アジア太平洋地域の垂直農業市場 – 業界動向と2030年までの予測

アジア太平洋地域の垂直農業市場の分析と洞察

垂直農場はモジュール式で、どのような構造にも適合できます。従来の農場よりも 1 平方フィートあたり 75 倍の食料を生産するため、垂直農場は標準的な農業よりも多くの人々に食料を供給することができます。垂直農場では、食料をより良く、より清潔にするために殺虫剤や殺菌剤も使用していません。垂直農場では、屋内農場では屋外農場よりも 90 パーセント少ない水しか必要としないため、雨季でも乾季でも問題ないため、水の使用を最小限に抑えることがよくあります。屋内農業では、植物による栄養素の施肥も調整されるため、提供される食料は非常に栄養価が高いです。比較的狭い部屋で大量の食料を栽培し、水の使用量を減らします。6,500 平方メートル = 90 万キロの収穫。垂直農業戦略は、農地や熱帯雨林の保全に役立つ可能性があり、他の土地の表土を再生および補充する時間を提供し、燃料の消費を最小限に抑えることもできます。

Data Bridge Market Researchは、アジア太平洋地域の垂直農業市場は2023年から2030年の予測期間中に27.5%のCAGRで成長すると分析しています。

市場の定義

垂直農法とは、高層ビル、中古工場、輸送コンテナなどで垂直に積み重ねた層で食品を加工する方法です。現代の垂直農法のコンセプトでは、すべての環境条件を制御できる屋内農法と環境制御農業 (CEA) 技術が使用されています。これらのサービスには、照明の人工的な調整、環境制御 (湿度、温度、ガスなど)、施肥灌漑が利用されています。温室に似た方法を使用する垂直農場はごくわずかで、人工照明と金属反射板を使用して自然光を最大限に活用できます。

アジア太平洋地域の垂直農業市場の動向

このセクションでは、市場の推進要因、機会、制約、課題について理解します。これらはすべて、以下のように詳細に説明されます。

ドライバー

オーガニック食品の需要増加

垂直農法では、よく管理された屋内環境で化学農薬を使用せずに作物を栽培するため、無農薬のオーガニック作物を栽培できます。オーガニック食品とは、工業用肥料、化学薬品、開発規制を必要としない農業部門で生産される商品を指します。今日、世界中の消費者は日常的に食べる食品の原産地についてより意識するようになり、添加物や農薬で加工された作物からオーガニック食品に移行しています。さらに、人々の購買力が高まり、オーガニック食品や汚染のない食品に対する消費者の好みが変化したことで、健康志向が高まっています。

オーガニック食品の摂取が比較的多い国は、すべて一人当たりの所得水準が高く、たとえば中国は「グリーン」食品を採用してオーガニック食品を国内に持ち込んでいます。日本はアジアで最大のオーガニック食品市場を誇っています。一人当たりのオーガニック食品への支出は一人当たりの所得水準とわずかに相関していますが、日本は大きな例外です。一般的に、一人当たりの所得が高い国では消費量が多いという意味で、オーガニック食品は高級品になる傾向があります。中所得国のいくつかでは、オーガニック食品市場に関する断片的な知識から、スーパーマーケット市場がまだ成長の初期段階にあることがわかります。主要国の大手スーパーマーケットでは、約 50 種類のオーガニック商品が販売されています。

台湾では、輸入オーガニック食品や飲料、国内産オーガニックフルーツ、野菜、米、お茶は主に専門店で販売されています。香港ではオーガニック食品は限定的に販売されています。オーガニック食品の市場は、野菜、卵、チーズなど地元産オーガニック食品を揃えた1店舗のみでようやく目立ち始めています。中所得国では将来オーガニック製品のシェアが拡大する可能性もありますが、現在の売上は絶対的には非常に控えめなようです。

農業における化学物質の投入を最小限に抑えるという原則は、環境に優しいものです。したがって、垂直農法の技術は、増大する食糧需要を満たすために生産量と生産性を高めるために活用できます。有機食品の需要の高まりは、アジア太平洋地域の垂直農法市場の成長を牽引しています。

汚染のない環境に対する懸念の高まり

大気汚染は、健康に対する世界最大の環境リスクです。世界中で毎年約 650 万人が屋外および屋内の大気汚染にさらされて早死にしています。汚染は現代の現象ではありません。大部分は規制でき、時には回避できますが、非常に無視されています。土地と土壌の汚染は、主に不適切な農業慣行、非効率的な灌漑、不適切な固形廃棄物管理 (古い有害化学物質や核廃棄物の備蓄の安全でない保管を含む)、およびさまざまな産業、軍事、採掘活動の結果です。意識の向上、新しい消費と開発の形態、および創造的な技術的方法により、多くの国、都市、および産業が現在、排出に関する重大な問題を効果的に解決しています。屋内垂直農法は、従来の農業に関連する職業上の危険を大幅に軽減できます。農家は、大型農機具、マラリアなどの病気、有毒化学物質などに関連する危険にさらされません。内陸部の動物や木々を邪魔しないため、生物多様性にも良い影響があります。従来の農業に伴う職場のリスクは、屋内垂直農法によって大幅に軽減できます。農家は、大型農業機械、マラリアなどの病原体、有害物質などに伴うリスクにさらされません。内陸部は動物や植物を乱さないため、生物多様性にも最適です。2019年、人類は540億トンの二酸化炭素換算（CO2eq）を排出しましたが、そのうち170億トン（31%）は農業食品システムによるものでした。

汚染は、女性や男性、特に貧困層や高齢者、子ども、障害者などの弱者に悪影響と不均衡な負担をもたらし、健康、水、食料、生活、住居、開発に対する権利に影響を及ぼす可能性があります。多くの有毒廃棄物処理場は貧困地域にあり、環境的不公正につながっています。汚染は、健康、生産性の損失、医療費、生態系の損傷の観点から、大きな経済的損失をもたらします。垂直農法は、大量の水の使用を節約し、温室効果の影響を最小限に抑えることができます。

したがって、汚染のない環境に対する懸念の高まりが、垂直農法市場の成長を促進しています。

機会

農作物生産におけるIoTセンサーの利用拡大

Smart farming offers awareness to growers who want to stay clear of problems and intervene before profits are affected by small or big problems through connected devices, the Internet of Things. It comes into play that tells farmers what they need to know about soil, humidity, water levels, and other important metrics. When practicing vertical farming, most of the farmers would like to monitor the farming conditions, and yet limited knowledge on data management have forced them to investigate plant conditions with naked eyes. Therefore, vertical farming monitoring system with Internet of Thing (IoT) is introduced as a platform to collect data and visualize it through a web-based applications. It is a more convenient way to keep track on the vertical farming performance, and contribute to the research and development on agriculture field with real case data analysis. With the help of the system, a reliable environment for farming activities could be formed. Consequently, crops are grown under a controlled surrounding, and get rid of the dangers caused by extreme weather such as droughts and floods.

Even the government is starting to embrace new smart farming opportunities. At its Beltsville Area Research Facility, the United States Department of Agriculture (USDA) recently turned a 7,000-acre farm into a testbed for IoT technology and related advancements, such as Artificial Intelligence (AI). Reportedly, this initiative will help thousands of data scientists gather information faster.

IoT sensors can provide information about crop health in real time and display the existence of pests clearly. For evaluating crops over a wide area, low-resolution image sensors are suitable. These instruments take photos of pests that cannot be observed with the human eye.

The Internet of Things (IoT) is a successful technology that offers efficient and reliable solutions. Solutions to the modernisation of multiple domains. Solutions based on IoT are being created to Maintain and monitor agricultural farms automatically with minimal human involvement.

Hence, the increasing utilization of IoT sensors in crop production has provided with the ample opportunities for the growth of Asia-Pacific vertical farming market.

Restraints/Challenges

HIGH INITIAL INVESTMENTS IN VERTICAL FARMING

The biggest hurdle to the introduction of vertical farming are the high upfront costs. High capital costs are the product of both the higher per square metre land prices in urban centres and the facilities required to manage plant development. Vertical cultivation happens without the involvement of insects in a controlled climate. As such, the method of pollination has to be performed manually, which would be labour intensive and expensive. As high as energy prices are in vertical farming, due to their concentration in urban centres where incomes are higher, as well as the need for more skilled workers, labour costs may be much higher. However, automation at vertical farms can contribute to the need for fewer employees. In vertical farms, manual pollination can become one of the more labor-intensive functions. Although the start-up costs of vertical farming are high, the long-term advantages are gradually being understood and accepted by all - even retailers - participating in the food supply chain. The reality that the upfront capital needed to build and develop a vertical farm is significant is no running away. The prospective long-term potential growth and benefits offered by being at the forefront of this emerging industry, however, make it an enticing investment proposal for those with funds. A vertical farm instead of automation relies more on manual labour for watering and harvesting. The cost of powering LED grow lights is one of the biggest hurdles a vertical farm must overcome for its produce to be competitive with fruits and vegetables from a traditional farm. As businesses contend with the energy costs of keeping a regulated atmosphere 24/7 and the challenge of coordinating the labour-intensive method of operating a vertical farm, the industry is riddled with bankruptcies.

Hence, high initial investments in vertical farming is retarding the growth of the Asia-Pacific vertical farming market.

Recent Developments

• In May 2022, Signify the world leader in lighting, has completed the acquisition of Fluence from ams OSRAM. The transaction strengthens our Asia-Pacific Agriculture lighting growth platform and extends our position in the attractive North American horticultural lighting market.
• In June 2022, Jain Irrigation Systems Limited., India (Jain Irrigation) and Temasek-owned Rivulis Pte Ltd., Singapore (Rivulis) are pleased to announce that Jain International Trading B.V. (a wholly owned subsidiary of Jain Irrigation) and Rivulis have entered into definitive transaction agreements.

Asia-Pacific Vertical Farming Market Scope

The Asia-Pacific vertical farming market is segmented based on growth mechanism, structure, type, crop type, application and component. .The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to make strategic decisions to identify core market applications.

Growth Mechanism

• Hydroponics
•  Aeroponics
•  Aquaponics

On the basis of growth mechanism, the Asia-Pacific vertical farming market is segmented into hydroponics, aeroponics and aquaponics.

Structure

• Shipping Containers
•  Building Based

On the basis of structure, the Asia-Pacific vertical farming market is segmented into shipping containers and building based.

Type

• Biopesticides
• Biofertilizer
• Biostimulants

On the basis of type, the Asia-Pacific vertical farming market is segmented into biopesticides, biofertilizer and biostimulants.

Crop Type

• Leafy Green
• Pollinated Plants
• Nutraceutical Plant

On the basis of crop type, the Asia-Pacific vertical farming market is segmented into leafy green, pollinated plants and nutraceutical plant.

Application

• Indoor
•  Outdoor

On the basis of application, the Asia-Pacific vertical farming market is segmented into indoor and outdoor. Component

• Lighting
•  Hydroponic Component
•  Climate Control
• Sensors

On the basis of component, the Asia-Pacific vertical farming market is segmented into lighting, hydroponic component, climate control and sensors.

Asia-Pacific Vertical Farming Market Regional Analysis/Insights

The Asia-Pacific vertical farming market are analyzed, and market size insights and trends are provided based on as referenced above.

The countries covered in the Asia-Pacific vertical farming market report are Japan, China, South Korea, India, Australia, Singapore, Thailand, Indonesia, Malaysia, Philippines, Rest of Asia-Pacific.

China is expected to dominate the Asia-Pacific vertical farming market in terms of market share and revenue. It is estimated to maintain its dominance during the forecast period due to strong market players and high demand for vertical farming in the china region.

The region section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulations in the market that impact the current and future trends of the market. Data points, such as new and replacement sales, country demographics, disease epidemiology, and import-export tariffs, are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. In addition, the presence and availability of Asia-Pacific brands and their challenges faced due to high competition from local and domestic brands and the impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Asia-Pacific Vertical Farming Market Share Analysis

The vertical farming market provide details about the competitors. Details include company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, Asia-Pacific presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, and application dominance. The above data points are only related to the companies' focus on the vertical farming market.

アジア太平洋地域の垂直農法市場で活動している主要企業としては、Signify Holding、CubicFarm Systems Corp.、InFarm、Gills N Claws Pte Ltd、Sky Greens、SPREAD Co., Ltd.、Triton Foodworks、SANANBIO、EVERLIGHT、OSRAM GmbH、Valoya、Heliospectra AB、Jain Irrigation Systems Ltd、Glenorie Hydroponics、Sino Opto Technology Co., Ltd などがあります。

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