Rapport d'analyse du marché mondial des emballages à portion individuelle : taille, part de marché et tendances – Aperçu du secteur et prévisions jusqu'en 2032

Taille du marché des emballages à portion individuelle

• Le marché mondial des emballages à portion individuelle était évalué à 20,28 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 35,98 milliards de dollars d'ici 2032 , avec un TCAC de 7,43 % au cours de la période de prévision.
• La croissance du marché est largement alimentée par la demande croissante de solutions d'emballage pratiques, portables et à portions contrôlées dans les secteurs de l'alimentation, des boissons et des soins personnels, elle-même stimulée par l'évolution des modes de vie des consommateurs et la tendance croissante à la consommation nomade.
• De plus, l'adoption croissante des formats individuels par des marques de premier plan comme Nestlé et PepsiCo pour répondre aux attentes des consommateurs urbains en quête de fraîcheur, d'hygiène et de durabilité accélère l'expansion du marché et renforce l'innovation produit.

Analyse du marché des emballages à portion individuelle

• Les emballages individuels, conçus pour une consommation individuelle et plus pratiques, gagnent en popularité dans les secteurs des boissons prêtes à boire, des produits laitiers, des dosettes de café et des en-cas, car les consommateurs privilégient le contrôle des portions, la mobilité et la réduction du gaspillage alimentaire.
• La demande croissante de matériaux durables et recyclables, conjuguée aux progrès des technologies d'emballage léger et flexible, façonne davantage le développement du marché et incite les fabricants à investir dans des solutions écologiques pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs.
• L'Amérique du Nord a dominé le marché des emballages individuels avec une part de 41,12 % en 2024, en raison de la consommation croissante d'aliments pratiques, de boissons et de produits prêts à consommer.
• La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché des emballages à portion individuelle au cours de la période de prévision, en raison de l'urbanisation rapide, de la hausse des revenus disponibles et de l'expansion de l'industrie agroalimentaire.
• Le segment des plastiques a dominé le marché en 2024 avec une part de 44,78 %, grâce à sa polyvalence, sa résistance et sa capacité à créer des solutions d'emballage légères et inviolables. Les plastiques offrent d'excellentes propriétés de barrière contre l'humidité et l'oxygène, garantissant ainsi la conservation des produits alimentaires et des boissons. Le développement de matériaux plastiques recyclables et biosourcés a encore accru leur adoption par les marques soucieuses de l'environnement. Les fabricants privilégient également le plastique pour sa flexibilité de moulage et sa rentabilité dans la production en série d'emballages à portions contrôlées.

Portée du rapport et segmentation du marché des emballages à portion individuelle     

Tendances du marché des emballages à portion individuelle

Transition vers des emballages durables et biodégradables

• Le marché des emballages individuels connaît une transition rapide vers des matériaux durables et biodégradables, les marques répondant à une prise de conscience environnementale croissante et à la pression réglementaire contre les plastiques à usage unique. Les fabricants adoptent activement des films d'origine végétale, des laminés à base de papier et des matériaux compostables afin de réduire l'empreinte écologique des emballages de portions individuelles utilisés pour les boissons, les en-cas et les condiments.
  • Par exemple, Amcor plc et Huhtamaki Oyj ont lancé des emballages individuels entièrement recyclables et biodégradables pour les produits alimentaires et les boissons, intégrant des alternatives à base de fibres et de biopolymères. Ces innovations répondent aux attentes des consommateurs en matière de praticité sans compromettre la responsabilité environnementale, offrant ainsi des solutions d'emballage conformes aux objectifs de l'économie circulaire.
• La demande croissante des consommateurs pour des emballages écologiques stimule la recherche sur de nouvelles technologies de matériaux, comme l'acide polylactique (PLA) et les fibres moulées, qui offrent une grande durabilité tout en favorisant la biodégradabilité. Ces matériaux garantissent la sécurité des produits et la durée de conservation requises pour les emballages individuels de produits laitiers, de café et de plats cuisinés, tout en minimisant la production de déchets.
• De plus, de nombreuses entreprises mondiales de biens de consommation s'engagent à atteindre des objectifs de zéro émission nette d'emballage en adoptant des matériaux entièrement recyclables ou compostables au sein des infrastructures de gestion des déchets existantes. Cette évolution favorise un équilibre entre la praticité de la consommation nomade et les attentes de durabilité des consommateurs soucieux de l'environnement.
• L'essor des bioplastiques et des emballages individuels à base de papier est également favorisé par les progrès technologiques réalisés dans le domaine des revêtements barrières, qui améliorent la résistance à l'humidité et à l'oxygène. Ces avancées permettent aux emballages de préserver la fraîcheur des produits tout en étant écologiques et légers.
• L'intérêt croissant pour le développement durable, l'utilisation efficace des ressources et la consommation responsable positionne les emballages individuels biodégradables comme un élément essentiel de l'avenir du secteur, garantissant ainsi une adéquation à long terme avec les objectifs environnementaux mondiaux et la confiance des consommateurs envers les marques durables.

Dynamique du marché des emballages à portion individuelle

Conducteur

Demande croissante de solutions pratiques à portions contrôlées

• L'urbanisation croissante, les modes de vie trépidants et l'évolution des habitudes de consommation alimentent la demande en emballages individuels dans les secteurs de l'alimentation, des boissons et des soins personnels. Les consommateurs en quête de praticité privilégient les portions compactes et prêtes à l'emploi, qui garantissent fraîcheur, hygiène et portions précises, sans nécessiter de stockage ni de préparation.
  • Par exemple, Mondelez International et Nestlé ont étendu leurs gammes d'emballages à portions contrôlées aux barres de céréales, aux dosettes de café et aux confiseries. Ces innovations en matière de portions individuelles permettent aux marques de répondre aux besoins des consommateurs, à la fois axés sur la praticité et soucieux des portions, en leur offrant un petit plaisir avec un apport calorique maîtrisé et un minimum de gaspillage.
• La tendance croissante à la consommation individuelle chez les jeunes et les ménages de petite taille a accentué le besoin d'emballages compacts et portables. Les solutions à portion individuelle répondent à ces préférences en garantissant la fraîcheur du produit, sa facilité de transport et en réduisant le gaspillage par rapport aux emballages plus volumineux.
• Par ailleurs, la popularité croissante des services de livraison de repas et des distributeurs automatiques a favorisé l'adoption de contenants individuels permettant une distribution et une consommation rapides. Ces formats améliorent l'efficacité opérationnelle des entreprises, en permettant la standardisation des portions et une meilleure constance de la qualité des produits.
• La préférence pour les produits prêts à consommer, à usage unique et nomades continue de façonner les innovations en matière d'emballage, alliant praticité et sécurité alimentaire. De ce fait, l'emballage individuel est appelé à demeurer un élément clé des tendances de consommation modernes, soutenant l'expansion des catégories d'aliments emballés et transformés à l'échelle mondiale.

Retenue/Défi

Coût élevé de la production de matériaux écologiques

• La transition vers des emballages individuels durables se heurte à des difficultés liées au coût élevé de production des matériaux biodégradables et compostables par rapport aux plastiques conventionnels. Les matières premières issues de sources renouvelables, telles que l'amidon, la canne à sucre ou la cellulose, nécessitent généralement des procédés de production complexes qui augmentent les coûts de fabrication globaux.
  • Par exemple, Tetra Pak et Sealed Air Corporation ont constaté une augmentation de leurs coûts opérationnels lors de leur transition vers le papier et les polymères biosourcés pour leurs lignes d'emballage individuel. Ces coûts découlent d'importants efforts de recherche et développement, d'équipements spécialisés et d'une adaptation de la chaîne d'approvisionnement, nécessaires à la mise en œuvre à grande échelle de matériaux durables.
• La disponibilité limitée de matières premières biodégradables rentables et d'infrastructures de recyclage établies dans les régions en développement freine davantage l'adoption de ces solutions. Ce déséquilibre rend les emballages individuels durables moins accessibles aux petits et moyens producteurs qui n'ont pas les moyens d'investir dans la conversion des matériaux écologiques.
• La stabilité de production et les performances mécaniques des matériaux alternatifs, tels que les bioplastiques, posent également des défis, car ils doivent conserver une résistance à la chaleur, à l'humidité et à la perforation similaire à celle des matériaux à base de pétrole. Répondre à ces exigences de performance tout en préservant les propriétés écologiques accroît la complexité et les coûts de formulation.
• Il sera essentiel de s'attaquer à ces facteurs de coût et d'évolutivité grâce à l'innovation technologique, à l'amélioration des chaînes d'approvisionnement en matières premières et à des initiatives de collaboration entre les acteurs industriels afin de réduire les obstacles à la fabrication et de garantir la viabilité et l'accessibilité à long terme des solutions d'emballage individuelles écoresponsables.

Étendue du marché des emballages à portion individuelle

Le marché est segmenté en fonction du produit, du matériau et de l'application.

• Sous-produit

Le marché des emballages individuels est segmenté, selon le type de produit, en canettes, bouteilles, sachets et autres. En 2024, le segment des sachets dominait le marché, générant la plus grande part de revenus grâce à leur légèreté, leur praticité et leur coût de production avantageux. Largement utilisés pour les en-cas, les boissons prêtes à consommer et les plats préparés, les sachets séduisent les consommateurs en quête de praticité et de contrôle des portions. Leur structure souple facilite le stockage et réduit la consommation de matériaux, contribuant ainsi aux objectifs de développement durable. La popularité croissante des sachets refermables et des sachets à fond plat renforce encore leur attrait auprès des fabricants de produits alimentaires et de boissons soucieux de prolonger la fraîcheur et la durée de conservation de leurs produits.

Le segment des bouteilles devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, porté par la demande croissante du secteur des boissons et les innovations en matière de matériaux recyclables et biodégradables. Les bouteilles individuelles offrent durabilité et facilité d'utilisation, notamment pour les consommateurs nomades en milieu urbain. Les fabricants adoptent de plus en plus le PET et les plastiques biosourcés pour améliorer la durabilité tout en préservant la sécurité et l'attrait visuel des produits. L'expansion de ce segment est également soutenue par la consommation accrue de boissons fonctionnelles, de produits laitiers et de boissons infusées à froid, pour lesquels les bouteilles individuelles garantissent des portions contrôlées et une fraîcheur optimale.

• Par matériau

Le marché des emballages individuels est segmenté selon le matériau : papier et carton, bois, plastique et métaux. En 2024, le segment du plastique dominait le marché avec une part de 44,78 %, grâce à sa polyvalence, sa résistance et sa capacité à créer des emballages légers et inviolables. Le plastique offre d’excellentes propriétés de barrière contre l’humidité et l’oxygène, garantissant ainsi la conservation des produits alimentaires et des boissons. Le développement de matériaux plastiques recyclables et biosourcés a encore favorisé leur adoption par les marques soucieuses de l’environnement. Les fabricants privilégient également le plastique pour sa facilité de moulage et son rapport coût-efficacité dans la production en série d’emballages à portions contrôlées.

Le secteur du papier et du carton devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, portée par une prise de conscience environnementale croissante et une demande accrue d'emballages durables. Les emballages individuels en papier gagnent en popularité grâce à leur biodégradabilité et à leur facilité d'impression pour le marketing. Les industries agroalimentaires privilégient de plus en plus les briques et les gobelets en carton aux emballages plastiques, notamment pour les plats préparés et les boissons. Les progrès technologiques en matière de revêtements barrières ont amélioré les propriétés des matériaux en papier, les rendant adaptés au conditionnement de liquides sans altérer l'intégrité du produit.

• Sur demande

Selon l'application, le marché des emballages individuels se segmente en alimentation, boissons, santé et soins personnels. Le segment alimentaire a dominé le marché en 2024, générant la plus grande part de revenus, grâce à la préférence croissante pour les en-cas à portions contrôlées, les plats préparés et les aliments pratiques. L'urbanisation, les modes de vie trépidants et l'augmentation du nombre de ménages d'une seule personne ont alimenté la demande d'emballages alimentaires compacts et faciles à transporter. Les fabricants de produits alimentaires tirent parti des formats individuels pour minimiser le gaspillage, garantir la fraîcheur des produits et respecter les normes d'hygiène. La tendance des en-cas sains et des substituts de repas renforce encore la position dominante de ce segment.

Le segment des boissons devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, porté par l'essor de la consommation de boissons énergisantes, de cafés infusés à froid et de boissons nutritionnelles. Les emballages individuels garantissent des portions constantes, une durée de conservation prolongée et une grande praticité, répondant ainsi aux besoins des consommateurs actifs. Les innovations en matière de bouteilles recyclables, de canettes en aluminium et de sachets souples renforcent la durabilité et l'attrait de ces produits. La préférence croissante des consommateurs soucieux de leur santé pour l'hydratation nomade et les boissons fonctionnelles continue de générer des opportunités lucratives pour les fabricants d'emballages de boissons.

Analyse régionale du marché des emballages à portion individuelle

• L'Amérique du Nord a dominé le marché des emballages à portion individuelle en 2024, avec la plus grande part de revenus (41,12 %), grâce à la consommation croissante d'aliments pratiques, de boissons et de produits prêts à consommer.
• Les consommateurs de la région privilégient de plus en plus les solutions repas nomades et les emballages à portions contrôlées, adaptés à leurs modes de vie trépidants.
• La demande croissante de matériaux durables et recyclables redéfinit également les stratégies d'emballage des principaux acteurs. La forte présence de marques alimentaires et de boissons établies, associée aux progrès technologiques dans le domaine des machines d'emballage, continue de stimuler la croissance du marché.

Analyse du marché américain des emballages à portion individuelle

Le marché américain des emballages individuels a généré la plus grande part de revenus en Amérique du Nord en 2024, grâce à l'adoption généralisée d'emballages pratiques et écologiques. La tendance croissante au contrôle des portions et à la réduction des déchets a stimulé la demande d'emballages individuels dans les secteurs des snacks, des produits laitiers et des boissons. Les consommateurs sont de plus en plus attirés par les sachets refermables et les bouteilles recyclables, en phase avec les objectifs de développement durable. La forte présence des multinationales de l'agroalimentaire, conjuguée à l'innovation dans les matériaux d'emballage légers et biodégradables, accélère encore la croissance du marché.

Analyse du marché européen des emballages à portion individuelle

Le marché européen des emballages individuels devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) stable au cours de la période de prévision, portée par des réglementations strictes en matière de développement durable et par la préférence croissante des consommateurs pour les emballages recyclables. Les consommateurs européens privilégient de plus en plus les emballages à portions contrôlées, qui offrent praticité et permettent de réduire le gaspillage alimentaire. Le marché bénéficie de l'adoption de matériaux à base de papier et compostables, soutenue par des initiatives promouvant les pratiques de l'économie circulaire. La croissance est particulièrement marquée dans les secteurs de l'alimentation et des boissons, notamment pour les plats préparés, les produits laitiers et les produits d'hygiène et de soins personnels dans toute la région.

Analyse du marché britannique des emballages à portion individuelle

Le marché britannique des emballages individuels devrait connaître une croissance notable au cours de la période prévisionnelle, portée par la demande croissante de solutions de conditionnement alimentaire et de boissons nomades. Les fabricants se tournent de plus en plus vers des matériaux d'emballage durables tels que le carton et les plastiques biosourcés. La sensibilisation accrue des consommateurs à une consommation responsable et les efforts gouvernementaux pour limiter l'utilisation des plastiques à usage unique redéfinissent les stratégies d'emballage. Le solide réseau de distribution et de commerce électronique au Royaume-Uni favorise également l'adoption de formats d'emballage compacts et faciles à manipuler.

Analyse du marché allemand des emballages à portion individuelle

Le marché allemand des emballages individuels devrait connaître une croissance soutenue, portée par l'accent mis en Allemagne sur le développement durable, l'innovation et l'utilisation efficace des ressources. Les consommateurs allemands privilégient les emballages écoresponsables, incitant les fabricants à investir dans des matériaux recyclables et réutilisables. La popularité croissante des produits laitiers, des boissons prêtes à consommer et des condiments en portions individuelles contribue à la vigueur de ce segment. Les progrès technologiques réalisés dans les systèmes automatisés de remplissage et de scellage améliorent encore l'efficacité et la précision des lignes de production d'emballages individuels.

Aperçu du marché des emballages à portion individuelle en Asie-Pacifique

Le marché des emballages individuels en Asie-Pacifique devrait connaître la plus forte croissance annuelle composée (TCAC) entre 2025 et 2032, porté par l'urbanisation rapide, la hausse des revenus disponibles et l'expansion du secteur agroalimentaire. Dans les économies émergentes comme la Chine, l'Inde et l'Indonésie, les consommateurs privilégient de plus en plus les emballages pratiques et hygiéniques, adaptés à la consommation nomade. Les initiatives gouvernementales en faveur des matériaux durables et du développement des capacités de production nationales contribuent également à cette croissance régionale. L'expansion des réseaux de distribution et la croissance des services de livraison de repas en ligne favorisent par ailleurs l'adoption des emballages individuels.

Analyse du marché chinois des emballages à portion individuelle

La Chine a dominé le marché Asie-Pacifique en 2024, grâce à son industrie agroalimentaire de grande envergure, à sa population urbaine en expansion et à la demande croissante de plats et de boissons portionnés. Le secteur de l'emballage chinois connaît une transformation rapide, avec des investissements croissants dans les matériaux recyclables et biodégradables. L'adoption croissante des formats de vente au détail modernes et des plateformes de commerce électronique favorise une consommation accrue de produits emballés. La forte présence de fabricants d'emballages nationaux proposant des solutions compétitives continue de consolider le leadership de la Chine sur le marché régional.

Analyse du marché indien des emballages à portion individuelle

L'Inde devrait connaître la croissance la plus rapide de la région Asie-Pacifique, portée par l'évolution des préférences des consommateurs vers les plats préparés, les boissons individuelles et les emballages individuels à prix abordables. L'essor de la classe ouvrière et le développement de la restauration rapide sont des facteurs clés de cette demande. Les initiatives gouvernementales visant à promouvoir les emballages écologiques et la gestion des déchets incitent les fabricants à adopter des matériaux durables. Par ailleurs, l'influence croissante de la grande distribution et des plateformes de vente en ligne de produits alimentaires accélère la diffusion des solutions d'emballage individuel.

Part de marché des emballages à portion individuelle

Le secteur des emballages à portion individuelle est principalement dominé par des entreprises bien établies, notamment :

• EUX (NOUS)
• Sonic Packaging (États-Unis)
• JHS PACKAGING (États-Unis)
• Amcor plc (Suisse)
• Transcontinental Inc. (Canada)
• Tetra Pak (Suisse)
• American Beverage Corporation (États-Unis)
• SNAPSIL (Australie)
• Sealed Air (États-Unis)
• Machines d'emballage Aranow (Espagne)
• American FlexPack (États-Unis)
• Elis Packaging Solutions, Inc. (États-Unis)
• MattPak (États-Unis)
• LIQUIPAK CORPORATION (États-Unis)
• Assemblies Unlimited, Inc. (États-Unis)
• MJ Rapoport & Company, Inc. (États-Unis)
• La coopérative Box (États-Unis)

Dernières évolutions du marché mondial des emballages à portion individuelle

• En octobre 2025, Amcor plc a lancé une nouvelle gamme de sachets monomatériaux entièrement recyclables, spécialement conçus pour les emballages individuels de produits alimentaires et de boissons, marquant une étape importante vers une économie circulaire de l'emballage. Cette innovation remplace les structures plastiques multicouches traditionnelles par des films recyclables à haute barrière, améliorant ainsi la durabilité et la performance. Cette avancée permet aux fabricants de réduire le gaspillage de matériaux tout en préservant l'intégrité, la fraîcheur et l'attrait visuel des produits. Cette initiative devrait accélérer la transition vers des solutions individuelles écoresponsables, notamment pour les snacks, le café et les boissons lactées, renforçant ainsi le leadership d'Amcor en matière d'innovation dans le domaine de l'emballage durable.
• En août 2025, Tetra Pak a lancé sa nouvelle génération d'emballages individuels en carton, entièrement composés de matériaux renouvelables et d'origine végétale. Ces emballages sont dotés de revêtements barrières avancés qui prolongent la durée de conservation des produits sans compromettre leur recyclabilité. Ce développement vise à répondre à la demande croissante d'emballages de boissons durables, légers et faciles à transporter. Cette initiative s'inscrit pleinement dans la vision de développement durable à long terme de Tetra Pak, axée sur la neutralité carbone et la réduction de sa dépendance aux ressources fossiles. Cette innovation devrait transformer le secteur des boissons en encourageant une transition à grande échelle vers des emballages individuels renouvelables et éco-efficients.
• En mai 2025, Nestlé a dévoilé une initiative globale visant à généraliser l'utilisation d'emballages individuels en papier pour ses gammes de café, de confiserie et de produits laitiers. Cette initiative remplace les emballages plastiques classiques par des matériaux en papier recyclables et compostables, conformément à l'objectif de Nestlé d'atteindre 100 % d'emballages recyclables ou réutilisables d'ici 2025. L'adoption à grande échelle de cette solution par l'entreprise devrait servir de référence pour le secteur, incitant d'autres grandes marques à accélérer leur transition vers des pratiques plus durables. Cette évolution est appelée à stimuler l'innovation dans le domaine des emballages à base de fibres et à renforcer la confiance des consommateurs dans les produits individuels écoresponsables.
• En novembre 2024, Lactips et Walki Group ont conclu un accord de développement conjoint pour produire des emballages alimentaires entièrement biodégradables et sans plastique, à partir de polymères naturels recyclables dans la filière papier. En combinant l'expertise de Lactips en formulation de polymères naturels aux technologies de production avancées de Walki, cette collaboration vise à offrir une alternative durable aux films plastiques conventionnels. Ce partenariat répond à la demande croissante des consommateurs et des autorités réglementaires en matière d'emballages respectueux de l'environnement, positionnant ainsi les deux entreprises à l'avant-garde de la transition vers des solutions d'emballage circulaires à usage unique.
• En juillet 2024, le gouvernement américain a annoncé une stratégie globale de lutte contre la pollution plastique, ciblant l'ensemble du cycle de vie des produits en plastique par le biais de réformes des politiques fédérales. Un axe majeur de cette stratégie est l'élimination progressive des plastiques à usage unique dans les marchés publics fédéraux, avec des échéances précises fixées pour 2027 et 2035. Cette initiative devrait catalyser l'adoption généralisée de matériaux réutilisables, compostables et recyclables pour les emballages individuels. Elle stimulera également l'innovation chez les fabricants soucieux de se conformer aux nouvelles normes de durabilité, renforçant ainsi la transition vers un écosystème d'emballages écoresponsable dans de nombreux secteurs.

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