Marché mondial de la pectine à haute teneur en méthoxyle – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle

La consommation croissante de gelées et de confitures a fait augmenter la demande du marché en pectine à haute teneur en méthoxyle. La pectine à haute teneur en méthoxyle est présente dans une variété d' aliments fonctionnels partout dans le monde. Elle est principalement utilisée pour ajouter de l'épaisseur à la confiture et à la gelée. De plus, le marché est stimulé par l'utilisation de pectine à haute teneur en méthoxyle dans divers aliments.

Data Bridge Market Research analyse que le marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle était évalué à 1,15 milliard USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 1,99 milliard USD d'ici 2029, à un TCAC de 7,10 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur le marché telles que la valeur du marché, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché organisé par l'équipe de Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Portée et segmentation du marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle

Définition du marché

Le HMP (High Methoxyl Pectin) est une fibre alimentaire hydrosoluble dérivée des agrumes. Il est principalement utilisé dans les industries alimentaires et des boissons comme agent gélifiant, stabilisant et épaississant. Le HMP est utilisé dans les confitures, gelées, marmelades, jus de fruits, garnitures et desserts. En outre, il est utilisé dans l'industrie pharmaceutique comme agent désintégrant et de suspension, ainsi que comme liant dans les comprimés et les gélules.

Dynamique du marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle

Conducteurs

• Un changement mondial vers l’adoption d’aliments fonctionnels

Les aliments fonctionnels apportent des bienfaits supplémentaires pour la santé en plus de la nutrition de base. Ils gagnent en popularité auprès des consommateurs en raison de leur capacité à améliorer le bien-être général. La pectine à haute teneur en méthoxyle est largement utilisée dans les produits alimentaires fonctionnels, ce qui contribue de manière significative à ses perspectives de croissance sur le marché.

• Développer les activités de recherche et développement pour améliorer le profil nutritionnel et multifonctionnel

La tendance générale de l'industrie alimentaire et des boissons en faveur des ingrédients clean label stimule la demande d'ingrédients naturels/biologiques, ce qui représente une formidable opportunité de croissance pour le marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle. Investir massivement dans la recherche et le développement pour améliorer le profil nutritionnel et multifonctionnel des produits alimentaires présentant de nombreux avantages pour la santé, ce qui propulse la croissance du marché mondial de la pectine à haute teneur en méthoxyle.

Opportunité

Les principaux fabricants intègrent des technologies avancées pour obtenir de la pectine méthoxylée modifiée afin d'exploiter des opportunités lucratives dans le secteur de la santé afin de faire ressortir les propriétés médicinales uniques de la pectine d'agrumes. Les découvertes récentes et la sensibilisation accrue à l'efficacité de la pectine d'agrumes modifiée dans le contrôle de la croissance de nouvelles cellules cancéreuses chez les patients devraient stimuler la demande de pectine d'agrumes dans les années à venir.

Restrictions

L'industrie est vulnérable en raison de facteurs climatiques et environnementaux, de la pénurie de ressources et des changements périodiques de réglementation. Parmi les autres défis importants figurent les infrastructures, les fluctuations saisonnières de la disponibilité des matières premières et le manque de connaissances qui entraîne des barrières technologiques dans les régions en développement. Il s'agit d'un obstacle majeur à la croissance du marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle. En outre, une chaîne d'approvisionnement insuffisante dans les économies en développement limite la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle

La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur presque tous les secteurs à travers le monde, perturbant l'équilibre entre l'offre et la demande et imposant des restrictions commerciales. Le nombre croissant d'infections a provoqué la fermeture soudaine et temporaire de plusieurs usines de transformation alimentaire, de soins personnels et de fabrication de produits de boulangerie, ce qui a eu un impact négatif sur la demande de divers additifs alimentaires tels que la pectine. En outre, l'offre limitée de matières premières pour la production de pectine, combinée aux restrictions commerciales au début de la pandémie, a également eu un impact sur le marché de la pectine du côté de l'offre. Cependant, avec la réouverture des installations de transformation alimentaire et la suppression des restrictions, la demande et l'offre de pectine devraient revenir aux niveaux d'avant la pandémie au cours des prochains trimestres.

Développement récent

• En 2021, Herbstreith & Fox Corporate Group lancera en Europe des pectines d'agrumes et de pomme de haute qualité destinées à divers domaines d'application. La pectine est utilisée comme gélifiant dans les produits de confiserie végétaliens tels que les gummies en vente libre, les gummies enrichis en extraits de plantes, les gummies à teneur réduite en sucre et sans sucre, les gummies mous et moelleux.
• CP Kelco a lancé GENU Pectin YM-FP-2100 en 2020, un ingrédient clean label qui offre une viscosité moyenne à élevée dans le yaourt à boire aux fruits et une facilité de pompage pendant l'étape de préparation des fruits.

Portée du marché mondial de la pectine à haute teneur en méthoxyle

Le marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle est segmenté en fonction du type et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Prise Extra Rapide
• Prise rapide
• Prise rapide moyenne
• Prise lente
• Ensemble Extra Lent

Application

• Industrie alimentaire
• Médicaments

Analyse/perspectives régionales du marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle

Le marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par type de pays et par application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L'Europe domine le marché de la pectine méthoxyle tandis que la région Asie-Pacifique devrait être l'une des régions à la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, en raison de la consommation croissante en Chine et en Inde résultant d'une industrialisation rapide, ainsi que d'une industrie de transformation alimentaire florissante dans ces pays.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle

Le paysage concurrentiel du marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la pectine à haute teneur en méthoxyle sont :

• DSM (Pays-Bas)
• BASF SE (Allemagne)
• Groupe Lonza (Suisse)
• Glanbia Plc (Irlande)
• ADM (États-Unis)
• Marques Farbest (États-Unis)
• SternVitamin GmbH & Co. KG (Allemagne)
• Adisseo (France)
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espagne)
• Rabar Pty Ltd (Australie)
• Novus International (États-Unis)
• Kerry Group plc (Irlande)
• Chr. Hansen Holding A/S (Danemark)
• Lallemand Inc. (Canada)
• Lesaffre (France)
• AB Mauri (Royaume-Uni)
• Laffort (France)
• Alltech, (États-Unis)
• Levure impériale (US)
• DCL Food Distributors (Royaume-Uni)
• Agrano GmbH & Co. KG (Allemagne)
• UNIFERM GmbH & Co. KG (Allemagne)

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