Rapport d’analyse de la taille, de la part et des tendances du marché mondial du Matcha – Aperçu et prévisions du secteur jusqu’en 2032

Analyse du marché du Matcha

Les styles de préparation exotiques et l'attrait aromatique du matcha ont été les principales raisons de son adoption dans les industries alimentaires et des boissons de plusieurs régions et pays non autochtones. Le matcha est fabriqué à partir de feuilles de thé moulues à l'ombre, appelées tencha, qui sont réduites en poudre à l'aide de moulins à pierre en granit. Il y a quelques décennies, le thé matcha était une boisson régionale dont peu de personnes en dehors du Japon avaient entendu parler. Cependant, en raison de la croissance rapide du tourisme gastronomique, le matcha est devenu une forme de thé reconnue dans plusieurs pays asiatiques.

Taille du marché du Matcha

La taille du marché mondial du matcha a été évaluée à 3,96 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 7,32 milliards USD d'ici 2032, avec un TCAC de 8,00 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2032.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché du Matcha

Le thé matcha est un thé vert obtenu en sélectionnant de jeunes feuilles de thé et en les broyant pour obtenir une poudre verte brillante. C'est un thé vert japonais qui se présente sous forme de poudre et de liquide. Ce thé a une saveur douce et onctueuse. Le thé matcha est dérivé de la plante Camellia sinensis que l'on trouve en Chine et au Japon en raison de ses conditions climatiques et de son sol.

Dynamique du marché du Matcha

Conducteurs :

• La prévalence mondiale des maladies chroniques est en augmentation.

La prévalence croissante des maladies chroniques a accru la demande en matière d'alimentation nutritive et de produits de rafraîchissement. Les propriétés antioxydantes et la synthèse de vitamines du matcha ont entraîné une augmentation du commerce de matcha dans le monde entier.

• Large utilisation de l'application ainsi que de nombreux avantages pour la santé

La composition brillante de cette catégorie de produits et ses avantages nutritionnels essentiels ont accru son acceptation dans la création de nombreux bonbons,  smoothies , boissons rafraîchissantes et autres produits alimentaires.

Opportunité

Le nombre croissant de clients soucieux de leur santé, combiné à la sensibilisation des clients aux bienfaits des composants du matcha pour la santé, devrait stimuler la croissance du secteur au cours de la période de prévision.

Restrictions

En raison de son procédé de fabrication particulier, le produit est nettement plus cher que ses concurrents. Le produit est fabriqué à partir de feuilles de théier Camellia sinensis tencha cultivées à l'ombre. Les plants de thé Matcha ne sont cultivés qu'au Japon en raison des conditions environnementales et du sol uniques du pays. Le Tencha est principalement cultivé à Uji dans la région de Kyoto et à Nishio dans la région d'Aichi au Japon. Le prix élevé du produit est dû à des conditions de culture strictes, à un processus d'extraction de qualité supérieure et à un broyage et un traitement minutieux.

Ce rapport sur le marché du matcha fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché du matcha, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée sur le marché pour atteindre la croissance du marché.

Portée du marché du Matcha

Le marché du matcha est segmenté en fonction de la qualité et du produit. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Grade

• Cérémonial
• Classique
• Culinaire

Produit

• Thé ordinaire
• Boissons au Matcha
• Nourriture
• Soins personnels

Canal de distribution

• En ligne
• Hors ligne 

Analyse régionale du marché du Matcha

Le marché du matcha est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, qualité, canal de distribution et produit comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du matcha sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

En raison de la popularité du thé vert au Japon et en Chine, la région Asie-Pacifique est le plus grand marché régional. La région Asie-Pacifique représente environ 64 % du chiffre d'affaires mondial de l'industrie. Les traditions ancestrales du thé au Japon et en Chine ont contribué à la concentration de l'industrie des produits de la région Asie-Pacifique. De plus, à mesure que la sensibilisation à la santé se développe, des pays comme l'Australie, Singapour et l'Inde devraient émerger comme des marchés potentiels.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Part de marché du Matcha

Le paysage concurrentiel du marché du matcha fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché du matcha.

Les leaders du marché du Matcha opérant sur le marché sont :

• Nestlé SA (Suisse)
• Tata Consumer Products Ltd. (Inde)
• Le groupe Unilever (Royaume-Uni)
• Encha (États-Unis)
• Grace & Green (Japon)
• Green Foods Corp (États-Unis)
• Société de thé AOI (États-Unis)
• Aiya Co. Ltd. (Japon)
• ITO EN, LTD (Japon)
• Marukyu Koyamaen (Japon)

Les derniers développements sur le marché du Matcha

• Le 19 janvier 2022, Aiya America, Inc. (Aiya Matcha), premier fabricant mondial de thé vert Matcha haut de gamme depuis plus de 130 ans, a lancé la gamme de thés infusés au Matcha. Le coffret comprend trois thés verts japonais de haute qualité.
• Le 17 avril 2018, KISSA Tea lancera un nouveau mélange Matcha Cranberry Latte composé à 100 % de véritable Matcha japonais. Il est rapide et facile à préparer.
• Le 25 juillet 2019, Voilà et Mizuba Tea Co. ont annoncé une collaboration qui permettra aux amateurs de thé de profiter du Matcha de Mizuba quand et où ils le souhaitent. Le premier Matcha en portion individuelle de Mizuba Tea Co. sortira le 19 juillet 2019, en collaboration avec Voilà.

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