世界の血液粉市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

世界の血液粉市場規模

• 世界の血液粉市場規模は2024年に18億9,000万米ドルと評価され、予測期間中に3.50%のCAGRで成長し、2032年には24億9,000万米ドルに達すると予想されています。
• 市場の成長は、高タンパク質の動物飼料と有機肥料の需要の増加と、世界中で持続可能な農業慣行に対する意識の高まりによって主に推進されています。
• さらに、加工技術の進歩と畜産活動の拡大により、栄養価の高い飼料補助食品としての血粉の採用が拡大しています。これらの要因が相まって市場浸透が加速し、業界の成長を大きく後押ししています。

世界の血液粉市場分析

• 動物の屠殺時に得られる高タンパク質の副産物である血粉は、窒素含有量が豊富で、土壌の肥沃度と作物の収穫量を向上させる能力があるため、家畜や家禽の飼料補助として、また農業における有機肥料としてますます利用されています。
• 血粉の需要の高まりは、主に畜産業の成長、持続可能で有機的な農業慣行への注目の高まり、高タンパク質飼料の代替品に対するニーズの高まりによって推進されています。
• 北米は、確立された畜産慣行、有機肥料の高い採用、主要な市場プレーヤーの強力な存在に支えられ、2024年に36.1％の最大収益シェアで世界の血液粉市場を支配し、米国では家禽や牛の飼料、および有機作物の生産のための血液粉の消費が大幅に増加しました。
• アジア太平洋地域は、家畜生産の増加、農業活動の拡大、持続可能な農業慣行に対する意識の高まりにより、予測期間中に世界の血液粉市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
• 豚の血液セグメントは、タンパク質含有量が高く、消化率が高く、豚や家禽の飼料配合物に広く使用されていることから、2024年には42.5%という最大の市場収益シェアで市場を支配しました。

レポートの範囲と世界の血液粉市場のセグメンテーション 

世界の血液粉市場の動向

高度な処理と配合による効率の向上

• 世界の血粉市場において、重要な加速トレンドとなっているのは、高度な加工技術の導入と飼料配合の改良です。これらの革新により、家畜と家禽の両方にとって、血粉の栄養価、消化率、安全性が向上しています。
  • 例えば、AlltechやADM Animal Nutritionといった企業は、最適化された乾燥・殺菌プロセスを活用して、家禽、豚、牛の飼料に安全に配合できる高タンパク質の血粉を製造しています。同様に、Trouw Nutritionは、アミノ酸の利用度と成長パフォーマンスを最大限に高める特殊な飼料ブレンドを開発しています。
• 高度な加工技術により、臭気の低減、嗜好性の向上、栄養成分の均一化といった特性が実現され、農家は飼料効率の向上と家畜の健康増進を実現できます。例えば、Novus Internationalは独自の配合技術を活用して家禽飼料の窒素利用率を高め、Biominは家畜の腸内環境と栄養吸収の改善に重点を置いています。
• 血液粉末をホリスティックな飼料・肥料システムに統合することで、持続可能な農業の実践が促進されます。農家は高タンパク質の血液粉末を家畜飼料に使用し、副産物を有機肥料としてリサイクルすることで、より効率的で環境に優しい農業サイクルを構築できます。
• より効果的で栄養価が高く、持続可能な血液粉末製品へのこのトレンドは、業界の基準を根本的に変革しつつあります。その結果、カーギルやパーデュー・アグリビジネスなどの企業は、タンパク質含有量の向上、病原体フリーの処理、そしてバッチ間の一貫性を備えた血液粉末ソリューションの製造に向けた研究開発に投資しています。
• 生産者が動物のパフォーマンス、飼料効率、持続可能な農業ソリューションをますます優先するにつれて、高品質で効率的に処理された血粉の需要は畜産部門と農業部門の両方で急速に高まっています。

世界の血液粉市場の動向

ドライバ

畜産の拡大と持続可能な農業の実践による需要の増加

• 高タンパク動物飼料の需要の増加と、持続可能で有機的な農業慣行への注目の高まりは、畜産および農業分野での血粉の採用拡大の大きな原動力となっています。
  • 例えば、ADMアニマルニュートリションは2024年に、家禽と豚のタンパク質含有量と消化率を向上させるよう設計された強化血粉飼料ソリューションを発売しました。主要企業によるこのようなイノベーションは、予測期間中の血粉市場の成長を牽引すると予想されます。
• 畜産農家や農作物生産者がより効率的で栄養豊富な飼料の代替品を求める中、血粉は、有機肥料として使用した場合、窒素含有量が高く、必須アミノ酸を含有し、土壌の肥沃度に効果があり、従来の飼料や肥料の選択肢に比べて魅力的な価値提案を提供します。
• さらに、動物の生産から生じる副産物を肥料としてリサイクルする統合農業システムの導入が増えており、血粉は持続可能な農業の実践において重要な要素として位置づけられています。
• 飼料用途における血粉の多用途性は、有機肥料としての有効性、コスト効率、環境に優しい農業ソリューションへの好意の高まりと相まって、畜産部門と農作物生産部門の両方で血粉の採用を推進する主な要因となっています。

抑制/挑戦

規制上の制約と価格変動

• 飼料への動物副産物の使用に関する規制に加え、各国で異なる基準が、より広範な市場浸透の大きな課題となっています。主要地域における厳格な衛生、安全、品質基準は、血粉生産者の生産・流通の柔軟性を制限しています。
  • たとえば、一部の地域では、病気の伝染に対する懸念から、反芻動物の飼料に血液粉末を含めることに厳しい制限を設けており、これが市場の成長を制限する可能性があります。
• 国際基準の遵守、堅牢な品質管理措置、そして認証取得を通じてこれらの規制上の課題に対処することは、農家や飼料生産者との信頼関係を築く上で不可欠です。オールテックやカーギルといった企業は、複数の地域での製品の受け入れを確実にするために、厳格な安全性と品質のプロトコルの遵守を重視しています。
• さらに、原材料の供給と加工コストの変動は価格変動につながり、価格に敏感な農家や小規模農業事業者にとって障壁となる可能性があります。大規模生産者はこうした変動を吸収できますが、小規模農家は血粉を主要な飼料添加物として採用することに躊躇する可能性があります。
• 一貫した規制遵守、透明性のある品質保証、コスト効率の高い処理革新を通じてこれらの課題を克服することが、持続的な市場成長にとって不可欠です。

世界の血液粉市場の展望

血液粉末市場は、供給源、用途、プロセスに基づいて分類されています。

• 出典別

世界の血液粉市場は、供給源に基づいて、豚血、家禽血、反芻動物血に分類されます。豚血セグメントは、高タンパク質含有量、消化率、そして豚や家禽の飼料配合における幅広い用途により、2024年には42.5%という最大の市場収益シェアを占め、市場を席巻しました。豚血ベースの血液粉は、その安定した栄養プロファイルと動物の成長と健康促進効果から、飼料メーカーに好まれることが多いです。

家禽血液セグメントは、世界的な養鶏業の急速な拡大と高タンパク飼料サプリメントの需要増加を背景に、2025年から2032年にかけて20.8%という最も高いCAGRを達成すると予想されています。動物栄養への意識の高まりと最適な成長パフォーマンスの実現が、飼料配合における家禽血液ベースの血粉の採用を促進しています。さらに、加工技術の進歩により製品の安全性と品質が向上し、市場の成長をさらに支えています。

• アプリケーション別

用途別に見ると、世界の血粉市場は豚飼料、家禽飼料、反芻動物飼料、水産飼料に分類されます。家禽飼料セグメントは、世界的な家禽産業の拡大と、成長速度の向上と飼料効率の向上を支える高タンパク飼料の需要に牽引され、2024年には45.3%の収益シェアで市場を牽引しました。養鶏農家は、アミノ酸摂取量と鶏全体の健康状態を改善する費用対効果の高いタンパク質サプリメントとして、血粉への依存度を高めています。

反芻動物用飼料セグメントは、畜産の増加、乳量と肉質の向上を目的とした高タンパク質サプリメントの導入、そして持続可能な飼料生産への関心の高まりに支えられ、2025年から2032年にかけて19.7%という最も高い年平均成長率（CAGR）を達成すると予想されています。飼料の品質と安全性に対する意識の高まりと、強化飼料の開発が相まって、世界中の反芻動物飼育事業における需要がさらに高まっています。

• プロセス別

世界の血粉市場は、製造プロセスに基づいて、天日乾燥、ドラム乾燥、リング乾燥およびフラッシュ乾燥、スプレー乾燥に分類されます。ドラム乾燥セグメントは、その効率性、費用対効果、そして家畜飼料に適した一貫した栄養プロファイルを備えた高品質の血粉を生産できることから、2024年には40.8%の収益シェアで市場をリードしました。ドラム乾燥は、その拡張性と信頼性から、大規模な血粉製造業者に広く採用されています。

スプレードライ分野は、消化性に優れた高品質で病原体フリーの血粉製品に対する需要の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて21.2%という最も高いCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。スプレードライは、水分含有量、栄養素の保存性、微生物安全性を精密に制御できるため、高度な飼料配合や輸出市場に最適です。乾燥方法の技術的進歩と高品質血粉の採用増加が、この分野の成長を牽引しています。

世界の血液粉市場の地域分析

• 北米は、この地域で確立された畜産・養鶏産業、高タンパク質飼料への高い需要、持続可能な農業慣行の採用の増加により、2024年に36.1%という最大の収益シェアで世界の血液粉市場を支配しました。
• この地域の生産者や農家は、一貫した栄養成分、アミノ酸含有量、家畜、家禽、反芻動物の成長と飼料効率の促進効果を理由に、高品質の血粉を重視しています。
• この広範な採用は、高度な飼料加工インフラ、厳格な品質基準、そしてオーガニックで環境に優しい飼料ソリューションに対する意識の高まりによってさらに支えられ、血粉は商業農業と小規模農業の両方において好ましいタンパク質サプリメントとして確立されています。

米国血液粉市場の洞察

米国の血粉市場は、2024年には北米最大の収益シェア81%を獲得しました。これは、確立された畜産・家禽産業と高タンパク飼料サプリメントの需要増加に牽引されています。高い消化率、豊富なアミノ酸組成、そして動物の成長と飼料効率の向上効果から、農家は血粉をますます重視しています。さらに、持続可能な有機農法の導入と高度な飼料加工インフラの整備が、市場をさらに推進しています。質の高い動物栄養に対する政府の支援や、血粉などの副産物を飼料や肥料として再利用する統合農業システムへの流れも、市場拡大に貢献しています。

欧州の血液粉市場の洞察

欧州の血粉市場は、予測期間中に大幅な年平均成長率（CAGR）で成長すると予測されています。これは主に、飼料品質に関する厳格な規制、高タンパク質飼料の需要増加、そして持続可能な農業慣行の導入拡大を牽引要因としています。都市化の進展と動物栄養への意識の高まりにより、家禽、豚、反芻動物の飼料における血粉の使用が促進されています。また、この地域では商業農場や統合型畜産事業においても旺盛な需要が見られ、生産者は生産性向上と合成タンパク質源への依存軽減のために血粉の利用を増やしています。

英国の血液ミール市場の洞察

英国の血粉市場は、高品質な家畜飼料への需要の高まりと持続可能な農業慣行への意識の高まりを背景に、注目すべきCAGRで成長すると予想されています。動物の健康への懸念と栄養価の高い飼料サプリメントの必要性から、農家は家禽、豚、反芻動物の飼料に血粉を取り入れるようになっています。さらに、英国では有機農業や環境に配慮した農業への注力と、安全で持続可能な飼料源を支援する政府の取り組みが、市場の成長を引き続き刺激すると予想されます。

ドイツの血液粉市場の洞察

ドイツの血粉市場は、予測期間中、家畜の品質、有機飼料基準、持続可能な農業慣行への同国の強い注力に支えられ、大幅なCAGRで拡大すると予想されています。高タンパク質含有量と動物の成長促進効果を理由に、農家は血粉をますます重視するようになっています。ドイツの充実した飼料加工インフラと、栄養素の保存および品質管理における技術の進歩は、家禽、豚、反芻動物の飼育農場における血粉の導入を促進しています。環境に配慮した有機農業システムとの統合も、市場の成長を牽引しています。

アジア太平洋地域の血液粉市場の洞察

アジア太平洋地域の血粉市場は、中国、インド、日本などの国々における急速な都市化、畜産・家禽生産の増加、可処分所得の増加を背景に、2025年から2032年の予測期間中に24%という最も高いCAGRで成長すると見込まれています。高タンパク飼料と持続可能な農業慣行への意識の高まりが、血粉の導入を加速させています。さらに、家畜の栄養と農業生産性の向上を促進する政府の取り組みと、この地域が飼料添加物の製造拠点として台頭していることが相まって、血粉の価格と入手しやすさが向上し、市場がさらに拡大しています。

日本血液ミール市場の洞察

日本の血粉市場は、動物栄養に対する高い基準、家畜・家禽生産量の増加、そして持続可能な有機飼料への強い関心により、活況を呈しています。生産者は、タンパク質摂取量、飼料効率、そして家畜の総合的なパフォーマンスを向上させるために、血粉を導入しています。自動給餌システムや精密畜産といった近代的な農業技術との融合も、需要をさらに押し上げています。さらに、日本は環境に配慮した農業と栄養価の高い飼料配合に重点を置いており、養鶏、養豚、反芻動物の商業生産における血粉の導入を促進しています。

中国血液粉市場の洞察

中国の血粉市場は、2024年にアジア太平洋地域最大の市場収益シェアを占めました。これは、中国の畜産業の拡大、急速な都市化、そして高タンパク質飼料の需要増加によるものです。中国は世界有数の動物飼料生産国および消費国であり、血粉は家禽、豚、反芻動物の飼料配合において人気が高まっています。持続可能な農業を推進する政府の取り組み、高品質の家畜栄養への取り組み、そして費用対効果の高いソリューションを提供する国内の血粉メーカーの存在が、中国における市場成長を牽引する主要な要因となっています。

世界の血液粉市場シェア

血液粉業界は主に、次のような定評ある企業によって牽引されています。

• オールテック（米国）

• ADMアニマルニュートリション（米国）

• カーギル（米国）

• ノーバス・インターナショナル（米国）

• パーデュー・アグリビジネス（米国）

• バレープロテインズ（米国）

• フロイデンベルググループ（ドイツ）

• ネオヴィア（フランス）

• CopTech（米国）

• スコラー（米国）

• モザイク肥料（米国）

• Trouw Nutrition (オランダ)

• アンコフィード（米国）

• バイオミン（オーストリア）

• チャロン・ポクパン・グループ（タイ）

• フィブロ・アニマル・ヘルス（米国）

• ETIF（スペイン）

• Huvepharma（ブルガリア）

• ヴィヴァニグループ（ドイツ）

• テクノフィードソリューションズ（インド）

世界の血液粉市場の最近の動向は何ですか?

• 動物栄養・飼料ソリューションの世界的リーダーであるオールテック社は、2023年4月、南アフリカにおいて、家畜および家禽向けの高品質血粉の普及を促進するための戦略的イニシアチブを開始しました。このプログラムは、飼料効率の向上と持続可能な農業慣行の支援に重点を置き、地域の農業ニーズに合わせた革新的で信頼性の高い高タンパク質飼料ソリューションを提供するというオールテック社のコミットメントを強調しています。グローバルな専門知識と高度な加工技術を活用することで、オールテック社は地域の栄養課題に取り組むとともに、急成長を遂げる世界の血粉市場における地位を強化しています。
• 2023年3月、米国に拠点を置く動物副産物加工会社であるValley Protein, Inc.は、商業用豚飼料事業向けに特別に設計されたプレミアム豚血粉製品ラインを発表しました。この取り組みは、家畜の成長とパフォーマンスを最適化するために、アミノ酸含有量と消化率の向上に重点を置いており、集約型農業システム向けに高品質で栄養価の高い飼料ソリューションを提供するというValley Proteinのコミットメントを改めて強調しています。
• 2023年3月、世界的なバイオサイエンス企業であるChr. Hansenは、反芻動物の飼料配合に血粉を配合することでタンパク質摂取量を高め、家畜の持続可能な成長を促進することを目的とした大規模なパイロットプロジェクトをインドで開始しました。このプロジェクトは、動物栄養における科学的イノベーションを活用し、より生産的で環境に優しい農業の実現に貢献するというChr. Hansenのコミットメントを示すものです。
• 2023年2月、養鶏・水産養殖業界向け飼料原料のリーディングプロバイダーであるアニミックスグループは、東南アジア地域の養鶏協会との戦略的提携を発表しました。この提携は、最適化された血粉ベースの飼料配合の開発を目的としています。この提携は、飼料要求率の向上、一貫した品質の確保、そして家畜の生産性向上を目指しており、飼料ソリューションにおけるイノベーションの推進におけるアニミックスの役割を強化します。
• 持続可能なタンパク質生産の世界的リーダーであるダーリング・イングレディエンツ社は、2023年1月、国際飼料博覧会2023において、スプレードライ血粉製品の最新シリーズを発表しました。これらの先進的な配合は、家禽および反芻動物の飼料において、タンパク質含有量の増加と消化率の向上を実現します。この製品発表は、最先端の加工技術と持続可能な生産手法を融合させ、効率的で信頼性の高い飼料ソリューションを農家に提供するというダーリング・イングレディエンツ社のコミットメントを反映しており、世界の血粉市場におけるリーダーシップを強化します。

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