Rapport d’analyse de la taille, de la part et des tendances du marché mondial des purées de fruits concentrés – Aperçu de l’industrie et prévisions jusqu’en 2032

Analyse du marché des purées de concentré de fruits

L'évolution des préférences des consommateurs en faveur des aliments emballés prêts à consommer à l'échelle mondiale a stimulé le marché de la purée de fruits au cours des prochaines années. En outre, l'utilisation croissante de la purée de fruits dans diverses industries de transformation alimentaire, telles que la boulangerie, les boissons, les smoothies,  la confiserie,  les aliments pour bébés, les produits laitiers et les produits surgelés, devrait stimuler la demande de purée de fruits dans les années à venir.

Taille du marché des purées de concentré de fruits

La taille du marché mondial des purées de concentrés de fruits a été évaluée à 528,20 millions USD en 2024 et devrait atteindre 864,36 millions USD d'ici 2032, avec un TCAC de 6,35 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2032.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché des purées de concentré de fruits

La purée de concentré de fruits offre à la population ciblée une saveur de fruit authentique. Le processus sous vide est utilisé pour éliminer l'eau de la pulpe, ce qui permet d'obtenir un concentré de purée de haute qualité. La purée est pasteurisée pendant au moins 20 secondes à 190 °F ou plus. La purée est refroidie et  emballée  de manière aseptique. Le pH moyen est maintenu entre 2,80 et 3,80 et la valeur Brix varie de 9,0 à 16,0. De plus, de nombreux fruits peuvent l'obtenir, ce qui aide l'industrie alimentaire et des boissons à créer de nouvelles variétés de délices tels que des smoothies avec des sucres naturels et des édulcorants artificiels.

Dynamique du marché des purées de concentré de fruits

Conducteurs

• Demande croissante de produits nutritionnels à emporter

Les avantages nutritionnels de la consommation de purée de concentré de fruits constituent le principal facteur qui stimule le marché mondial. Les purées sont riches en nutriments et en vitamines et ont une teneur en sucre plus faible, ce qui est l'un des principaux moteurs du marché des purées de légumes. De plus, la purée de légumes est pratique pour les personnes qui ont besoin d'une alimentation à base de purée ou de liquide en raison d'opérations chirurgicales ou de troubles neurologiques.

• Utilisation de concentrés de fruits dans diverses industries utilisatrices finales

Le concentré de fruits est utilisé comme sucre ou comme alternative au sirop de maïs et au sucre dans les produits alimentaires et les boissons tels que les sodas, les boissons gazeuses, les boissons et les jus. De plus, c'est un ingrédient qui trouve une utilisation dans les cosmétiques et l'industrie pharmaceutique. L'utilisation croissante de concentrés de fruits en raison de divers avantages médicaux et d'une utilisation plus longue du produit devrait soutenir le marché des purées de concentrés de fruits au cours de la période de prévision.

Opportunités

Le nombre croissant d'avancées technologiques qui contribuent à la croissance de l'industrie de transformation des aliments, la demande croissante due au stockage économique, à une meilleure durée de conservation, au poids léger et à d'autres facteurs, ainsi que l'adoption d'aliments emballés et pratiques en raison de l'évolution des préférences des consommateurs devraient stimuler la croissance du marché de la purée de concentré de fruits au cours de la période de prévision.

Restrictions

Le déficit commercial croissant et les problèmes de stockage sont susceptibles de freiner la croissance du marché des purées de fruits concentrés au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché de la purée de concentré de fruits fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse des importations et des exportations, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d’analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l’analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d’application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché de la purée de concentré de fruits, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché des purées de concentré de fruits

Le marché des purées de fruits concentrées est segmenté en fonction du produit, de la concentration, de la famille de fruits et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Produit

• Avec du sucre
• Sans sucre ajouté 

Concentration

• Liquide
• Poudre

Application

• Boisson
• Nourriture pour bébés
• Produits de boulangerie
• Sauces et vinaigrettes
• Desserts et produits laitiers
•  Autres

Famille de fruits

• Fruits à baies
• Myrtille
• Framboise
• Fraise
• Agrumes
• Orange
• Citron
• Fruits exotiques
• Banane
• Pomme
• mangue
• Melon
• Ananas
• Noix de coco
• Tomate
• Fruits du verger
• Abricot
• Pêche
• Poire  

Analyse régionale du marché des purées de concentré de fruits

Le marché de la purée de concentré de fruits est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, produit, concentration, famille de fruits et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la purée de concentré de fruits sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l'Allemagne, le Royaume-Uni, l'Italie, la France, l'Espagne, la Russie, la Turquie, la Suisse, la Belgique, les Pays-Bas, le Danemark, la Suède, la Pologne, la Turquie, le reste de l'Europe, le Japon, la Chine, la Corée du Sud, l'Inde, l'Australie, Singapour, le Japon, la Thaïlande, l'Indonésie, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, la Thaïlande, l'Indonésie, la Malaisie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique, l'Afrique du Sud, le Koweït, le Qatar, Oman, l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique, le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud.

L'Asie-Pacifique domine le marché des purées de fruits concentrées en raison de l'augmentation du niveau de revenu par habitant de la population ainsi que de l'évolution rapide des préférences des consommateurs et de l'augmentation du nombre de population.

L’Amérique du Nord devrait connaître une croissance au cours de la période de prévision 2025 à 2032 en raison du nombre croissant d’industries.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.   

Part de marché des purées de concentré de fruits

Le paysage concurrentiel du marché de la purée de concentré de fruits fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché de la purée de concentré de fruits.

Les leaders du marché des purées de concentré de fruits opérant sur le marché sont :

• AGRANA Beteiligungs-AG (Autriche)
• Döhler GmbH (Allemagne)
• Dennick FruitSource, LLC (États-Unis)
• Ingredion (États-Unis)
• CHINE KUNYU INDUSTRIAL CO., LTD (Chine)
• Majestic Foods, Inc. (Inde)
• Stahlbush Island Farms (États-Unis)
• PRODUITS FRUITIERS DE LA CÔTE DU PACIFIQUE LTÉE (Canada)
• Produits fruitiers de l'Oregon (États-Unis)
• Kerry Group plc (Irlande)
• BÉBÉ GOURMET (Canada)

Dernières évolutions sur le marché des purées de fruits concentrées

• En février 2019, Amul, l'un des principaux acteurs du marché indien des produits laitiers, a annoncé son entrée sur le marché des jus conditionnés avec le lancement de sa nouvelle marque, « Tru ». Amul a l'intention de lancer une gamme de jus aux saveurs de litchi, de mangue, de pomme et d'orange. Ces articles sont vendus dans des bouteilles en PET d'une capacité de 200 ml. L'entreprise entend concurrencer les grandes marques indiennes telles que Real Fruit Juice, B Natural et Tropicana avec le lancement de ce produit
• Nutricane Beverages, propriétaire de la marque OMG! et innovateur dans le secteur des boissons en Inde, a annoncé le lancement de nouveaux produits dans le cadre de sa gamme de produits OMG! en juin 2019. OMG! Mango Sugarcane Juice et OMG! Guava Sugarcane Juice ont été les premiers produits à être lancés. Ces produits nouvellement lancés ont été créés en combinant des jus de fruits et des jus de canne à sucre pour offrir un goût plus haut de gamme aux consommateurs à la recherche de produits nouveaux et uniques. La société a utilisé une technologie exclusive appelée Fresh Fusion, en instance de brevet, pour prolonger la durée de conservation du jus de canne à sucre

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