Analyse de la taille, de la part et des tendances du marché du charbon de bois en Amérique du Nord – Aperçu et prévisions du secteur jusqu'en 2032

Quelle est la taille et le taux de croissance du marché du charbon de bois en Amérique du Nord ?

• La taille du marché du charbon de bois en Amérique du Nord était évaluée à 424,15 millions USD en 2024 et devrait atteindre 489,22 millions USD d'ici 2032 , à un TCAC de 1,80 % au cours de la période de prévision.
• Le marché du charbon de bois devrait connaître une croissance substantielle en raison de la demande croissante dans la cuisine récréative, la fabrication de métaux, le bâtiment et la construction, les soins de santé, la filtration industrielle et les applications pharmaceutiques.
• Les progrès technologiques ont conduit à des méthodes de production de charbon de bois plus efficaces et plus respectueuses de l'environnement, le rendant plus attrayant pour les consommateurs et les industries, ce qui stimule la croissance du marché.

Quels sont les principaux points à retenir du marché du charbon de bois ?

• La demande croissante de charbon de bois est principalement tirée par la population urbaine des pays en développement. Plus de la moitié de la population nord-américaine résidant désormais en ville, les citadins privilégient le charbon de bois en raison de sa facilité de production, d'accessibilité, de transport et d'usage traditionnel.
•  L'urbanisation a influencé le choix des combustibles et augmenté la consommation totale d'énergie à diverses fins, augmentant encore la demande de production de charbon de bois dans la région.
• Les États-Unis ont dominé le marché nord-américain du charbon de bois avec une part de 54,6 % en 2024, grâce à une utilisation généralisée dans la cuisine en plein air, les grillades récréatives et une augmentation de la demande de charbon de bois artisanal et biologique.
• Le marché canadien du charbon de bois connaît une croissance constante, soutenue par la popularité croissante de la cuisine en plein air, la demande de charbon de bois en morceaux dans les ménages soucieux de l'environnement et la disponibilité de produits importés de qualité supérieure.
• Le segment des briquettes de charbon de bois a dominé le marché avec la plus grande part de revenus de 46,2 % en 2024, attribuée à sa forme uniforme, à sa durée de combustion plus longue et à sa disponibilité généralisée à des fins de grillades domestiques et commerciales.

Portée du rapport et segmentation du marché du charbon de bois    

Quelle est la tendance clé du marché du charbon de bois ?

La premiumisation et la production écologique remodèlent les préférences en matière de charbon de bois

• Une tendance clé sur le marché du charbon de bois est la demande croissante de charbon de bois en morceaux de qualité supérieure, de briquettes de bois dur naturel et d'options sans additifs, car les consommateurs privilégient les performances de cuisson et l'impact environnemental.
• Des fabricants tels que Royal Oak, Fogo Charcoal et Oxford Charcoal Company innovent avec des bois provenant de sources durables, une production artisanale et des pratiques neutres en carbone.
• On observe une adoption croissante de la certification biologique, des formules à faible émission de fumée et des emballages recyclables pour répondre aux besoins des consommateurs soucieux de l'environnement et de leur santé.
• Le commerce électronique et les détaillants spécialisés élargissent leur offre de charbon de bois aromatisé (bois de pommier, mesquite) et de combustible de qualité supérieure, adapté aux grillades et au fumage gastronomiques.
• Alors que la cuisine et le barbecue en plein air se développent après la pandémie, les charbons de bois de qualité supérieure et verts gagnent en popularité parmi les amateurs et les maîtres de barbecue professionnels tels que

Quels sont les principaux moteurs du marché du charbon de bois ?

• L'augmentation des activités récréatives en plein air, l'augmentation du revenu disponible et la culture croissante du barbecue alimentent la consommation mondiale de charbon de bois, en particulier aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne.
• La sensibilisation croissante aux combustibles propres, en particulier dans les zones urbaines et hors réseau, encourage l'adoption de charbon de bois à faibles émissions et respectueux de l'environnement.
  • Par exemple, Greenlink International (Thaïlande) et Mesjaya Abadi Sdn Bhd (Malaisie) développent leurs exportations de charbon de bois durable pour répondre à la demande mondiale
• L'utilisation multifonctionnelle du charbon de bois, de la cuisson et du chauffage à la purification de l'eau et à l'horticulture, stimule la croissance dans de nombreux segments industriels et domestiques.
• La tendance au jardinage urbain et au biochar pour l'amélioration des sols soutient également le marché, en particulier dans les régions qui promeuvent une agriculture durable

Quel facteur freine la croissance du marché du charbon de bois ?

• Les préoccupations environnementales liées à la déforestation et à l’exploitation forestière illégale pour la production de charbon de bois posent des défis en matière de durabilité et de conformité réglementaire.
• Les politiques strictes en matière d'émissions de carbone en Europe et dans certaines régions d'Asie renforcent la surveillance du charbon de bois importé et obligent les producteurs à respecter des normes environnementales plus strictes.
• Selon les rapports de la FAO et du WWF, la production non réglementée en Afrique et en Amérique du Sud contribue chaque année à plus de 7 % de la dégradation des forêts mondiales.
• La volatilité des prix et les perturbations de la chaîne d’approvisionnement, en particulier pendant les saisons des feux de forêt et les interdictions d’exportation, limitent la disponibilité des matières premières et du charbon de bois fini.
• Pour rester compétitifs, les acteurs doivent investir dans un approvisionnement durable certifié, des programmes de compensation carbone et la transparence de la chaîne d'approvisionnement afin de s'aligner sur les attentes ESG mondiales.

Comment le marché du charbon de bois est-il segmenté ?

Le marché est segmenté en fonction du produit et de l’application.

• Par produit

En fonction du produit, le marché du charbon de bois est segmenté en charbon de bois en morceaux, briquettes de charbon de bois, charbon de bois japonais, charbon de bois de sucre et autres. Le segment des briquettes de charbon de bois a dominé le marché avec la plus grande part de chiffre d'affaires (46,2 %) en 2024, grâce à sa forme uniforme, sa durée de combustion plus longue et sa large disponibilité pour les grillades domestiques et commerciales.

Le segment du charbon de bois en morceaux devrait connaître une croissance robuste en raison de la demande croissante de combustibles de cuisson naturels et sans additifs parmi les consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement.

• Par application

En fonction des applications, le marché est segmenté en activités de plein air, restauration, combustibles métallurgiques, combustibles industriels, filtration et autres. Le segment des activités de plein air détenait la part de chiffre d'affaires dominante, soit 38,9 % en 2024, grâce à la popularité croissante des barbecues, du camping et des expériences culinaires récréatives après la pandémie.

Le segment de la restauration devrait connaître une croissance significative en raison de l'adoption croissante de la cuisson au charbon de bois à haute température dans les restaurants gastronomiques et à service rapide du monde entier.

Quelle région détient la plus grande part du marché du charbon de bois ?

• Les États-Unis ont dominé le marché nord-américain du charbon de bois avec une part de 54,6 % en 2024, grâce à une utilisation généralisée dans la cuisine en plein air, les grillades récréatives et une augmentation de la demande de charbon de bois artisanal et biologique.
• L'intérêt croissant des consommateurs pour les briquettes écologiques, la culture croissante du barbecue dans les jardins et un réseau de distribution robuste via des chaînes de vente au détail telles que Walmart et The Home Depot renforcent la force du marché.
• Des acteurs majeurs tels que Royal Oak Enterprises, Duraflame et Fogo Charcoal investissent dans des formats de produits innovants et dans un approvisionnement durable, renforçant ainsi la position de leader du marché américain.

Aperçu du marché canadien du charbon de bois

Le marché canadien du charbon de bois connaît une croissance modérée, portée par la popularité croissante de la cuisine en plein air, la demande de charbon de bois en morceaux dans les ménages soucieux de l'environnement et la disponibilité de produits importés de qualité supérieure. La demande saisonnière culmine pendant les mois d'été et les jours fériés, tandis que la culture des grillades par temps froid et les événements régionaux de barbecue continuent de stimuler la croissance dans des provinces comme l'Ontario et la Colombie-Britannique.

Aperçu du marché du charbon de bois au Mexique

Le marché mexicain connaît une expansion progressive, portée par la fréquentation croissante des restaurants, l'essor de la classe moyenne et la popularité des grillades au charbon de bois dans la cuisine locale. La multiplication des stands de restauration en plein air, l'expansion du commerce de détail en ville et l'offre transfrontalière de variantes abordables au charbon de bois renforcent la présence du marché, tant en zone rurale qu'en zone métropolitaine.

Quelles sont les principales entreprises sur le marché du charbon de bois ?

L’industrie du charbon de bois est principalement dirigée par des entreprises bien établies, notamment :

• Rancher Charcoal (États-Unis)
• The Clorox Company (États-Unis)
• Feu et Saveur (États-Unis)
• TIMBER CHARCOAL CO. (États-Unis)
• FogoCharcoal (États-Unis)
• Mesjaya Abadi Sdn Bhd (Malaisie)
• Maurobera (Uruguay)
• Royal Oak Enterprises, LLC. (États-Unis)
• Duraflame, Inc. (États-Unis)
• PERLES CHAUDES (Australie)
• Greenlink International CO., Ltd. (Thaïlande)
• Charbon de bois franc Basques (Canada)
• Gryfskand sp. z oo (Pologne)
• The Oxford Charcoal Company (Royaume-Uni)

Quels sont les développements récents sur le marché du charbon de bois en Amérique du Nord ?

• En mai 2022, le gouvernement indien a levé l'interdiction d'exportation du charbon de bambou, permettant ainsi une meilleure utilisation des ressources brutes de bambou et améliorant la rentabilité de l'industrie indienne du bambou. Ce changement réglementaire devrait ouvrir de nouvelles perspectives d'exportation et soutenir la croissance du secteur du charbon de bambou.
• En avril 2022, l'honorable Pascale St-Onge, ministre déléguée aux Sports et ministre déléguée au Développement international, a annoncé une contribution remboursable de 150 236 $ US à Basques Hardwood Charcoal, située au Québec, par l'intermédiaire de l'Agence de développement économique du Canada (DEC). Ce financement permettra à l'entreprise d'accroître sa productivité en investissant dans des fours sidérurgiques de pointe, renforçant ainsi sa présence régionale et l'efficacité de sa production.
• En mars 2022, Kingsford Products Company, filiale de The Clorox Company, a lancé une nouvelle gamme de charbons de bois et de granulés de bois aromatisés exclusifs, destinés à enrichir l'expérience de cuisson au barbecue grâce à une diversité d'arômes et de saveurs. Ce lancement élargit considérablement la gamme de produits de l'entreprise et répond à l'évolution des préférences des consommateurs en matière de cuisine en plein air.
• En février 2022, Royal Oak Charcoal a achevé l'agrandissement de son usine historique de Salem, dans le Missouri, construisant ainsi l'une des plus grandes usines de production de charbon de bois au monde. Avec une augmentation de production de 50 % et l'intégration de systèmes de dépoussiérage, cette extension modernise les opérations tout en créant des opportunités de perfectionnement pour plus de 150 employés.

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