichis et les compléments alimentaires sur les marchés développés et émergents en raison de son rôle prouvé dans la prévention des anomalies du tube neural et le soutien du bien-être général.
• La demande croissante d'acide folique est principalement alimentée par une prise de conscience accrue de la santé maternelle et infantile, la prévalence croissante des carences nutritionnelles et la préférence grandissante des consommateurs pour les aliments enrichis et les produits nutraceutiques.
• La région Asie-Pacifique a dominé le marché mondial de l'acide folique avec la plus grande part de revenus (35,2 %) en 2025, grâce à une infrastructure de santé solide, une forte sensibilisation à la supplémentation prénatale et la présence d'acteurs clés du marché produisant des aliments enrichis et des compléments alimentaires. Les États-Unis sont en tête de la consommation de suppléments d'acide folique grâce à des initiatives de santé publique bien établies et à une large disponibilité des produits.
• L'Europe devrait être la région à la croissance la plus rapide sur le marché mondial de l'acide folique au cours de la période de prévision, en raison de l'urbanisation croissante, de l'augmentation des revenus disponibles, de la sensibilisation accrue aux soins de santé et de l'expansion des programmes de fortification dans des pays comme la Chine et l'Inde.
• Le segment des comprimés a dominé le marché avec la plus grande part de revenus (45,6 %) en 2025, grâce à leur praticité, leur dosage précis et leur utilisation répandue dans les compléments prénataux et les produits de bien-être général.

Portée du rapport et segmentation du marché mondial de l'acide folique    

Tendances du marché mondial de l'acide folique

Confort accru grâce à des produits enrichis et fonctionnels

• L'intégration croissante de l'acide folique dans les aliments enrichis, les boissons et les produits nutraceutiques constitue une tendance majeure et en pleine expansion sur le marché mondial de l'acide folique. Cette intégration offre aux consommateurs des moyens pratiques et efficaces de satisfaire leurs besoins nutritionnels quotidiens et améliore considérablement l'accessibilité et le respect des apports journaliers recommandés.
  • Par exemple, de nombreuses céréales pour le petit-déjeuner, barres énergétiques et produits laitiers sont désormais enrichis en acide folique, permettant ainsi aux consommateurs de compléter facilement leur alimentation sans avoir recours uniquement à des comprimés ou des gélules. De même, les vitamines prénatales associent souvent l'acide folique à d'autres vitamines et minéraux essentiels, offrant une solution de santé complète et pratique.
• L'intégration de produits fonctionnels permet d'obtenir des bienfaits ciblés pour la santé, comme le soutien de la santé prénatale, la réduction du risque d'anomalies du tube neural et l'amélioration du bien-être général. Par exemple, les boissons et les produits laitiers enrichis répondent aux besoins nutritionnels des populations plus exigeantes, tandis que les compléments nutraceutiques offrent un dosage précis pour les personnes ayant des besoins de santé spécifiques.
• L'intégration harmonieuse de l'acide folique dans les produits de consommation courante favorise son adoption à grande échelle et permet aux utilisateurs de maintenir un apport régulier sans modifier leurs habitudes. Grâce à une variété de formats de produits, allant des aliments enrichis aux boissons prêtes à consommer, les consommateurs peuvent accéder à l'acide folique d'une manière adaptée à leur routine quotidienne.
• Cette tendance vers des produits à base d'acide folique plus pratiques, multifonctionnels et accessibles redéfinit en profondeur les attentes des consommateurs en matière de compléments alimentaires. Par conséquent, des entreprises comme DSM Nutritional Products et Fermenta Biotech développent des solutions innovantes enrichies en acide folique, adaptées aux divers besoins des consommateurs.
• La demande d'aliments et de compléments enrichis en acide folique croît rapidement sur les marchés développés et émergents, les consommateurs privilégiant de plus en plus la commodité, la prévention en matière de santé et des solutions nutritionnelles complètes.

Dynamique du marché mondial de l'acide folique

Conducteur

Besoins croissants liés à une sensibilisation accrue à la santé et aux carences nutritionnelles

• La prévalence croissante des carences nutritionnelles, en particulier chez les femmes en âge de procréer, associée à une prise de conscience accrue de l'importance de la santé prénatale et générale, est un facteur important de la demande accrue d'acide folique.
  • Par exemple, en 2025, DSM Nutritional Products a lancé une gamme de produits enrichis en acide folique destinés à la santé maternelle et infantile, soulignant le rôle des aliments et compléments alimentaires enrichis dans la prévention des anomalies du tube neural. Ces initiatives menées par des entreprises clés devraient stimuler la croissance du marché de l'acide folique au cours de la période de prévision.
• Face à une prise de conscience croissante des consommateurs quant aux risques sanitaires liés à une carence en folate, les suppléments d'acide folique et les produits enrichis constituent une solution efficace et pratique, favorisant la santé prénatale, le bien-être cardiovasculaire et l'équilibre nutritionnel global.
• De plus, la popularité croissante des aliments fonctionnels, des compléments alimentaires et des produits axés sur le bien-être fait de l'acide folique un élément essentiel des régimes alimentaires soucieux de la santé, s'intégrant parfaitement aux autres vitamines et nutriments pour offrir des bienfaits complets.
• La facilité d'accès aux aliments enrichis prêts à consommer, aux compléments alimentaires et aux préparations nutraceutiques, conjuguée à une accessibilité accrue via les plateformes de commerce électronique et les circuits de distribution traditionnels, favorise l'adoption de l'acide folique au sein de divers segments démographiques. La tendance à la prévention en matière de santé et à l'adoption de modes de vie sains contribue également à la croissance du marché.

Retenue/Défi

Préoccupations liées à la surconsommation et au respect de la réglementation

• Les inquiétudes liées à une surconsommation potentielle d'acide folique, notamment provenant d'aliments enrichis et de suppléments, constituent un frein important à une plus large diffusion sur le marché. Un apport excessif peut avoir des effets néfastes sur la santé de certaines populations, ce qui sensibilise le public aux limites de consommation sans risque.
  • Par exemple, les organismes de réglementation aux États-Unis et en Europe ont fixé des limites supérieures d'apport en acide folique, et les entreprises doivent veiller au respect de ces limites dans la formulation et l'étiquetage des produits, ce qui peut accroître la complexité et les coûts de production.
• Répondre à ces préoccupations par un étiquetage clair, l'information des consommateurs et le respect des réglementations est essentiel pour instaurer la confiance. Des entreprises comme Fermenta Biotech et Glanbia Nutritionals mettent l'accent sur un dosage scientifiquement validé et une formulation sûre dans leur communication afin de rassurer les consommateurs. Par ailleurs, la sensibilité aux prix sur les marchés émergents peut freiner l'adoption de compléments alimentaires de haute qualité ou de produits enrichis, notamment lorsque les alternatives locales sont moins chères mais moins standardisées.
• Bien que l'accessibilité financière s'améliore progressivement grâce à la production de masse et à une distribution plus large, le prix perçu comme élevé des produits à base d'acide folique de haute qualité ou spécialisés peut encore freiner leur adoption à grande échelle, notamment dans les régions à faibles revenus ou pour les consommateurs soucieux des coûts.
• Pour une croissance durable du marché, il est essentiel de surmonter ces défis grâce au respect des réglementations, à l'éducation des consommateurs sur les bonnes pratiques d'apport et au développement de solutions d'acide folique abordables et de haute qualité.

Étendue du marché mondial de l'acide folique

Le marché de l'acide folique est segmenté en fonction de sa forme, de sa source et de son application.

• Par type de formulaire

Le marché mondial de l'acide folique est segmenté, selon sa forme galénique, en comprimés, gélules, pastilles et autres. En 2025, les comprimés représentaient la plus grande part de marché (45,6 %), grâce à leur praticité, leur dosage précis et leur utilisation répandue dans les compléments prénataux et les produits de bien-être. Les professionnels de santé privilégient les comprimés pour leur stabilité, leur facilité de conservation et leur compatibilité avec les formulations combinées contenant d'autres vitamines et minéraux.

Le segment des gélules molles devrait connaître le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus rapide, à 22,1 %, entre 2026 et 2033, porté par la préférence croissante des consommateurs pour des formes d'acide folique faciles à avaler et biodisponibles. Les gélules molles sont particulièrement appréciées des personnes ayant des difficultés à avaler, comme les personnes âgées et les femmes enceintes, et sont souvent commercialisées comme des produits haut de gamme à absorption optimale. Les pastilles et autres formes galéniques connaissent également une croissance grâce à leur praticité, leur goût et la demande croissante d'alternatives fonctionnelles aux compléments alimentaires.

• Par type de source

Selon la source, le marché mondial de l'acide folique se divise en légumes, fruits et autres. En 2025, le segment des légumes représentait la plus grande part de marché (41,8 %), grâce à la teneur naturellement élevée en folate des légumes à feuilles vertes, des légumineuses et des crucifères, largement consommés quotidiennement. La sensibilisation accrue à la santé et l'adoption de régimes alimentaires à base de plantes stimulent la consommation d'acide folique provenant des légumes, notamment dans les régions développées.

Le segment des fruits devrait connaître le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus rapide, soit 20,7 %, entre 2026 et 2033, grâce à la popularité croissante des fruits riches en folate comme les oranges, les papayes et les avocats, ainsi que des produits à base de fruits enrichis tels que les jus et les smoothies. La catégorie « autres », qui comprend les céréales et les aliments transformés enrichis, contribue également à la croissance du marché, répondant aux besoins des consommateurs recherchant des options alimentaires variées et des sources d'acide folique faciles à consommer.

• Sur demande

Selon leur application, le marché mondial de l'acide folique se divise en quatre segments : alimentation et boissons, produits pharmaceutiques, nutraceutiques et autres. Le segment pharmaceutique dominait le marché en 2025, représentant la plus grande part de revenus (44,3 %), grâce à l'utilisation généralisée de l'acide folique dans les compléments alimentaires, qu'ils soient prescrits ou en vente libre, destinés à la santé prénatale, au soutien cardiovasculaire et à la prise en charge de l'anémie. Les formulations pharmaceutiques garantissent un dosage précis, la sécurité et la conformité réglementaire, ce qui en fait le choix privilégié des professionnels de santé.

Le segment des nutraceutiques devrait connaître le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus rapide, soit 21,5 %, entre 2026 et 2033, porté par la demande croissante des consommateurs pour les produits de santé préventive, les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels enrichis. Les aliments et les boissons enrichis en acide folique, notamment les céréales, les en-cas et les boissons, contribuent également à la croissance du marché en offrant des options pratiques pour une consommation quotidienne, en particulier dans les régions dotées de programmes d'enrichissement soutenus par les pouvoirs publics.

Analyse régionale du marché mondial de l'acide folique

• La région Asie-Pacifique a dominé le marché mondial de l'acide folique avec la plus grande part de revenus (35,2 %) en 2025, grâce à une sensibilisation accrue à la santé prénatale, aux initiatives gouvernementales promouvant la nutrition maternelle et à une forte adoption des compléments alimentaires.
• Les consommateurs de la région apprécient particulièrement les bienfaits préventifs de l'acide folique sur la santé, sa facilité de consommation et son efficacité prouvée pour favoriser le développement fœtal et réduire le risque de malformations congénitales.
• Cette adoption généralisée est également favorisée par une forte sensibilisation aux soins de santé, de solides réseaux de distribution et une préférence croissante pour les aliments enrichis et les suppléments, faisant de l'acide folique une solution nutritionnelle privilégiée pour la santé maternelle et générale.

Analyse du marché américain de l'acide folique

Le marché américain de l'acide folique a représenté 81 % des revenus en Amérique du Nord en 2025, porté par une sensibilisation accrue à la santé maternelle et prénatale et par la généralisation des compléments alimentaires. Les consommateurs privilégient de plus en plus la prévention et les bienfaits de l'acide folique pour le développement fœtal. La préférence croissante pour les aliments enrichis, ainsi que la forte demande pour des compléments alimentaires pratiques (comprimés, gommes et poudres), stimulent davantage ce marché. Par ailleurs, les initiatives gouvernementales en faveur de la nutrition maternelle et les vastes campagnes de santé publique contribuent significativement à son expansion.

Aperçu du marché européen de l'acide folique

Le marché européen de l'acide folique devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) importante tout au long de la période de prévision, principalement sous l'effet d'une sensibilisation accrue à la santé, de recommandations nutritionnelles prénatales plus strictes et de la prévalence croissante des carences alimentaires. L'urbanisation et l'intérêt croissant des consommateurs pour la prévention en matière de santé favorisent l'adoption des suppléments d'acide folique. Les consommateurs européens sont également séduits par la praticité et l'efficacité des aliments enrichis et des compléments alimentaires. La région connaît une croissance significative dans les domaines prénatal, du bien-être général et des aliments enrichis, l'acide folique étant de plus en plus intégré aux programmes de santé et à l'alimentation des consommateurs.

Analyse du marché britannique de l'acide folique

Le marché britannique de l'acide folique devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) notable au cours de la période de prévision, portée par une sensibilisation accrue à la santé maternelle et infantile et une préférence grandissante pour les solutions de santé préventives. Par ailleurs, les recommandations gouvernementales concernant la consommation d'acide folique chez les femmes en âge de procréer favorisent une adoption généralisée. Le solide réseau de distribution et de commerce électronique du Royaume-Uni, conjugué à la consommation croissante d'aliments enrichis et de compléments alimentaires, devrait continuer à stimuler la croissance du marché.

Analyse du marché allemand de l'acide folique

Le marché allemand de l'acide folique devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) importante au cours de la période de prévision, portée par une sensibilisation accrue à la santé nutritionnelle, l'essor des soins de santé préventifs et la demande de compléments alimentaires de haute qualité. Le système de santé allemand, performant et fortement investi dans la recherche et l'innovation en nutrition, favorise l'adoption de l'acide folique dans les domaines prénatal, du bien-être général et des aliments enrichis. L'intégration de l'acide folique dans les programmes nutritionnels et l'alimentation des consommateurs se généralise également, reflétant les préférences des consommateurs allemands soucieux de leur santé.

Aperçu du marché de l'acide folique en Asie-Pacifique

Le marché de l'acide folique en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide (24 %) entre 2026 et 2033, portée par l'urbanisation rapide, la hausse des revenus disponibles et une sensibilisation accrue à la nutrition dans des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon. L'intérêt croissant de la région pour la santé maternelle et la prévention, soutenu par des initiatives gouvernementales encourageant la supplémentation et les aliments enrichis, favorise l'adoption de l'acide folique. Par ailleurs, l'émergence de la région Asie-Pacifique comme pôle de production majeur de compléments alimentaires et d'aliments enrichis contribue à rendre l'acide folique plus accessible et abordable pour un plus grand nombre de consommateurs.

Analyse du marché japonais de l'acide folique

Le marché japonais de l'acide folique est en plein essor grâce à une forte sensibilisation à la santé, une urbanisation rapide et une demande croissante de soins préventifs. Le marché japonais accorde une grande importance aux soins prénataux et au bien-être général, et la consommation de suppléments d'acide folique est stimulée par l'essor des aliments enrichis et des programmes diététiques. L'intégration de l'acide folique dans les régimes alimentaires axés sur la santé, conjuguée aux recommandations gouvernementales et à la préférence pour des compléments alimentaires faciles à consommer, alimente la croissance du marché. Par ailleurs, le vieillissement de la population japonaise devrait encore accroître la demande de compléments nutritionnels favorisant la santé globale.

Analyse du marché chinois de l'acide folique

En 2025, le marché chinois de l'acide folique représentait la plus grande part de chiffre d'affaires de la région Asie-Pacifique, grâce à l'essor de la classe moyenne, à une sensibilisation accrue à la santé et à une consommation croissante de compléments alimentaires. La Chine figure parmi les plus grands marchés d'aliments enrichis et de suppléments prénataux, et l'acide folique y est de plus en plus utilisé pour le bien-être maternel et général. Les campagnes gouvernementales en faveur de la santé maternelle et infantile, le développement des programmes d'enrichissement des aliments et la disponibilité de produits à base d'acide folique abordables, proposés par d'importants fabricants nationaux, sont autant de facteurs clés de la croissance de ce marché en Chine.

Part de marché mondiale de l'acide folique

L'industrie de l'acide folique est principalement dominée par des entreprises bien établies, notamment :

• DSM Nutritional Products (Suisse)
• BASF SE (Allemagne)
• Archer Daniels Midland Company (États-Unis)
• Glanbia Nutritionals (Irlande)
• Merck KGaA (Allemagne)
• Lonza Group (Suisse)
• Zhejiang NHU Co., Ltd. (Chine)
• Fagron NV (Belgique)
• Zhejiang Medicine Co., Ltd. (Chine)
• Zhejiang NHU Biochemical Co., Ltd. (Chine)
• Pfizer Inc. (États-Unis)
• Novozymes A/S (Danemark)
• Solgar (États-Unis)
• Reckitt Benckiser Group PLC (Royaume-Uni)
• Amway Corporation (États-Unis)
• Evonik Industries AG (Allemagne)
• GlaxoSmithKline plc (Royaume-Uni)
• NutraScience Labs (États-Unis)
• Zhejiang Jianfeng Pharmaceutical Co., Ltd. (Chine)
• Shandong Luwei Pharmaceutical Co., Ltd. (Chine)

Quels sont les développements récents sur le marché mondial de l'acide folique ?

• En avril 2024, DSM Nutritional Products, leader mondial des vitamines et solutions nutritionnelles, a lancé une initiative stratégique en Afrique du Sud afin d'accroître la disponibilité des compléments d'acide folique et des aliments enrichis. Cette initiative témoigne de l'engagement de l'entreprise à améliorer la santé maternelle et infantile en s'attaquant aux carences nutritionnelles régionales et en mettant à profit son expertise mondiale pour renforcer l'accès à l'acide folique et sensibiliser le public à sa valeur nutritive.
• En mars 2024, BASF SE a lancé aux États-Unis une nouvelle gamme de compléments prénataux à base d'acide folique, spécialement formulée pour favoriser la santé maternelle et le développement fœtal. Cette gamme innovante témoigne de l'engagement de BASF à développer des solutions nutritionnelles scientifiquement validées, répondant aux besoins de santé des femmes enceintes et garantissant une sécurité et un bien-être optimaux.
• En mars 2024, Archer Daniels Midland Company (ADM) a étendu avec succès son programme d'aliments enrichis à Bengaluru, en Inde, afin d'améliorer l'apport nutritionnel des populations urbaines. Cette initiative utilise des produits enrichis en acide folique pour lutter contre les carences en micronutriments, témoignant ainsi de l'engagement d'ADM en faveur de la prévention et de l'amélioration de la santé publique dans les régions en pleine urbanisation.
• En février 2024, Glanbia Nutritionals, fournisseur mondial d'ingrédients nutritionnels, a annoncé un partenariat stratégique avec l'Association indienne de diététique afin de promouvoir la supplémentation en acide folique et de mener des campagnes de sensibilisation auprès des professionnels de santé. Cette collaboration vise à accroître l'intégration de l'acide folique dans les programmes nutritionnels, illustrant ainsi l'engagement de Glanbia en faveur de la formation, de l'innovation et de l'efficacité opérationnelle dans le secteur de la nutrition.
• En janvier 2024, Merck KGaA a lancé une nouvelle gamme de compléments alimentaires à base d'acide folique en Europe lors du salon Vitafoods Europe 2024. Grâce à leurs propriétés de biodisponibilité avancées, ces compléments permettent aux consommateurs d'atteindre efficacement leur apport quotidien optimal. Ce lancement témoigne de l'engagement de Merck à intégrer l'innovation scientifique dans ses solutions nutritionnelles, offrant ainsi une plus grande praticité et une efficacité accrue tout en répondant à des besoins nutritionnels essentiels.

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