Marché mondial des produits laitiers surgelés – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché des produits laitiers surgelés

Le stockage des produits laitiers congelés est une méthode de conservation courante. Cela réduit la croissance microbienne et augmente la durée de conservation sur le marché. Il est sans danger de consommer des produits laitiers congelés qui ont été emballés dans un emballage et stockés à une température de 0°C. Par conséquent, les produits laitiers congelés sont fréquemment transportés à l'étranger ou à l'étranger. Comme certains aliments et viandes sont saisonniers et disponibles uniquement dans une région spécifique, l'utilisation de la technologie de congélation permet de stocker des aliments toute l'année et de les approvisionner dans le monde entier.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché des produits laitiers surgelés a connu une croissance d'une valeur de 519,8 millions USD en 2021 et devrait atteindre une valeur de 809,91 millions USD et enregistrer un TCAC de 5,70 % de 2022 à 2029. Le rapport de marché organisé par l'équipe Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Définition du marché

Les aliments surgelés sont un concept dans lequel les aliments sont conservés congelés pour éviter leur détérioration. Cela permet de maintenir la qualité et la texture des produits à base de viande et de volaille. Ils peuvent facilement préserver les saveurs des aliments tout en conservant les valeurs nutritionnelles et les textures. Comme ils sont facilement disponibles sur le marché à bas prix, les tendances du marché des produits laitiers surgelés sont de plus en plus nombreuses. Avant d'être transportés et stockés jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés, les produits laitiers surgelés sont refroidis et stockés en dessous de leur point de congélation. Cette augmentation de la température de congélation prolonge leur durée de conservation en inhibant la croissance des micro-organismes.

Portée et segmentation du marché des produits laitiers surgelés

Dynamique du marché des produits laitiers surgelés

Conducteurs

• Intérêt croissant des consommateurs pour l'expérimentation de multiples cuisines

Les préférences croissantes des clients pour les produits surgelés, ainsi que leur désir d'informations supplémentaires et de pouvoir goûter à une variété de valeurs nutritionnelles, sont les principaux moteurs de la croissance du marché des produits laitiers surgelés. L'introduction de nouveaux produits laitiers tels que le lait enrichi en acides gras oméga-3 et le lait A2, ainsi que d'autres produits laitiers axés sur la santé tels que le lait écrémé, les yaourts probiotiques et les produits à base de fromage de chèvre sans lactose, contribue à la croissance du marché mondial des produits laitiers.

• Facilité d'utilisation des produits et pénétration croissante du commerce électronique

Le marché est de plus en plus populaire auprès des consommateurs, en particulier des jeunes professionnels, en raison de la facilité d'utilisation et du gain de temps du produit. Ce scénario devrait offrir des opportunités au marché mondial en introduisant de nouvelles variétés de produits. Ces dernières années, la croissance économique stable associée au développement de l'industrie minière a augmenté le nombre d'opportunités d'emploi, augmentant ainsi le revenu moyen des consommateurs.

En outre, en raison de la pénétration croissante du commerce électronique et des services de livraison en ligne, favorisés par un mode de vie accéléré, les restaurants du monde entier dépendent des produits laitiers surgelés pour répondre à la demande de plats exotiques. Ce scénario prévoit une croissance du marché mondial au cours des prochaines années.

Opportunité

Pour répondre à cette demande croissante, un nombre croissant de fabricants de produits laitiers surgelés entrent sur le marché, et de nouveaux entrants s'implantent sur de nouveaux marchés. En conséquence, le commerce alimentaire dans le secteur de la viande surgelée devient de plus en plus international dans la plupart des pays. En conséquence, les chaînes d'approvisionnement deviennent plus grandes et plus complexes, ce qui entraîne un besoin accru de produits laitiers qui doivent rester frais pendant des périodes prolongées, ce qui stimule les ventes de produits laitiers surgelés.

Restrictions

Cependant, des facteurs tels que la consommation élevée de yaourts glacés contenant des matières grasses, qui peuvent avoir un impact négatif sur la santé des personnes, pourraient ralentir la croissance du marché. En outre, les aliments surgelés contiennent divers types de conservateurs qui affecteront le corps humain, ce qui est un autre facteur majeur qui devrait entraver la croissance du marché mondial des produits laitiers surgelés au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché des produits laitiers surgelés fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des produits laitiers surgelés, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché des produits laitiers surgelés

La pandémie de COVID-19 a entraîné une charge considérable pour les chaînes d'approvisionnement en aliments et boissons dans le monde entier. Les habitudes de consommation des consommateurs ont changé en raison de leur perception du risque associé au COVID-19. La peur d'une éventuelle pénurie d'aliments et de boissons a alimenté la tendance à la thésaurisation. En raison de la thésaurisation, la demande de produits laitiers surgelés a augmenté et les entreprises n'ont pas été en mesure de répondre à la demande du marché. La campagne de vaccination et les mesures de confinement visant à limiter la propagation mondiale du virus devraient contribuer à la croissance des produits laitiers surgelés et à leur permettre de regagner leur place dans le secteur des aliments et des boissons.

Développement récent

• Suguna Poultry Farm Ltd a annoncé l'ouverture d'un entrepôt frigorifique à Tiruchi en octobre 2018. Il a une capacité de 25 tonnes de produits laitiers. Cela vous permettra de préparer des salades prêtes à consommer ainsi que des jus.
• La Russie et la Chine ont signé un accord commercial en novembre 2018, en vertu duquel la Russie commencera à exporter des produits laitiers surgelés vers la Chine. Cela aidera les deux pays à développer une relation mutuellement bénéfique. Pour répondre aux exigences vétérinaires et sanitaires de la Russie et de la Chine, des produits pouvant être congelés sont exportés.

Portée du marché mondial des produits laitiers surgelés

Le marché des produits laitiers surgelés est segmenté en fonction du type, de la forme, de l'application et du canal de vente. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Beurre
• Fromage
• Lait
• Crème
• Yaourt
• Babeurre
• Glace
• Produits laitiers sans lactose

Application

• Aliments surgelés
• Boulangerie
• Confiserie

Formulaire

• Beurre aromatisé
• Beurre à tartiner ou fouetté
• Mélanges de beurre
• Bâtons de style européen
• Bâtons à l'américaine
• Alternative non laitière

Canal de vente

• Magasins de proximité
• Supermarchés
• Grands magasins
• Hypermarchés

Analyse/perspectives régionales du marché des produits laitiers surgelés

Le marché des produits laitiers surgelés est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type, forme, application et canal de vente comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des produits laitiers surgelés sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché des produits laitiers surgelés en raison de la plus grande part et de la capacité à gérer un plus grand nombre de troupeaux, d'une augmentation de la production de lait par vache, d'une sensibilisation accrue des consommateurs aux produits nutritionnels et d'équipements de traitement du lait de pointe. Le marché de l'Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide dans un avenir proche en raison de l'évolution des habitudes alimentaires, de l'augmentation de la population ouvrière, de la forte influence des habitudes alimentaires occidentales, de l'augmentation des revenus disponibles, des modes de vie actifs et d'un secteur de la vente au détail moderne florissant, pour ne citer que quelques facteurs.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des produits laitiers surgelés

Le paysage concurrentiel du marché des produits laitiers surgelés fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des produits laitiers surgelés.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des produits laitiers surgelés sont :

• La Compagnie Céleste Hain (États-Unis)
• AGRARFROST GMBH & CO. KG (Allemagne)
• Agristo (Belgique)
• Bart's Potato Company bvba (Belgique)
• Royal Cosun (Pays-Bas)
• Frites de la ferme (Pays-Bas)
• Greenyard (Belgique)
• Himalaya Food International Ltd. (Inde)
• Société JR Simplot (États-Unis)
• McCain Foods Ltd. (Royaume-Uni)
• Lamb Weston Holdings, Inc. (Royaume-Uni)
• General Mills, Inc. (États-Unis)
• Mondelez International, Inc. (États-Unis)
• LA SOCIÉTÉ KRAFT HEINZ (ÉTATS-UNIS)   

SKU-54903