Marché mondial de la transformation de la viande et de la volaille : tendances et prévisions jusqu'en 2029

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Marché mondial de la transformation de la viande et de la volaille : tendances et prévisions jusqu'en 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Jul 2020
  • Global
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60
  • Author : Pawan Gusain

Contournez les défis liés aux tarifs grâce à un conseil agile en chaîne d'approvisionnement

L’analyse de l’écosystème de la chaîne d’approvisionnement fait désormais partie des rapports DBMR

Marché mondial de la transformation de la viande et de la volaille, par type d'équipement (abattage et plumage, éviscération, découpe, désossage et dépouillement, marinade et culbutage, autres équipements), type de volaille (viande de poulet, viande de dinde, viande de canard, autres), type de produit (frais transformé, cru cuit, précuit, saucisses crues fermentées, salées, séchées, autres), utilisateur final (vente au détail, restauration, autres) ; – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029.

Marché de la transformation de la viande et de la volaille

Analyse et taille du marché de la transformation de la viande et de la volaille

La consommation de produits carnés a explosé ces dernières décennies partout dans le monde. La croissance démographique mondiale contribue largement à cette hausse. Par conséquent, les consommateurs des zones urbaines ont accès à une offre alimentaire beaucoup plus large et à une meilleure disponibilité alimentaire que ceux des zones rurales. Cette tendance à l'urbanisation contribue significativement à l'amélioration du niveau de vie et des revenus, ce qui a un impact plus important sur l'accessibilité financière des produits alimentaires transformés à base de viande et de volaille.

Data Bridge Market Research analyse que le marché de la transformation de la viande et de la volaille, qui a connu une croissance de 288,4 milliards USD en 2021, devrait atteindre une valeur de 470,18 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 6,30 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

Définition du marché

La transformation de la viande et de la volaille se définit comme l'ensemble des systèmes mis en place pour divers mécanismes de transformation contribuant à préserver la qualité et la valeur nutritive des aliments tout au long des étapes de leur préparation à leur consommation. La transformation contribue principalement à la manutention, à l'emballage, au stockage et à la conservation des aliments pendant leur stockage ou leur transport.

Portée et segmentation du marché de la transformation de la viande et de la volaille

Rapport métrique

Détails

Période de prévision

2022 à 2029

Année de base

2021

Années historiques

2020 (personnalisable de 2014 à 2019)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Type d'équipement (abattage et plumage, éviscération, découpe, désossage et dépouillement, marinade et culbutage, autres équipements), type de volaille (viande de poulet, viande de dinde, viande de canard, autres), type de produit (frais transformé, cru cuit, précuit, saucisses crues fermentées, séchées, séchées, autres), utilisateur final (vente au détail, restauration, autres)

Pays couverts

États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud

Acteurs du marché couverts

Marel (Islande), GEA Group Aktiengesellschaft (Allemagne), Bühler (Suisse), JBT (États-Unis), The Middleby Corporation (États-Unis), Heat and Control, Inc. (États-Unis), Alfa Laval (Suède), TNA Australia Pty Ltd. (Australie), Bucher Industries (Suisse), Equipamientos Cárnicos, SL (Espagne), Clextral (France), SPX FLOW (États-Unis), Bigtem Makine (Turquie), FENCO Food Machinery (Italie), Krones Group (Allemagne), Finis Meat and Poultry Processing BV (Pays-Bas), Bettcher Industries, Inc. (États-Unis), Anko Food Machine Co. Ltd. (Taïwan), Heat and Control, Inc. (États-Unis), BAADER (Allemagne) et Dover Corporation (États-Unis).

Opportunités

  • L'essor du commerce électronique et l'expansion des chaînes d'approvisionnement
  • Sensibilisation croissante à la santé et évolution vers des produits sains
  • La facilité de paiement des produits via les canaux en ligne, ainsi que la large gamme de produits

Dynamique du marché de la transformation de la viande et de la volaille

Conducteurs

  • Augmentation de la population et du revenu par habitant

La croissance démographique, combinée à la hausse du revenu disponible par habitant, devrait accroître la demande de viande et de volaille transformées et la consommation d'aliments transformés, stimulant ainsi la croissance du marché au cours de la période de prévision. La demande croissante des chaînes et établissements de restauration rapide, ainsi que la demande continue de produits avicoles, contribueront également à la croissance du marché.

 Demande croissante dans diverses applications

Grâce à leurs avantages intrinsèques, tels que le contrôle qualité, la durabilité, l'hygiène et la conservation, ces systèmes sont largement utilisés dans diverses applications, notamment la boulangerie et la confiserie, la viande, les fruits de mer, la volaille, les produits laitiers et les céréales. Ce produit est de plus en plus utilisé dans les industries d'utilisation finale, notamment en Asie-Pacifique, où la croissance de la production nationale et des revenus des consommateurs stimule l'innovation dans ce secteur.

Opportunité

Pour améliorer la sécurité alimentaire mondiale, il est nécessaire de renforcer les mesures de contrôle de la pollution et de réduire les pertes alimentaires. Les équipements de transformation standards et avancés permettent facilement d'y parvenir. Au cours de la période de prévision, cela devrait créer des opportunités pour les fabricants d'équipements.

Restrictions

Le marché mondial de la transformation de la viande et de la volaille est confronté à d'importants défis en raison du manque de main-d'œuvre qualifiée. Les confinements imposés suite à la pandémie de COVID-19 ont entraîné l'arrêt des activités dans de nombreuses économies, entraînant une forte restriction du marché. L'intégration de l'IoT dans le secteur de la transformation alimentaire, notamment la modernisation de la transformation de la viande et de la volaille grâce à des solutions numériques modernes pour créer une chaîne alimentaire automatisée, devrait stimuler le marché dans les années à venir.

Ce rapport sur le marché de la transformation de la viande et de la volaille détaille les évolutions récentes, la réglementation commerciale, l'analyse des importations et exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs nationaux et locaux, l'analyse des opportunités de revenus émergents, l'évolution de la réglementation, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination du marché, les homologations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques. Pour plus d'informations sur le marché de la transformation de la viande et de la volaille, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée et à stimuler votre croissance.

Impact du COVID-19 sur le marché de la transformation de la viande et de la volaille

Le virus a eu un impact considérable sur l'industrie de la transformation de la viande et de la volaille, entraînant l'arrêt de la production et des activités industrielles. Le phénomène a débuté en Chine, plaque tournante mondiale de l'approvisionnement en matières premières des entreprises, et s'est ensuite propagé à l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement des entreprises manufacturières. Par ailleurs, la Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement (CNUCED) prévoit une baisse de 5 à 15 % des IDE mondiaux en raison de la baisse d'activité des entreprises manufacturières due à la fermeture des usines. Par conséquent, l'épidémie de COVID-19 devrait ralentir les investissements mondiaux dans le secteur de la transformation de la viande et de la volaille. Ce scénario a réduit la demande de transformation de la viande et de la volaille, notamment en 2020.

Développement récent

  • Gea présentera sa nouvelle extrudeuse Xtru Twin 140 en octobre 2021, complétant ainsi sa gamme d'équipements haute capacité. Les extrudeuses Gea Xtru Twin permettent la production d'une large gamme de produits, notamment des granulés de céréales découpés, 2D, 3D, multicouches, carrés, perforés et expansés directs ; des céréales pour petit-déjeuner ; des aliments secs pour animaux ; et tout autre produit alimentaire extrudé. La plus récente Xtru Twin 140 avait une capacité de plus de 3 tonnes de granulés et 10 tonnes de croquettes par heure.
  • SPX FLOW a lancé le nouvel homogénéisateur APV Pilot 4T en juin 2021, permettant aux clients de tester une large gamme de recettes dans une seule unité compacte. Ce produit est destiné aux fabricants de produits alimentaires et de boissons. L'APV a contribué à l'homogénéisation d'un liquide non miscible en émulsion.

Portée du marché mondial de la transformation de la viande et de la volaille

Le marché de la transformation de la viande et de la volaille est segmenté selon le type d'équipement, le type de volaille, le type de produit et les utilisateurs finaux. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments à faible croissance du secteur et à fournir aux utilisateurs une vue d'ensemble et des informations précieuses sur le marché, les aidant ainsi à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications clés du marché.

Type d'équipement

  • Tuer et plumer
  • Éviscération
  • Découpage
  • Désossage et dépouillement
  • Marinade et culbutage
  • Autres équipements

Type de volaille

  • Viande de poulet
  • Viande de dinde
  • Viande de canard
  • Autres

Type de produit

  • Fraîchement transformé
  • Cru Cuit
  • Précuit
  • Saucisses crues fermentées
  • Guéri
  • Séché
  • Autres

Utilisateurs finaux

  • Vente au détail
  • Service de restauration
  • Autres

Analyse et perspectives régionales du marché de la transformation de la viande et de la volaille

Le marché de la transformation de la viande et de la volaille est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type d'équipement, type de volaille, type de produit et utilisateurs finaux comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la transformation de la viande et de la volaille sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

Le marché Asie-Pacifique connaît une croissance rapide grâce à son économie en pleine expansion, à l'expansion de son parc industriel de transformation alimentaire, portée par une urbanisation galopante, et à la demande croissante de plats cuisinés, portée par l'augmentation du revenu disponible et du pouvoir d'achat des consommateurs. La région devrait connaître une forte hausse de la demande en machines de transformation alimentaire de pointe, contribuant à réduire les délais de traitement et à améliorer l'efficacité de la production. L'augmentation prévue du nombre d'unités de transformation alimentaire dans cette région devrait stimuler l'offre et la consommation d'équipements de transformation des aliments et des boissons, ce qui devrait avoir un impact positif sur le marché régional des équipements de transformation des aliments et des boissons.

La section pays du rapport présente également les facteurs d'impact sur les marchés individuels et les évolutions de la réglementation qui influencent les tendances actuelles et futures du marché. Des données telles que l'analyse des chaînes de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. De plus, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la forte ou de la faible concurrence des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs douaniers nationaux et des routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du secteur de la transformation de la viande et de la volaille

Le paysage concurrentiel du marché de la transformation de la viande et de la volaille est détaillé par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la prédominance de ses applications. Les données ci-dessus concernent uniquement les activités des entreprises sur le marché de la transformation de la viande et de la volaille.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la transformation de la viande et de la volaille sont :

  • Marel (Islande)
  • Groupe GEA Aktiengesellschaft (Allemagne)
  • Bühler (Suisse)
  • JBT (États-Unis)
  • La Middleby Corporation (États-Unis)
  • Heat and Control, Inc. (États-Unis)
  • Alfa Laval (Suède)
  • TNA Australia Pty Ltd. (Australie)
  • Bucher Industries (Suisse)
  • Equipamientos Cárnicos, SL (Espagne)
  • Clextral (France)
  • SPX FLOW (États-Unis)
  • Bigtem Makine (Turquie)
  • FENCO Food Machinery (Italie)
  • Groupe Krones (Allemagne)
  • Finis Meat and Poultry Processing BV (Pays-Bas)
  • Bettcher Industries, Inc. (États-Unis)
  • Anko Food Machine Co. Ltd. (Taïwan)
  • Heat and Control, Inc. (États-Unis)
  • BAADER (Allemagne)
  • Dover Corporation (États-Unis)


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Table des matières

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF GLOBAL MEAT AND POULTRY PROCESSING MARKET

1.4 CURRENCY AND PRICING

1.5 LIMITATION

1.6 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 KEY TAKEAWAYS

2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL MEAT AND POULTRY PROCESSING MARKET SIZE

2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID

2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE

2.2.3 MARKET GUIDE

2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID

2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS

2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING

2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES

2.2.8 CONSUMPTION TREND OF END PRODUCTS

2.2.9 TOP TO BOTTOM ANALYSIS

2.2.10 STANDARDS OF MEASUREMENT

2.2.11 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.2.12 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS

2.2.13 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES

2.3 GLOBAL MEAT AND POULTRY PROCESSING MARKET: RESEARCH SNAPSHOT

2.4 ASSUMPTIONS

3 MARKET OVERVIEW

3.1 DRIVERS

3.2 RESTRAINTS

3.3 OPPORTUNITIES

3.4 CHALLENGES

4 EXECUTIVE SUMMARY

5 PREMIUM INSIGHTS

5.1 RAW MATERIAL COVERAGE

5.2 PRODUCTION CONSUMPTION ANALYSIS

5.3 IMPORT EXPORT SCENARIO

5.4 TECHNOLOGICAL ADVANCEMENT BY MANUFACTURERS

5.5 PORTER’S FIVE FORCES

5.6 VENDOR SELECTION CRITERIA

5.7 PESTEL ANALYSIS

5.8 REGULATION COVERAGE

5.8.1 PRODUCT CODES

5.8.2 CERTIFIED STANDARDS

5.8.3 SAFETY STANDARDS

5.8.3.1. MATERIAL HANDLING & STORAGE

5.8.3.2. TRANSPORT & PRECAUTIONS

5.8.3.3. HARAD IDENTIFICATION

6 PRICING ANALYSIS

7 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

7.1 OVERVIEW

7.2 LOGISTIC COST SCENARIO

7.3 IMPORTANCE OF LOGISTICS SERVICE PROVIDERS

8 CLIMATE CHANGE SCENARIO

8.1 ENVIRONMENTAL CONCERNS

8.2 INDUSTRY RESPONSE

8.3 GOVERNMENT’S ROLE

8.4 ANALYST RECOMMENDATIONS

9 GLOBAL MEAT AND POULTRY PROCESSING MARKET, BY EQUIPMENT TYPE, 2021-2030 (USD MILLION)

9.1 OVERVIEW

9.2 PORTIONING EQUIPMENT

9.2.1 SLICING MACHINES

9.2.2 MEAT GRINDERS

9.3 FRYING EQUIPMENT

9.3.1 TUBE TYPE FRYER

9.3.2 OPEN-POT FRYERS

9.3.3 FLAT-BOTTOM FRYERS

9.3.4 COMMERCIAL PRESSURE FRYERS

9.4 FILTERING EQUIPMENT

9.4.1 PLATE AND FRAME FILTER PRESS

9.4.2 LEAF FILTER

9.4.3 VACUUM FILTRATION

9.4.3.1. ROTARY DRUM FILTER

9.4.3.2. ROTARY DISC FILTER

9.5 COATING EQUIPMENT

9.6 WEIGHING EQUIPMENT

9.6.1 IN-LINE WEIGHING SYSTEM

9.6.1.1. MULTIHEAD WEIGHERS

9.6.1.2. DYNAMIC WEIGHING SYSTEM

9.6.2 SCALES

9.6.2.1. BENCH SCALES

9.6.2.2. FLOW SCALES

9.6.2.3. FLOOR SCALES

9.7 GRADING EQUIPMENT

9.7.1 OVERHEAD GRADER

9.7.2 VISION BASED GRADER

9.7.3 COMPACT GRADERS

9.8 BATCHERS EQUIPMENTS

9.8.1 HIGH VOLUME BATCHERS

9.8.2 FLOW PACK BATCHERS

9.8.3 OTHERS

9.9 COOKING EQIPMENT

9.9.1 OVENS

9.9.1.1. RACK OVEN

9.9.1.2. DECK OVEN

9.9.1.3. TUNNEL OVEN

9.9.2 GRIDDLES

9.9.2.1. GRILL TOP

9.9.2.2. FLAT TOP

9.9.3 COOKERS

9.1 SMOKING EQIPMENT

9.10.1 VERTICAL WATER SMOKER

9.10.2 HORIZONTAL OFFSET SMOKERS

9.10.3 BOX SMOKERS

9.10.4 DRUM SMOKERS

9.10.5 SMOKER OVENS

9.10.6 OTHERS

9.11 KILLING / SLAUGHTERING EQUIPMENTS

9.11.1 MEAT KILLING EQUIPMENT

9.11.2 MEAT SLAUGHTER EQUIPMENT

9.12 REFRIGERATION EQUIPMENTS

9.12.1 PRE-CHILLERS

9.12.2 LOW TEMPERATURE FROZEN CHAMBERS

9.12.3 BLAST FREEZERS

9.12.4 PLATE FREEZERS

9.12.5 OTHERS

9.13 HIGH PRESSURE PROCESSING (HIGH PRESSURE PROCESSOR)

9.13.1 BATCH PROCESS HPP EQUIPMENTS

9.13.2 CONTINUOUS PROCESS HPP EQUIPMENTS

9.13.3 SEMI-CONTINUOUS PROCESS HPP EQUIPMENTS

9.14 MASSAGING EQUIPMENT

9.15 ROASTING EQUIPMENT

9.16 MIXING EQUIPMENT

9.17 TENDERING EQUIPMENT

9.18 SEASONINGS & INJECTORS

9.19 GRINDING EQUIPMENT

9.2 OTHERS

10 GLOBAL MEAT AND POULTRY PROCESSING MARKET, BY PROCESS, 2021-2030 (USD MILLION)

10.1 OVERVIEW

10.2 SIZE REDUCTION

10.3 SIZE ENLARGEMENT

10.4 HOMOGENIZATION

10.5 MIXING

10.6 OTHERS

11 GLOBAL MEAT AND POULTRY PROCESSING MARKET, BY MODE OF OPEARTION, 2021-2030 (USD MILLION)

11.1 OVERVIEW

11.2 AUTOMATIC

11.3 SEMI-AUTOMATIC

11.4 MANUAL

12 GLOBAL MEAT AND POULTRY PROCESSING MARKET, BY FUNCTION, 2021-2030 (USD MILLION)

12.1 OVERVIEW

12.2 CUTTING

12.3 WEIGHING

12.4 GRADING

12.5 MINCHING

12.6 BLENDING

12.7 TENDERIZING

12.8 FILLING

12.9 MARINATING

12.1 SLICING

12.11 GRINDING

12.12 SMOKING

12.13 KILLING & DE-FEATHERING

12.14 DEBONING & SKINNING

12.15 EVISCERATION

12.16 GUTTING

12.17 SCALING

12.18 FILLETING

12.19 OTHERS

13 GLOBAL MEAT AND POULTRY PROCESSING MARKET, BY APPLICATION , 2021-2030 (USD MILLION)

13.1 OVERVIEW

13.2 FRESH PROCESSED PRODUCTS

13.2.1 FRESH PROCESSED PRODUCTS, BY PROCESSED PRODUCTS TYPE

13.2.1.1. MEAT

13.2.1.2. POULTRY

13.3 RAW COOKED PRODUCTS

13.3.1 RAW COOKED PRODUCTS, BY PROCESSED PRODUCTS TYPE

13.3.1.1. MEAT

13.3.1.2. POULTRY

13.4 PRECOOKED PRODUCTS

13.4.1 PRECOOKED PRODUCTS, BY PROCESSED PRODUCTS TYPE

13.4.1.1. MEAT

13.4.1.2. POULTRY

13.5 RAW FERMENTED SAUSAGES PRODUCTS

13.5.1 RAW FERMENTED SAUSAGES PRODUCTS, BY PROCESSED PRODUCTS TYPE

13.5.1.1. MEAT

13.5.1.2. POULTRY

13.6 DRIED PRODUCTS

13.6.1 DRIED PRODUCTS, BY PROCESSED PRODUCTS TYPE

13.6.1.1. MEAT

13.6.1.2. POULTRY

13.7 CURED PRODUCTS

13.7.1 CURED PRODUCTS, BY PROCESSED PRODUCTS TYPE

13.7.1.1. MEAT

13.7.1.2. POULTRY

13.8 FROZEN PRODUCTS

13.8.1 FROZEN PRODUCTS, BY PROCESSED PRODUCTS TYPE

13.8.1.1. MEAT

13.8.1.2. POULTRY

13.9 OTHERS

14 GLOBAL MEAT AND POULTRY PROCESSING MARKET, BY PROCESSED PRODUCTS TYPE, 2021-2030 (USD MILLION)

14.1 OVERVIEW

14.2 MEAT

14.2.1 BEEF

14.2.2 PORK

14.2.3 MUTTTON

14.2.4 OTHERS

14.3 POULTRY

14.3.1 BOILERS

14.3.2 LAYERS

14.3.3 BREEDERS

14.3.4 CHICKS & POULTS

14.3.5 OTHERS

15 GLOBAL MEAT AND POULTRY PROCESSING MARKET, BY GEOGRAPHY, 2021-2030 (USD MILLION)

GLOBAL MEAT AND POULTRY PROCESSING MARKET, (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESENTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)

15.1 NORTH AMERICA

15.1.1 U.S.

15.1.2 CANADA

15.1.3 MEXICO

15.2 EUROPE

15.2.1 GERMANY

15.2.2 U.K.

15.2.3 ITALY

15.2.4 FRANCE

15.2.5 SPAIN

15.2.6 SWITZERLAND

15.2.7 RUSSIA

15.2.8 TURKEY

15.2.9 BELGIUM

15.2.10 NETHERLANDS

15.2.11 SWITZERLAND

15.2.12 DENMARK

15.2.13 NORWAY

15.2.14 FINLAND

15.2.15 SWEDEN

15.2.16 REST OF EUROPE

15.3 ASIA-PACIFIC

15.3.1 JAPAN

15.3.2 CHINA

15.3.3 SOUTH KOREA

15.3.4 INDIA

15.3.5 SINGAPORE

15.3.6 THAILAND

15.3.7 INDONESIA

15.3.8 MALAYSIA

15.3.9 PHILIPPINES

15.3.10 AUSTRALIA

15.3.11 NEW ZEALAND

15.3.12 HONG KONG

15.3.13 TAIWAN

15.3.14 REST OF ASIA-PACIFIC

15.4 SOUTH AMERICA

15.4.1 BRAZIL

15.4.2 ARGENTINA

15.4.3 COLOMBIA

15.4.4 BOLIVIA

15.4.5 PERU

15.4.6 CHILE

15.4.7 URUGUAY

15.4.8 REST OF SOUTH AMERICA

15.5 MIDDLE EAST AND AFRICA

15.5.1 SOUTH AFRICA

15.5.2 EGYPT

15.5.3 SAUDI ARABIA

15.5.4 UNITED ARAB EMIRATES

15.5.5 ISRAEL

15.5.6 BAHRAIN

15.5.7 KUWAIT

15.5.8 OMAN

15.5.9 QATAR

15.5.10 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA

16 GLOBAL MEAT AND POULTRY PROCESSING MARKET, COMPANY LANDSCAPE

16.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL

16.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA

16.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

16.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC

16.5 MERGERS & ACQUISITIONS

16.6 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS

16.7 EXPANSIONS

16.8 PARTNERSHIP AND OTHER STRATEGIC DEVELOPMENTS

17 GLOBAL MEAT AND POULTRY PROCESSING MARKET, COMPANY PROFILE

17.1 ARI MACHINERY

17.1.1 COMPANY OVERVIEW

17.1.2 REVENUE ANALYSIS

17.1.3 SWOT ANALYSIS

17.1.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.1.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.1.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.2 GEA GROUP AKTIENGESELLSCHAFT

17.2.1 COMPANY OVERVIEW

17.2.2 REVENUE ANALYSIS

17.2.3 SWOT ANALYSIS

17.2.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.2.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.2.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.3 THE MIDDLEBY CORPORATION

17.3.1 COMPANY OVERVIEW

17.3.2 REVENUE ANALYSIS

17.3.3 SWOT ANALYSIS

17.3.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.3.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.3.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.4 JBT CORPORATION

17.4.1 COMPANY OVERVIEW

17.4.2 REVENUE ANALYSIS

17.4.3 SWOT ANALYSIS

17.4.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.4.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.4.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.5 WELBIT (A PART OF ALI HOLDING SRL)

17.5.1 COMPANY OVERVIEW

17.5.2 REVENUE ANALYSIS

17.5.3 SWOT ANALYSIS

17.5.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.5.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.5.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.6 ALFA LAVAL

17.6.1 COMPANY OVERVIEW

17.6.2 REVENUE ANALYSIS

17.6.3 SWOT ANALYSIS

17.6.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.6.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.6.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.7 RISCO S.P.A.

17.7.1 COMPANY OVERVIEW

17.7.2 REVENUE ANALYSIS

17.7.3 SWOT ANALYSIS

17.7.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.7.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.7.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.8 BAADER

17.8.1 COMPANY OVERVIEW

17.8.2 REVENUE ANALYSIS

17.8.3 SWOT ANALYSIS

17.8.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.8.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.8.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.9 BETTCHER INDUSTRIES, INC

17.9.1 COMPANY OVERVIEW

17.9.2 REVENUE ANALYSIS

17.9.3 SWOT ANALYSIS

17.9.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.9.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.9.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.1 MAREL

17.10.1 COMPANY OVERVIEW

17.10.2 REVENUE ANALYSIS

17.10.3 SWOT ANALYSIS

17.10.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.10.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.10.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.11 ILLINOIS TOOL WORKS INC

17.11.1 COMPANY OVERVIEW

17.11.2 REVENUE ANALYSIS

17.11.3 SWOT ANALYSIS

17.11.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.11.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.11.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.12 MEPACO

17.12.1 COMPANY OVERVIEW

17.12.2 REVENUE ANALYSIS

17.12.3 SWOT ANALYSIS

17.12.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.12.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.12.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.13 MARLEN INTERNATIONAL

17.13.1 COMPANY OVERVIEW

17.13.2 REVENUE ANALYSIS

17.13.3 SWOT ANALYSIS

17.13.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.13.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.13.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.14 TVI ENTWICKLUNG & PRODUKTION GMBH

17.14.1 COMPANY OVERVIEW

17.14.2 REVENUE ANALYSIS

17.14.3 SWOT ANALYSIS

17.14.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.14.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.14.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.15 MAYEKAWA MFG. CO., LTD

17.15.1 COMPANY OVERVIEW

17.15.2 REVENUE ANALYSIS

17.15.3 SWOT ANALYSIS

17.15.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.15.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.15.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.16 APACHE STAINLESS EQUIPMENT

17.16.1 COMPANY OVERVIEW

17.16.2 REVENUE ANALYSIS

17.16.3 SWOT ANALYSIS

17.16.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.16.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.16.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.17 KEY TECHNOLOGY INC

17.17.1 COMPANY OVERVIEW

17.17.2 REVENUE ANALYSIS

17.17.3 SWOT ANALYSIS

17.17.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.17.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.17.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.18 HEAT AND CONTROL INC

17.18.1 COMPANY OVERVIEW

17.18.2 REVENUE ANALYSIS

17.18.3 SWOT ANALYSIS

17.18.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.18.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.18.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.19 MINERVA OMEGA GROUP S.R.L.

17.19.1 COMPANY OVERVIEW

17.19.2 REVENUE ANALYSIS

17.19.3 SWOT ANALYSIS

17.19.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.19.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.19.6 RECENT DEVELOPMENTS

17.2 TOMRA SYSTEMS ASA

17.20.1 COMPANY OVERVIEW

17.20.2 REVENUE ANALYSIS

17.20.3 SWOT ANALYSIS

17.20.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.20.5 PRODUCT PORTFOLIO

17.20.6 RECENT DEVELOPMENTS

NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST

18 RELATED REPORTS

19 QUESTIONNAIRE

20 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH

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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

Le marché est segmenté en fonction de Marché mondial de la transformation de la viande et de la volaille, par type d'équipement (abattage et plumage, éviscération, découpe, désossage et dépouillement, marinade et culbutage, autres équipements), type de volaille (viande de poulet, viande de dinde, viande de canard, autres), type de produit (frais transformé, cru cuit, précuit, saucisses crues fermentées, salées, séchées, autres), utilisateur final (vente au détail, restauration, autres) ; – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029. .
La taille du Marché était estimée à 0.00 USD Billion USD en 2021.
Le Marché devrait croître à un TCAC de 0% sur la période de prévision de 2022 à 2029.
Les principaux acteurs du marché sont Marel , GEA Group Aktiengesellschaft , B&uuml,hler , JBT , The Middleby Corporation , Heat and ControlInc. , Alfa Laval , TNA Australia Pty Ltd. , Bucher Industries , Equipamientos C&aacute,rnicos, S.L , Clextral , SPX FLOW , Bigtem Makine , FENCO Food Machinery , Krones Group , Finis Meat and Poultry Processing B.V. , Bettcher IndustriesInc. , Anko Food Machine Co. Ltd. , Heat and ControlInc. , BAADER , and Dover Corporation .
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