Marché des tests alimentaires au Royaume-Uni – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2029

Analyse et perspectives du marché

Les tests de produits alimentaires sont une étape importante pour définir la sécurité des aliments destinés à leur utilisation. Ils sont importants pour confirmer que les aliments sont exempts de contaminants physiques, chimiques et biologiques. Les exemples courants de contaminants alimentaires sont les bactéries et les virus tels que Escherichia coli, Salmonella, les conservateurs et les pesticides. Les tests et la sécurité des aliments sont effectués pour analyser scientifiquement la teneur en nutriments des aliments. Ils sont effectués pour fournir des informations sur de multiples caractéristiques des aliments, telles que la compréhension de la structure, de la composition et des propriétés physicochimiques. Les autres raisons pour lesquelles des tests alimentaires sont effectués sont également de tester la qualité des produits alimentaires, le contrôle de la qualité, l'inspection et le classement des aliments. Le type de tests mis en œuvre pour les tests alimentaires est le test d'authenticité des aliments et le test de durée de conservation des aliments.

Au Royaume-Uni, la recrudescence des cas de maladies d'origine alimentaire, causées par des agents pathogènes, des virus ou des aliments avariés, a de graves conséquences pour les consommateurs et les marques connues. Par conséquent, pour protéger la santé du public et respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire, il est essentiel de tester la présence et la détection de micro-organismes nocifs

Les tests alimentaires au Royaume-Uni sont encourageants et visent à réduire la gravité des symptômes. Data Bridge Market Research analyse que le marché britannique des tests alimentaires connaîtra un TCAC de 7,7 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

Dynamique  du marché des tests alimentaires au Royaume-Uni

Conducteurs

• Augmentation de l'incidence des maladies d'origine alimentaire au Royaume-Uni

Les maladies d'origine alimentaire sont également dues à une variété de bactéries, de parasites et de virus, comme par exemple Salmonella et Cryptosporidium. La Food Standards Agency indique qu'en 2021, environ 2,4 millions de cas de maladies d'origine alimentaire se sont produits au Royaume-Uni

Par exemple,

• Les données du Centre national d'information sur la biotechnologie (NCBI) indiquent que le campylobacter et le norovirus sont à l'origine du plus grand nombre de maladies d'origine alimentaire au Royaume-Uni, suivis par Salmonella et Clostridium perfringens.

L'augmentation des cas de maladies d'origine alimentaire au Royaume-Uni pourrait sensibiliser les consommateurs à l'importance de la sécurité alimentaire et des tests. Le concept permettrait aux organisations gouvernementales de s'associer aux industries du marché pour le développement de laboratoires de tests alimentaires dans les États en développement du Royaume-Uni

• Sensibilisation accrue des consommateurs à la sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire fait référence à la manipulation et au stockage appropriés des aliments afin d'éviter l'apparition de maladies d'origine alimentaire résultant de la consommation d'aliments frelatés. La sensibilisation à la sécurité alimentaire et à l'hygiène est d'une importance vitale pour les industries agroalimentaires, afin de protéger la santé des consommateurs contre les maladies d'origine alimentaire.

Par exemple,

• En avril 2021, une enquête menée par la British Standards Institution (BSI) a révélé qu'environ 2 182 consommateurs au Royaume-Uni étaient préoccupés par la sécurité et l'hygiène alimentaires en raison de la pandémie de Covid-19 au Royaume-Uni.

Les points ci-dessus montrent que la sensibilisation accrue des consommateurs devrait permettre de créer des partenariats avec le gouvernement et les acteurs du marché, basés dans l'industrie alimentaire, en matière de sécurité alimentaire et de tests. Cette sensibilisation accrue permettrait de diffuser les principes de sécurité alimentaire aux prestataires de services alimentaires, qui peuvent être facilement interprétés et mis en œuvre, ce qui devrait stimuler la croissance du marché des tests alimentaires .

Opportunités

• Initiatives stratégiques des acteurs du marché

Le besoin de laboratoires d'analyse des aliments au Royaume-Uni a augmenté en raison de l'augmentation de la prévalence et de l'incidence des maladies d'origine alimentaire et de la sensibilisation accrue des consommateurs en Angleterre et en Irlande à la sécurité alimentaire.

Les principaux acteurs tentent également de mettre en place des stratégies spécifiques, telles que le lancement de produits, les acquisitions, les approbations, les extensions et les partenariats, pour assurer le bon fonctionnement de l'entreprise, éviter les risques et augmenter la croissance à long terme des ventes sur le marché.

Les principaux acteurs tentent également d’élaborer des stratégies spécifiques, telles que des lancements de produits, des acquisitions, des approbations, des extensions et des partenariats, pour assurer le bon fonctionnement de l’entreprise, éviter les risques et augmenter la croissance à long terme des ventes du marché.

Par exemple,

• En juillet 2021, Bureau Veritas et The Ascott Limited (Ascott), l'un des principaux propriétaires-exploitants d'hôtels internationaux, ont signé un accord mondial visant à fournir des audits et des certifications pour les normes d'hygiène et de sécurité des propriétés d'Ascott dans le monde entier. Cet accord a aidé l'entreprise à renforcer ses activités
• En avril 2021, Thermo Fisher Scientific Inc. a annoncé un accord définitif avec PPD, Inc., l'un des principaux fournisseurs mondiaux de services de recherche clinique pour l'industrie pharmaceutique et biotechnologique. Cet accord permettra à l'entreprise de fournir à ses clients des services de recherche clinique importants et de les aider de nouvelles façons à transformer rapidement une idée scientifique en médicament approuvé.

La croissance des avancées technologiques dans le secteur des tests alimentaires

Les restrictions imposées à la chaîne d'approvisionnement alimentaire ont été imposées pour contrôler la pandémie. Les fournisseurs et les fabricants à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement, qu'il s'agisse d'ingrédients bruts ou de produits manufacturés, sont légalement responsables de s'assurer qu'aucun constituant ou contaminant non intentionnel n'est présent dans leurs produits. Il existe une demande conséquente de techniques d'analyse sensibles et fiables dans l'ensemble de l'industrie alimentaire et des boissons. Les avancées technologiques dans l'industrie des tests alimentaires sont la spectroscopie, la chromatographie et les immuno-essais. Par conséquent, pour surmonter les obstacles, les derniers développements technologiques sont nécessaires dans les systèmes de test alimentaire pour surmonter ces processus aberrants.

Par exemple,

• En juillet 2016, Intertek Group plc a développé une technique unique de test fiable de l'authenticité du miel , en collaboration avec le département d'identification botanique, zoologique et géographique (BoogIH) du miel de miellat. La technologie innovante développée par Intertek Group plc vise à standardiser les méthodes de référence uniformes et à soutenir l'expertise technique et le leadership dans l'ensemble du réseau de services alimentaires de l'entreprise.

L'utilisation de nouvelles technologies devrait améliorer le diagnostic, la stratification des risques et la surveillance des maladies dans les échantillons alimentaires. Les nouvelles technologies innovantes devraient jouer un rôle important dans les tests de sécurité alimentaire, car elles ont un impact direct sur les coûts associés aux tests alimentaires. Par conséquent, l'utilisation de nouvelles technologies et les avancées dans le secteur des tests alimentaires devraient créer des opportunités lucratives pour le marché britannique des tests alimentaires

Contraintes/Défis

• Complexité des méthodes de test

Les laboratoires d'analyse des aliments effectuent un contrôle d'authenticité qui garantit la qualité du contenu du produit alimentaire. De cette manière, les analyses alimentaires garantissent que les consommateurs ne deviennent pas victimes de fraudes économiques et que la concurrence entre les fabricants de produits alimentaires est raisonnable.

Par exemple,

• Le manque de ressources humaines et des infrastructures obsolètes

• La pénurie de produits chimiques, utilisés pour tester des échantillons alimentaires

• La charge d'échantillons est relativement élevée et la plupart des laboratoires ne sont pas équipés pour effectuer des tests visant à vérifier la présence de microbes, de pesticides ou de métaux.

La complexité des méthodes de test entraînerait une diminution de la disponibilité des laboratoires et des installations de test au Royaume-Uni. Cela entraînerait une augmentation des cas de maladies d'origine alimentaire et des retards de traitement. Par conséquent, la complexité des méthodes de test devrait freiner la croissance du marché.

Le rapport sur le marché britannique des tests alimentaires fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché britannique des tests alimentaires, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Analyse épidémiologique des patients

 La contamination alimentaire au Royaume-Uni est une maladie chronique du pied relativement rare et dont l'incidence est inconnue. L'étude du National Center of Biotechnology Information (NCBI) indique qu'il y a 566 000 cas, 74 000 consultations chez des médecins généralistes et 7 600 hospitalisations liées à des maladies d'origine alimentaire causées par 13 agents pathogènes connus au Royaume-Uni.

Le marché britannique des tests alimentaires vous fournit également une analyse de marché détaillée pour l'analyse des patients, le pronostic et les remèdes. La prévalence, l'incidence, la mortalité et les taux d'adhésion sont quelques-unes des variables de données disponibles dans le rapport. Les analyses d'impact directes ou indirectes de l'épidémiologie sur la croissance du marché sont analysées pour créer un modèle statistique multivarié de cohorte plus robuste pour prévoir le marché pendant la période de croissance.

Impact du Covid-19 sur le marché britannique des tests alimentaires

La COVID-19 a eu un impact négatif sur le marché. Les confinements et l’isolement pendant les pandémies compliquent la gestion du diagnostic et du traitement. Le manque d’accès aux établissements de santé et aux laboratoires d’analyse des aliments aura également un impact sur le marché. L’isolement social augmente le stress, le désespoir et le soutien social, ce qui peut entraîner une réduction des tests d’échantillons alimentaires pendant la pandémie.

Développement récent

• En mars 2022, ALS Limited avait annoncé l'expansion de ses activités en Europe (Royaume-Uni et Irlande), avec l'acquisition de Controlvet. Cette acquisition permettrait d'améliorer les services de test alimentaire dans la région du Royaume-Uni et de l'Irlande et soulignerait l'engagement d'ALS envers le plan stratégique de croissance de l'activité alimentaire et pharmaceutique en tant que leader mondial du marché.

Portée du marché des tests alimentaires au Royaume-Uni

Le marché britannique des tests alimentaires est segmenté en fonction du type de test, du type de test, du site et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type de test

• Systèmes
• Kits de test
• Consommables
• Autres

Sur la base du type de test , le marché est segmenté en système, kits de test, consommables et autres

Type de tests

• Tests de sécurité alimentaire
• Test de durée de conservation des aliments
• Test d'authenticité des aliments
• Autres.

Sur la base des médicaments, le marché est segmenté en tests de sécurité alimentaire, tests de durée de conservation des aliments , tests d'authenticité des aliments et autres.

Site

• Laboratoire interne et interne
• Facilité d'externalisation.

Sur la base du site, le marché est segmenté en laboratoire interne et en installation d'externalisation.

 Application

• Nourriture
• Céréales et grains
• Oléagineux et légumineuses
• Noix et boissons

Sur la base de la voie d'application, le marché britannique des tests alimentaires est segmenté en aliments, céréales et grains, oléagineux et légumineuses, noix et boissons.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des tests alimentaires au Royaume-Uni

Le paysage concurrentiel du marché britannique des tests alimentaires fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché britannique des tests alimentaires.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché britannique des tests alimentaires sont Thermo Fisher Scientific Inc., Intertek Group plc, Reading Scientific Services Ltd., ALS Limited, Premier Analytics Servies, Campden BRI, Bia Analytical, Eurofins Scientific, Food Forensics Limited, SGS SA, Bureau Veritas, TUV SUD, NEOGEN Corporation, NSF International et Romer Labs Division Holding GmbH, entre autres.

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