Marché mondial des pâtes biologiques : tendances et prévisions jusqu'en 2029

Analyse et taille du marché des pâtes biologiques

Au cours de la dernière décennie, l'évolution des réseaux sociaux a joué un rôle majeur dans la sensibilisation aux effets néfastes de l'alimentation traditionnelle et aux bienfaits des pâtes bio. Soucieux de leur santé, de nombreux parents surveillent de près les habitudes alimentaires de leurs enfants. Ils encouragent leurs enfants en pleine croissance à consommer des aliments riches en nutriments et en vitamines pour un meilleur développement physiologique et cognitif, car les premières années de vie des tout-petits et des enfants déterminent leur santé.

Data Bridge Market Research estime que le marché des pâtes bio était évalué à 505,14 millions de dollars US en 2021 et devrait atteindre 1 106,66 millions de dollars US d'ici 2029, avec un TCAC de 10,30 % sur la période de prévision 2022-2029. Outre des analyses de marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché élaborés par Data Bridge Market Research comprennent également des analyses approfondies d'experts, une représentation géographique de la production et des capacités des entreprises, la configuration des réseaux de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des pâtes biologiques

Définition du marché

Les pâtes, l'un des produits alimentaires les plus populaires, s'offrent également une touche bio. Les pâtes bio sont fabriquées à partir de blé et de céréales issus de l'agriculture biologique, cultivés sans pesticides ni engrais chimiques. Le marché des pâtes bio devrait bénéficier grandement des bienfaits pour la santé associés à ses ingrédients.

Dynamique du marché des pâtes biologiques

Conducteurs

• Diverses caractéristiques bénéfiques associées aux pâtes biologiques

Les pâtes contiennent des glucides, des protéines, sont faibles en matières grasses et en manganèse, mais présentent une faible teneur en micronutriments . C'est pourquoi les pâtes biologiques à valeur nutritionnelle améliorée ont stimulé le développement des entreprises de fabrication de pâtes. Les progrès technologiques et l'innovation, l'intensification de la recherche et développement, la forte sensibilisation des consommateurs et leur souci de la santé, les différentes variantes de pâtes biologiques, l'approvisionnement en matières premières de haute qualité, l'amélioration de l'appétence et des propriétés organoleptiques du produit, la réduction de la teneur en sucre et en glucides des pâtes biologiques, l'amélioration du processus d'extrusion et des autres équipements, la commercialisation de pâtes biologiques sans gluten et l'augmentation du revenu disponible sont les principaux moteurs de la croissance de l'entreprise.

• Demande croissante de produits clean label

Les produits clean label sont très demandés, car les consommateurs recherchent des produits d'origine végétale, et les aliments végétariens sont considérés comme une option plus saine. Entièrement naturels, sans OGM, ils sont fabriqués à partir d'ingrédients authentiques, sans additifs ni conservateurs. Leur principal avantage réside dans la facilité de lecture des ingrédients et dans le fait qu'ils sont biologiques et exempts de produits chimiques. Les entreprises doivent proposer un emballage soigné, une transparence des produits alimentaires et des ingrédients simples présentant des avantages fonctionnels.

Opportunité

Les courbes de consommation évoluent constamment au fil du temps, et la demande varie en fonction de ces préférences changeantes. Les clients se tourneront vers d'autres marques s'ils ne trouvent pas de produits répondant à leurs exigences. Par conséquent, les fabricants recherchent l'innovation dans leurs produits. Cela les a conduits à allouer des capitaux excédentaires à la création d'infrastructures de R&D capables de répondre à cette demande changeante, tout en offrant des opportunités aux acteurs du marché.

Restrictions

Cependant, la durée de conservation des pâtes biologiques est limitée, ce qui constituera un défi majeur pour la croissance du marché. Le coût élevé de ces produits limitera encore davantage les perspectives de croissance du marché des aliments et boissons biologiques. La récente épidémie de coronavirus a encore davantage affecté l'offre et la demande de pâtes biologiques.

Ce rapport sur le marché des pâtes biologiques détaille les évolutions récentes, la réglementation commerciale, l'analyse des importations et exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs nationaux et locaux, l'analyse des opportunités de revenus émergents, l'évolution de la réglementation, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories, les niches d'application et la domination du marché, les homologations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques. Pour plus d'informations sur le marché des pâtes biologiques, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée et à stimuler votre croissance.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse approfondie du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché, notamment en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela permet d'évaluer les possibilités stratégiques, d'élaborer des plans d'action efficaces et d'aider les entreprises à prendre des décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché des pâtes biologiques

La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché des aliments et boissons biologiques. Face à cette incertitude, les habitudes d'achat des consommateurs ont évolué, sensibilisés à l'importance d'un système immunitaire fort ; ils ont ainsi privilégié les aliments biologiques et naturels.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets anticipés du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse de marché et les services de veille proposés par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leur chiffre d'affaires, et estimer leurs dépenses de résultat.

Développement récent

• Juillet 2021 - 24. Mantra Organic propose deux variétés de pâtes bio : les macaronis et les fusilli. Fabriquées à partir de blé entier Atta, riche en fibres et en nutriments, elles conviennent à tous les âges.
• Juillet 2021 - Alce Nero présente trois nouveaux produits de pâtes biologiques riches en fibres : les spaghettis tricolores biologiques, les pâtes de blé entier biologiques et les pâtes tricolores biologiques pour enfants de forme sportive.
• Chickpea lance de nouvelles pâtes protéinées végétales bio en février 2021. Elles sont disponibles en pennes, spirales et spaghettis. Ces nouvelles pâtes sans gluten et riches en légumes contiennent uniquement des pois chiches, des épinards, des lentilles et du chou frisé.

Portée du marché mondial des pâtes biologiques

Le marché des pâtes biologiques est segmenté selon la source, le produit, le conditionnement, la catégorie et le canal de distribution. La croissance de ces segments vous permettra d'analyser les segments à faible croissance du secteur et de fournir aux utilisateurs une vue d'ensemble et des informations précieuses sur le marché, facilitant ainsi la prise de décisions stratégiques pour identifier les applications clés du marché.

Source

• Blé
• Riz
• Légumineuses
• Sarrasin
• Avoine
• Autres

Produit

• Penne
• Spaghetti
• coudes
• Fettuccine et Linguine
• Pâtes farcies
• Autres

Conditionnement

• Boîtes
• Plateaux
• Paquets
• Pochettes

Catégorie

• Frais
• Séché

Canal de distribution

• Direct (B2B)
• Indirect (B2C)
• Hypermarchés/Supermarchés
• Dépanneurs
• Magasins discount
• Magasins spécialisés dans l'alimentation et les boissons
• Petites épiceries indépendantes
• commerce électronique

Analyse/perspectives régionales du marché des pâtes biologiques

Le marché des pâtes biologiques est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, source, produit, emballage, catégorie, canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des pâtes biologiques sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L'Asie-Pacifique domine actuellement le marché des pâtes biologiques et continuera de le faire durant la période de prévision, en raison de l'urbanisation croissante, de l'occidentalisation, de la croissance et de l'expansion de l'industrie alimentaire biologique, de l'évolution des modes de vie et de la hausse du revenu disponible des particuliers. La sensibilisation croissante du public aux bienfaits des pâtes biologiques pour la santé créera des opportunités de croissance lucratives et rémunératrices sur ce marché.

La section pays du rapport présente également les facteurs d'impact sur les marchés individuels et les évolutions de la réglementation qui influencent les tendances actuelles et futures du marché. Des données telles que l'analyse des chaînes de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. De plus, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la forte ou de la faible concurrence des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs douaniers nationaux et des routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des pâtes biologiques

Le paysage concurrentiel du marché des pâtes biologiques est détaillé par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la prédominance de ses applications. Les données ci-dessus concernent uniquement les entreprises axées sur le marché des pâtes biologiques.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des pâtes biologiques sont :

• Kellogg Co. (États-Unis)
• Dun & Bradstreet, Inc (États-Unis)
• Conagra Brands, Inc. (États-Unis)
• London Dairy Co. Ltd (Royaume-Uni)
• Danone SA (France)
• ADM (États-Unis)
• Aliments Daiya Inc. (Canada)
• Grupo Bimbo SABde CV (Mexique)
• Associated British Foods PLC (Royaume-Uni)
• General Mills Inc. (États-Unis)
• Lantmännen Unibake (Danemark)
• Aryzta AG (Suisse)
• Vandemoortele NV (Belgique)
• Europastry SA (Espagne)
• Cole's Quality Food Inc. (États-Unis)

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