ヨーロッパの野菜と果物の市場、タイプ別（野菜の種類と果物の種類）、製品タイプ（生鮮、缶詰、冷凍、乾燥および脱水、ピューレとペースト、濃縮物、その他）、カテゴリー（野菜と果物）、性質（野菜と果物）、風味（野菜と果物）、形態（野菜と果物）、包装（ポーチ、トレイ、バッグ、缶、瓶、箱、その他）、エンドユーザー（小売/家庭用および食品サービス）、流通チャネル（店舗ベースの小売業者と非店舗ベースの小売業者）、国（ドイツ、英国、イタリア、フランス、スペイン、スイス、オランダ、ベルギー、ロシア、デンマーク、スウェーデン、ポーランド、トルコ、その他のヨーロッパ諸国）、業界動向および2028年までの予測
市場分析と洞察: ヨーロッパの野菜と果物市場
ヨーロッパの野菜と果物の市場は、2021年から2028年の予測期間に市場の成長が見込まれています。データブリッジマーケットリサーチは、市場は2021年から2028年の予測期間に8.5％のCAGRで成長し、2028年までに1,89,576.59百万米ドルに達すると分析しています。感染症の蔓延の増加により、遺伝子配列を使用することで実現できる新しい高度な遺伝子治療製品、ワクチン、個別化医薬品などが求められており、野菜と果物の市場成長の原動力となっています。
野菜 そして 果物 重要な栄養素が含まれているため、健康的な食生活の重要な部分です。 ビタミン、 鉱物、植物性化学物質が含まれています。また、食物繊維やさまざまな微量栄養素も豊富です。野菜や果物は天然の栄養分で、ビタミンA（ベータカロチン）、C、E、マグネシウム、亜鉛、リン、葉酸などのビタミンやミネラルが含まれており、健康維持に役立ちます。野菜や果物を毎日摂取すると、さまざまな病気から身を守るのにも役立ちます。 病気野菜や果物には植物化学物質が含まれているため、さまざまな健康効果があります。さらに、野菜や果物を多く含む食事は、血圧を下げ、心臓病や脳卒中のリスクを減らし、ある種の癌を予防し、目や消化器系の問題のリスクを減らし、血糖値に良い影響を与えて食欲を抑えるのに役立ちます。
果物や野菜の消費に関連するいくつかの利点により、今後数年間で製品の需要が高まると予想されます。都市化の進展と健康的なライフスタイルの採用の増加、従来のものよりもオーガニックの野菜や果物の需要の高まり、缶詰や冷凍食品の消費の増加が、今後数年間の市場の成長を牽引すると予想されます。果物と野菜の供給におけるデジタル化の増加は、市場での機会となる可能性があります。野菜や果物の廃棄数の増加、最終製品までの新鮮な野菜や果物の品質維持の難しさ、従来のものよりもオーガニックの野菜や果物の価格が高いことが、市場の成長を抑制する可能性があります。サプライチェーンと貿易の混乱は、市場の成長に課題をもたらす可能性があります。
野菜と果物の市場レポートでは、市場シェア、新しい開発、製品パイプライン分析、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会、市場規制の変更、製品承認、戦略的決定、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。分析と野菜と果物の市場シナリオを理解するには、アナリスト概要について Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、希望する目標を達成するための収益影響ソリューションの作成をお手伝いします。
野菜と果物の市場範囲と市場規模
野菜と果物の市場は、種類、製品の種類、カテゴリ、性質、風味、形状、パッケージ、エンドユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。
- 種類に基づいて、野菜と果物の市場は野菜タイプと果物タイプに分類されます。2021年には、都市化の進展と健康的な食生活を維持するための野菜の健康的なライフスタイルの消費により、野菜タイプが野菜と果物の市場を支配すると予想されます。
- 製品タイプに基づいて、野菜と果物の市場は、生鮮、缶詰、冷凍、乾燥および脱水、ピューレとペースト、濃縮物、その他に分類されます。2021年には、市場における新鮮な果物と野菜のセグメントの需要が高まっているため、新しいものが市場を支配すると予想されます。
- カテゴリーに基づいて、野菜と果物の市場は野菜と果物に分割されています。2021年には、健康志向の人々の間でオーガニックフルーツの需要が高まっているため、果物セグメントが市場を支配するでしょう。
- 性質に基づいて、野菜と果物の市場は野菜と果物に分類されます。2021年には、ヨーロッパ地域での製品需要の増加により、単一の野菜が市場を支配すると予想されます。
- 味に基づいて、野菜と果物の市場は野菜と果物に分割されています。2021年には、健康的なライフスタイルを維持するためにオリジナル野菜の消費が増加したため、オリジナルが市場を支配するでしょう。
- 形態に基づいて、野菜と果物の市場は野菜と果物に分類されます。2021年には、肥満の増加と高齢化の進行により、消費者の嗜好が健康的で栄養価の高い食品へと移行し、果物が市場を独占するでしょう。
- 包装に基づいて、野菜と果物の市場は、ポーチ、トレイ、バッグ、缶、瓶、箱、その他に分類されます。2021年には、輸送のしやすさから、缶詰セグメントが市場を支配するでしょう。
- エンドユーザーに基づいて、野菜と果物の市場は小売/家庭用と食品サービス部門に分割されています。2021年には、小売市場における果物と野菜の需要の増加により、小売部門が市場を支配するでしょう。
- 流通チャネルに基づいて、野菜と果物の市場は、店舗ベースの小売業者と非店舗ベースの小売業者に分類されます。2021年には、店舗ベースの小売業者チャネルでのこれらの製品の購入の増加により、店舗ベースのセグメントが市場を支配するでしょう。
野菜と果物市場の国別分析
野菜と果物の市場は、種類、製品タイプ、カテゴリ、性質、風味、形状、包装、エンドユーザー、流通チャネルに基づいて分類されています。
野菜と果物の市場レポートで取り上げられている国は、ドイツ、イギリス、イタリア、フランス、スペイン、スイス、オランダ、ベルギー、ロシア、デンマーク、スウェーデン、ポーランド、トルコ、その他のヨーロッパ諸国です。
ロシア、ドイツ、トルコは、ヨーロッパの野菜と果物の市場を独占しています。ロシアは、都市化の進展と健康的なライフスタイルの維持により、独占しています。ドイツは、缶詰や冷凍食品の消費量の増加により、独占しています。トルコは、より健康的な食生活を維持するために、野菜と果物の消費量が増加しているため、独占しています。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個々の市場影響要因と規制の変更も提供しています。新規販売、交換販売、国の人口統計、規制行為、輸出入関税などのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、ヨーロッパ ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、販売チャネルの影響を考慮しながら、国別データの予測分析を提供します。
都市化の進展と健康的なライフスタイルの採用の増加により、野菜と果物の市場の成長が促進されています。
野菜と果物の市場では、特定の市場における各国の成長に関する詳細な市場分析も提供されます。さらに、市場プレーヤーの戦略と地理的なプレゼンスに関する詳細情報も提供されます。データは、2010 年から 2019 年までの履歴期間で利用できます。
競争環境と野菜・果物の市場シェア分析
野菜と果物市場の競争環境は、競合他社の詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、生産拠点と施設、会社の強みと弱み、製品の発売、製品試験パイプライン、製品の承認、特許、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性、技術ライフライン曲線などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、野菜と果物市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
野菜や果物を扱っている主な企業としては、Global Green Company、Total Produce、Fresh Del Monte Produce Inc、Barfoots、Nationwide Produce Plc、Fesa UK Ltd、STIRFRESH、Kühne + Heitz、Wealmoor Ltd、Abbey View Produce、Agrial sur les réseaux sociaux、Burgess Farms、Kiril Mischeff、Kettle Produce Ltd、Natural Vegetable Company、MyFresh、Watts Farms Fresh Produce Holdings Ltd、S&A Group Holdings Limited、Fruco PLC、Fruktana、IQF Foods Private Ltd.、INC.、Fresh Fruits Company、DGM Growers、RBOrganic Ltd、Greenyard などがあり、その他国内企業も含まれています。DBMR のアナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供しています。
世界中の企業による多くの契約や協定も開始されており、野菜や果物の市場も加速しています。
例えば、
- 2019年9月、グリーンヤードはアボカド栽培業者と提携しました。この提携は、毎週の小売とプログラム事業を目的としています。これにより、同社は北米地域での事業をターゲットにし、強化することができます。
- 2021年6月、フレッシュデルモンテプロデュース社とドイツ連邦経済協力開発省（BMZ）は、地元の組織、政府機関、コミュニティ、子会社と協力し、自然資源の利用を増やすために3年間のマルチステークホルダーパートナーシップを構築しました。これにより、景観の持続可能性を確保し、経済発展を促進することができます。
市場プレーヤーによるコラボレーション、製品の発売、事業拡大、賞や表彰、合弁事業、その他の戦略は、野菜や果物の市場における企業の足跡を強化し、組織の利益成長にも利益をもたらします。
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