Analyse de la taille, de la part et des tendances du marché nord-américain du vin – Aperçu et prévisions du secteur jusqu'en 2032

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Analyse de la taille, de la part et des tendances du marché nord-américain du vin – Aperçu et prévisions du secteur jusqu'en 2032

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Oct 2021
  • North America
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60
  • Author : Pawan Gusain

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L’analyse de l’écosystème de la chaîne d’approvisionnement fait désormais partie des rapports DBMR

North America Wine Market

Taille du marché en milliards USD

TCAC :  % Diagram

Chart Image USD 76.21 Billion USD 132.07 Billion 2024 2032
Diagram Période de prévision
2025 –2032
Diagram Taille du marché (année de référence)
USD 76.21 Billion
Diagram Taille du marché (année de prévision)
USD 132.07 Billion
Diagram TCAC
%
Diagram Principaux acteurs du marché
  • Accolade Wines
  • The Wine Group
  • Davide Campari-Milano S.p.A.
  • E. & J. Gallo Winery
  • Constellation Brands

Segmentation du marché nord-américain du vin, par type (vins tranquilles, vins mousseux, vins fortifiés et autres), couleur (vin rouge, vin blanc, vin rosé et autres), type de produit (non aromatisé et aromatisé), emballage (bouteilles, canettes et autres), type de corps (corsé, léger et moyennement corsé), canal de distribution (vente à domicile et sur place) - Tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2032

Marché aux vins

Taille du marché du vin

  • La taille du marché nord-américain du vin était évaluée à 76,21 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 132,07 milliards USD d'ici 2032 , à un TCAC de 6,3 % au cours de la période de prévision.
  • Cette croissance est tirée par des facteurs tels que l’augmentation de la demande d’aliments transformés à travers le monde.

Analyse du marché du vin

  • Le vin est une boisson alcoolisée préparée à partir de la fermentation du riz, des fruits, des cerises, des baies ou de la grenade, du raisin et d'autres sans ajout d'acides, d'enzymes, de sucres, d'eau et d'autres nutriments.
  • Les premières traces connues de vin proviennent de Chine, d'Iran et de Géorgie et sa consommation apporte un large éventail d'avantages tels que la réduction des risques de maladies cardiaques et la diminution du taux de cholestérol. 
  • L'engouement croissant pour les vins exotiques dans les zones urbaines et la forte demande de boissons alcoolisées sont les principaux facteurs favorisant la croissance du marché.
  • Les États-Unis devraient dominer le marché du vin en raison de la présence de grandes entreprises telles que E. & J. Gallo Winery
  • Les États-Unis devraient être la région connaissant la croissance la plus rapide sur le marché du vin au cours de la période de prévision en raison de la demande croissante de vins haut de gamme, biologiques et à faible teneur en alcool.
  • Le segment des vins tranquilles devrait dominer le marché avec une part de marché de 61,4 % en raison de son large attrait auprès de tous les groupes d'âge, de son prix abordable et de sa grande disponibilité variétale, notamment en provenance de Californie.

Portée du rapport et segmentation du marché du vin

Attributs

Informations clés sur le marché du vin

Segments couverts

  • Par type : vins tranquilles, vins mousseux, vins fortifiés et autres
  • Par couleur : vin rouge, vin blanc, vin rosé et autres
  • Par type de produit : sans saveur et aromatisé
  • Par emballage : bouteilles, canettes et autres
  • Par type de corps : corsé, léger et moyen
  • Par canal de distribution : hors commerce et sur le marché

Pays couverts

Amérique du Nord

  • NOUS
  • Canada
  • Mexique  

Acteurs clés du marché

  • Accolade Wines (Australie)
  • The Wine Group (États-Unis)
  • Davide Campari-Milano SpA (Italie)
  • Domaine viticole E. & J. Gallo (États-Unis)
  • Constellation Brands, Inc. (États-Unis)
  • Distilleries John (Inde)
  • Groupe Castel (France)
  • CDV · Compagnia del Vino (Italie)
  • AMVYX (Grèce)
  • BACARDI (Bermudes)
  • Pernod Ricard (France)
  • TREASURY WINE ESTATES (Australie)
  • Caviro (Italie)
  • Miguel Torres SA (Espagne)
  • Concha y Toro (Chili)
  • Sula Vineyards Pvt. Ltd. (Inde)
  • Chapel Down (Royaume-Uni)

Opportunités de marché

  • Demande croissante de produits viticoles durables et biologiques
  • La premiumisation et les alternatives à faible teneur en alcool stimulent le changement de comportement des consommateurs

Ensembles d'informations de données à valeur ajoutée

Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse des importations et des exportations, un aperçu de la capacité de production, une analyse de la consommation de production, une analyse des tendances des prix, un scénario de changement climatique, une analyse de la chaîne d'approvisionnement, une analyse de la chaîne de valeur, un aperçu des matières premières/consommables, des critères de sélection des fournisseurs, une analyse PESTLE, une analyse Porter et un cadre réglementaire.

Tendances du marché du vin

« La premiumisation et les alternatives à faible teneur en alcool stimulent le changement de comportement des consommateurs »

  • L'une des tendances marquantes du marché nord-américain du vin est l'essor des vins haut de gamme et à faible teneur en alcool, porté par les milléniaux soucieux de leur santé et les consommateurs de la génération Z.
  • Les vignerons se concentrent de plus en plus sur l'élaboration d'offres de qualité plutôt que de quantité avec des raisins biologiques, des pratiques durables et des expressions régionales authentiques.   
    • Par exemple, des marques californiennes telles qu'Avaline et Cupcake LightHearted ont gagné en popularité en proposant des options de vins clean label et à faible teneur en calories, attirant les consommateurs modernes en quête de plaisir conscient.
  • Ce changement remodèle les rayons des magasins et les expériences en salle de dégustation dans toute la région, avec une augmentation notable de la demande de vins naturels, de variantes sans alcool et de vins avec un étiquetage transparent.  

Dynamique du marché du vin

Conducteur

« Développement de l'œnotourisme et des ventes directes aux consommateurs »

  • La croissance de l’œnotourisme dans des régions comme la Napa Valley, les Finger Lakes et la Colombie-Britannique alimente les ventes sur place, la fidélité à la marque et la notoriété régionale.
  • De plus, les canaux de vente directe au consommateur (DTC) gagnent en popularité, soutenus par des plateformes en ligne, des modèles d'abonnement et des dégustations virtuelles qui permettent aux établissements vinicoles de contourner les barrières traditionnelles de la vente au détail.  

Par exemple,

  • Selon les données du Wine Institute (2023), les expéditions de vin DTC aux États-Unis ont dépassé les 4 milliards de dollars, marquant un changement continu dans le comportement d'achat des consommateurs. 
  • Ces canaux permettent aux établissements vinicoles de maintenir leurs marges et de construire des relations clients à long terme, renforçant ainsi la résilience globale du marché et l'innovation.  

Opportunité

« Demande croissante de produits viticoles durables et biologiques »

  • Les consommateurs nord-américains accordent de plus en plus d’importance à la responsabilité environnementale, ce qui crée des opportunités importantes pour les établissements vinicoles qui adoptent des méthodes de production durables, biologiques et biodynamiques.
  • Les établissements vinicoles investissent dans des emballages écologiques, la conservation de l'eau et des pratiques d'agriculture régénératrice pour s'aligner sur l'évolution des valeurs des consommateurs.   

Par exemple,

  • Bonterra Organic Vineyards a connu une croissance à deux chiffres en 2024 grâce à sa certification neutre en carbone et à son engagement en faveur de l'agriculture régénératrice. 
  • Cette tendance ouvre la voie à une différenciation des produits axée sur la certification et séduit fortement les populations soucieuses de l’environnement dans les secteurs de la vente au détail et de l’hôtellerie.

Retenue/Défi

« Perturbations de la chaîne d'approvisionnement et risques viticoles liés au climat »

  • Les vignobles nord-américains sont confrontés à des défis importants liés à la variabilité climatique, allant des incendies de forêt en Californie aux épisodes de gel imprévisibles dans le nord-ouest du Pacifique, qui ont un impact sur les rendements et la qualité du raisin.
  • Parallèlement, les perturbations persistantes de la chaîne d'approvisionnement, notamment les pénuries de bouteilles en verre, les retards d'expédition et la hausse des coûts des intrants, entravent la livraison des produits dans les délais et gonflent les dépenses opérationnelles.   

Par exemple,

  • La contamination par la fumée des feux de forêt a conduit à l'annulation de millésimes entiers pour certains établissements vinicoles californiens en 2023, affectant les niveaux de stocks et la continuité de la marque    
  • Ces risques environnementaux et logistiques augmentent l’incertitude de la production, obligeant les établissements vinicoles à diversifier leurs stratégies d’approvisionnement et à investir dans des technologies d’atténuation des risques.  

Portée du marché du vin

Le marché est segmenté en fonction du type, de la couleur, du type de produit, de l’emballage, du type de corps et du canal de distribution.

Segmentation

Sous-segmentation

Par type

  • Vins tranquilles
  • Vins mousseux
  • Vins fortifiés
  • Autres

Par couleur

  • Vin rouge
  • Vin blanc
  • Vin rosé
  • Autres

Par type de produit

  • Sans saveur
  • Parfumé

Par emballage

  • Bouteilles
  • Peut
  • Autres

Par type de corps

  • Corsé
  • Corps de lumière
  • Corps moyen

Par canal de distribution

  • Hors commerce
  • Sur le commerce

En 2025, le segment des vins tranquilles devrait dominer le marché avec une part de marché plus importante dans le segment des types

Le segment des vins tranquilles devrait dominer le marché du vin avec une part de marché de 61,4 % en 2025, grâce à son large attrait auprès de tous les âges, son prix abordable et la grande variété de cépages, notamment californiens. Les consommateurs privilégient les vins tranquilles pour la consommation quotidienne et les occasions conviviales, ce qui en fait la catégorie de vins la plus accessible et la plus largement distribuée.

Le segment des vins mousseux devrait représenter le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision sur le marché des types de produits.

En 2025, le segment des vins mousseux devrait représenter le TCAC le plus élevé du marché en raison de la demande croissante des jeunes consommateurs pour des boissons festives et à faible teneur en alcool, ainsi que de la popularité croissante d'options abordables comme le Prosecco et les vins mousseux en canette, en particulier dans les occasions de consommation décontractées et sociales.

Analyse régionale du marché du vin

« Les États-Unis détiennent la plus grande part du marché du vin »

  • Les États-Unis dominent le marché du vin avec une part de 77,11 %, grâce à la présence de grandes entreprises telles que E. & J. Gallo Winery, Constellation Brands et The Wine Group qui dominent l'industrie vinicole américaine.
  • E. & J. Gallo Winery est le plus grand producteur de vin au monde, produisant plus de 3 % de l'offre annuelle mondiale   
  • Les États-Unis bénéficient de systèmes de distribution sophistiqués, notamment de grands distributeurs comme Southern Glazer's Wine and Spirits, qui opère dans 44 États et à Washington, DC. Ce vaste réseau garantit une livraison efficace des producteurs aux consommateurs dans tout le pays.

« Les États-Unis devraient enregistrer le TCAC le plus élevé du marché du vin »

  • Les États-Unis sont en tête du marché en raison de la demande croissante de vins haut de gamme, biologiques et à faible teneur en alcool.
  • La forte croissance du commerce électronique, les modèles DTC et l’évolution des préférences des consommateurs vers des offres soucieuses de la santé et durables alimentent cette expansion.

Part de marché du vin

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives commerciales, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la domination de ses applications. Les données ci-dessus ne concernent que les activités des entreprises par rapport à leur marché.  

Les principaux leaders du marché opérant sur le marché sont :

  • Accolade Wines (Australie)
  • The Wine Group (États-Unis)
  • Davide Campari-Milano SpA (Italie)
  • Domaine viticole E. & J. Gallo (États-Unis)
  • Constellation Brands, Inc. (États-Unis)
  • Distilleries John (Inde)
  • Groupe Castel (France)
  • CDV · Compagnia del Vino (Italie)
  • AMVYX (Grèce)
  • BACARDI (Bermudes)
  • Pernod Ricard (France)
  • TREASURY WINE ESTATES (Australie)
  • Caviro (Italie)
  • Miguel Torres SA (Espagne)
  • Concha y Toro (Chili)
  • Sula Vineyards Pvt. Ltd. (Inde)
  • Chapel Down (Royaume-Uni)

Derniers développements sur le marché du vin en Amérique du Nord

  • En mars 2022, Meiomi Wines a lancé son nouvel assemblage rouge, élargissant ainsi sa gamme avec un profil aromatique audacieux, élaboré à partir des célèbres régions viticoles de Californie. La marque a souligné que ce nouveau vin préservait sa qualité premium tout en offrant une plus grande variété.
  • En février 2022, Ventessa by Mezzacorona a lancé une nouvelle gamme de vins conçue pour les consommateurs soucieux de leur santé, proposant des options naturellement faibles en calories
  • En mai 2021, Treasury Wine Estates a signé un partenariat de distribution à long terme avec Republic National Distributing Company (RNDC), étendant son réseau de distribution à des États clés, notamment la Californie, le Texas, la Louisiane, l'Oklahoma, le Kentucky, le Mississippi, l'Utah, le Wyoming et le Nebraska.


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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

Le marché est segmenté en fonction de Segmentation du marché nord-américain du vin, par type (vins tranquilles, vins mousseux, vins fortifiés et autres), couleur (vin rouge, vin blanc, vin rosé et autres), type de produit (non aromatisé et aromatisé), emballage (bouteilles, canettes et autres), type de corps (corsé, léger et moyennement corsé), canal de distribution (vente à domicile et sur place) - Tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2032 .
La taille du Analyse de la taille, de la part et des tendances du marché était estimée à 76.21 USD Billion USD en 2024.
Le Analyse de la taille, de la part et des tendances du marché devrait croître à un TCAC de 6.2% sur la période de prévision de 2025 à 2032.
Les principaux acteurs du marché sont Accolade Wines, The Wine Group, Davide Campari-Milano S.p.A., E. & J. Gallo Winery, Constellation Brands , and others -.
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