世界のキャノーラミール市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

キャノーラミール市場規模

• 世界のキャノーラミール市場規模は2024年に92億米ドルと評価され、予測期間中に4.3％のCAGRで成長し、2032年までに128億9000万米ドル に達すると予想されています。 
• 市場の成長は、主に高タンパク家畜飼料の需要増加、水産養殖活動の拡大、飼料および食品業界全体での植物性タンパク質源の採用増加によって推進されている。
• 大豆粕価格の上昇と世界的なサプライチェーンの変動により、飼料メーカーはタンパク質源の多様化を迫られており、コスト効率の高い代替品としてキャノーラ粕の採用が拡大している。

キャノーラミール市場分析

• 持続可能で費用対効果の高い動物栄養への関心の高まりにより、家畜や家禽の飼料において、従来のタンパク質ミールがキャノーラミールに置き換えられている。
• 特にアジア太平洋地域と北米における水産養殖生産の拡大により、魚の飼料配合に適した植物性タンパク質の代替品としてキャノーラミールの需要が高まっています。
• ヨーロッパは、菜種の生産量の増加、強力な飼料製造能力、持続可能で非遺伝子組み換えの動物栄養への関心の高まりにより、2024年に世界のキャノーラミール市場で38.25%の最大の収益シェアを獲得して優位に立った。
• アジア太平洋地域は、動物性タンパク質の需要の高まり、畜産の急速な工業化、費用対効果が高く持続可能な飼料原料の採用の増加により、世界のキャノーラミール市場で最も高い成長率を示すことが予想されています。
• 2024年には、家禽飼料セグメントが最大の市場収益シェアを占めました。これは、キャノーラ粕の高タンパク質とアミノ酸組成が養鶏業の成長と生産性を支えていることが要因です。大豆粕に比べて価格が手頃なため、費用対効果が高く栄養価の高い飼料を求める家禽飼料生産者にとって、キャノーラ粕は好ましい選択肢となっています。

レポートの範囲とキャノーラミール市場のセグメンテーション

キャノーラミール市場の動向

腸の健康と成長効率を高める機能性成分の統合

• 世界のキャノーラミール市場は、動物飼料において大豆ミールに代わる持続可能な高タンパク質代替品としての位置付けにより、需要の大幅な増加を経験しています。好ましいアミノ酸組成とコスト競争力により、キャノーラミールは牛、鶏、豚、水産養殖用の飼料配合にますます多く取り入れられています。
• 伝統的なタンパク質源の価格高騰と、大豆粕に含まれる遺伝子組み換え生物（GMO）への懸念から、特に北米と欧州では、非GMOおよび圧搾キャノーラ粕の人気が高まっています。この変化は、クリーンラベルの畜産および乳製品生産に対する消費者の関心とも一致しています。
• 飼料メーカーは、抗栄養因子を減らし、消化率を向上させるために、コールドプレスや酵素処理などの加工技術の向上に注力しています。これらの進歩により、キャノーラミールの飼料への配合率が高まり、若い動物や敏感な種にも適したものとなっています。
• 例えば、2023年には、カナダの水産飼料メーカーが、安定した成長と1kg当たりの飼料コストの削減を示す試験結果に基づき、キャノーラ粕を30%含むマス用飼料を発売しました。このイノベーションは、陸上畜産以外の分野におけるキャノーラ粕の活用における画期的な進歩となりました。
• 世界的なタンパク質需要が高まる中、キャノーラミールの環境負荷の低さ、地域での入手可能性、加工能力の向上は、持続可能な飼料戦略における長期的な役割を推進するだろう。

キャノーラミール市場の動向

ドライバ

アフリカ豚コレラ発生後、動物の生産性と疾病予防への重点強化

• 肉、牛乳、卵の世界的な需要拡大により、飼料における高品質で持続可能なタンパク質源の需要が高まっています。キャノーラミールは、従来のタンパク質に代わる環境に優しい代替品であり、集約型農業と牧草地型農業の両方のモデルをサポートします。

• 飼料生産者は、地政学的な貿易摩擦と森林伐採に伴う環境問題への懸念から、大豆粕への依存度を下げようとしています。特に地元産のキャノーラ粕は、炭素排出量が少なく、信頼性の高いタンパク質源となります。

• カナダや欧州連合などの主要生産地域の政府は、補助金やインフラ整備を通じて油糧種子の栽培と付加価値加工を促進し、飼料部門への供給能力をさらに向上させている。

• 例えば、2022年にカナダ政府はキャノーラ粉砕能力に数百万ドルの投資を発表し、これにより国内飼料供給量が倍増し、飼料市場における輸出能力が強化されると期待されている。

• アジアとアフリカでは畜産が急速に増加しており、キャノーラミールは、特に輸入依存度と持続可能性が重要な決定要因となっている地域で、戦略的な飼料成分としてさらに普及する見込みです。

抑制/挑戦

原材料価格の変動と添加剤承認における規制上の障壁

• 栄養価が高いにもかかわらず、キャノーラ粕には食物繊維が多く含まれており、グルコシノレートなどの特定の抗栄養化合物も含まれています。そのため、家禽や豚などの単胃動物では消化率が低下する可能性があります。そのため、特に高性能飼料配合においては、大豆粕に比べてキャノーラ粕の使用が制限されます。

• 価格に敏感な市場では、世界的な供給過剰や有利な貿易政策により大豆粕価格が下落すると、キャノーラ粕のコスト競争力が低下する可能性があります。特に大豆粕の長期供給契約がある場合、飼料製造業者はキャノーラ粕を飼料に配合するインセンティブが低下します。

• 中小規模の農家の間では、キャノーラ粕の最適な利用と加工要件に関する認識が限られているため、キャノーラ粕が十分に活用されず、新興地域における市場の成長がさらに鈍化しています。

• 例えば、2023年には、東南アジアの一部の地域の家禽飼料メーカーは、パフォーマンスのばらつきや飼料グレードの高品質な粕へのアクセスの制限を懸念し、大豆粕からキャノーラ粕への切り替えに消極的であると報告した。

• 農家への教育、加工技術の改善、そして弾力性のある価格戦略の構築を通じて知識格差を埋めることが、世界のタンパク質飼料市場におけるキャノーラミールの競争力を確保する鍵となる。

キャノーラミール市場の展望

市場は、動物の種類、グレード、エンドユーザー、および用途に基づいて分割されています。

• 動物の種類別

動物の種類に基づいて、キャノーラミール市場は水生動物、家禽、反芻動物に分類されます。2024年には、家禽セグメントが最大の市場収益シェアを占めました。これは、キャノーラミールの高いタンパク質含有量とアミノ酸組成が養鶏業の成長と生産性を支えることが要因です。大豆ミールに比べて価格が手頃なため、費用対効果が高く栄養価の高い飼料を求める家禽飼料生産者にとって、キャノーラミールは好ましい選択肢となっています。

水産動物分野は、魚粉に代わる植物性タンパク質源の利用増加により、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。キャノーラミールは消化率が高く、栄養バランスが取れているため、水産養殖産業が世界的に拡大する中で、魚やエビの飼料配合における採用が進んでいます。

• 学年別

キャノーラミール市場は、等級に基づいて、食品用、飼料用、工業用に分類されます。飼料用セグメントは、様々な地域で家畜や家禽の飼料に広く使用されているため、2024年には市場を最も高い収益シェアで支配しました。キャノーラミールは、栄養素に対するコストの比率が高く、入手しやすいことから、商業的な動物生産システムの飼料配合において欠かせない存在となっています。

食品グレードセグメントは、人間の栄養における植物性タンパク質の需要増加に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。食品メーカーが代替肉やベーカリー製品向けの持続可能なタンパク質原料を求める中、食品グレードのキャノーラミールは、その栄養プロファイルと機能特性から注目を集めています。

• エンドユーザー別

エンドユーザー別に見ると、キャノーラミール市場は、家禽飼料メーカー、乳牛飼料メーカー、豚飼料メーカーに分類されます。2024年には、アジア太平洋地域および北米の大規模養鶏事業においてキャノーラミールが主要なタンパク質原料として利用されていることから、家禽飼料メーカーセグメントが最大のシェアを占めました。他の飼料成分との適合性と価格の手頃さから、ブロイラーや採卵鶏の飼料では標準的な原料となっています。

乳製品飼料メーカー部門は、乳量と乳質の向上におけるキャノーラ粕のメリットに対する認識の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を達成すると予想されています。酪農家は、キャノーラ粕のアミノ酸含有量と消化率の高さから、反芻動物の飼料にキャノーラ粕を組み込むケースが増えています。

• アプリケーション別

用途別に見ると、キャノーラミール市場は飼料、肥料、食品添加物の3つに分類されます。キャノーラミールは、家禽、豚、酪農、水産養殖の各セクターにおいて、タンパク質を豊富に含む飼料原料として広く利用されているため、2024年には飼料分野が世界市場を牽引し、最大の収益貢献を果たしました。安定した供給とコスト効率の高さは、動物栄養業界における強力なプレゼンスを支え続けています。

肥料分野は、有機肥料としてのキャノーラ粕の利用増加により、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。その窒素含有量と土壌改良特性は、化学肥料への依存度を低減することを目指す持続可能な有機農業の実践において注目を集めています。

キャノーラミール市場の地域分析

• ヨーロッパは、菜種の生産量の増加、強力な飼料製造能力、持続可能で非遺伝子組み換えの動物栄養への関心の高まりにより、2024年には世界のキャノーラミール市場で38.25%の最大の収益シェアを獲得して優位に立った。

• この地域は、確立された加工インフラと、家禽、豚、酪農セクターにおけるキャノーラ粕の広範な導入の恩恵を受けています。厳しい環境規制、有機畜産の増加、そして大豆粕輸入からの転換によって、需要はさらに高まっています。

• 農業政策、飼料の革新、そして消費者のクリーンラベルの肉や乳製品への嗜好が密接に結びついているため、ヨーロッパは予測期間を通じてキャノーラミール市場における主導的地位を維持すると予想されます。

ドイツのキャノーラミール市場の洞察

ドイツのキャノーラミール市場は、2024年に欧州最大の収益シェアを占めました。これは、同国が菜種栽培と効率的な油糧種子処理システムにおいてリーダーシップを発揮していることに支えられています。ドイツの飼料生産者は、国内の環境基準と動物福祉基準に準拠し、地元産の持続可能なタンパク質ミールを優先しています。特に、一貫した品質とトレーサビリティが不可欠な酪農・養鶏業界では需要が高くなっています。さらに、政府が支援する持続可能性プログラムと炭素排出量削減への強い関心が、飼料分野におけるキャノーラミールの役割を強化しています。

英国のキャノーラミール市場の洞察

英国のキャノーラ粕市場は、貿易動向の変化と気候変動に配慮した農業慣行を背景に、代替タンパク質飼料源への需要が高まり、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を達成すると予想されています。ブレグジット後の戦略により、国内の畜産業者は大豆輸入への依存を減らし、キャノーラ粕などの地元産タンパク質の選択肢を取り入れるよう促されています。英国の持続可能な農業への強いコミットメントと、追跡可能で責任ある調達による食肉や乳製品の人気の高まりが相まって、市場のさらなる拡大を支えています。

北米キャノーラミール市場の洞察

北米のキャノーラミール市場は、堅調な油糧種子産業と確立された畜産飼料需要に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。カナダはキャノーラの生産と加工において世界をリードしており、この地域は高品質のキャノーラミールを安定的に供給しています。米国とカナダの飼料メーカーは、飼料コストの削減、環境への影響の低減、そして抗生物質やホルモン剤を使用しない畜産製品への高まる需要への対応を目的として、キャノーラミールの導入を加速させています。

米国キャノーラミール市場の洞察

米国のキャノーラミール市場は、酪農および養鶏セクターの拡大と、手頃な価格で高タンパクな飼料代替品への需要に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。主要な畜産地域の近くに複数のキャノーラ加工工場が存在することで、アクセスが向上し、物流コストが削減されています。さらに、消化率と栄養素のバイオアベイラビリティを向上させるための業界の取り組みにより、キャノーラミールは反芻動物と単胃動物の両方の飼料プログラムにおいてより魅力的なものとなっています。

アジア太平洋地域のキャノーラミール市場に関する洞察

アジア太平洋地域のキャノーラミール市場は、タンパク質需要の増加、飼料価格への圧力の高まり、そして商業畜産業の拡大を背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。中国、日本、韓国、インドなどの国々は、飼料の多様化と栄養価の確保のため、キャノーラミールの輸入に依存しています。特に水産養殖業や酪農生産において、持続可能で効率的な飼料源への移行が進み、この地域におけるキャノーラミールの需要が高まっています。

中国キャノーラミール市場の洞察

中国のキャノーラ粕市場は、豚、鶏、水産養殖セクターにおける旺盛な飼料需要に支えられ、2024年にはアジア太平洋地域最大の収益シェアを獲得しました。中国が大豆粕輸入の削減と食料安全保障の強化に向けた取り組みを強化する中、キャノーラ粕は費用対効果が高く、タンパク質を豊富に含む代替飼料として普及しつつあります。中国とカナダ、オーストラリアとの強固な貿易関係に加え、国内飼料イノベーションへの投資は、統合農業や地域の飼料工場におけるキャノーラ粕の導入を促進しています。

日本キャノーラミール市場インサイト

日本のキャノーラミール市場は、輸入タンパク質飼料への高い依存度と効率的な畜産生産への注力により、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。日本の飼料メーカーは高品質で追跡可能な原料を好んでおり、キャノーラミールはこれらの基準に合致しており、特に家禽や豚の飼料においてそのニーズに合致しています。日本が飼料システムの近代化と環境の持続可能性の追求を継続する中で、特にカナダ産の輸入キャノーラミールの需要は堅調に推移すると予想されます。

キャノーラミールの市場シェア

キャノーラミール業界は、主に次のような老舗企業によって牽引されています。

• ルイ・ドレフュス社（オランダ）
• MSM製粉（オーストラリア）
• サンライズフーズ（インド）
• マッコーリー石油会社（オーストラリア）
• イブラタス・トレーディング・カンパニー（ヨルダン）
• LaBudde Group, Inc.（米国）
• カネックス（カナダ）
• リベリナ（オーストラリア）
• サン・インペックス（インド）
• プレステージグループ（インド）
• マヘシュ・アグロ・フード・インダストリーズ（インド）
• AGRIM（フランス）

世界のキャノーラミール市場の最新動向

• 2020年7月、De Heus Animal Nutrition（オランダ）とGolpasz（ポーランド）は、ポーランドにおけるそれぞれの飼料生産施設の売買および交換に関する戦略的契約を締結しました。この契約は、生産能力の最適化、地域効率の向上、そしてポーランドの飼料業界における両社の市場ポジションの強化を目的としています。両社は互いのインフラを活用することで、物流コストの削減と地元の畜産農家へのサービス向上が期待されます。また、この動きは長期的な事業拡大戦略を支援し、中東欧の飼料市場における競争力を強化するものでもあります。

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