世界の衣およびブレーダープレミックス市場、タイプ別（パン粉およびフレーク、小麦粉および澱粉、接着衣、厚い衣、天ぷら衣、ビール衣およびカスタマイズされた衣）、用途別（肉、野菜、魚介類、鶏肉およびその他）、流通チャネル別（オンライン流通チャネルおよびオフライン流通チャネル）、国別（米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ）業界動向および2029年までの予測
バッターおよびブレーダープレミックス市場の市場分析と洞察
データブリッジ・マーケット・リサーチは、世界のバッターおよびブレッド用プレミックス市場は、2022年から2029年の予測期間において6.20%の年平均成長率（CAGR）で成長すると分析しています。食品・飲料業界の成長と拡大、大手メーカーおよび企業による製品イノベーションの増加、世界中であらゆる種類の食肉関連製品に対する消費者需要の高まり、消費者の嗜好の変化、ファストフード店やチェーン店における肉、魚介類、鶏肉製品の揚げ物におけるバッターおよびプレミックスの採用増加、そして大手企業の個人可処分所得の増加が、バッターおよびブレッド用プレミックス市場の成長を牽引する主な要因となっています。
バッタープレミックスとブレッドプレミックスは、食品添加物やコーティング剤として使用され、食品の風味と食感を高める粒状のフレークまたは粉末です。バッタープレミックスとブレッドプレミックスは水分量を保つのに役立ち、焼き菓子の調理に使用されます。バッタープレミックスとブレッドプレミックスは、食品にサクサク感と食感を与えるために、キッチンで広く使用されています。
個人可処分所得の増加と、世界中でバッタープレミックスの利点に対する消費者意識の高まりが、市場の成長を促進する主な要因です。ライフスタイルの変化、西洋化、特に発展途上国における大手企業による研究開発活動の活発化、グルテンフリーや低炭水化物食品への消費者嗜好の高まり、そして魚介類や肉類の消費量の増加が、市場の成長を決定づける要因となっています。流通チャネルの改善、外国直接投資の増加、そして都市型ライフスタイルの普及が、市場価値のさらなる成長を促すでしょう。
しかし、製造コストの高騰は市場の成長にとって大きな課題となるでしょう。原材料価格の変動やパンデミックによるサプライチェーンの混乱は、市場の成長余地をさらに制限するでしょう。一部の経済圏における政府による厳格な規制、食品汚染の高リスク、大豆や小麦の混入によるプレミックスへの不純物混入、そして後進地域における意識の欠如も、市場の成長率を阻害するでしょう。
このバッターおよびブレッド用プレミックス市場レポートは、最近の動向、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリー市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新など、詳細な情報を提供しています。バッターおよびブレッド用プレミックス市場に関する詳細については、Data Bridge Market Researchまでアナリストブリーフをご請求ください。当社のチームが、市場成長を実現するための情報に基づいた意思決定をお手伝いいたします。
世界のバッターおよびブレーダープレミックス市場の範囲と市場規模
バッターおよびブレッド用プレミックス市場は、タイプ、用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長状況は、ニッチな成長領域と市場へのアプローチ戦略を分析し、主要用途分野とターゲット市場における差異を明確にするのに役立ちます。
- タイプに基づいて、バッターおよびブレッド用プレミックス市場は、パン粉およびフレーク、小麦粉およびデンプン、接着バッター、厚いバッター、天ぷらバッター、ビールバッター、およびカスタマイズされたバッターに分類されます。
- 用途に基づいて、衣およびパン粉プレミックス市場は、肉、野菜、魚介類、鶏肉などに細分化されています。
- 流通チャネルに基づいて、バッターおよびブレッド用プレミックス市場は、オンライン流通チャネルとオフライン流通チャネルに分類されます。オンライン流通チャネルセグメントは、eコマースプラットフォームと企業所有のウェブサイトに細分化されます。オフライン流通チャネルセグメントは、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、その他に細分化されます。
バッターおよびブレッド用プレミックス市場の国別分析
バッターおよびブレッド用プレミックス市場は分析されており、市場規模、数量情報は、上記のように国、タイプ、アプリケーション、流通チャネル別に提供されています。
バッターおよびブレッド用プレミックス市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域（APAC）ではその他のアジア太平洋地域（APAC）、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ（MEA）の一部としてのその他の中東およびアフリカ（MEA）です。
北米地域はバッターおよびブレッド用プレミックス市場を支配しており、製パン業界からの需要増加により、予測期間中もその優位性を維持していくと予想されます。アジア太平洋地域は、バッターおよびブレッド用プレミックスの利点に対する認知度の高まり、魚介類および肉類の消費量の増加、そして個人可処分所得の増加により、最も高い成長率を記録すると予想されます。
バッター・ブレッド用プレミックス市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える、各国の市場に影響を与える要因や国内市場における規制の変更についても説明しています。消費量、生産拠点と生産量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリューチェーン分析といったデータポイントは、各国の市場シナリオを予測する上で主要な指標となります。また、国別データの予測分析においては、グローバルブランドの存在と入手可能性、そして現地および国内ブランドとの激しい競争または競争の少なさによって直面する課題、国内関税や貿易ルートの影響も考慮されています。
競争環境とバッターおよびブレッドプレミックス市場シェア分析
バッターおよびブレッド用プレミックス市場の競争環境は、競合他社ごとに詳細な情報を提供しています。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発への投資、新規市場への取り組み、グローバルプレゼンス、生産拠点および設備、生産能力、企業の強みと弱み、製品の発売、製品の幅広さと幅広さ、用途における優位性などの詳細が含まれています。上記のデータは、バッターおよびブレッド用プレミックス市場における各社の注力分野にのみ関連しています。
バッターおよびブレッド用プレミックス市場で事業を展開している主要企業としては、Associated British Foods plc、Cargill, Incorporated、ADM、Euroma、House-Autry、Kerry、Bunge Limited、McCormick & Company、General Mills, Inc.、Showa Sangyo Co., Ltd.、Newly Weds Foods、BLENDEX COMPANY、Bowman Ingredients、Bunge North America, Inc.、Coalescence LLC、Solina、Ingredion、Prima Limited、PT Sriboga Raturaya、Thai Nisshin Technomic Co., Ltd (TNT)などが挙げられます。
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目次
1 はじめに
1.1 研究の目的
1.2 市場の定義
1.3 世界のバッターおよびブレッドプレミックス市場の概要
1.4 通貨と価格
1.5 制限
1.6 対象市場
2 市場セグメンテーション
2.1 重要なポイント
2.2 世界のバッターおよびブレッドプレミックス市場規模の推定
2.2.1 ベンダーポジショニンググリッド
2.2.2 技術ライフライン曲線
2.2.3 マーケットガイド
2.2.4 企業ポジショニンググリッド
2.2.5 企業の市場シェア分析
2.2.6 多変量モデリング
2.2.7 需要側と供給側の変数
2.2.8 トップツーボトム分析
2.2.9 測定基準
2.2.10 ベンダーシェア分析
2.2.11 主要な一次インタビューからのデータポイント
2.2.12 主要な二次データベースからのデータポイント
2.3 世界のバッターおよびブレッド用プレミックス市場：調査スナップショット
2.4 仮定
3 市場概要
3.1 ドライバー
3.2 拘束
3.3 機会
3.4 課題
4 エグゼクティブサマリー
5つのプレミアムインサイト
5.1 サプライチェーン分析
5.2 購買決定に影響を与える要因
5.3 業界の動向と将来の展望
5.4 主要企業が採用している成長戦略
5.5 ショッピング行動とダイナミクス
5.5.1 家族や友人からの推薦
5.5.2 研究
5.5.3 衝動的な
5.5.4 広告
5.5.4.1. テレビ広告
5.5.4.2. オンライン広告
5.5.4.3. 店内広告
5.5.4.4. 屋外広告
5.6 プライベートラベルとブランドの分析
5.7 プロモーション活動
5.8 消費者可処分所得のダイナミクス／支出のダイナミクス
5.9 新製品発売戦略
5.9.1 新製品の発売数
5.9.1.1. 行の拡張
5.9.1.2. 新しいパッケージ
5.9.1.3. 再起動
5.9.1.4. 新しい定式化
5.1 消費者レベルの傾向
5.11 消費者の要件を満たす
6 経済減速の市場への影響
6.1 価格への影響
6.2 サプライチェーンへの影響
6.3 出荷への影響
6.4 会社の戦略的意思決定への影響
7 規制の枠組みとガイドライン
8 価格指数
9 ブランド展望
9.1 比較ブランド分析
9.2 製品とブランドの概要
世界のバッターおよびブレッド用プレミックス市場（タイプ別、2021～2030年、百万米ドル）
10.1 概要
10.2 バッタープレミックス
10.2.1 バッタープレミックスの種類
10.2.1.1. 接着バッター
10.2.1.2. 天ぷら衣
10.2.1.3. 厚い生地
10.2.1.4. カスタマイズ/特製バッター
10.2.1.5. スパイシーバッタープレミックス
10.2.1.6. プレミックスバッター
10.2.1.7. ビール生地
10.2.1.8. その他
10.2.2 バッタープレミックス（原料別）
10.2.2.1. 穀物
10.2.2.1.1. 穀物（種類別）
10.2.2.1.2. 小麦
10.2.2.1.3. ライス
10.2.2.1.4. トウモロコシ
10.2.2.1.5. 大豆
10.2.2.1.6. オート麦
10.2.2.1.7. 大麦
10.2.2.1.8. その他
10.2.2.2. ナッツ
10.2.2.3. タピオカ
10.2.2.4. ブレンド
10.2.2.5. その他
10.2.3 バッタープレミックスの性質
10.2.3.1. オーガニック
10.2.3.2. 従来型
10.3 ブレッドプレミックス
10.3.1 ブレッドプレミックスの種類別
10.3.1.1. パン粉とフレーク
10.3.1.1.1. パン粉とフレーク（種類別）
10.3.1.1.1.1 乾燥パン粉
10.3.1.1.1.2 新鮮なパン粉
10.3.1.1.1.3 クラッカーの粉
10.3.1.1.1.4 その他
10.3.1.1.2. パン粉とフレーク（形状別）
10.3.1.1.2.1 キューブ
10.3.1.1.2.2 針
10.3.1.1.2.3 顆粒
10.3.1.1.2.4 フレーク
10.3.1.1.3. パン粉とフレーク（色別）
10.3.1.1.3.1 ホワイト
10.3.1.1.3.2 黄色
10.3.1.1.3.3 オレンジ
10.3.2 ブレッドプレミックスの性質
10.3.2.1. オーガニック
10.3.2.2. 従来型
11 世界のバッターおよびブレッド用プレミックス市場（性質別）、2021年～2030年（百万米ドル）
11.1 概要
11.2 オーガニック
11.3 従来型
12 世界のバッターおよびブレッド用プレミックス市場、用途別、2021-2030年（百万米ドル）
12.1 概要
12.2 肉類および鶏肉製品
12.2.1 肉類および鶏肉製品（種類別）
12.2.1.1. 豚肉
12.2.1.2. ラム
12.2.1.3. チキン
12.2.1.4. ヤギ
12.2.1.5. その他
12.2.2 肉類および鶏肉製品（製品形態別）
12.2.2.1. カツレツ
12.2.2.2. ナゲット
12.2.2.3. ドラム
12.2.2.4. 指
12.2.2.5. その他
12.2.3 肉および鶏肉製品（プレミックスタイプ別）
12.2.3.1. バッタープレミックス
12.2.3.2. ブレッドプレミックス
12.3 野菜
12.3.1 野菜（種類別）
12.3.1.1. オニオンリング
12.3.1.2. ジャガイモ
12.3.1.3. サツマイモ
12.3.1.4. キノコ
12.3.1.5. その他
12.3.2 野菜（プレミックスタイプ別）
12.3.2.1. バッタープレミックス
12.3.2.2. ブレッドプレミックス
12.4 シーフード
12.4.1 魚介類（種類別）
12.4.1.1. カニ
12.4.1.2. スクイド
12.4.1.3. エビ
12.4.1.4. 魚
12.4.1.5. エビ
12.4.1.6. その他
12.4.2 シーフード（プレミックスタイプ別）
12.4.2.1. バッタープレミックス
12.4.2.2. ブレッドプレミックス
12.5 その他
13 世界のバッターおよびブレッド用プレミックス市場（エンドユーザー別、2021～2030年、百万米ドル）
13.1 概要
13.2 家庭用品/小売
13.3 食品サービス部門
13.3.1 レストラン
13.3.1.1. レストラン（種類別）
13.3.1.1.1. チェーンレストラン
13.3.1.1.2. 独立系レストラン
13.3.1.2. レストラン（サービスカテゴリー別）
13.3.1.2.1. クイックサービスレストラン
13.3.1.2.2. フルサービスレストラン
13.3.2 ホテル
13.3.3 バー
13.3.4 カフェ
13.3.5 ケータリング
13.3.6 その他
14 世界のバッターおよびブレッド用プレミックス市場、流通チャネル別、2021-2030年（百万米ドル）
14.1 概要
14.2 店舗型小売業者
14.2.1 ハイパーマーケット/スーパーマーケット
14.2.2 食料品店
14.2.3 コンビニエンスストア
14.2.4 専門店
14.2.5 その他
14.3 非店舗ベース
14.3.1 当社が所有するウェブサイト
14.3.2 電子商取引ウェブサイト
15 世界のバッターおよびブレッド用プレミックス市場、企業展望
15.1 企業株式分析：グローバル
15.2 企業シェア分析：北米
15.3 企業シェア分析：ヨーロッパ
15.4 企業シェア分析：アジア太平洋地域
15.5 合併と買収
15.6 新製品の開発と承認
15.7 拡大とパートナーシップ
15.8 規制の変更
16 世界の衣・ブレッド用プレミックス市場（地域別、2021～2030年、百万米ドル）
16.1 概要（上記のすべての区分は、この章では国別に表されています）
16.2 北米
16.2.1 米国
16.2.2 カナダ
16.2.3 メキシコ
16.3 ヨーロッパ
16.3.1 ドイツ
16.3.2 英国
16.3.3 イタリア
16.3.4 フランス
16.3.5 スペイン
16.3.6 スイス
16.3.7 オランダ
16.3.8 ベルギー
16.3.9 ロシア
16.3.10 デンマーク
16.3.11 スウェーデン
16.3.12 ポーランド
16.3.13 トルコ
16.3.14 ノルウェー
16.3.15 フィンランド
16.3.16 ヨーロッパのその他の地域
16.4 アジア太平洋
16.4.1 日本
16.4.2 中国
16.4.3 韓国
16.4.4 インド
16.4.5 オーストラリア
16.4.6 シンガポール
16.4.7 タイ
16.4.8 インドネシア
16.4.9 マレーシア
16.4.10 フィリピン
16.4.11 ニュージーランド
16.4.12 ベトナム
16.4.13 台湾
16.4.14 その他のアジア太平洋地域
16.5 南アメリカ
16.5.1 ブラジル
16.5.2 アルゼンチン
16.5.3 南米のその他の地域
16.6 中東およびアフリカ
16.6.1 南アフリカ
16.6.2 アラブ首長国連邦
16.6.3 サウジアラビア
16.6.4 オマーン
16.6.5 カタール
16.6.6 クウェート
16.6.7 イスラエル
16.6.8 バーレーン
16.6.9 エジプト
16.6.10 中東およびアフリカの残りの地域
17 世界のバッターおよびブレッド用プレミックス市場、SWOTおよびDBMR分析
18 世界のバッターおよびブレッド用プレミックス市場、企業プロフィール
18.1 ケリーグループPLC
18.1.1 会社概要
18.1.2 地理的存在
18.1.3 生産能力の概要
18.1.4 製品ポートフォリオ
18.1.5 最近の開発
18.2 ハウス・オートリー
18.2.1 会社概要
18.2.2 地理的存在
18.2.3 生産能力の概要
18.2.4 製品ポートフォリオ
18.2.5 最近の開発
18.3 新婚夫婦の食事
18.3.1 会社概要
18.3.2 地理的存在
18.3.3 生産能力の概要
18.3.4 製品ポートフォリオ
18.3.5 最近の開発
18.4 ボウマンの成分
18.4.1 会社概要
18.4.2 地理的存在
18.4.3 生産能力の概要
18.4.4 製品ポートフォリオ
18.4.5 最近の開発
18.5 イングレディオン
18.5.1 会社概要
18.5.2 地理的存在
18.5.3 生産能力の概要
18.5.4 製品ポートフォリオ
18.5.5 最近の開発
18.6 合体
18.6.1 会社概要
18.6.2 地理的存在
18.6.3 生産能力の概要
18.6.4 製品ポートフォリオ
18.6.5 最近の開発
18.7 テイト＆ライル
18.7.1 会社概要
18.7.2 地理的存在
18.7.3 生産能力の概要
18.7.4 製品ポートフォリオ
18.7.5 最近の開発
18.8 ヘット・ヘルリッケ・ホランシェ・ハンデルスハイス
18.8.1 会社概要
18.8.2 地理的存在
18.8.3 生産能力の概要
18.8.4 製品ポートフォリオ
18.8.5 最近の開発
18.9 パナマフーズ
18.9.1 会社概要
18.9.2 地理的存在
18.9.3 生産能力の概要
18.9.4 製品ポートフォリオ
18.9.5 最近の開発
18.1 島久
18.10.1 会社概要
18.10.2 地理的存在
18.10.3 生産能力の概要
18.10.4 製品ポートフォリオ
18.10.5 最近の開発
18.11 プリマフラワー
18.11.1 会社概要
18.11.2 地理的存在
18.11.3 生産能力の概要
18.11.4 製品ポートフォリオ
18.11.5 最近の開発
18.12 ベーキングテクニカルアドバイスPTY LTD
18.12.1 会社概要
18.12.2 地理的存在
18.12.3 生産能力の概要
18.12.4 製品ポートフォリオ
18.12.5 最近の開発
18.13 メダリオンフーズ株式会社
18.13.1 会社概要
18.13.2 地理的存在
18.13.3 生産能力の概要
18.13.4 製品ポートフォリオ
18.13.5 最近の開発
18.14 ヘリオフード
18.14.1 会社概要
18.14.2 地理的存在
18.14.3 生産能力の概要
18.14.4 製品ポートフォリオ
18.14.5 最近の開発
18.15 マコーミック・アンド・カンパニー
18.15.1 会社概要
18.15.2 地理的存在
18.15.3 生産能力の概要
18.15.4 製品ポートフォリオ
18.15.5 最近の開発
18.16 ゼネラルミルズ社
18.16.1 会社概要
18.16.2 地理的存在
18.16.3 生産能力の概要
18.16.4 製品ポートフォリオ
18.16.5 最近の開発
18.17 ブレンデックスカンパニー
18.17.1 会社概要
18.17.2 地理的存在
18.17.3 生産能力の概要
18.17.4 製品ポートフォリオ
18.17.5 最近の開発
18.18 スリボガ・ラトゥラヤ
18.18.1 会社概要
18.18.2 地理的存在
18.18.3 生産能力の概要
18.18.4 製品ポートフォリオ
18.18.5 最近の開発
18.19 タイ日進テクノミック
18.19.1 会社概要
18.19.2 地理的存在
18.19.3 生産能力の概要
18.19.4 製品ポートフォリオ
18.19.5 最近の開発
関連レポート19件
20 結論
21 アンケート
22 データブリッジマーケットリサーチについて
調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。
