Marché mondial des fruits et légumes lyophilisés – Tendances du secteur et prévisions jusqu’en 2030

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Marché mondial des fruits et légumes lyophilisés – Tendances du secteur et prévisions jusqu’en 2030

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Oct 2023
  • Global
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60
  • Author : Pawan Gusain

Contournez les défis liés aux tarifs grâce à un conseil agile en chaîne d'approvisionnement

L’analyse de l’écosystème de la chaîne d’approvisionnement fait désormais partie des rapports DBMR

Global Freeze Dried Fruits And Vegetables Market

Taille du marché en milliards USD

TCAC :  % Diagram

Chart Image USD 84.32 Billion USD 157.34 Billion 2021 2029
Diagram Période de prévision
2022 –2029
Diagram Taille du marché (année de référence)
USD 84.32 Billion
Diagram Taille du marché (année de prévision)
USD 157.34 Billion
Diagram TCAC
%
Diagram Principaux acteurs du marché
  • ITC Limited
  • Kambly SA
  • vMondelez International
  • PepsiCo
  • The Kraft Heinz Company

Marché mondial des fruits et légumes lyophilisés, par type (fruits et légumes), forme (poudres et granulés, morceaux et flocons), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, vente au détail en ligne et autres canaux de distribution), application (céréales pour le petit-déjeuner, soupes et en-cas, crèmes glacées et desserts, boulangerie et confiserie, sauces et vinaigrettes et autres) - Tendances du secteur et prévisions de 2023 à 2030.

Marché des fruits et légumes lyophilisés

Analyse et taille du marché des fruits et légumes lyophilisés

Le marché des fruits et légumes lyophilisés a connu une expansion spectaculaire ces dernières années, notamment depuis la pandémie mondiale. Face à une clientèle de plus en plus soucieuse de sa santé, la demande de produits à la fois nutritifs et savoureux a fortement augmenté. Par ailleurs, le développement croissant de la chaîne d'approvisionnement stimule la croissance du marché. Afin d'étendre leurs activités au commerce électronique, les grandes chaînes de supermarchés collaborent désormais avec des plateformes de livraison en ligne, ce qui constitue un facteur clé de la croissance du marché mondial des fruits et légumes lyophilisés.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché mondial des fruits et légumes lyophilisés, qui représentait 84,32 milliards de dollars en 2022, devrait atteindre 157,336 milliards de dollars d'ici 2030, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,2 % sur la période 2023-2030. Outre des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché élaborés par Data Bridge Market Research incluent également une analyse approfondie d'experts, des données sur la production et les capacités des entreprises par zone géographique, l'organisation des réseaux de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances de prix ainsi qu'une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Marché des fruits et légumes lyophilisés : portée et segmentation

Indicateur de rapport

Détails

Période de prévision

2023 à 2030

Année de base

2022

Années historiques

2021 (Personnalisable pour les années 2015 à 2020)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en milliards de dollars américains, volumes en unités, prix en dollars américains

Segments couverts

Type (Fruits et légumes), Forme (Poudres et granulés, Morceaux et flocons), Circuit de distribution (Supermarchés et hypermarchés, Magasins de proximité, Vente au détail en ligne et autres circuits de distribution), Application (Céréales pour le petit-déjeuner, Soupes et en-cas, Crèmes glacées et desserts, Boulangerie et confiserie, Sauces et vinaigrettes et autres).

Pays couverts

États-Unis, Canada et Mexique, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique, Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique, Brésil, Argentine et Reste de l'Amérique du Sud

Acteurs du marché couverts

ITC Limited (Inde), Kambly SA (Suisse), Mondelez International (États-Unis), PepsiCo (États-Unis), The Kraft Heinz Company (États-Unis), Annie's Homegrown, Inc. (États-Unis), Parle Products Pvt. Ltd. (Inde), Patanjali Ayurved (Inde), Britannia (Inde), Kellogg Co (États-Unis), pladis global (Royaume-Uni), Walkers Shortbread Ltd (Royaume-Uni), Lotus Bakeries NV (Belgique), Nestlé SA (Suisse), Burton's Foods Ltd. (Royaume-Uni)

Opportunités de marché

  • Les consommateurs recherchent de plus en plus des alternatives alimentaires savoureuses, nutritives et économiques pour alimenter leurs modes de vie trépidants.
  • Évolution rapide des solutions d'emballage
  • Innovation produit croissante et évolution des tactiques de vente

Définition du marché

Les fruits et légumes lyophilisés se conservent plus longtemps lorsqu'ils sont stockés à une température spécifique. La lyophilisation est une méthode permettant de prolonger leur durée de conservation en préservant leurs nutriments et leurs composés aromatiques. Ces fruits et légumes déshydratés peuvent être réhydratés et utilisés dans de nombreuses recettes. De plus, grâce aux progrès technologiques, les produits lyophilisés offrent une texture supérieure et un goût exceptionnel.

Dynamique du marché mondial des fruits et légumes lyophilisés

Les conducteurs

  • Les consommateurs délaissent la malbouffe au profit d'une alternative plus saine

La consommation croissante de collations nomades alimente la croissance positive du marché mondial des fruits et légumes lyophilisés. La prise de conscience accrue des consommateurs quant aux risques pour la santé liés à la consommation de malbouffe, tels que les maladies cardiovasculaires, le diabète et d'autres maladies chroniques, devrait stimuler la demande mondiale de fruits et légumes lyophilisés. L'intérêt croissant des consommateurs pour une alimentation saine et un mode de vie actif constituent l'une des principales tendances de ce marché. Les fruits et légumes lyophilisés s'intègrent de plus en plus à l'alimentation des populations du monde entier, contribuant ainsi à la croissance du marché mondial.

  • Les fabricants déploient des efforts constants pour adapter leur offre de produits à l'évolution des besoins des clients.

L'augmentation du revenu par habitant, conséquence de la modernisation et de l'accroissement du nombre de personnes actives, est l'un des principaux moteurs de la croissance du marché. Les personnes âgées de 35 à 45 ans ont augmenté leurs dépenses en fruits et légumes lyophilisés. L'accroissement des investissements dans le développement de produits innovants, ainsi que les efforts déployés par les grandes entreprises en matière de stratégie de marque, devraient dynamiser le marché. La sensibilisation accrue des consommateurs à la santé, grâce aux campagnes de sensibilisation menées par les entreprises, les gouvernements et les organisations non gouvernementales, devrait stimuler la demande sur le marché mondial des fruits et légumes lyophilisés.

Opportunité

  • Évolution des normes de conduite personnelle des clients

Avec l'évolution des habitudes de consommation, les fruits et légumes lyophilisés pourraient devenir une alternative aux repas traditionnels. La nature même des en-cas se transforme, car les consommateurs, de plus en plus exigeants, recherchent des alternatives alimentaires savoureuses, nutritives et économiques pour alimenter leur rythme de vie effréné. De nombreuses initiatives gouvernementales sensibilisent les consommateurs du monde entier aux fruits et légumes lyophilisés et encouragent leur préférence pour ces produits. Face à la progression de l'obésité, de nombreux organismes gouvernementaux promeuvent des habitudes de vie saines et incitent la population à repenser son alimentation. Le côté pratique stimule également les ventes en ligne d'en-cas prêts à consommer, les fruits et légumes lyophilisés figurant parmi les produits les plus populaires achetés sur internet.

Retenue/Défi

  • Présence de réglementations gouvernementales strictes

Le coût élevé des fruits secs et la présence de réglementations gouvernementales strictes devraient freiner la croissance du marché. Le marché mondial des fruits et légumes lyophilisés devrait être confronté à des difficultés liées à l'absence de chaînes d'approvisionnement standardisées dans les pays en développement au cours de la période de prévision 2023-2030.

Ce rapport sur le marché mondial des fruits et légumes lyophilisés fournit des informations détaillées sur les développements récents, la réglementation commerciale, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, les parts de marché, l'impact des acteurs nationaux et locaux, les opportunités de croissance, l'évolution de la réglementation, l'analyse stratégique de la croissance du marché, sa taille, la croissance par catégorie, les niches d'application et leur domination, les homologations et lancements de produits, l'expansion géographique et les innovations technologiques. Pour obtenir davantage d'informations sur le marché mondial des fruits et légumes lyophilisés, contactez Data Bridge Market Research pour une analyse approfondie. Notre équipe vous accompagnera dans votre prise de décision afin de favoriser votre croissance.

Impact et situation actuelle du marché face à la pénurie de matières premières et aux retards de livraison

Data Bridge Market Research propose une analyse approfondie du marché et fournit des informations tenant compte de l'impact et du contexte actuel des pénuries de matières premières et des retards de livraison. Ceci permet d'évaluer les opportunités stratégiques, d'élaborer des plans d'action efficaces et d'accompagner les entreprises dans leurs décisions stratégiques. Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse détaillée de l'approvisionnement, incluant les prévisions de retards de livraison, la cartographie des distributeurs par région, l'analyse des matières premières, l'analyse de la production, l'analyse des tendances de prix, le sourcing, l'analyse des performances par catégorie, les solutions de gestion des risques liés à la chaîne d'approvisionnement, l'analyse comparative avancée et d'autres services d'aide à l'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les secteurs d'activité en souffrent. Les effets prévus de ce ralentissement sur les prix et la disponibilité des produits sont pris en compte dans les études de marché et les services de veille proposés par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, anticiper leurs ventes et leur chiffre d'affaires, et estimer leurs dépenses liées aux profits et pertes.

Développements récents

  • En novembre 2019, Ocean Spray s'est associé à HelloFresh, leader mondial des kits repas, dans le cadre d'une collaboration visant à fournir des canneberges séchées à HelloFresh en 2020.
  • En novembre 2019, Dole Packaged Foods Worldwide a annoncé un partenariat avec Future Group, qui exploite plusieurs chaînes de distribution en Inde sous les marques Big Bazaar, Foodhall, Nilgiris et Heritage Fresh, entre autres. Suite à cette collaboration, Future Group prévoyait de distribuer les produits de Dole Packaged Foods Worldwide en Inde.
  • En septembre 2019, Ocean Spray a agrandi son usine de Wisconsin Rapids, dans le Wisconsin, à une superficie de 440 000 pieds carrés. Suite à cet agrandissement, elle est devenue la plus grande usine de transformation de canneberges au monde.

Étendue du marché mondial des fruits et légumes lyophilisés

Le marché mondial des fruits et légumes lyophilisés est segmenté selon le type, la forme, le canal de distribution et l'application. L'analyse de la croissance de ces segments vous permettra d'identifier les segments à faible croissance au sein des industries et d'offrir aux utilisateurs une vue d'ensemble et des informations précieuses sur le marché, les aidant ainsi à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type de fruit

  • Fruit
  • Légumes

Formulaire

  • Poudres et granulés
  • Morceaux
  • Pièces
  • Flocons

Canal de distribution

  • Supermarchés et hypermarchés
  • Magasins de proximité
  • Commerce de détail en ligne
  • Autres canaux de distribution

Application

Analyse régionale et perspectives du marché mondial des fruits et légumes lyophilisés

Le marché mondial des fruits et légumes lyophilisés est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, type, forme, canal de distribution et application, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché mondial des fruits et légumes lyophilisés sont les suivants : États-Unis, Canada, Mexique, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, reste de l’Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, reste de l’Asie-Pacifique, Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, reste du Moyen-Orient et de l’Afrique, Brésil, Argentine et reste de l’Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché mondial des fruits et légumes lyophilisés en raison de l'évolution des habitudes des consommateurs, comme le grignotage entre les repas ou en remplacement des repas, ainsi que d'une préférence croissante pour des alternatives saines, qui devraient accroître la demande pour ce produit dans la région.

La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché mondial des fruits et légumes lyophilisés au cours de la période de prévision 2023-2030, en raison de la demande croissante pour ce produit, elle-même attribuable à la modernisation et au besoin croissant d'options de collations dans les pays en développement comme l'Inde et la Chine.

La section du rapport consacrée aux pays fournit également des informations sur les facteurs ayant un impact sur chaque marché et sur les évolutions de la réglementation qui influencent les tendances actuelles et futures. Des données telles que l'analyse de la chaîne de valeur en amont et en aval, les tendances technologiques, l'analyse des cinq forces de Porter et des études de cas sont autant d'éléments utilisés pour prévoir le scénario de marché dans chaque pays. Par ailleurs, la présence et la disponibilité des marques internationales, ainsi que les défis qu'elles rencontrent face à une concurrence locale plus ou moins forte, et l'impact des droits de douane et des routes commerciales nationales sont pris en compte dans l'analyse prévisionnelle des données nationales. 

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché mondiales des fruits et légumes lyophilisés

L'analyse concurrentielle du marché mondial des fruits et légumes lyophilisés fournit des informations détaillées par concurrent. Ces informations comprennent un aperçu de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives commerciales, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, ses lancements de produits, l'étendue de sa gamme et sa position dominante sur le marché. Ces données concernent uniquement les activités des entreprises liées au marché mondial des fruits et légumes lyophilisés.

Voici quelques-uns des principaux acteurs du marché mondial des fruits et légumes lyophilisés :

  • ITC Limited (Inde)
  • Kambly SA (Suisse)
  • Mondelez International (États-Unis)
  • PepsiCo (États-Unis)
  • La société Kraft Heinz (États-Unis)
  • Annie's Homegrown, Inc. (États-Unis)
  • Parle Products Pvt. Ltd. (Inde)
  • Patanjali Ayurved (Inde)
  • Britannia (Inde)
  • Kellogg Co (États-Unis)
  • pladis global (Royaume-Uni)
  • Walkers Shortbread Ltd (Royaume-Uni)
  • Lotus Bakeries NV (Belgique)
  • Nestlé SA (Suisse)
  • Burton's Foods Ltd. (Royaume-Uni)


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Demande de démonstration

Table des matières

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET

1.4 CURRENCY AND PRICING

1.5 LIMITATION

1.6 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 KEY TAKEAWAYS

2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET SIZE

2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID

2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE

2.2.3 MARKET GUIDE

2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID

2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS

2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING

2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES

2.2.8 TOP TO BOTTOM ANALYSIS

2.2.9 STANDARDS OF MEASUREMENT

2.2.10 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.2.11 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS

2.2.12 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES

2.3 GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET: RESEARCH SNAPSHOT

2.4 ASSUMPTIONS

3 MARKET OVERVIEW

3.1 DRIVERS

3.2 RESTRAINTS

3.3 OPPORTUNITIES

3.4 CHALLENGES

4 EXECUTIVE SUMMARY

5 PREMIUM INSIGHTS

5.1 VALUE CHAIN ANALYSIS

5.2 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

5.3 IMPORT-EXPORT ANALYSIS

5.4 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS

5.4.1 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS

5.4.2 BARGAINING POWER OF BUYERS/CONSUMERS

5.4.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

5.4.4 THREAT OF SUBSTITUTE PRODUCTS

5.4.5 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY

5.5 RAW MATERIAL SOURCING ANALYSIS

5.6 OVERVIEW OF TECHNOLOGICAL INNOVATIONS

5.7 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE

5.8 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS

5.9 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END-USERS

6 IMPACT OF ECONOMIC SLOW DOWN ON MARKET

6.1 IMPACT ON PRICE

6.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN

6.3 IMPACT ON SHIPMENT

6.4 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS

7 REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES

8 PRICING ANALYSIS FOR WHOLESALE VOLUME QUANTITIES

9 PRODUCTION CAPACITY OF KEY MANUFACTURERES

10 BRND OUTLOOK

10.1 COMPARATIVE BRAND ANALYSIS

10.2 PRODUCT VS BRAND OVERVIEW

11 GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET, BY TYPE , 2022-2031 (USD MILLION) (TONS)

11.1 OVERVIEW

11.2 VEGETABLE

11.2.1 LEAFY GREENS

11.2.1.1. LETTUCE

11.2.1.2. SPINACH

11.2.1.3. KALE

11.2.1.4. CORIANDERS

11.2.1.5. OTHERS

11.2.2 CRUCIFEROUS

11.2.2.1. BROCCOLI

11.2.2.2. CAULIFLOWER

11.2.2.3. CABBAGE

11.2.2.4. BRUSSELS SPROUTS

11.2.2.5. OTHERS

11.2.3 ROOT

11.2.3.1. POTATO

11.2.3.2. SWEET POTATO

11.2.3.3. YAM

11.2.3.4. TURNIP

11.2.3.5. RADDISH

11.2.3.6. CARROT

11.2.3.7. OTHERS

11.2.4 MARROW

11.2.4.1. EGGPLANT

11.2.4.2. PUMPKIN

11.2.4.3. CUCUMBER

11.2.4.4. ZUCCHINI

11.2.4.5. SQUASH

11.2.4.6. OTHERS

11.2.5 EDIBLE PLANT STEM

11.2.5.1. CELERY

11.2.5.2. ASPARAGUS

11.2.5.3. OTHERS

11.2.6 ALLIUM

11.2.6.1. ONION

11.2.6.2. GARLIC

11.2.6.3. SHALLOT

11.2.6.4. OTHERS

11.2.7 FRUIT VEGETABLES

11.2.7.1. TOMATO

11.2.7.2. PAPER

11.2.7.3. OTHERS

11.2.8 POD AND SEED VEGETABLES

11.2.8.1. FRENCH BEANS

11.2.8.2. SWEET CORN

11.2.8.3. GREEN BEANS

11.2.8.4. EDAMAME

11.2.8.5. PEAS

11.2.8.6. OTHERS

11.2.9 OTHERS (IF ANY)

11.3 FRUITS

11.3.1 APPLE

11.3.2 BLUEBERRIES

11.3.3 GRAPES

11.3.4 BANANA

11.3.5 CHERRY

11.3.6 STRAWBERRIES

11.3.7 MANGO

11.3.8 ORANGE

11.3.9 RASPBERRIES

11.3.10 PEAR

11.3.11 PEACH

11.3.12 PINEAPPLES

11.3.13 POMEGRANATE

11.3.14 WATERMELON

11.3.15 PAPAYA

11.3.16 KIWI

11.3.17 PASSIONFRUIT

11.3.18 BLACKBERRIES

11.3.19 CANTALOUPE

11.3.20 OTHERS

12 GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET, BY CATEGORY, 2022-2031 (USD MILLION)

12.1 OVERVIEW

12.2 CONVENTIONAL

12.3 ORGANIC

13 GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET, BY SHELF LIFE, 2022-2031 (USD MILLION)

13.1 OVERVIEW

13.2 LESS THAN 1 YEAR

13.3 1 YEAR

13.4 2 YEARS

13.5 MORE THAN 2 YEARS

14 GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2022-2031 (USD MILLION)

14.1 OVERVIEW

14.2 POLYESTER BAG PACKAGING

14.3 ALUMINIUM BAG PACKAGING

14.4 PLASTIC BAG PACKAGING

14.5 CUSTOMIZED PACKAGING

14.6 OTHERS (IF ANY)

15 GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET, BY CLAIM, 2022-2031 (USD MILLION)

15.1 OVERVIEW

15.2 NON-GMO

15.3 PRESERVATIVE FREE

15.4 COLOR FREE

15.5 NO ADDED SUGAR

15.6 ALL OF THE ABOVE CLAIMS

15.7 REGULAR/NO CLAIMS

16 GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD MILLION)

16.1 OVERVIEW

16.2 SLICES

16.3 PIECES

16.4 POWDER

16.5 WHOLE FRUIT

16.6 GRANULATE & BITS

16.7 DRY SYSTEMS

16.8 OTHERS

17 GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET, BY END USER, 2022-2031 (USD MILLION)

17.1 OVERVIEW

17.2 BAKERY

17.2.1 BAKERY, BY TYPE

17.2.1.1. BREAD & ROLLS

17.2.1.2. CAKES, PASTRIES & TRUFFLE

17.2.1.3. TART & PIES

17.2.1.4. BROWNIES

17.2.1.5. BISCUIT, COOKIES & CRACKERS

17.2.1.6. OTHERS

17.3 DAIRY PRODUCTS

17.3.1 DAIRY PRODUCTS, BY TYPE

17.3.1.1. YOGURT

17.3.1.2. ICE CREAM

17.3.1.3. CHEESE

17.3.1.4. OTHERS

17.4 PROCESSED FOOD

17.4.1 PROCESSED FOOD, BY TYPE

17.4.1.1. READY MEALS

17.4.1.2. SAUCES, DRESSINGS AND CONDIMENTS

17.4.1.3. SOUPS

17.4.1.4. JAMS, PRESERVES & MARMALADES

17.4.1.5. OTHERS

17.5 CONFECTIONERY

17.5.1 CONFECTIONERY, BY TYPE

17.5.1.1. HARD-BOILED SWEETS

17.5.1.2. MINTS

17.5.1.3. GUMS & JELLIES

17.5.1.4. CHOCOLATE

17.5.1.5. CHOCOLATE SYRUPS

17.5.1.6. CARAMELS & TOFFEES

17.5.1.7. OTHERS

17.6 FROZEN DESSERTS

17.6.1 FROZEN DESSERTS, BY TYPE

17.6.1.1. GELATO

17.6.1.2. CUSTARD

17.6.1.3. OTHERS

17.7 FUCNTIONAL FOOD

17.8 CONVENIENCE FOOD

17.8.1 CONVENIENCE FOOD, BY TYPE

17.8.1.1. INSTANT NOODLES

17.8.1.2. PIZZA & PASTA

17.8.1.3. SANCKS& EXTRUDED SNACKS

17.8.1.4. OTHERS

17.9 BEVERAGES

17.9.1 BEVERAGES, BY TYPE

17.9.1.1. SMOOTHIES

17.9.1.2. JUICES

17.9.1.3. DAIRY BASED DRINKS

17.9.1.3.1. FLVORED MILK

17.9.1.3.2. MILK SHAKES

17.9.1.3.3. OTHERS

17.9.1.4. OTHERS

17.1 OTHERS

18 GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD MILLION)

18.1 OVERVIEW

18.2 DIRECT

18.3 INDIRECT

19 GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET, COMPANY LANDSCAPE

19.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL

19.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA

19.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

19.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC

19.5 MERGERS & ACQUISITIONS

19.6 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS

19.7 EXPANSIONS & PARTNERSHIP

19.8 REGULATORY CHANGES

20 GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET, BY GEOGRAPHY, 2022-2031 (USD MILLION) (TONS)

OVERVIEW (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESNTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)

20.1 NORTH AMERICA

20.1.1 U.S.

20.1.2 CANADA

20.1.3 MEXICO

20.2 EUROPE

20.2.1 GERMANY

20.2.2 U.K.

20.2.3 ITALY

20.2.4 FRANCE

20.2.5 SPAIN

20.2.6 SWITZERLAND

20.2.7 NETHERLANDS

20.2.8 BELGIUM

20.2.9 RUSSIA

20.2.10 DENMARK

20.2.11 SWEDEN

20.2.12 POLAND

20.2.13 TURKEY

20.2.14 REST OF EUROPE

20.3 ASIA-PACIFIC

20.3.1 JAPAN

20.3.2 CHINA

20.3.3 SOUTH KOREA

20.3.4 INDIA

20.3.5 AUSTRALIA

20.3.6 SINGAPORE

20.3.7 THAILAND

20.3.8 INDONESIA

20.3.9 MALAYSIA

20.3.10 PHILIPPINES

20.3.11 NEW ZEALAND

20.3.12 VIETNAM

20.3.13 REST OF ASIA-PACIFIC

20.4 SOUTH AMERICA

20.4.1 BRAZIL

20.4.2 ARGENTINA

20.4.3 REST OF SOUTH AMERICA

20.5 MIDDLE EAST AND AFRICA

20.5.1 SOUTH AFRICA

20.5.2 UAE

20.5.3 SAUDI ARABIA

20.5.4 OMAN

20.5.5 QATAR

20.5.6 KUWAIT

20.5.7 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA

21 GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET, SWOT & DBMR ANALYSIS

22 GLOBAL FREEZE-DRIED FRUITS AND VEGETABLES MARKET, COMPANY PROFILE

22.1 KANEGRADE

22.1.1 COMPANY OVERVIEW

22.1.2 REVENUE ANALYSIS

22.1.3 SWOT ANALYSIS

22.1.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.1.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.2 PARADISE FRUITS SOLUTIONS GMBH & CO.KG

22.2.1 COMPANY OVERVIEW

22.2.2 REVENUE ANALYSIS

22.2.3 SWOT ANALYSIS

22.2.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.2.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.3 PURE & GOOD FOODS

22.3.1 COMPANY OVERVIEW

22.3.2 REVENUE ANALYSIS

22.3.3 SWOT ANALYSIS

22.3.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.3.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.4 THRIVE FOODS

22.4.1 COMPANY OVERVIEW

22.4.2 REVENUE ANALYSIS

22.4.3 SWOT ANALYSIS

22.4.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.4.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.5 SOUTHAM

22.5.1 COMPANY OVERVIEW

22.5.2 REVENUE ANALYSIS

22.5.3 SWOT ANALYSIS

22.5.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.5.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.6 HALO CORPORATION CO., LTD.

22.6.1 COMPANY OVERVIEW

22.6.2 REVENUE ANALYSIS

22.6.3 SWOT ANALYSIS

22.6.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.6.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.7 EUROPEAN FREEZE DRY

22.7.1 COMPANY OVERVIEW

22.7.2 REVENUE ANALYSIS

22.7.3 SWOT ANALYSIS

22.7.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.7.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.8 AUM AGRI FREEZE FOODS

22.8.1 COMPANY OVERVIEW

22.8.2 REVENUE ANALYSIS

22.8.3 SWOT ANALYSIS

22.8.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.8.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.9 COCOA SUPPLY

22.9.1 COMPANY OVERVIEW

22.9.2 REVENUE ANALYSIS

22.9.3 SWOT ANALYSIS

22.9.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.9.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.1 MEDIKONDA NUTRIENTS

22.10.1 COMPANY OVERVIEW

22.10.2 REVENUE ANALYSIS

22.10.3 SWOT ANALYSIS

22.10.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.10.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.11 TREE TOP

22.11.1 COMPANY OVERVIEW

22.11.2 REVENUE ANALYSIS

22.11.3 SWOT ANALYSIS

22.11.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.11.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.12 OLIVENATION

22.12.1 COMPANY OVERVIEW

22.12.2 REVENUE ANALYSIS

22.12.3 SWOT ANALYSIS

22.12.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.12.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.13 RARE TEA CELLAR

22.13.1 COMPANY OVERVIEW

22.13.2 REVENUE ANALYSIS

22.13.3 SWOT ANALYSIS

22.13.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.13.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.14 VFD FOOD

22.14.1 COMPANY OVERVIEW

22.14.2 REVENUE ANALYSIS

22.14.3 SWOT ANALYSIS

22.14.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.14.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.15 UNDERSUN BIOMEDTECH CORP

22.15.1 COMPANY OVERVIEW

22.15.2 REVENUE ANALYSIS

22.15.3 SWOT ANALYSIS

22.15.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.15.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.16 BOTANICAL INGREDIENTS LTD

22.16.1 COMPANY OVERVIEW

22.16.2 REVENUE ANALYSIS

22.16.3 SWOT ANALYSIS

22.16.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.16.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.17 ROUGH & READY WHOLE FOODS

22.17.1 COMPANY OVERVIEW

22.17.2 REVENUE ANALYSIS

22.17.3 SWOT ANALYSIS

22.17.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.17.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.18 HONEYBERRY INTERNATIONAL LLP

22.18.1 COMPANY OVERVIEW

22.18.2 REVENUE ANALYSIS

22.18.3 SWOT ANALYSIS

22.18.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.18.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.19 KAREN'S NATURALS

22.19.1 COMPANY OVERVIEW

22.19.2 REVENUE ANALYSIS

22.19.3 SWOT ANALYSIS

22.19.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.19.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.2 SUPREME FREEZE DRY

22.20.1 COMPANY OVERVIEW

22.20.2 REVENUE ANALYSIS

22.20.3 SWOT ANALYSIS

22.20.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.20.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.21 SHREENA ENTERPRISE

22.21.1 COMPANY OVERVIEW

22.21.2 REVENUE ANALYSIS

22.21.3 SWOT ANALYSIS

22.21.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.21.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.22 TIANJIN TTN TECHNOLOGY COMPANY LIMITED

22.22.1 COMPANY OVERVIEW

22.22.2 REVENUE ANALYSIS

22.22.3 SWOT ANALYSIS

22.22.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.22.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.23 REALFOODSOURCE LTD

22.23.1 COMPANY OVERVIEW

22.23.2 REVENUE ANALYSIS

22.23.3 SWOT ANALYSIS

22.23.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.23.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.24 XINGHUA LIANFU FOODS CO.,LTD

22.24.1 COMPANY OVERVIEW

22.24.2 REVENUE ANALYSIS

22.24.3 SWOT ANALYSIS

22.24.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.24.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.25 CHAUCER FOODS LTD

22.25.1 COMPANY OVERVIEW

22.25.2 REVENUE ANALYSIS

22.25.3 SWOT ANALYSIS

22.25.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.25.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.26 RICHFIELD FOODS

22.26.1 COMPANY OVERVIEW

22.26.2 REVENUE ANALYSIS

22.26.3 SWOT ANALYSIS

22.26.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.26.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.27 DÖHLER GMBH

22.27.1 COMPANY OVERVIEW

22.27.2 REVENUE ANALYSIS

22.27.3 SWOT ANALYSIS

22.27.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.27.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.28 VAN DRUNEN FARMS

22.28.1 COMPANY OVERVIEW

22.28.2 REVENUE ANALYSIS

22.28.3 SWOT ANALYSIS

22.28.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.28.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.29 ROHA GROUP

22.29.1 COMPANY OVERVIEW

22.29.2 REVENUE ANALYSIS

22.29.3 SWOT ANALYSIS

22.29.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.29.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.3 EKOTERRA FOOD SRL

22.30.1 COMPANY OVERVIEW

22.30.2 REVENUE ANALYSIS

22.30.3 SWOT ANALYSIS

22.30.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.30.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.31 MOTHER EARTH PRODUCTS

22.31.1 COMPANY OVERVIEW

22.31.2 REVENUE ANALYSIS

22.31.3 SWOT ANALYSIS

22.31.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.31.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.32 BERRIFINE A/S

22.32.1 COMPANY OVERVIEW

22.32.2 REVENUE ANALYSIS

22.32.3 SWOT ANALYSIS

22.32.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.32.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.33 HARMONY HOUSE FOODS, INC

22.33.1 COMPANY OVERVIEW

22.33.2 REVENUE ANALYSIS

22.33.3 SWOT ANALYSIS

22.33.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.33.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.34 LYOVIT

22.34.1 COMPANY OVERVIEW

22.34.2 REVENUE ANALYSIS

22.34.3 SWOT ANALYSIS

22.34.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.34.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.35 R.J.T. BLUEBERRY PARK INC.

22.35.1 COMPANY OVERVIEW

22.35.2 REVENUE ANALYSIS

22.35.3 SWOT ANALYSIS

22.35.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.35.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.36 MERCER FOODS, LLC.

22.36.1 COMPANY OVERVIEW

22.36.2 REVENUE ANALYSIS

22.36.3 SWOT ANALYSIS

22.36.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.36.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.37 SWADHIKA FOODS

22.37.1 COMPANY OVERVIEW

22.37.2 REVENUE ANALYSIS

22.37.3 SWOT ANALYSIS

22.37.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.37.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.38 DEHIDRA

22.38.1 COMPANY OVERVIEW

22.38.2 REVENUE ANALYSIS

22.38.3 SWOT ANALYSIS

22.38.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.38.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.39 THE FORAGER FOOD CO.

22.39.1 COMPANY OVERVIEW

22.39.2 REVENUE ANALYSIS

22.39.3 SWOT ANALYSIS

22.39.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.39.5 RECENT DEVELOPMENTS

22.4 TAURA NATURAL INGREDIENTS LTD.

22.40.1 COMPANY OVERVIEW

22.40.2 REVENUE ANALYSIS

22.40.3 SWOT ANALYSIS

22.40.4 PRODUCT PORTFOLIO

22.40.5 RECENT DEVELOPMENTS

NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST

23 RELATED REPORTS

24 CONCLUSION

25 QUESTIONNAIRE

26 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH

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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

Le marché est segmenté en fonction de Marché mondial des fruits et légumes lyophilisés, par type (fruits et légumes), forme (poudres et granulés, morceaux et flocons), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, vente au détail en ligne et autres canaux de distribution), application (céréales pour le petit-déjeuner, soupes et en-cas, crèmes glacées et desserts, boulangerie et confiserie, sauces et vinaigrettes et autres) - Tendances du secteur et prévisions de 2023 à 2030. .
La taille du Marché était estimée à 84.32 USD Billion USD en 2021.
Le Marché devrait croître à un TCAC de 6.2% sur la période de prévision de 2022 à 2029.
Les principaux acteurs du marché sont ITC Limited , Kambly SA ,vMondelez International , PepsiCo , The Kraft Heinz Company , Annie&#39,s HomegrownInc. , Parle Products Pvt. Ltd. , Patanjali Ayurved , Britannia , Kellogg Co , pladis global , Walkers Shortbread Ltd , Lotus Bakeries NV , Nestle SA , Burton&rsquo,s Foods Ltd. .
Testimonial