Rapport d'analyse du marché mondial des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie alimentaire : taille, part de marché et tendances – Aperçu du secteur et prévisions jusqu'en 2033

Taille du marché des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) dans l'industrie alimentaire

• Le marché mondial des systèmes de traitement par champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie alimentaire était évalué à 660,84 millions de dollars américains en 2025 et devrait atteindre 3 693,80 millions de dollars américains d'ici 2033 , soit un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 24,0 % au cours de la période de prévision.
• La croissance du marché est principalement tirée par l'adoption croissante des technologies de transformation alimentaire non thermiques et par l'importance accrue accordée à la préservation de la valeur nutritionnelle, de la fraîcheur et des attributs « clean label » des aliments transformés, incitant les fabricants à intégrer des systèmes PEF avancés dans leurs lignes de production.
• De plus, la demande croissante de produits alimentaires économes en énergie, de haute qualité et peu transformés positionne la technologie PEF comme une solution privilégiée pour la réduction microbienne et l'allongement de la durée de conservation, ce qui entraîne un déploiement accéléré dans les segments des boissons, des produits laitiers, des fruits et des aliments d'origine végétale, renforçant ainsi l'expansion globale du marché.

Analyse du marché des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) dans l'industrie alimentaire

• Les systèmes à champ électrique pulsé, qui permettent une électroporation contrôlée pour l'inactivation microbienne et la modification structurale, deviennent essentiels dans l'industrie agroalimentaire moderne. Les fabricants cherchent en effet à améliorer la qualité de leurs produits, à optimiser l'efficacité des procédés et à préserver les caractéristiques naturelles des aliments sans dégradation thermique.
• L'intérêt croissant pour les méthodes de transformation des aliments durables et innovantes, soutenu par les progrès réalisés dans la conception des équipements PEF et par une acceptation réglementaire accrue, alimente une forte adoption par les producteurs alimentaires du monde entier, renforçant ainsi le rôle des systèmes PEF comme technologie transformatrice qui façonne la prochaine phase de la modernisation de la transformation des aliments.
• L'Amérique du Nord a dominé le marché des systèmes de traitement des aliments par champ électrique pulsé (PEF) en 2025, en raison de la demande croissante de technologies de pointe pour la transformation des aliments sans chaleur et de l'évolution vers des produits à étiquetage plus clair dans la région.
• La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché des systèmes de traitement par champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie alimentaire au cours de la période de prévision, en raison de l'urbanisation accélérée, de la demande croissante d'aliments emballés de haute qualité et du développement d'installations de transformation avancées dans des pays comme la Chine, le Japon et l'Inde.
• Le segment des aliments liquides a dominé le marché avec une part de 50,40 % en 2025, grâce à une forte adoption dans les jus, les boissons lactées, les œufs liquides et les boissons végétales, où les systèmes PEF à flux continu offrent une réduction microbienne efficace et une préservation optimale de la qualité. Les produits liquides bénéficient grandement d'une exposition uniforme au champ électrique, ce qui améliore la sécurité, prolonge la durée de conservation et préserve la fraîcheur sans dégradation thermique. La préférence pour les boissons naturelles et sans additifs a accéléré l'intégration du PEF dans les lignes de production à haut volume, renforçant ainsi sa position dominante.

Portée du rapport et segmentation du marché des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie alimentaire 

Tendances du marché des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) dans l'industrie alimentaire

Tendance croissante vers les procédés non thermiques à étiquetage propre

• Une tendance majeure du marché des systèmes de traitement par champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie alimentaire est la transition croissante vers des solutions de traitement non thermiques qui contribuent à préserver les nutriments naturels, la saveur et la fraîcheur des produits alimentaires. Cette évolution est impulsée par la préférence grandissante des consommateurs pour les aliments naturels et peu transformés, incitant les fabricants à adopter des systèmes PEF avancés qui offrent un rendement de haute qualité sans dégradation par la chaleur.
  • Par exemple, Elea GmbH et Pulsemaster fournissent des systèmes PEF à échelle industrielle qui permettent une réduction microbienne efficace et une meilleure texture des fruits, légumes et boissons. Ces systèmes aident les transformateurs à répondre aux exigences d'étiquetage clair tout en prolongeant la durée de conservation et en réduisant la consommation d'énergie.
• L'adoption de la PEF (Projection Enhanced Field) est en hausse dans les secteurs des boissons, des produits laitiers et des aliments d'origine végétale, les fabricants recherchant des technologies qui préservent l'intégrité des produits tout en améliorant l'efficacité opérationnelle. La PEF se positionne ainsi comme un élément clé des lignes de production alimentaire modernes axées sur la préservation des qualités nutritionnelles et une production durable.
• Les entreprises agroalimentaires intègrent également la technologie PEF pour optimiser les rendements d'extraction dans des applications telles que les jus, les huiles et les composés bioactifs, contribuant ainsi à une meilleure rentabilité et à une utilisation plus efficace des ressources. Cet élargissement du champ d'application renforce la pertinence de la technologie PEF dans la production alimentaire à valeur ajoutée.
• Cette tendance est également soutenue par l'augmentation des investissements en R&D visant à améliorer la précision de l'électroporation et à adapter les systèmes PEF à flux continu aux grandes opérations industrielles. Ces innovations encouragent une adoption plus large par les fabricants de produits alimentaires du monde entier.
• Alors que le marché s'oriente vers des alternatives alimentaires plus saines et plus propres, les systèmes PEF s'imposent comme des technologies essentielles pour les transformateurs cherchant à proposer des produits de qualité supérieure tout en répondant à l'évolution de la demande des consommateurs.

Dynamique du marché des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) dans l'industrie alimentaire

Conducteur

Demande croissante d'aliments transformés préservant les nutriments

• L'intérêt croissant des consommateurs pour des aliments transformés plus sains, plus frais et riches en nutriments stimule une forte demande en systèmes PEF avancés permettant l'inactivation microbienne sans altérer les propriétés nutritionnelles. Les fabricants délaissent de plus en plus les méthodes thermiques traditionnelles au profit du traitement PEF en raison de sa capacité à préserver la couleur, la saveur et les vitamines naturelles tout en prolongeant la durée de conservation.
  • Par exemple, Tetra Pak et Döhler intègrent des solutions à base de champs électriques pulsés (PEF) dans leurs lignes de production afin de favoriser la fabrication de jus et d'aliments liquides de haute qualité, plus frais et à l'impact thermique réduit. Ces solutions répondent aux attentes des consommateurs en matière de produits peu transformés qui conservent leurs caractéristiques naturelles.
• L'essor des boissons végétales, fonctionnelles et haut de gamme renforce le besoin en technologies de transformation douces telles que le traitement par champs électriques pulsés (PEF). Cette demande croissante conforte la PEF comme solution privilégiée pour les producteurs soucieux de concilier sécurité alimentaire et qualité supérieure des produits.
• La sensibilisation croissante à la santé accélère également l'adoption de méthodes de préservation des nutriments, incitant les transformateurs alimentaires à investir dans des systèmes PEF compatibles avec des formulations à étiquetage clair et à faible teneur en additifs.
• L'évolution du secteur vers des procédés durables et économes en énergie renforce ce moteur, car le traitement par champs électriques pulsés (PEF) nécessite beaucoup moins d'énergie que les méthodes de traitement classiques à haute température. Cela stimule la confiance du marché et encourage un déploiement à grande échelle dans les installations du monde entier.

Retenue/Défi

Coût élevé des équipements PEF et de leur intégration

• Le marché des systèmes PEF pour l'industrie alimentaire continue de faire face à des défis liés au coût élevé des équipements PEF industriels et à la complexité de leur intégration dans les lignes de production existantes. Ces systèmes nécessitent une électronique de puissance sophistiquée, des chambres spécialisées et des mécanismes de contrôle précis, ce qui contribue à des dépenses d'investissement élevées pour les fabricants.
  • Par exemple, des entreprises comme Diversified Technologies, Inc. et ScandiNova Systems AB développent des systèmes d'alimentation pulsée haute performance, qui font appel à une ingénierie de pointe et à des composants haut de gamme, ce qui augmente considérablement les coûts de production et d'installation. De ce fait, leur adoption par les petites et moyennes entreprises est limitée.
• L'intégration de la technologie PEF dans les installations existantes nécessite souvent des modifications des flux de travail, des systèmes de sécurité et de l'agencement des usines, ce qui augmente encore les dépenses d'exploitation. Ces difficultés d'intégration peuvent allonger les délais d'installation et retarder le retour sur investissement.
• Le besoin en opérateurs qualifiés et en expertise technique accroît les coûts de formation et de maintenance, créant ainsi des obstacles supplémentaires pour les fabricants aux ressources technologiques limitées.
• Malgré ses avantages à long terme en termes d'efficacité et de qualité, le coût initial élevé demeure un frein important, notamment sur les marchés émergents où la sensibilité aux prix est plus forte. Cela continue de freiner son adoption généralisée dans l'ensemble de l'industrie alimentaire mondiale.

Le marché des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) dans l'industrie alimentaire

Le marché est segmenté en fonction du type et de l'application.

• Par type

Le marché des systèmes de traitement par champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie agroalimentaire est segmenté en deux catégories : 10–30 kV/cm et 30–50 kV/cm. Le segment 10–30 kV/cm a dominé le marché en 2025 grâce à sa grande adéquation aux principales opérations de transformation alimentaire, telles que l'inactivation microbienne et l'allongement de la durée de conservation des jus, des produits laitiers et des légumes. Cette gamme est largement plébiscitée par les fabricants de produits alimentaires car elle offre un équilibre optimal entre efficacité énergétique et intensité de traitement, permettant une production à haut débit sans coûts d'exploitation excessifs. Sa compatibilité avec les lignes de production existantes et son impact thermique réduit sur la qualité des aliments favorisent son adoption par les transformateurs de moyenne et grande taille. La demande croissante d'aliments conditionnés peu transformés et riches en nutriments continue de consolider sa position de leader sur le marché.

Le segment 30–50 kV/cm devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par l'intérêt croissant pour les applications PEF avancées nécessitant des champs électriques plus intenses, notamment pour améliorer l'efficacité d'extraction, le transfert de masse et attendrir la viande. Ce segment séduit de plus en plus les fabricants de produits haut de gamme qui cherchent à différencier leurs offres grâce à une texture supérieure, une meilleure préservation des nutriments et des performances de transformation optimisées. Les systèmes PEF haute intensité sont de plus en plus utilisés dans les centres de R&D et les usines de transformation innovantes, en quête d'une plus grande flexibilité pour les catégories d'aliments spécialisés. L'investissement croissant dans les technologies non thermiques haute performance soutient l'expansion rapide de ce segment.

• Sur demande

Selon l'application, le marché des systèmes PEF pour l'industrie agroalimentaire se divise en deux segments : aliments solides et aliments liquides. Le segment des aliments liquides dominait le marché en 2025 avec une part de 50,40 %, grâce à une forte adoption dans les jus, les boissons lactées, les œufs liquides et les boissons végétales, où les systèmes PEF à flux continu offrent une réduction microbienne efficace et une préservation optimale de la qualité. Les produits liquides bénéficient grandement d'une exposition uniforme au champ électrique, ce qui améliore la sécurité, prolonge la durée de conservation et préserve la fraîcheur sans dégradation thermique. La préférence croissante pour les boissons naturelles et sans additifs a accéléré l'intégration du PEF dans les lignes de production à haut volume, renforçant ainsi sa position dominante.

Le segment des aliments solides devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2026 et 2033, grâce à l'utilisation croissante du traitement par champs électriques pulsés (PEF) pour des applications telles que la transformation des pommes de terre, l'attendrissement de la viande, le ramollissement des légumes et l'amélioration de l'efficacité du séchage et de la congélation. Les fabricants utilisent le PEF pour optimiser la découpe, le tranchage et l'homogénéité de la texture des aliments solides, réduisant ainsi la consommation d'énergie lors des procédés thermiques en aval. La demande des producteurs d'aliments surgelés et des fabricants de snacks est en hausse, car le PEF permet une meilleure qualité des produits, un rendement de transformation accru et une efficacité opérationnelle optimisée. L'intérêt croissant pour les technologies de structuration non thermiques dynamise fortement le développement de ce segment.

Analyse régionale du marché des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie alimentaire

• L'Amérique du Nord a dominé le marché des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie alimentaire en 2025, avec la plus grande part de revenus, grâce à la demande croissante de technologies de pointe pour la transformation des aliments sans chaleur et à l'évolution vers des produits à étiquetage plus clair dans la région.
• Les fabricants de produits alimentaires privilégient de plus en plus les systèmes PEF en raison de leur capacité à prolonger la durée de conservation, à préserver les nutriments et à réduire les dommages thermiques dans les jus, les boissons, les produits laitiers et les aliments d'origine végétale.
• L'adoption de ces systèmes est également favorisée par une forte innovation technologique, des infrastructures de transformation alimentaire bien établies et des investissements croissants dans des solutions de transformation durables, ce qui positionne les systèmes PEF comme une technologie clé pour le développement à grande échelle de la production alimentaire de haute qualité.

Analyse du marché américain des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) dans l'industrie agroalimentaire

Le marché américain des systèmes de traitement par champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie agroalimentaire a généré la plus grande part de revenus en Amérique du Nord en 2025, porté par l'adoption rapide de l'automatisation des procédés de transformation alimentaire et l'intérêt croissant pour les méthodes de conservation non thermiques. Les producteurs privilégient de plus en plus la préservation de l'intégrité nutritionnelle et de la saveur naturelle des aliments, tout en améliorant l'efficacité de la production. La demande croissante d'aliments peu transformés, conjuguée à d'importants investissements en R&D de la part des fabricants d'équipements, accélère la croissance du marché. Par ailleurs, l'accent mis sur les procédés de transformation durables, la réduction de la consommation d'énergie et le développement de lignes de production PEF de pointe continuent de renforcer les perspectives du marché américain.

Analyse du marché européen des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie agroalimentaire

Le marché européen des systèmes de traitement par champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie agroalimentaire devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) importante au cours de la période de prévision, portée par des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire et par l'intérêt croissant pour les technologies de transformation innovantes préservant la qualité naturelle des produits. La demande croissante de jus de qualité supérieure, de boissons fonctionnelles et d'aliments transformés riches en nutriments favorise l'adoption de la technologie PEF par les fabricants de produits alimentaires. Les consommateurs européens manifestent également un vif intérêt pour les aliments naturels et peu transformés, renforçant ainsi la tendance régionale vers des procédés de transformation non thermiques. Le marché observe une intégration croissante des systèmes PEF dans les secteurs des produits laitiers, de la transformation des fruits et des plats préparés.

Analyse du marché britannique des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie agroalimentaire

Le marché britannique des systèmes de traitement par champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie agroalimentaire devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) remarquable, portée par l'intérêt croissant du pays pour une transformation durable des aliments et la forte demande d'aliments conditionnés préservant leurs nutriments. Les fabricants adoptent les systèmes PEF pour améliorer la qualité de leurs produits tout en réduisant le stress thermique et la consommation d'énergie. La sensibilisation accrue des consommateurs à des aliments plus sains et plus frais, ainsi que l'acceptation grandissante des techniques de conservation avancées, favorisent l'adoption de ces systèmes sur le marché, tant dans le secteur des boissons que dans celui des plats préparés.

Analyse du marché allemand des systèmes de champs électriques pulsés (PEF) pour l'industrie agroalimentaire

Le marché allemand des systèmes de traitement par champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie agroalimentaire devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) considérable, portée par la solide expertise du pays en ingénierie, ses infrastructures de transformation alimentaire de pointe et son engagement en faveur de technologies de production durables. La sensibilisation croissante à la préservation des nutriments et des saveurs, ainsi qu'à l'inactivation microbienne efficace, favorise une adoption massive de cette technologie dans les secteurs de la transformation des jus, des produits laitiers et des aliments d'origine végétale. L'engagement du pays envers des normes de fabrication de haute qualité et l'augmentation des investissements dans les systèmes de traitement automatisés contribuent également à l'intégration de la technologie PEF dans la production alimentaire à l'échelle industrielle.

Analyse du marché des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) dans l'industrie agroalimentaire de la région Asie-Pacifique

Le marché des systèmes de traitement par champ électrique pulsé (PEF) dans l'industrie agroalimentaire de la région Asie-Pacifique devrait connaître la plus forte croissance annuelle composée (TCAC) entre 2026 et 2033, portée par l'urbanisation croissante, la demande accrue d'aliments emballés de haute qualité et le développement d'installations de transformation de pointe dans des pays comme la Chine, le Japon et l'Inde. La demande grandissante des consommateurs pour des produits alimentaires sûrs, frais et peu transformés favorise l'adoption des technologies de traitement non thermique. L'émergence de la région comme pôle de production et de transformation, conjuguée aux initiatives gouvernementales de modernisation des technologies alimentaires, facilite l'accès aux systèmes PEF pour les grandes entreprises agroalimentaires comme pour les marques émergentes.

Analyse du marché japonais des systèmes de champs électriques pulsés (PEF) dans l'industrie agroalimentaire

Le marché japonais des systèmes de traitement par champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie agroalimentaire connaît une forte croissance, portée par le leadership technologique du pays, le développement rapide des produits alimentaires haut de gamme et la préférence pour les produits emballés préservant la fraîcheur et le goût. L'adoption des systèmes PEF progresse dans les secteurs de la transformation des jus, des boissons prêtes à consommer et des aliments fonctionnels. L'intégration aux lignes de production connectées et l'intérêt croissant pour les méthodes efficaces d'inactivation microbienne soutiennent le développement du marché. Le vieillissement de la population japonaise renforce également la demande d'aliments riches en nutriments et transformés en toute sécurité, encourageant ainsi l'utilisation de la technologie PEF.

Analyse du marché des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) dans l'industrie agroalimentaire chinoise

Le marché chinois des systèmes de traitement par champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie agroalimentaire a représenté la plus grande part de revenus en Asie-Pacifique en 2025, porté par l'expansion de la production alimentaire, la modernisation rapide des installations de transformation et la consommation croissante de boissons conditionnées et de fruits transformés. La croissance de la classe moyenne chinoise et le vif intérêt pour des produits alimentaires sûrs et de haute qualité favorisent l'adoption de technologies de transformation avancées. La présence accrue de fournisseurs d'équipements locaux, l'intégration généralisée des systèmes non thermiques dans les entreprises de boissons et le soutien gouvernemental important à l'innovation technologique dans l'agroalimentaire sont autant de facteurs clés de la croissance du marché chinois des systèmes PEF.

Part de marché des systèmes de champs électriques pulsés (PEF) dans l'industrie alimentaire

Le secteur des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) pour l'industrie alimentaire est principalement dominé par des entreprises bien établies, notamment :

• Diversified Technologies, Inc. (États-Unis)
• Elea GmbH (Allemagne)
• Heat and Control, Inc. (États-Unis)
• Pulsemaster (Pays-Bas)
• ScandiNova Systems AB (Suède)
• EnergyPulse Systems, Lda (Portugal)
• CoolWave Processing BV (Pays-Bas)
• Stalam SpA (Italie)
• Tetra Pak International SA (Suisse)
• Döhler GmbH (Allemagne)
• Peftec BV (Pays-Bas)
• Bosch Packaging Technology (Allemagne)
• GEA Group AG (Allemagne)

Dernières évolutions du marché mondial des systèmes à champ électrique pulsé (PEF) dans l'industrie alimentaire

• En mai 2025, Chirag Exports a obtenu un financement de 15 millions de dollars pour la construction d'une nouvelle usine de transformation alimentaire en Inde, utilisant la technologie PEF. Cet investissement représente l'un des plus importants de la région dans les technologies de transformation non thermique. La nouvelle usine devrait accroître significativement l'efficacité de la production tout en améliorant la qualité des jus, des boissons et des produits à base de fruits. Cette étape majeure devrait accélérer l'adoption des systèmes PEF en Asie du Sud, d'autres fabricants étant susceptibles d'emprunter des voies de modernisation similaires afin de renforcer leurs capacités d'exportation et de répondre à la demande croissante d'aliments peu transformés sur les marchés mondiaux. Cet investissement témoigne également de la confiance croissante de la région dans la technologie PEF, considérée comme une alternative viable aux méthodes thermiques conventionnelles, et soutient ainsi l'expansion du marché à long terme.
• En mai 2025, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a officiellement approuvé la technologie PEF comme méthode de transformation autorisée pour de nombreuses catégories d'aliments, levant ainsi un obstacle réglementaire majeur à son adoption généralisée en Europe. Cette approbation devrait redessiner le paysage concurrentiel en permettant aux fabricants de produits alimentaires et de boissons d'intégrer la technologie PEF dans leurs lignes de production courantes sans restrictions réglementaires. Cette décision renforce la confiance du secteur, encourage les investissements dans les équipements PEF de pointe et soutient le développement d'aliments naturels, préservant les nutriments et bénéficiant d'une durée de conservation prolongée. À mesure que les principaux transformateurs européens intègrent la technologie PEF dans leurs opérations à grande échelle, la demande d'équipements devrait augmenter fortement, faisant de l'Europe un pôle de croissance majeur pour le marché des systèmes PEF.
• En mars 2024, Döhler a conclu un partenariat stratégique avec Peftec afin d'intégrer les technologies PEF à son portefeuille mondial d'ingrédients naturels et de solutions alimentaires. Ce partenariat permet à Döhler de proposer aux entreprises agroalimentaires des options de transformation optimisées qui préservent la couleur, les qualités nutritionnelles et la fraîcheur des produits, tout en réduisant leur dépendance aux systèmes thermiques. Grâce au réseau de distribution mondial de Döhler et à l'expertise pointue de Peftec en matière de PEF, cette collaboration devrait accélérer l'adoption commerciale des systèmes PEF dans de nombreuses régions. Elle contribue également à sensibiliser le secteur aux avantages des procédés de transformation non thermiques, favorisant ainsi une plus large diffusion sur les marchés des boissons, des préparations à base de fruits et des produits végétaux.
• En janvier 2024, Tetra Pak a lancé sa technologie avancée de champ électrique pulsé (PEF) pour les jus et les aliments liquides, offrant une alternative non thermique hautement efficace pour la réduction microbienne et l'allongement de la durée de conservation. Cette innovation permet aux fabricants de produits alimentaires de préserver le goût, la couleur et les nutriments naturels, tout en améliorant la sécurité et en réduisant la consommation d'énergie. Ce lancement représente une avancée technologique majeure pour un leader mondial de la transformation, suscitant un regain d'intérêt chez les grands acteurs du secteur des boissons pour l'adoption des systèmes PEF. L'influence de Tetra Pak et sa clientèle établie devraient accélérer l'expansion du marché du PEF en favorisant une intégration rapide dans les lignes de production industrielle d'aliments liquides.
• En novembre 2023, Elea Technology a agrandi son usine de fabrication industrielle dédiée aux systèmes PEF, afin de répondre à la demande mondiale croissante des industries des boissons, de la transformation des fruits et des snacks. Cet agrandissement accroît la capacité de production de l'entreprise, raccourcit les délais de livraison des systèmes et permet de prendre en charge des installations multi-lignes à plus grand volume. Ce développement renforce la disponibilité des approvisionnements à l'échelle mondiale et rend les systèmes PEF avancés plus accessibles aux grandes entreprises agroalimentaires comme aux entreprises émergentes. En augmentant sa capacité de production, Elea est en mesure de soutenir le déploiement rapide de la technologie PEF à l'échelle mondiale, contribuant ainsi de manière significative à la croissance du marché au cours des prochaines années.

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