Marché mondial des protéines d’insectes – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Analyse et taille du marché des protéines d'insectes

Le marché des protéines d'insectes connaît une croissance remarquable en raison de leur profil écologique et de leur richesse nutritionnelle. Les innovations dans les techniques de transformation ont diversifié l'offre de produits, comme la poudre et les barres de protéines d'insectes, attirant ainsi les consommateurs soucieux de leur santé. En outre, l'avantage de durabilité des insectes, nécessitant moins de terres et d'eau que le bétail traditionnel, souligne leur potentiel en tant que source de protéines efficace et éthique sur le marché.

Par exemple, en novembre 2020, Innova Feed s’est associée à Archer Daniels Midland Company, un acteur majeur de l’agroalimentaire, pour renforcer son activité dans le domaine des protéines d’insectes. Ils prévoient d’établir une nouvelle usine dans l’Illinois, aux États-Unis, avec une capacité de production annuelle prévue de 60 000 tonnes, dans le but de répondre à la demande croissante de sources de protéines durables.

Français Data Bridge Market Research analyse que la taille du marché mondial des protéines d’insectes était évaluée à 845,41 millions USD en 2023, et devrait atteindre 4 943,11 millions USD d’ici 2031, avec un TCAC de 24,7 % au cours de la période de prévision 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l’entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché

Les protéines d'insectes proviennent d'insectes tels que les grillons, les vers de farine et les sauterelles, qui sont de riches sources d' acides aminés essentiels . Reconnues pour leur durabilité et leur valeur nutritionnelle, les protéines d'insectes offrent une alternative viable aux sources de protéines traditionnelles. Elles sont de plus en plus utilisées dans divers produits alimentaires, contribuant ainsi à des choix alimentaires écologiques et innovants dans le monde entier.

Dynamique du marché des protéines d'insectes

Conducteurs

• Avantages nutritionnels des protéines d’insectes

Les insectes offrent de nombreux avantages nutritionnels, riches en protéines, vitamines et minéraux essentiels à la santé humaine. Ils fournissent des acides aminés et des acides gras essentiels , contribuant à une alimentation équilibrée. Transformés en poudres ou en barres, ils deviennent des sources de nutrition pratiques et accessibles, offrant une polyvalence pour répondre aux besoins et préférences alimentaires.

Par exemple, les protéines d’insectes constituent une source complète de protéines de haute qualité, riche en acides aminés essentiels, vitamines et minéraux. En tant qu’alternative aux sources de protéines traditionnelles, elles favorisent la durabilité et la préservation de l’environnement, stimulant ainsi la croissance du marché des protéines d’insectes, car les consommateurs recherchent des options alimentaires nutritives et respectueuses de l’environnement.

• Augmentation de la population et de la demande alimentaire

Avec l’augmentation de la population mondiale, la demande en aliments riches en protéines augmente. Les protéines d’insectes apparaissent comme une solution viable en raison de leur valeur nutritionnelle et de leurs méthodes de production efficaces, offrant une solution durable aux défis de la sécurité alimentaire. Avec une teneur élevée en protéines et des besoins en ressources minimes, les insectes offrent une alternative durable à l’élevage traditionnel, répondant à la demande croissante en protéines dans un monde aux ressources limitées.

Opportunités

• Acceptation et sensibilisation croissantes parmi les consommateurs

La prise de conscience croissante des avantages nutritionnels et environnementaux des protéines d'insectes favorise une plus grande acceptation par les consommateurs. Cette tendance est renforcée par la disponibilité des produits alimentaires à base d'insectes sur les marchés grand public, ce qui alimente l'expansion du marché. À mesure que les consommateurs sont mieux informés sur les avantages, la demande de produits à base de protéines d'insectes continue d'augmenter, stimulant la croissance du marché.

Par exemple, les entreprises agroalimentaires intègrent des ingrédients à base d’insectes dans leurs produits, offrant aux consommateurs des alternatives nutritives et respectueuses de l’environnement, stimulant ainsi l’expansion du marché des protéines d’insectes dans le monde entier.

• Inquiétudes croissantes concernant le bien-être animal

La sensibilisation croissante aux questions de bien-être animal incite les consommateurs à rechercher des sources de protéines sans cruauté. Les protéines d'insectes apparaissent comme une alternative éthique à l'élevage traditionnel, en phase avec les valeurs des consommateurs. Cette tendance stimule la demande de protéines d'insectes en tant qu'option durable et humaine, répondant aux besoins des consommateurs soucieux de l'éthique sur le marché.

Contraintes/Défis

• Impact de la résistance culturelle sur la croissance

La résistance culturelle constitue un obstacle important au marché des protéines d’insectes. Dans de nombreuses sociétés, les insectes ne sont pas culturellement acceptés comme aliment, ce qui entraîne des tabous et des aversions profondément ancrés. Convaincre les gens d’incorporer des protéines d’insectes dans leur régime alimentaire remet en question des normes culturelles profondément ancrées, ce qui freine l’adoption et la croissance du marché.   

• Inquiétudes croissantes des consommateurs concernant les allergies

Les problèmes liés aux allergènes constituent un défi majeur pour le marché des protéines d’insectes. Les allergies courantes aux insectes nécessitent un étiquetage méticuleux et une gestion des risques pour garantir la sécurité des consommateurs et l’acceptation du marché. Les problèmes non résolus peuvent entraver l’acceptation des protéines d’insectes comme une option alimentaire durable.

Ce rapport de marché fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développement récent

• En avril 2022, Global Bugs a formé une alliance stratégique avec Innovative Natural Solutions pour promouvoir, soutenir, fabriquer et distribuer conjointement des aliments nutritifs intégrant des composants à base de plantes et des grillons.
• En février 2022, Innovafeed a collaboré avec ADM, proposant des protéines de mouche soldat noire pour développer des aliments pour animaux de compagnie de haute qualité et nutritifs avec une empreinte carbone réduite.
• En décembre 2021, Neo Bites a lancé la première gamme de garnitures fonctionnelles pour aliments pour chiens fabriquées à partir de protéines d'insectes, visant à améliorer la santé des chiens et à favoriser la durabilité environnementale dans l'industrie des aliments pour animaux de compagnie.
• En novembre 2021, Ÿnsect a lancé Bernie's, une marque de luxe d'aliments pour chiens ultra-premium sur le marché américain, en partenariat avec Pure Simple True LLC

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché des protéines d'insectes

Le marché est segmenté en fonction de la source, du type d'insecte, de l'application et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Source

• Les coléoptères
• Orthoptères

 Type d'insecte

• Les coléoptères
• Les chenilles
• Les abeilles
• Guêpes et fourmis
• Sauterelles
• Les sauterelles
• Grillons
• Les vrais bugs
• Le soldat noir vole
• Cigales
• Cicadelles
• Les cicadelles
• Cochenilles
• Termites
• Libellules
• Mouches
• Vers de farine
• Autres

 Application

• Alimentation et boissons
• Alimentation
• Médicaments
• Produits de beauté

 Canaux de distribution

• Direct
• Indirect

Analyse/perspectives régionales du marché des protéines d'insectes

Le marché est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, source, type d’insecte, application et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Brazil, Argentina, Rest of South America, U.A.E., Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa.

Asia-Pacific region is expected to dominate the insect protein market, maintaining supremacy due to increased beer demand and rising disposable income. This trend is anticipated to persist throughout the forecast period, driving growth in the region's insect protein sector.

North America is expected to grow rapidly in the insect protein market due to increasing popularity of new flavors and the region's growing number of microbreweries with large volumetric production.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Insect Protein Market Share Analysis

The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Some of the major players operating in the market are:

• Aspire Food Group (U.S.)
•  EntomoFarms (Canada)
•  Protifarm (Netherlands)
•  Jimini’s (U.K.)
•  Chapul Cricket Protein (U.S.)
•  Swarm Nutrition GmbH (Germany)
•  AgriProtein Holdings Ltd. (South Africa)
•  EnviroFlight LLC (U.S.)
•  Innovafeed (France)
•  Ÿnsect (France)
•  Hexafly (Ireland)
•  Protix (Netherlands)
• All Things Bugs, LLC (U.S.)

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