Global Foodservice Disposables Market
Taille du marché en milliards USD
TCAC :
% 
USD
91.81 Billion
USD
201.15 Billion
2024
2032
 Période de prévision |
2025 –2032 |
 Taille du marché (année de référence) |
USD 91.81 Billion |
 Taille du marché (année de prévision) |
USD 201.15 Billion |
 TCAC |
% |
| Principaux acteurs du marché |
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Segmentation du marché mondial des produits jetables pour la restauration, par produit (contenants, boîtes et cartons, gobelets jetables, seaux, couvercles et dômes, bouteilles, emballages et feuilles, sacs, plateaux, bols, supports, pailles et agitateurs, couverts, tasses, bacs, serviettes, napperons, plateaux, poêles, assiettes, pics et bâtonnets, lingettes humides, lingettes et autres), matière première (papier et carton, plastiques, fibres, aluminium et autres), canal de distribution (B2B, e-commerce, magasins spécialisés, supermarchés/hypermarchés, supérettes et autres), application (boissons gazeuses et boissons énergisantes, thé glacé prêt à boire, boissons alcoolisées et bière, produits laitiers et glaces, boulangerie et confiserie, plats préparés, fruits et légumes, viande, poisson et volaille, sauces, vinaigrettes et condiments, snacks salés, noix et fruits secs Fruits et emballages de café), utilisateur final (restaurants, hôtels et motels, salons de thé, de café et de collations, commerces de détail et distributeurs automatiques, sports et loisirs, buffets et cafétérias, points de livraison de nourriture et autres), type d'emballage (flexible et rigide) - Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2032
Taille du marché des produits jetables pour la restauration
- Le marché mondial des produits jetables pour la restauration était évalué à 91,81 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 201,15 milliards USD d'ici 2032.
- Au cours de la période de prévision de 2025 à 2032, le marché devrait croître à un TCAC de 10,30 %, principalement grâce à la demande croissante de produits jetables hygiéniques, pratiques et respectueux de l'environnement.
- Cette croissance est tirée par des facteurs tels que l'expansion rapide du secteur de la restauration, l'urbanisation croissante et les modes de vie nomades, ainsi que l'augmentation des réglementations et de la préférence des consommateurs pour des solutions d'emballage durables et biodégradables.
Analyse du marché des produits jetables pour la restauration
- Les produits jetables pour la restauration sont des composants essentiels du secteur agroalimentaire. Ils englobent une large gamme de produits à usage unique tels que les assiettes, les gobelets, les couverts, les plateaux, les serviettes et les emballages. Ces produits sont essentiels au maintien de l'hygiène, à la facilitation des services de vente à emporter et de livraison, et au confort des clients dans les services de restauration.
- La demande de produits jetables pour la restauration est fortement stimulée par l'essor de la restauration rapide, le développement des plateformes de livraison de repas en ligne et la sensibilisation accrue aux questions d'hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, les comportements éco-responsables des consommateurs influencent la forte demande de produits jetables biodégradables et compostables.
- La région Asie-Pacifique se distingue comme l'une des régions dominantes pour les produits jetables de restauration, soutenue par une urbanisation rapide, une augmentation des revenus disponibles et l'expansion des chaînes de restauration rapide dans des pays comme la Chine et l'Inde.
- Par exemple, la pénétration croissante des géants mondiaux de la livraison de nourriture tels qu'Uber Eats et Swiggy, ainsi que des chaînes nationales, a entraîné une augmentation de la consommation de produits d'emballage jetables dans les centres urbains de la région.
- À l'échelle mondiale, les emballages alimentaires jetables constituent le segment le plus demandé du marché, suivis par la vaisselle à usage unique. Leur utilisation est non seulement essentielle pour les services de vente à emporter et de livraison, mais joue également un rôle crucial dans la promotion de l'identité de marque et la conformité réglementaire en matière de manipulation des aliments et de gestion des déchets.
Portée du rapport et segmentation du marché des produits jetables pour la restauration
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Attributs |
Informations clés sur le marché des produits jetables pour la restauration |
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Segments couverts |
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Pays couverts |
Amérique du Nord
Europe
Asie-Pacifique
Moyen-Orient et Afrique
Amérique du Sud
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Principaux acteurs du marché |
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Opportunités de marché |
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Ensembles d'informations de données à valeur ajoutée |
Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse des importations et des exportations, un aperçu de la capacité de production, une analyse de la consommation de production, une analyse des tendances des prix, un scénario de changement climatique, une analyse de la chaîne d'approvisionnement, une analyse de la chaîne de valeur, un aperçu des matières premières/consommables, des critères de sélection des fournisseurs, une analyse PESTLE, une analyse Porter et un cadre réglementaire. |
Tendances du marché des produits jetables pour la restauration
« Évolution croissante vers des produits durables et respectueux de l'environnement »
- L’une des tendances marquantes du marché mondial des produits jetables pour la restauration est la tendance croissante vers des alternatives de produits durables et respectueuses de l’environnement.
- Les entreprises et les consommateurs optent de plus en plus pour des produits jetables biodégradables, compostables et recyclables afin de réduire les déchets plastiques et de respecter les réglementations environnementales.
- Par exemple, de nombreuses chaînes de restaurants et plateformes de livraison de nourriture ont commencé à remplacer les contenants et ustensiles en plastique traditionnels par des alternatives à base de plantes ou de papier pour s'aligner sur les initiatives écologiques et améliorer la perception de la marque.
- Le développement de bioplastiques compostables, de produits en fibres moulées et d'hybrides réutilisables à usage unique gagne du terrain, en particulier dans les régions dotées de politiques environnementales strictes comme l'Europe et l'Amérique du Nord.
- Cette tendance remodèle les portefeuilles de produits et les pratiques de fabrication dans l'ensemble du secteur, stimule l'innovation et influence les décisions d'approvisionnement, car la conformité réglementaire et la demande des consommateurs poussent à une plus grande durabilité dans les emballages de restauration.
Dynamique du marché des produits jetables pour la restauration
Conducteur
« Une demande croissante due à l'expansion des services de livraison et de plats à emporter »
- L'expansion rapide des services de livraison et de plats à emporter contribue de manière significative à la demande croissante de produits jetables pour la restauration à travers le monde.
- À mesure que les modes de vie des consommateurs s'accélèrent, la préférence pour les aliments prêts à consommer augmente, ce qui a entraîné une augmentation des commandes de nourriture en ligne et des options de plats à emporter, en particulier dans les zones urbaines.
- Les produits jetables à usage unique tels que les contenants, les gobelets, les couverts et les emballages jouent un rôle crucial dans le maintien de la sécurité, de l'hygiène et de la qualité des aliments pendant le transport, ce qui les rend indispensables pour l'écosystème de la restauration.
- En outre, l'essor des cuisines en nuage et des plateformes de livraison tierces comme Uber Eats, DoorDash et Deliveroo a encore amplifié la consommation de produits jetables, car ces modèles commerciaux s'appuient fortement sur l'emballage pour servir les clients sans les configurations traditionnelles de restauration sur place.
- Alors que de plus en plus de consommateurs privilégient la commodité et les options alimentaires sans contact, le besoin de solutions jetables fiables et efficaces continue de croître, stimulant l'innovation dans la conception, les matériaux et l'image de marque de ces produits.
Par exemple,
- En février 2024, Huhtamaki, l'un des principaux fournisseurs mondiaux de solutions d'emballage durables, a annoncé un investissement de 30 millions d'euros dans une nouvelle unité de fabrication en Malaisie entièrement axée sur les emballages durables pour la restauration afin de répondre à la demande croissante des secteurs en pleine croissance de la livraison de nourriture et de la restauration rapide en Asie.
- Ces dynamiques de marché en cours et ces initiatives concrètes renforcent le rôle essentiel des produits jetables pour la restauration pour répondre aux habitudes de consommation alimentaire modernes, agissant ainsi comme un moteur de croissance clé pour le marché mondial.
Opportunité
« Les innovations durables créent de nouvelles perspectives de croissance »
- L'évolution mondiale vers la durabilité ouvre des opportunités importantes sur le marché des produits jetables pour la restauration, notamment grâce au développement et à l'adoption de matériaux écologiques, biodégradables et compostables.
- Les entreprises investissent dans la R&D et lancent des solutions d'emballage innovantes qui répondent à la fois aux réglementations environnementales et à la demande croissante des consommateurs pour des alternatives durables.
- Ces innovations comprennent des plastiques à base de plantes, des emballages en fibres moulées et des hybrides réutilisables à usage unique, permettant aux entreprises de réduire leur empreinte carbone tout en maintenant leur efficacité opérationnelle.
Par exemple,
- En janvier 2023, PepsiCo s'est associé à Pulpex pour piloter un prototype de bouteille à base de papier pour l'emballage des aliments et des boissons, ouvrant la voie à une utilisation future dans les applications de restauration à usage unique.
- Ces développements concrets s'alignent non seulement sur les objectifs climatiques mondiaux, mais offrent également aux entreprises de restauration l'opportunité d'améliorer la valeur de leur marque, de gagner la confiance des consommateurs et de se développer sur un marché respectueux de l'environnement.
- Alors que les gouvernements appliquent des réglementations plus strictes en matière d'emballage et que les consommateurs préfèrent de plus en plus les marques respectueuses de l'environnement, la demande de produits jetables durables pour la restauration devrait augmenter fortement, ce qui en fait une opportunité de croissance cruciale pour les acteurs du marché dans le monde entier.
Retenue/Défi
« Réglementations environnementales et défis de la gestion des déchets »
- Les réglementations environnementales croissantes et les préoccupations croissantes concernant la pollution plastique représentent un défi important pour le marché mondial des produits jetables pour la restauration.
- De nombreux pays et régions mettent en œuvre des interdictions ou des limitations strictes sur les plastiques à usage unique, créant des obstacles de conformité pour les fabricants et les entreprises de restauration qui dépendent de produits jetables conventionnels.
- De plus, le manque d’infrastructures adéquates de gestion des déchets, en particulier dans les régions en développement, rend difficile le traitement et le recyclage efficaces des produits jetables, même lorsqu’ils sont étiquetés comme compostables ou recyclables.
Par exemple,
- En avril 2023, le Conseil central de contrôle de la pollution de l'Inde (CPCB) a signalé des problèmes de non-conformité chez plusieurs fabricants suite à l'interdiction nationale de certains articles en plastique à usage unique, entraînant des perturbations opérationnelles et des coûts de conformité supplémentaires pour les marques locales et mondiales opérant dans la région.
- Ces pressions réglementaires et ces lacunes en matière d'infrastructures créent une complexité pour les fabricants qui cherchent à augmenter la production d'alternatives durables, tout en empêchant les petits opérateurs de restauration de réaliser une transition en douceur.
Portée du marché des produits jetables pour la restauration
Le marché est segmenté sur la base du produit, de la matière première, du canal de distribution, de l'application, de l'utilisateur final et du type d'emballage.
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Segmentation |
Sous-segmentation |
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Par produit |
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Par matière première |
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Par canal de distribution |
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Par application |
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Par utilisateur final |
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Par type d'emballage
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Analyse régionale du marché des produits jetables pour la restauration
« L'Amérique du Nord est la région dominante sur le marché des produits jetables pour la restauration »
- L'Amérique du Nord est en tête du marché mondial des produits jetables pour la restauration, grâce à l'importante industrie de la restauration de la région, à la forte demande des consommateurs en matière de commodité et à la forte présence des restaurants à service rapide (QSR) et des modèles commerciaux basés sur la livraison.
- Les États-Unis représentent la plus grande part, en raison de la culture répandue de la vente à emporter et de la livraison à domicile, de la forte pénétration des applications de livraison de nourriture et de la demande croissante de solutions d'emballage durables.
- Des chaînes de restauration bien établies comme McDonald's, Starbucks, Yum! Brands et Chipotle investissent continuellement dans des innovations jetables qui améliorent l'image de marque, la portabilité et la sécurité alimentaire.
- Les réglementations gouvernementales favorisant les matériaux respectueux de l'environnement et la tendance croissante vers les produits recyclables et compostables contribuent également à la transformation et à l'expansion du marché.
« L'Asie-Pacifique devrait enregistrer le taux de croissance le plus élevé »
- La région Asie-Pacifique est sur le point de connaître le taux de croissance le plus élevé du marché mondial des produits jetables pour la restauration, stimulé par l'essor de l'économie de la livraison de nourriture, la croissance de la population urbaine et l'expansion rapide des chaînes de restauration organisées.
- Des pays comme la Chine, l'Inde, l'Indonésie et le Vietnam deviennent des contributeurs majeurs en raison de l'augmentation du revenu disponible, des changements de mode de vie et de la préférence croissante pour les repas pratiques et à emporter.
- Avec l'essor des plateformes de livraison de nourriture telles que Meituan, Zomato, Swiggy et GrabFood, la demande de matériaux d'emballage jetables, notamment de contenants, de couverts et de gobelets, a augmenté de façon exponentielle.
- Les gouvernements locaux introduisent simultanément des politiques respectueuses de l'environnement, encourageant l'innovation dans les solutions d'emballage durables tout en encourageant les investissements étrangers dans les installations de production régionales
Part de marché des produits jetables pour la restauration
Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives commerciales, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la domination de ses applications. Les données ci-dessus ne concernent que les activités des entreprises par rapport à leur marché.
Les principaux leaders du marché opérant sur le marché sont :
- Graphic Packaging International, LLC (États-Unis)
- Sonoco Products Company (États-Unis)
- Sealed Air (États-Unis)
- WestRock Company (États-Unis)
- Berry Global Inc (États-Unis)
- Huhtamaki (Finlande)
- Cascades inc. (Canada)
- Amcor plc (Suisse)
- Plastiques Airlite (États-Unis)
- Twin Rivers Paper Company (États-Unis)
- Seda Group, Inc. (Italie)
- Fabri-Kal (États-Unis)
- Dart Container Corporation (États-Unis)
- Anchor Packaging Inc (États-Unis)
- Placon (États-Unis)
- Novolex (États-Unis)
- Hoffmaster Group, Inc (États-Unis)
- DandW Fine Pack (États-Unis)
- Menasha Packaging Company, LLC (États-Unis)
- Groupe Inteplast (États-Unis)
Derniers développements sur le marché mondial des produits jetables pour la restauration
- En avril 2024, le marché mondial des produits jetables biodégradables pour la restauration aurait atteint 7,7 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 12,3 milliards USD d'ici 2032. Cette forte croissance est due à l'augmentation des restrictions mondiales sur les plastiques à usage unique et à une tendance croissante des consommateurs vers des alternatives écologiques telles que les contenants à base de plantes et les produits à base de bagasse.
- En octobre 2024, il a été annoncé que le marché européen des produits jetables pour la restauration devrait atteindre 27 milliards de dollars d'ici 2034. Cette croissance prévue est largement soutenue par la forte contribution du Royaume-Uni, tirée par l'expansion rapide du secteur alimentaire commercial et l'utilisation croissante de solutions d'emballage hygiéniques dans la restauration rapide (QSR).
- En janvier 2022, Amcor, leader mondial des solutions d'emballage, a lancé AmFiber, un emballage durable à base de papier conçu pour remplacer les plastiques conventionnels dans la restauration. Cette innovation offre des alternatives performantes et recyclables, soutenant ainsi la transition du secteur vers des matériaux respectueux de l'environnement.
- En août 2023, Huhtamaki, leader finlandais de l'emballage, a élargi sa gamme de produits durables en lançant des couvercles et des couverts à base de fibres. Ces nouvelles offres, à la fois recyclables et compostables, sont spécialement conçues pour répondre aux besoins de la restauration rapide du monde entier, renforçant ainsi l'engagement de l'entreprise en faveur de l'innovation éco-responsable.
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
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