Rapport d'analyse du marché des laits végétaux au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) : taille, part de marché et tendances – Aperçu du secteur et prévisions jusqu'en 2033

Taille du marché des laits végétaux au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA)

• Le marché des laits végétaux à base de noix au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) était évalué à XXX milliards de dollars américains en 2025  et devrait atteindre  YYY milliards de dollars américains d'ici 2033 , avec un TCAC de 13,4 % au cours de la période de prévision.
• La croissance du marché est largement alimentée par la préférence croissante des consommateurs pour les alternatives végétales et sans lactose, associée à une sensibilisation accrue à la santé et à l'adoption de régimes alimentaires nutritifs.
• L'expansion des canaux de distribution, notamment les supermarchés, les hypermarchés et les plateformes de commerce électronique, améliore l'accessibilité des produits et stimule la pénétration du marché.

Analyse du marché des laits végétaux au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA)

• La prise de conscience croissante des bienfaits des laits végétaux, tels que la réduction du cholestérol et l'amélioration de la digestion, encourage les consommateurs à délaisser les produits laitiers traditionnels au profit d'alternatives à base de noix.
• L'augmentation des revenus disponibles, l'urbanisation et l'évolution des modes de vie dans la région MENA accélèrent la demande d'options alimentaires pratiques, saines et durables.
• L’Arabie saoudite a dominé le marché des laits végétaux à base de noix au Moyen-Orient et en Afrique du Nord en 2025, avec la plus grande part de revenus, grâce à une sensibilisation accrue à la santé et à l’adoption croissante des régimes alimentaires à base de plantes.
• Les Émirats arabes unis devraient connaître le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus élevé du marché des laits à base de noix au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) en raison de l'urbanisation croissante, de revenus disponibles plus élevés et de l'adoption croissante des produits laitiers à base de noix prêts à boire et aromatisés.
• Le segment des laits végétaux nature a représenté la plus grande part de marché en 2025, grâce à sa polyvalence, permettant une consommation directe ou leur utilisation dans des recettes et des boissons. Les laits végétaux nature à base de noix sont plébiscités par les consommateurs soucieux de leur santé et les professionnels de la restauration pour leur goût neutre et leur adaptabilité à de nombreuses applications culinaires.

Portée du rapport et segmentation du marché des laits végétaux au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA)       

Tendances du marché des laits végétaux au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA)

Demande croissante de boissons à base de plantes et sans lactose

• L'essor des alternatives végétales et sans lactose au lait transforme le marché des laits végétaux au Moyen-Orient et en Afrique du Nord en offrant des options alimentaires plus saines et plus durables. Les consommateurs se tournent de plus en plus vers les laits d'amande, de cajou et autres laits végétaux pour une meilleure nutrition, une digestibilité accrue et par choix de vie, ce qui stimule la demande. Cette tendance est également favorisée par une prise de conscience croissante des restrictions alimentaires, de la consommation responsable et du développement durable dans toute la région.
• La forte demande en laits végétaux à base de noix, pratiques, prêts à consommer et enrichis, accélère leur adoption dans les zones urbaines et périurbaines. Ces produits répondent aux besoins des personnes soucieuses de leur santé, des enfants et des personnes âgées, contribuant à réduire les problèmes d'intolérance au lactose et à favoriser une alimentation équilibrée. L'innovation continue, notamment avec des variantes aromatisées et enrichies en nutriments, stimule la préférence des consommateurs et encourage les achats répétés.
• L'accessibilité et la large disponibilité des laits végétaux à base de noix dans les supermarchés, les hypermarchés et les plateformes de vente en ligne rendent ces produits attractifs pour un nombre croissant de consommateurs. L'amélioration des réseaux de distribution permet une consommation fréquente sans contraintes logistiques, contribuant ainsi à une croissance soutenue du marché. L'essor des plateformes de commerce électronique et des services de livraison à domicile facilite également l'accès à ces produits pour les consommateurs des zones reculées, stimulant davantage la pénétration du marché.
  • Par exemple, en 2023, plusieurs chaînes de distribution aux Émirats arabes unis et en Arabie saoudite ont constaté une augmentation des ventes de laits d'amande et d'avoine après le lancement de versions enrichies et aromatisées destinées aux enfants et aux adultes actifs. Ces produits ont amélioré l'apport nutritionnel tout en favorisant l'adoption par les consommateurs. Des campagnes menées en collaboration avec des influenceurs santé et des nutritionnistes ont renforcé l'engagement et la sensibilisation des consommateurs.
• Alors que la consommation de laits végétaux à base de noix est en hausse, l'expansion du marché dépend de l'innovation continue des produits, des campagnes de sensibilisation et des stratégies de distribution régionales permettant de répondre aux diverses préférences des consommateurs. L'intégration des laits végétaux dans les cafés, les restaurants et la restauration collective représente également un important axe de croissance pour les fabricants.

Dynamique du marché des laits végétaux au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA)

Conducteur

Sensibilisation croissante à la santé et évolution vers une alimentation à base de plantes

• La prise de conscience croissante des bienfaits des régimes à base de plantes pour la santé stimule la demande de laits végétaux (à base de noix) au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Les consommateurs privilégient les alternatives au lait de vache, pauvres en cholestérol, sans lactose et riches en nutriments, afin d'adopter un mode de vie plus sain. Les réseaux sociaux, les blogs santé et les programmes nutritionnels contribuent largement à informer les consommateurs et influencent leurs comportements d'achat.
• Les campagnes gouvernementales et les initiatives de santé publique promouvant des aliments nutritifs stimulent la pénétration du marché et encouragent la consommation de produits laitiers enrichis à base de noix. Les politiques favorisant les produits à étiquetage clair, les aliments fonctionnels et la diversification alimentaire renforcent encore davantage l'adoption de ces produits par le marché. L'étiquetage nutritionnel et les systèmes de certification aident les consommateurs à faire des choix éclairés, soutenant ainsi une croissance durable.
• La préférence croissante des consommateurs pour les produits végétaliens et biologiques soutient la croissance du marché, ces produits étant perçus comme respectueux de l'environnement et issus d'une production éthique. L'essor des modes de vie écoresponsables incite les consommateurs à délaisser les produits laitiers traditionnels au profit d'alternatives végétales, élargissant ainsi le marché cible. Les distributeurs augmentent également l'espace dédié aux laits biologiques et végétaux (amandes, noix) dans leurs rayons afin de répondre à cette demande croissante.
  • Par exemple, en 2022, l'Arabie saoudite et les Émirats arabes unis ont constaté une augmentation de la consommation de lait d'amande et de noix de cajou enrichi suite à des campagnes de sensibilisation mettant en avant leurs bienfaits pour les enfants et les personnes âgées. Des actions de promotion menées en collaboration avec des nutritionnistes, des applications de bien-être et des établissements de santé ont permis d'accroître la visibilité et le taux d'adoption de ces produits.
• Si la prise de conscience accrue en matière de santé et l'évolution des habitudes alimentaires stimulent le marché, l'accessibilité financière des produits, les préférences gustatives et leur disponibilité en zones urbaines et rurales demeurent des facteurs clés pour une adoption durable. Investir dans le marketing, les infrastructures de distribution et des solutions d'emballage innovantes est essentiel pour conquérir de nouveaux consommateurs et fidéliser les consommateurs actuels.

Retenue/Défi

Coûts élevés des produits et sensibilisation limitée des consommateurs dans certaines régions

• Le prix plus élevé des laits végétaux de qualité supérieure par rapport au lait de vache traditionnel limite leur accessibilité pour les consommateurs sensibles aux prix dans certains pays de la région MENA. Cela est particulièrement vrai pour les versions enrichies ou aromatisées. La concurrence des alternatives locales et des substituts laitiers régionaux constitue également un frein à la croissance du marché.
• Dans certaines zones rurales et semi-urbaines, la méconnaissance des bienfaits nutritionnels des laits végétaux à base de noix freine leur adoption et limite la croissance du marché. Les consommateurs peuvent privilégier les produits laitiers traditionnels par habitude, par tradition culturelle ou par manque d'information sur les alternatives végétales. Des campagnes d'information et des stratégies marketing adaptées aux spécificités locales sont nécessaires pour lever ces obstacles.
• Les contraintes liées à la chaîne d'approvisionnement et au stockage des produits laitiers périssables à base de noix peuvent affecter la disponibilité constante des produits, entraînant une baisse de la confiance des consommateurs et des ruptures de stock ponctuelles. Les perturbations de la chaîne du froid, les difficultés de transport et les restrictions régionales à l'importation peuvent impacter les délais de livraison, notamment dans les zones reculées. Les fabricants s'efforcent d'étendre leurs réseaux de chaîne du froid et d'investir dans des formulations à longue conservation afin d'atténuer ces difficultés.
  • Par exemple, en 2023, des distributeurs dans certaines régions d'Afrique du Nord ont signalé une baisse des ventes de lait d'amande et de noix de cajou, due à la fois aux prix élevés et aux difficultés liées à la chaîne du froid, ce qui a affecté la pénétration du marché. Les détaillants ont également constaté des fluctuations des niveaux de stock, influençant la fidélité des consommateurs et leurs habitudes d'achat.
• Bien que la production et la distribution continuent de s'améliorer, il est essentiel de lever les obstacles liés aux coûts, d'améliorer l'information des consommateurs et de développer la présence en points de vente et en ligne pour exploiter pleinement le potentiel du marché. Les partenariats public-privé, les promotions ciblées et les partenariats avec des marques axées sur la santé pourraient stimuler davantage l'adoption et la croissance à long terme.

Portée du marché des laits végétaux au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA)

Le marché est segmenté en fonction du type, du type de produit, du type de forme, de l'utilisation finale et du canal de distribution.

• Par type

Le marché des laits végétaux à base de noix au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) est segmenté en deux catégories : aromatisés et nature. En 2025, le segment des laits végétaux nature détenait la plus grande part de marché, grâce à leur polyvalence, permettant une consommation directe ou leur utilisation dans des recettes et des boissons. Les consommateurs soucieux de leur santé et les professionnels de la restauration privilégient les laits végétaux à base de noix nature pour leur goût neutre et leur adaptabilité à diverses applications culinaires.

Le segment des boissons aromatisées devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par la demande croissante des consommateurs pour des produits prêts à boire au goût enrichi. Les variantes aromatisées, comme le chocolat, la vanille et les laits végétaux aux fruits, sont particulièrement appréciées des enfants et des jeunes adultes, favorisant ainsi les achats répétés et la fidélité à la marque.

• Par type de produit

Le marché est segmenté, selon le type de produit, en laits de soja, d'amande, de coco, de riz, d'avoine, de chanvre, de cajou, de noix et de noisette. En 2025, le lait d'amande détenait la plus grande part de marché en termes de chiffre d'affaires, grâce à sa haute valeur nutritionnelle, sa notoriété et sa disponibilité dans les circuits de distribution. Il est plébiscité par les consommateurs recherchant une alternative végétale riche en vitamines et minéraux, et pauvre en cholestérol.

Le lait d'avoine devrait connaître la plus forte croissance entre 2026 et 2033, portée par l'engouement croissant pour les alternatives végétales durables et écologiques. Sa texture onctueuse et sa polyvalence, notamment pour les boissons et les céréales, en font un produit de choix pour les jeunes adultes et les consommateurs urbains de la région MENA.

• Par type de formulaire

Selon le format, le marché se divise en poudre et liquide. Le segment liquide détenait la plus grande part de chiffre d'affaires en 2025, grâce à sa praticité (prêt à consommer) et à sa forte popularité auprès des ménages, des cafés et des restaurants. Les laits végétaux liquides sont de plus en plus appréciés pour leur facilité de consommation, leur rapidité de préparation et leur simplicité d'utilisation.

Le segment des laits en poudre devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2026 et 2033, grâce à sa longue durée de conservation, sa praticité et sa facilité de reconstitution. Les laits végétaux en poudre gagnent en popularité auprès des institutions et des industries, ainsi que des consommateurs à la recherche de solutions de conservation économiques.

• Par utilisation finale

En fonction de l'utilisation finale, le marché est segmenté en alimentation et boissons, nutraceutiques, aliments pour bébés, soins personnels et produits pharmaceutiques. Le segment de l'alimentation et des boissons détenait la plus grande part de chiffre d'affaires en 2025, grâce à une forte consommation de smoothies, de céréales, de café et d'ingrédients culinaires. Les laits végétaux à base de noix sont de plus en plus utilisés dans les cafés, les restaurants et les foyers comme alternative aux produits laitiers.

Le segment des nutraceutiques devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par la demande croissante de boissons enrichies et fonctionnelles. Les laits végétaux à base de noix, enrichis en vitamines, minéraux et probiotiques, gagnent en popularité auprès des consommateurs soucieux de leur santé et des personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.

• Par canal de distribution

En fonction du canal de distribution, le marché se segmente en supermarchés et hypermarchés, commerces de proximité, restauration, magasins spécialisés et vente en ligne. Les supermarchés et hypermarchés détenaient la plus grande part de chiffre d'affaires en 2025, grâce à une forte notoriété de marque, un large assortiment de produits et leur accessibilité pour les consommateurs. Ces points de vente constituent le principal lieu d'achat pour les consommateurs urbains et périurbains.

Le secteur du commerce de détail en ligne devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2026 et 2033, portée par l'adoption croissante du numérique, la commodité de la livraison à domicile et des offres promotionnelles attractives. Les plateformes en ligne étendent leur portée aux consommateurs des régions éloignées tout en permettant les achats en gros et les modèles de livraison par abonnement.

Analyse régionale du marché des laits végétaux au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA)

• L’Arabie saoudite a dominé le marché des laits végétaux à base de noix au Moyen-Orient et en Afrique du Nord en 2025, avec la plus grande part de revenus, grâce à une sensibilisation accrue à la santé et à l’adoption croissante des régimes alimentaires à base de plantes.
• Les consommateurs de la région apprécient particulièrement les bienfaits nutritionnels, l'absence de lactose et la polyvalence des laits végétaux à base de noix, tant pour la consommation quotidienne que pour les applications culinaires.
• Cette adoption généralisée est également favorisée par de solides réseaux de distribution, tant au détail qu'en ligne, l'urbanisation et la hausse des revenus disponibles, ce qui fait des laits végétaux à base de noix une alternative privilégiée aux produits laitiers traditionnels.

Analyse du marché des laits végétaux aux Émirats arabes unis

Le marché des laits végétaux aux Émirats arabes unis devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2026 et 2033, porté par une sensibilisation accrue à la santé et une demande croissante pour des produits haut de gamme, enrichis et aromatisés. Les consommateurs intègrent de plus en plus les laits d'amande, d'avoine et autres laits végétaux à leur alimentation équilibrée. Le marché bénéficie d'un réseau de distribution performant, comprenant supermarchés, magasins spécialisés et plateformes en ligne, ce qui facilite l'accès aux produits. Par ailleurs, la tendance actuelle aux alternatives végétales et sans lactose contribue également à accélérer leur adoption aux Émirats arabes unis.

Part de marché des laits végétaux au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA)

L’industrie des laits végétaux à base de noix au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) est principalement dominée par des entreprises bien établies, notamment :

• Laiterie Al Ain (Émirats arabes unis)
• Almarai (Arabie saoudite)
• Al Rawabi Dairy Company (U.A.E.)
• Al Safi Danone (Saudi Arabia)
• Al Khaleej Sugar & Dairy Products (U.A.E.)
• Al Faysal Dairy (Saudi Arabia)
• Al Ain Food & Beverages (U.A.E.)
• Al Watania Agriculture (Saudi Arabia)
• Al Jazira Agriculture & Food Products (Saudi Arabia)
• Al Qudra Food Products (U.A.E.)

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