Marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Analyse et perspectives du marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord

Le marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord devrait connaître une croissance du marché au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît à un TCAC de 6,3 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 et devrait atteindre 2 059 335,72 milliers USD d'ici 2030, car la poudre de paprika est utilisée comme assaisonnement dans divers plats à travers le monde, ce qui devrait stimuler la croissance du marché. 

Le rapport sur le marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l'analyse du pipeline de produits, l'impact des acteurs du marché national et localisé, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, de changements dans la réglementation du marché, d'approbations de produits, de décisions stratégiques, de lancements de produits, d'expansions géographiques et d'innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l'analyse et le scénario du marché, contactez-nous pour un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à créer une solution d'impact sur les revenus pour atteindre votre objectif souhaité.

Définition du marché

Le paprika ou la poudre de paprika est une épice utilisée pour ajouter de la saveur et de la couleur sous une forme naturelle aux aliments. Il est fabriqué à partir des gousses séchées d'un type de poivrier. Le paprika est largement utilisé comme assaisonnement dans de nombreuses cuisines, notamment les cuisines hongroise, espagnole et indienne, entre autres. Le produit est largement utilisé dans les produits à base de viande pour rehausser sa saveur. Il trouve également une application dans les produits de boulangerie pour conférer des saveurs telles que la vanille et le chocolat. De plus, il peut être utilisé pour ajouter du goût à des boissons telles que le thé et le café. Compte tenu de ses bienfaits antibactériens et antioxydants sur la santé, le paprika est utilisé à diverses fins médicales et est donc utilisé dans l'industrie pharmaceutique. Il est également utile pour les huiles et les shampooings antipelliculaires et est utilisé dans divers produits de soins capillaires et cutanés et comme colorant pour ceux-ci. Le paprika est largement utilisé comme colorant naturel dans les aliments tels que les produits culinaires, les produits à base de viande, l'huile et les fromages.

Dynamique du marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord

Cette section traite de la compréhension des moteurs, des opportunités, des contraintes et des défis du marché. Tout cela est discuté en détail ci-dessous :     

Conducteurs

• Forte portée commerciale en tant qu'assaisonnement dans divers plats à travers le monde

Le paprika est largement utilisé comme assaisonnement dans de nombreuses cuisines, notamment hongroise, espagnole et indienne, entre autres. La croissance du marché peut être attribuée à la demande croissante de paprika comme assaisonnement alimentaire et colorant naturel pour les produits alimentaires. En outre, la demande croissante d'oléorésines de paprika comme colorant pour l'alimentation des volailles contribue également à la croissance du marché nord-américain de la poudre de paprika. De plus, le produit est largement utilisé dans les produits à base de viande pour rehausser sa saveur. Il trouve également une application dans les produits de boulangerie pour conférer des arômes tels que la vanille et le chocolat. De plus, il peut être utilisé pour ajouter du goût à des boissons telles que le thé et le café. Par conséquent, la demande croissante de poudre de paprika comme assaisonnement alimentaire et colorant naturel devrait stimuler la croissance du marché nord-américain de la poudre de paprika. 

• Importance croissante du paprika en tant qu’ingrédient fonctionnel dans diverses applications autres que alimentaires

La poudre de paprika présente divers avantages pour la santé, selon le poivre utilisé pour fabriquer l'épice ou la poudre. La consommation de poudre de paprika aide à prévenir l'hyperacidité et, grâce à son goût sucré, elle contribue à réduire les risques de régurgitation acide.

En outre, la prise de conscience croissante des consommateurs concernant les avantages médicaux de la poudre de paprika devrait stimuler le marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord. En dehors de cela, la poudre de paprika a des applications dans l'industrie pharmaceutique. Ils aident à réduire la douleur, la tension et le stress lorsqu'ils sont utilisés dans des fixations et des concentrations appropriées dans un produit. Le paprika a également des propriétés naturelles telles que des propriétés analgésiques, calmantes et anti-obésité et peut donc être utilisé dans le traitement anticancéreux. L'incorporation de poudre de paprika contenant de la capsaïcine dans son alimentation peut offrir une protection contre une grande variété de cancers.

Opportunités

• Programmes gouvernementaux de soutien pour encourager les agriculteurs à cultiver leurs cultures

L’agriculture est l’épine dorsale économique de nombreux pays en développement et contribue à environ 25 % du PIB dans les pays à faible revenu et à 80 % de la population pauvre vivant dans les zones rurales. Divers pays et régions ont renforcé leur soutien à l’agriculture en ajoutant de nouveaux programmes et en étendant la couverture à davantage de régions et de produits. Les programmes de gestion de la production proposés par les gouvernements pour une productivité accrue contribuent à accroître la production de divers produits, notamment les céréales, les légumineuses, les épices, les légumes et les fruits, grâce à l’expansion des superficies et à l’amélioration de la productivité de manière durable. La promotion de bonnes pratiques agricoles en matière de stratégies et de techniques de protection des végétaux contribue également à promouvoir l’uniformité de la commercialisation des produits agricoles en rationalisant les procédures sur les marchés intégrés, en supprimant l’asymétrie d’information entre acheteurs et vendeurs et en favorisant la découverte des prix en temps réel en fonction de l’offre et de la demande réelles.

En outre, les décideurs politiques peuvent également soutenir les agriculteurs en adoptant des réglementations qui permettent un approvisionnement plus efficace en intrants agricoles tels que les semences, les engrais, les aliments pour animaux, les médicaments vétérinaires et l’eau, qui favorisent l’accès au financement et qui facilitent les transactions sur le marché. Ces mesures, politiques et réglementations de soutien concernant les agriculteurs et les pratiques et installations agricoles offriront de nombreuses opportunités pour la croissance du marché nord-américain de la poudre de paprika.

• Augmentation des dépenses consacrées à l'incorporation d'ingrédients naturels dans le traitement de la poudre de paprika

La demande d'additifs alimentaires naturels, tels que les colorants alimentaires naturels, n'a jamais été aussi élevée. Cette tendance est à l'origine de l'expansion du marché de la poudre de paprika. Pour transformer la poudre de paprika, les fabricants dépensent des sommes considérables pour incorporer des ingrédients naturels afin de produire différentes variétés et types de poudre de paprika. De plus, certains des principaux producteurs cherchent à mettre en œuvre des technologies de pointe pour améliorer l'efficacité des processus. Les organisations ont commencé à utiliser la microencapsulation pour les systèmes de distribution de couleurs et la formulation du produit final.

Par conséquent, avec l'importance et la demande croissantes d'ingrédients naturels, la demande de poudre de paprika extraite naturellement devrait augmenter. Cela créera une opportunité pour la croissance et le développement du marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord.

Retenue

• Menace de substitution par d'autres assaisonnements

Il existe de nombreuses épices différentes qui donnent le même effet que la poudre de paprika dans divers aliments et plats. Parmi les substituts fumés à la poudre de paprika, on trouve la poudre de piment chipotle (pour le paprika doux fumé), la poudre de poivre de Cayenne (pour le paprika piquant), la poudre de piment ancho (pour le paprika doux), la poudre de piment guajillo (pour le paprika piquant) et la poudre de chili (pour le paprika piquant) parmi tant d'autres.

Alors que le paprika fumé donne de la profondeur à un plat, le paprika doux est un aliment de base classique et peut être utilisé dans presque tous les plats aux côtés de l'ail et de l'oignon. De la poudre de chili douce et de la poudre de tomate ont été utilisées à la place de la poudre de paprika pour obtenir également la saveur du paprika.

La disponibilité facile d’un certain nombre de substituts à divers types de poudre de paprika sur le marché nord-américain devrait constituer un frein majeur à la croissance et au développement du marché nord-américain de la poudre de paprika.

DÉFIS

• Culture d'autres alternatives de cultures rentables

Le marché de la poudre de paprika dépend généralement de l'agriculture contractuelle pour l'approvisionnement en matières premières, où les fabricants signent des contrats avec les agriculteurs pour fournir du paprika pour la transformation et la fabrication de poudre de paprika. Dans ce type d'agriculture, le producteur produit du paprika uniquement pour l'acheteur. Le producteur ne doit pas vendre ni donner le paprika sous contrat à un tiers. Cependant, certains inconvénients incitent les agriculteurs à se tourner vers d'autres modes d'agriculture ou à cultiver d'autres cultures. Le principal inconvénient de l'agriculture contractuelle est qu'elle ne permet pas la vente parallèle de cultures à d'autres acheteurs. Cela limite la croissance de l'agriculteur ainsi que de l'industrie.

Les cultures spécialisées sont des cultures nouvelles et émergentes qui ont été cultivées commercialement dans une région particulière, et il est nécessaire de diffuser la croissance de ces cultures spécialisées. Allant des pommes de terre violettes exotiques aux cultures plus connues comme la laitue, la production de cultures spécialisées initie généralement les agriculteurs à une nouvelle façon de cultiver et offre diverses opportunités. Par conséquent, avec la disponibilité de diverses autres options de culture pour les agriculteurs, cela devrait constituer un défi majeur pour la croissance du marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord.

Développement récent

• En février 2023, Botanic Healthcare a obtenu la certification NSF/ANSI 173, Section 8 de la National Sanitation Foundation (NSF) des États-Unis. Cette certification permettra de nouer de nouvelles relations commerciales ainsi que des partenariats. Elle attirera également l'attention de clients plus importants du monde entier.

Portée et taille du marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord

Le marché nord-américain de la poudre de paprika est classé en produits, nature, application et canal de distribution. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

Produit

• Poudre de paprika ordinaire
• Poudre de paprika doux
• Poudre de paprika fumé

Sur la base du produit, le marché est segmenté en poudre de paprika ordinaire, poudre de paprika doux et poudre de paprika fumé.

Nature

• Conventionnel
• Organique

Sur la base de la nature, le marché est segmenté en conventionnel et biologique.

Application

• Nourriture
• Autres

En fonction des applications, le marché est segmenté en produits alimentaires et autres.

Canal de distribution

• Direct
• Indirect

Sur la base du canal de distribution, le marché est segmenté en direct et indirect.

Analyse régionale/au niveau des pays du marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord

Le marché nord-américain de la poudre de paprika est analysé et des informations sur la taille du marché sont fournies par pays, produit, nature, application et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts par le marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord sont les États-Unis, le Canada et le Mexique.

Les États-Unis devraient dominer le marché nord-américain de la poudre de paprika, car la poudre de paprika en fait un choix privilégié pour une application dans diverses autres industries en dehors de l'industrie alimentaire, telles que les cosmétiques et les soins de la peau, les produits pharmaceutiques et les soins de la santé, et autres.

La section pays du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, la démographie du pays, les actes réglementaires et les tarifs d'importation et d'exportation sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario du marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des joints et des joints d'étanchéité

Le paysage concurrentiel du marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence en Amérique du Nord, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement de produits, les pipelines d'essais cliniques, l'analyse de la marque, les approbations de produits, les brevets, la largeur et l'ampleur du produit, la domination des applications, la courbe de survie technologique. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation de l'entreprise par rapport au marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord.

Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché de la poudre de paprika en Amérique du Nord sont EVESA, Le Comptoir Colonial, Botanic Healthcare, Santa Maria UK Ltd, Foodchem International Corporation, Qingdao Taifoong Foods Co., Ltd et Sri Ruthra Exports, entre autres.

Les analystes DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

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