Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка соевого шрота – Обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка соевого шрота

• Объем мирового рынка соевого шрота в 2024 году оценивался в 132,74 млрд долларов США , а к 2032 году ,  как ожидается, он достигнет  184,48 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 4,20% в прогнозируемый период.
• Рост рынка обусловлен в первую очередь растущим спросом на корма для животных с высоким содержанием белка, растущим использованием растительного белка в пищевой промышленности и производстве напитков, а также растущей осведомленностью о здоровом питании.
• Рост производства животноводческой продукции и расширение использования соевого шрота в продуктах здравоохранения и функциональных продуктах питания еще больше ускоряют расширение рынка.

Анализ рынка соевого шрота

• Соевый шрот, побочный продукт производства соевого масла с высоким содержанием белка, является важнейшим ингредиентом в кормах для животных, пищевой промышленности и продуктах здравоохранения благодаря своей питательной ценности и экономической эффективности.
• Растущий спрос на соевый шрот обусловлен глобальным ростом животноводства и птицеводства, растущим предпочтением потребителей растительных белков и расширением пищевой промышленности и производства напитков.
• Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке соевого шрота с наибольшей долей выручки в 45,6% в 2024 году, что было обусловлено высоким спросом на корма для животных в таких странах, как Китай и Индия, в сочетании со значительными возможностями производства и переработки сои.
• Ожидается, что Европа станет регионом с самыми быстрыми темпами роста в течение прогнозируемого периода, чему будет способствовать более широкое внедрение органических и устойчивых кормовых решений, рост спроса на продукты питания на растительной основе и благоприятная нормативная база для сельскохозяйственных инноваций.
• В 2024 году сегмент «Традиционный соевый шрот» занял наибольшую долю рынка, составив 71,2%, благодаря своей экономической эффективности и широкой доступности для производителей кормов для животных и продуктов питания. Традиционный соевый шрот, производимый с использованием стандартных методов ведения сельского хозяйства, широко используется в регионах с развитым животноводством благодаря своей доступности и масштабируемости.

Объем отчета и сегментация рынка соевого шрота       

Тенденции рынка соевого шрота

«Растущая интеграция биотехнологий и аналитики данных»

• На мировом рынке соевого шрота наблюдается заметная тенденция к интеграции биотехнологий и аналитики данных для повышения эффективности производства и качества продукции.
• Эти технологии позволяют проводить расширенный анализ урожайности, состояния почвы и методов переработки, обеспечивая более глубокое понимание оптимизации производства соевого шрота и контроля качества.
• Решения на основе биотехнологий, такие как генетически модифицированные (ГМ) сорта сои, повышают устойчивость культур и содержание белка, удовлетворяя растущий спрос на высокобелковые мукомольные продукты.
  • For instance, companies are leveraging data analytics to monitor supply chain logistics and predict market demand, enabling better inventory management and distribution strategies for soybean meal
• This trend enhances the value proposition of soybean meal, making it more appealing to animal feed manufacturers, food processors, and health product industries
• Data analytics can process vast datasets on production variables, such as seed quality, environmental conditions, and processing efficiency, to optimize output and reduce waste

Soybean Meal Market Dynamics

Driver

“Rising Demand for Protein-Rich Animal Feed and Plant-Based Products”

• Increasing global demand for protein-rich animal feed, driven by expanding livestock, poultry, and aquaculture industries, is a major driver for the soybean meal market
• Soybean meal, with its high protein content (43%-50%), is a preferred ingredient in animal feed, enhancing growth and productivity in poultry, swine, and dairy cattle
• Government initiatives promoting sustainable agriculture and the rising popularity of plant-based diets are boosting demand for soybean meal in food, beverage, and health care products, such as protein supplements and meat alternatives
• The proliferation of precision agriculture and advancements in processing technologies, such as enzymatic treatment and solvent extraction, are enabling higher protein yields and better digestibility, further driving market growth
• Manufacturers are increasingly incorporating soybean meal into innovative food products, such as plant-based burgers and protein shakes, to meet consumer preferences for sustainable and nutritious options

Restraint/Challenge

“High Production Costs and Regulatory Constraints on GM Soybeans”

• The significant costs associated with soybean cultivation, processing, and compliance with organic certification standards can be a barrier, particularly for producers in emerging markets
• Implementing advanced processing techniques, such as mechanical extraction for organic soybean meal, requires substantial investment in equipment and infrastructure, increasing production costs
• Regulatory restrictions on genetically modified (GM) soybeans in regions such as Europe, coupled with consumer concerns about GMOs, pose challenges for market expansion and product acceptance
• The complex regulatory landscape across countries regarding GMO labeling, environmental sustainability, and food safety standards complicates operations for global manufacturers and exporters
• These factors can deter investment in soybean meal production and limit market growth, especially in regions with stringent regulations or heightened consumer awareness of GMO-related health and environmental concerns

Soybean Meal market Scope

The market is segmented on the basis of nature, form, process of production, application, and distribution channel.

• By Nature

По происхождению мировой рынок соевого шрота делится на два сегмента: органический и традиционный. В 2024 году на долю традиционного соевого шрота пришлась наибольшая доля выручки – 71,2%, что обусловлено его экономической эффективностью и широкой доступностью для производства кормов для животных и продуктов питания. Традиционный соевый шрот, производимый с использованием стандартных методов ведения сельского хозяйства, широко используется в регионах с развитым животноводством благодаря своей доступности и масштабируемости.

Ожидается, что сегмент органических продуктов будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим потребительским спросом на продукты без ГМО и химических добавок. Рост осознания важности здорового образа жизни и забота об окружающей среде стимулируют распространение этой продукции, особенно на развитых рынках, где востребованы экологически чистые и более здоровые продукты питания.

• По форме

По форме выпуска мировой рынок соевого шрота сегментируется на порошкообразный, маслянистый и гранулированный. Порошковый сегмент доминировал с долей рынка 42,2% в 2024 году, что объясняется простотой смешивания с другими кормовыми ингредиентами и универсальностью применения как в кормах для животных, так и в продуктах питания для людей, таких как белковые добавки и хлебобулочные изделия.

Ожидается, что сегмент гранулированных кормов будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год благодаря простоте обработки и хранения, особенно при крупномасштабном производстве кормов для птиц, скота и аквакультуры. Долговечность гранулированной формы и её пригодность для массовой переработки способствуют её широкому распространению.

• По процессу производства

В зависимости от процесса производства мировой рынок соевого шрота сегментируется на обычный соевый шрот, очищенный соевый шрот Hipro (содержание протеина не менее 50%), очищенный соевый шрот Hipro (содержание протеина не менее 48%), обезжиренную соевую муку, тостированную и обезжиренные соевые хлопья. Сегмент обезжиренной соевой муки, тостированной и обезжиренных соевых хлопьев, занимал наибольшую долю рынка в 47,2% в 2024 году благодаря высокому содержанию протеина и низкому содержанию жира, что делает его предпочтительным выбором для корма животных, особенно птицы и скота. Его универсальность также способствует его использованию в продуктах питания растительного происхождения.

Ожидается, что сегмент очищенного соевого шрота Hipro (содержание протеина не менее 50%) будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим спросом на высокобелковые кормовые смеси для аквакультуры и высокопродуктивных животных. Достижения в технологиях переработки, такие как ферментативная обработка, дополнительно повышают содержание протеина и усвояемость.

• По применению

В зависимости от сферы применения мировой рынок соевого шрота подразделяется на корма для животных, пищевую промышленность, напитки и продукцию CessnaHealth Care. Сегмент кормов для животных занимал лидирующие позиции, занимая 62,2% рынка в 2024 году. Это обусловлено растущим мировым спросом на богатые белком корма для скота, особенно в птицеводстве, свиноводстве и аквакультуре. Высокое содержание белка и незаменимых аминокислот в соевом шроте делает его важнейшим компонентом для роста и продуктивности животных.

Ожидается, что сегмент пищевой промышленности будет демонстрировать самые быстрые темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать растущее распространение растительной диеты и использование соевого шрота в таких продуктах, как заменители мяса, протеиновые коктейли и выпечка. Растущая осведомленность потребителей о полезных свойствах сои, включая её положительное влияние на здоровье сердца и снижение уровня холестерина, подтверждает эту тенденцию.

• По каналу распространения

По каналам сбыта мировой рынок соевого шрота сегментируется на супермаркеты, специализированные магазины, интернет-магазины и розничные магазины. Сегмент супермаркетов обеспечил наибольшую долю рынка в 38,1% в 2024 году благодаря сложившейся потребительской базе и доступности продуктов на основе соевого шрота, особенно для использования в пищевой промышленности и производстве напитков.

Ожидается, что сегмент интернет-магазинов будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать удобство платформ электронной коммерции как для потребителей, так и для производителей. Растущая тенденция онлайн-покупок в сочетании с повышением доступности органических и специализированных продуктов из соевого шрота стимулирует расширение этого сегмента.

Региональный анализ рынка соевого шрота

• Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке соевого шрота с наибольшей долей выручки в 45,6% в 2024 году, что было обусловлено высоким спросом на корма для животных в таких странах, как Китай и Индия, в сочетании со значительными возможностями производства и переработки сои.
• Потребители отдают предпочтение соевому шроту из-за его высокого содержания белка, экономической эффективности и универсальности применения в таких областях, как производство кормов для животных, переработка пищевых продуктов и производство товаров медицинского назначения, особенно в регионах с развивающимся сельскохозяйственным и промышленным секторами.
• Росту способствуют достижения в технологиях переработки, такие как варианты очищенного и обезжиренного соевого шрота, а также растущее внедрение в сегментах кормов и продуктов питания.

Обзор рынка соевого шрота в Японии

Ожидается, что рынок соевого шрота в Японии будет демонстрировать быстрый рост благодаря высокому спросу потребителей и производителей на высококачественные, богатые белком продукты, улучшающие здоровье скота и качество кормов. Присутствие крупных производителей продуктов питания и кормов, а также интеграция соевого шрота как в традиционные, так и в инновационные сферы применения ускоряют проникновение на рынок. Растущий интерес к продуктам для здравоохранения и экологически чистым продуктам питания также способствует росту.

Обзор рынка соевого шрота в Китае

Китай занимает наибольшую долю на рынке соевого шрота в Азиатско-Тихоокеанском регионе, чему способствуют быстрая урбанизация, рост производства животноводческой и аквакультурной продукции, а также растущий спрос на растительные белковые решения. Растущий средний класс страны и внимание к продовольственной безопасности способствуют внедрению современных вариантов соевого шрота. Высокие внутренние производственные мощности и конкурентоспособные цены повышают доступность рынка.

Обзор рынка соевого шрота в Северной Америке

Северная Америка будет занимать значительную долю на мировом рынке соевого шрота в 2024 году благодаря высокому спросу в секторе кормов для животных и растущему использованию этого продукта в пищевой промышленности и производстве напитков. Регион обладает развитой сельскохозяйственной инфраструктурой и хорошо развитой животноводческой отраслью. Растущая осведомлённость потребителей об устойчивых и богатых белком рационах питания в сочетании с технологическим прогрессом в области переработки сои способствует расширению рынка. США и Канада играют ключевую роль, обладая устойчивым внутренним производством и экспортными рынками.

Обзор рынка соевого шрота в США

Ожидается, что рынок соевого шрота в США продемонстрирует значительный рост, обусловленный высоким спросом в секторе кормов для животных и растущей осведомлённостью потребителей о преимуществах растительного белка. Тенденция к устойчивому развитию сельского хозяйства и растущее использование соевого шрота в пищевой промышленности и производстве напитков дополнительно стимулируют расширение рынка. Интеграция соевого шрота в корма для скота и продукты здравоохранения дополняет как внутренний, так и экспортный рынки, создавая устойчивую продуктовую экосистему.

Обзор европейского рынка соевого шрота

Ожидается, что европейский рынок соевого шрота будет демонстрировать самые высокие темпы роста, чему будет способствовать растущий спрос на экологически чистые и высокобелковые кормовые ингредиенты. Потребители и промышленность ценят соевый шрот за его питательную ценность и экологичность. Рост наблюдается как в сфере производства кормов для животных, так и в пищевой промышленности. Значительное потребление наблюдается в таких странах, как Германия и Франция, благодаря растущей обеспокоенности по поводу окружающей среды и ужесточению требований к качеству кормов.

Обзор рынка соевого шрота в Великобритании

Ожидается, что рынок соевого шрота в Великобритании будет переживать быстрый рост, обусловленный спросом на высококачественные корма для животных и продукты питания растительного происхождения в городских и сельских районах. Повышенный интерес к устойчивому питанию и растущая осведомленность о питательных свойствах соевого шрота способствуют его внедрению. Меняющиеся нормативные требования к безопасности кормов и устойчивому развитию влияют на выбор потребителей и производителей, обеспечивая баланс между качеством и соблюдением требований.

Обзор рынка соевого шрота в Германии

Ожидается, что Германия станет свидетелем самых высоких темпов роста европейского рынка соевого шрота, что обусловлено развитым сельскохозяйственным сектором и высокой ориентацией потребителей на экологически чистые и богатые белком корма и продукты питания. Немецкая промышленность отдает предпочтение технологически продвинутым вариантам соевого шрота, таким как очищенный и обезжиренный, которые способствуют эффективному животноводству и снижению воздействия на окружающую среду. Интеграция этих продуктов в высококачественные корма и продукты питания способствует устойчивому росту рынка.

Доля рынка соевого шрота

В отрасли по производству соевого шрота лидируют в основном хорошо зарекомендовавшие себя компании, среди которых:

• АДМ (США)
• DuPont (США)
• CHS Inc. (США)
• Компания Scoular (США)
• Kohinoor Feeds and Fats Ltd. (Индия)
• Керри (Ирландия)
• Batory Foods (США)
• Denofa AS (Норвегия)
• Агрокорп (Сингапур)
• MJI Universal Pte Ltd. (Сингапур)
• Gauri Agrotech Products Pvt. Ltd. (India)
• Agro Ind Group (Kazakhstan)
• NOW Foods (U.S.)
• Wilmar International Ltd. (Singapore)
• Cargill, Incorporated (U.S.)
• Foodrich Soya Co. LTD. (Thailand)
• The Nisshin OilliO Group, Ltd. (Japan)
• Mukwano Industries Uganda Ltd. (Uganda)
• Ghana Nuts Company Limited (Ghana)
• Food Chem International (China)

What are the Recent Developments in Global Soybean Meal Market?

• In June 2025, the U.S. Soybean Export Council (USSEC) and Vietnam’s Partnership for Sustainable Agriculture Development (PSAV) signed a Memorandum of Understanding (MOU) to deepen agricultural cooperation and promote U.S. Soy sustainability programs. Celebrating 30 years of collaboration, the agreement supports Vietnam’s expanding food, feed, and livestock sectors with climate-smart soy solutions. The MOU emphasizes shared goals in responsible sourcing, supply chain transparency, and technical exchange, reinforcing Vietnam’s commitment to sustainable development. It also highlights U.S. Soy’s role in advancing food security, economic resilience, and environmental stewardship across Southeast Asia
• In October 2024, the Nestlé Board of Directors approved a strategic reorganization to take effect on January 1, 2025, merging Zone Latin America (LATAM) and Zone North America (NA) into a unified Zone Americas (AMS). This move is part of a broader corporate strategy aimed at enhancing operational efficiency, regional integration, and decision-making speed. The consolidation is expected to influence Nestlé’s supply chain dynamics, including the sourcing of key ingredients such as soybean meal, as the company aligns its procurement and distribution strategies across the Americas. The new zone will be led by Steve Presley, based at Nestlé’s headquarters in Switzerland
• In February 2024, Nam & Son of MD, based in Jessup, Maryland, issued a voluntary recall of one-pound bags of soybean sprouts after a random sample tested positive for Listeria monocytogenes, a potentially dangerous pathogen. Although no illnesses were reported, the recall was initiated as a precautionary measure to protect public health. The affected products, labeled under Sam Sung S & M Food, carried a “Sell By” date of December 21, 2023 and were distributed to retail stores in Maryland. Consumers were advised to discard or return the product and monitor for symptoms of listeriosis.
• In July 2023, ZeaKal partnered with Nutrien Ag Solutions to commercialize its innovative PhotoSeed™ photosynthesis trait technology for U.S. soybean growers. PhotoSeed enhances carbon capture in soybeans, resulting in increased levels of heart-healthy oil and protein without compromising yield. This breakthrough supports a more sustainable and diversified soybean supply chain, benefiting farmers, processors, and consumers asuch as. Under the agreement, ZeaKal-branded soybean seeds will be available to growers for the 2024 growing season, with Nutrien providing customized agronomic support to optimize performance and value
• In April 2023, Continental Refining Company (CRC) expanded its soybean processing facility in Somerset, Central Kentucky, boosting its capacity to process 330 tons of soybeans daily. This upgrade enables CRC to produce 250 tons of high-protein soybean meal and extract soybean hulls, both essential feed ingredients for livestock and poultry. The expansion strengthens the regional supply chain, supporting farmers and feed manufacturers across Kentucky, Tennessee, Ohio, and Indiana. CRC’s initiative reflects its commitment to sustainability, efficiency, and local economic growth, while meeting rising demand for premium animal nutrition products

SKU-61494