世界のココア・チョコレート市場 – 業界動向と2029年までの予測

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世界のココア・チョコレート市場 – 業界動向と2029年までの予測

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • May 2022
  • Global
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60
  • Author : Pawan Gusain

アジャイルなサプライチェーンコンサルティングで関税の課題を回避

サプライチェーンエコシステム分析は、現在DBMRレポートの一部です

世界のココア・チョコレート市場

Market Size in USD Billion

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 74.39 Billion USD 115.91 Billion 2021 2029
Diagram 予測期間
2022 –2029
Diagram 市場規模(基準年)
USD 74.39 Billion
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 115.91 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram Major Markets Players
  • Cemoi Chocolatier Republica del Cacao Nestl&eacute
  • S.A. Mars Incorporated Fuji Oil Holdings Inc. Guittard Chocolate Co. Ghirardelli Chocolate Co. Varihona Inc. Barry Callebaut AG Alpezzi Chocolate SA De CV Kerry Group Plc
  • Olam International Ltd. Tcho Ventures Inc. The Hershey Company CargillIncorporated Blommer Chocolate Company Foley&#39
  • s Candies LP Puratos Group Nv Ferrero International S.A.

世界のココアとチョコレート市場:チョコレートの種類(ダーク、ホワイト、フィリング、ミルク)、ココアの種類(カカオ豆、ココアバター、ココアパウダー&ケーキ、ココアリカー&ペースト、ココアニブ、その他)、用途(菓子、化粧品、医薬品、食品&飲料)、流通チャネル(販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー)、業界動向と2029年までの予測

ココアとチョコレート市場

市場分析と規模

ココアはカカオの木の種子から作られる物質です。原産地はラテンアメリカですが、現在では西アフリカ、中央アフリカ、アジア、オセアニアなど、ほぼすべての熱帯地域で栽培されています。カカオの種子は、ココアリキュール、ココアバター、ココアパウダーなど、様々な製品の製造に使用されています。

データブリッジマーケットリサーチの分析によると、ココアとチョコレートの市場規模は2021年に7,439万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に5.7%のCAGRで成長し、2029年には1,159億1,000万米ドルに達すると予想されています。

市場定義

ココアは純粋なチョコレートです。チョコレートはカカオ豆から作られ、ココアと同じ製造工程を経ています。しかし、チョコレートからココアバターは除去されていません。ココアバターは、チョコレートの滑らかさと濃厚な食感に貢献しています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

レポートメトリック

詳細

予測期間

2022年から2029年

基準年

2021

歴史的な年

2020年(2014年~2019年にカスタマイズ可能)

定量単位

売上高(百万米ドル)、販売数量(個数)、価格(米ドル)

対象セグメント

チョコレートの種類(ダーク、ホワイト、フィリング入り、ミルク)、ココアの種類(カカオ豆、ココアバター、ココアパウダー&ケーキ、ココアリカー&ペースト、カカオニブ、その他)、用途(菓子、化粧品、医薬品、食品&飲料)、流通チャネル(販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー)

対象国

北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の地域

対象となる市場プレーヤー

Cemoi Chocolatier(フランス)、Republica del Cacao(エクアドル)、Nestlé SA(スイス)、Mars Incorporated(米国)、不二製油グループ本社(日本)、Guittard Chocolate Co.(米国)、Ghirardelli Chocolate Co.(米国)、Varihona Inc.(フランス)、Barry Callebaut AG(スイス)、Alpezzi Chocolate SA De CV(メキシコ)、Kerry Group Plc(アイルランド)、Olam International Ltd.(シンガポール)、Tcho Ventures Inc.(米国)、The Hershey Company(米国)、Cargill, Incorporated(米国)、Blommer Chocolate Company(米国)、Foley's Candies LP(カナダ)、Puratos Group Nv(ベルギー)、Ferrero International SA(イタリア)

機会

  • 栄養補助食品業界からの需要の高まり
  • ヘルスケアの健康に関する知識の向上
  • クリーンラベル製品への好感度の高まり

ココアとチョコレート市場の動向

ドライバー

  • ココアとチョコレートの効能に関する認識の高まり

ココアを豊富に含む製品を摂取することによる健康効果への意識の高まりが、ココアとチョコレート市場の成長を牽引しています。ココアは高血圧、慢性疲労症候群の緩和、日焼けの予防など、人体にとって様々な健康効果をもたらします。また、ココアにはポリフェノールが含まれており、酸化ストレスやがん、炎症などの関連疾患から体組織を保護する働きがあります。これらの要因も、ココアとチョコレート市場の成長を牽引しています。

ココアベースの製品の需要増加

ミルクチョコレート、スイートチョコレート、ダークチョコレートなどのチョコレートおよび関連製品の需要増加と、ブランド認知度向上のためのメーカーによる広告宣伝が、カカオおよびチョコレート市場の成長を牽引しています。商業的なカカオ生産技術の進歩により、供給量が増加し、将来の成長見通しが向上することが期待されています。

機会

ココアパウダーに含まれるテオブロミンは、炎症を抑え、深刻な病気を予防する効果があります。ココアは高濃度の植物性栄養素を含みながら、脂肪と糖分が少ないため、ココアパウダーから得られるカロリーには有益な化合物が豊富に含まれています。生の製品は、攪拌・乾燥された未焙煎のカカオ豆から作られるため、加工度が低く、より健康的であることが多いです。それでも、カカオ含有量が70%以上のダークチョコレートは、抗酸化物質とミネラルの優れた供給源であり、大きな市場機会を生み出しています。

拘束具

市場の成長は、カカオ価格の変動と生産量の制限によって阻害されています。無糖ココアパウダー、ニブ、ダークチョコレートなどのカカオ製品はミネラルが豊富です。加工が最小限に抑えられた生カカオ製品は、高度に加工された製品よりも砂糖の添加量が少ないか全くなく、抗酸化物質の含有量が多いため、市場の成長を阻害しています。

このココアとチョコレートの市場レポートは、最近の新たな動向、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリー市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新など、詳細な情報を提供しています。ココアとチョコレート市場に関する詳細情報は、Data Bridge Market Researchまでアナリストブリーフをご請求ください。当社のチームが、市場成長を実現するための情報に基づいた意思決定をお手伝いいたします。

COVID-19によるココア・チョコレート市場への影響

ココア市場は、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックによる販売量の減少に加え、品質や認証に関する供給面の問題も影響を受けました。輸出に関しては、ファイン・カカオ・チョコレート・インスティテュート(FCCI)がCOVID-19パンデミックの影響に関する調査を実施し、厳しい結果となりました。ドミニカ共和国の報道によると、厳しいロックダウンにより、生産者や農業従事者は当局が例外を認めるまで数週間にわたり農園への訪問を禁じられました。原材料サプライチェーンの混乱とそれに続くロックダウンの結果、専門店の長期休業が増加し、プレミアムチョコレートの消費量が減少しています。

世界のココアとチョコレート市場の展望

ココアとチョコレート市場は、チョコレートの種類、ココアの種類、用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界における成長の少ないセグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的意思決定を支援します。

チョコレートタイプ

  • 暗い
  • 満たされた
  • 牛乳

ココアタイプ

  • カカオ豆
  • ココアバター
  • ココアパウダーとケーキ
  • ココアリキュール&ペースト
  • カカオニブ
  • その他

応用

流通チャネル

  • 販売チャネル
  • 販売代理店
  • トレーダー
  • ディーラー

ココアとチョコレート市場の地域分析/洞察

ココアとチョコレートの市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記の国、チョコレートの種類、ココアの種類、用途、流通チャネル別に提供されます。

ココアとチョコレートの市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米です。

世界のココアおよびチョコレート市場において、ヨーロッパ地域が最大の市場シェアを占めており、次いで北米、アジア太平洋、中東・アフリカ、南米と続いています。ヨーロッパでは、ココアとチョコレートが工業用途で広く使用されていることから、ドイツが最大の市場シェアを占めています。例えば、世界最大の菓子メーカーであるモンデリーズ・インターナショナル、ネスレ、リンツ&シュプルングリーは、焙煎カカオ豆を使用したチョコレートの製造にココアとチョコレートを使用しています。一方、北米では、食品・飲料分野でのココア豆とバターの消費量、そしてアメリカの消費者のコーヒー風味への嗜好により、米国が最大の市場シェアを占めています。

本レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える個々の市場要因と市場規制の変更についても解説しています。川下・川上バリューチェーン分析、技術トレンド、ポーターの5つの力分析、ケーススタディといったデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するための指標として活用されています。また、グローバルブランドの存在と入手可能性、そして現地ブランドや国内ブランドとの競争の激しさや希少性によって直面する課題、国内関税や貿易ルートの影響についても、国別データの予測分析において考慮されています。   

競争環境とココア・チョコレート市場シェア分析

ココアとチョコレート市場の競争環境は、競合他社ごとに詳細な情報を提供しています。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発への投資、新規市場への取り組み、グローバルプレゼンス、生産拠点と設備、生産能力、強みと弱み、製品の発売、製品の幅広さと幅広さ、アプリケーションの優位性などの詳細が含まれています。上記のデータは、ココアとチョコレート市場における各社の注力分野にのみ関連しています。

ココアおよびチョコレート市場で活動している主要企業は次のとおりです。

  • セモワ・ショコラティエ(フランス)
  • カカオ共和国(エクアドル)
  • ネスレSA(スイス)
  • マース・インコーポレイテッド(米国)
  • 不二製油グループ本社株式会社(日本)
  • ギタード・チョコレート社(米国)
  • ギラデリ・チョコレート社(米国)
  • Varihona Inc.(フランス)
  • Barry Callebaut AG (スイス)
  • Alpezzi Chocolate SA De CV (メキシコ)
  • ケリーグループ(アイルランド)
  • オラムインターナショナル株式会社(シンガポール)
  • Tcho Ventures Inc.(米国)
  • ハーシー社(米国)
  • カーギル社(米国)
  • ブロマーチョコレートカンパニー(アメリカ)
  • フォーリーズ・キャンディーズ LP (カナダ)
  • Puratos Group Nv(ベルギー)
  • フェレーロ インターナショナル SA (イタリア)


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目次

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET

1.4 CURRENCY AND PRICING

1.5 LIMITATION

1.6 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 KEY TAKEAWAYS

2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET SIZE

2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID

2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE

2.2.3 MARKET GUIDE

2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID

2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS

2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING

2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES

2.2.8 TOP TO BOTTOM ANALYSIS

2.2.9 STANDARDS OF MEASUREMENT

2.2.10 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.2.11 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS

2.2.12 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES

2.3 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET: RESEARCH SNAPSHOT

2.4 ASSUMPTIONS

3 MARKET OVERVIEW

3.1 DRIVERS

3.2 RESTRAINTS

3.3 OPPORTUNITIES

3.4 CHALLENGES

4 EXECUTIVE SUMMARY

5 PREMIUM INSIGHTS

5.1 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

5.2 VALUE CHAIN ANALYISIS

5.3 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END USER

5.4 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS

5.5 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIBE

5.6 CONSUMER LEVEL TRENDS

5.7 TECHNOCOGICAL ADVANCEMENTS

5.8 RAW MATERIAL IMPORT EXPORT ANALYSIS

5.9 RAW MATERIAL PRODUCTION AND CONSUMPTION ANALYSIS

5.1 NEW PRODUCT LAUNCHES

6 REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES

7 POST COVID-19 IMPACT ANALYSIS

8 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY PRODUCT TYPE

8.1 OVERVIEW

8.2 COCOA

8.2.1 COCOA, BY COCOA PRODUCT TYPE

8.2.1.1. COCOA BUTTER

8.2.1.1.1. COCOA BUTTER, BY TYPE

8.2.1.1.2. PARTIALLY DEODORISED

8.2.1.1.3. FULLY DEODORISED

8.2.1.2. COCOA POWDER

8.2.1.2.1. COCOA POWDER, BY TYPE

8.2.1.2.2. NATURALLY PROCESSED COCOA POWDER

8.2.1.2.3. BENSDROP DUTCH PROCESS COCOA POWDER

8.2.1.2.4. BROWN ALKALIZED COCOA POWDER

8.2.1.2.5. REDDISH BROWN ALKALIZED COCOA POWDER

8.2.1.2.6. RED ALKALIZED COCOA POWDER

8.2.1.2.7. BLACK ALKALIZED COCOA POWDER

8.2.1.2.8. DOUBLE DUTCH COCOA BLEND

8.2.1.2.9. COCOA ROUGE POWDER

8.2.1.3. COCOA LIQUOR & PASTE

8.2.1.3.1. COCOA LIQUOR & PASTE, BY FORM

8.2.1.3.2. BLOCKS

8.2.1.3.3. INGOTS

8.2.1.3.4. EASY-TO-MELT LIQUOR THINS

8.2.1.4. COCOA NIBS

8.2.1.5. COCOA LIQUID EXTRACTS

8.2.1.6. OTHERS

8.2.2 COCOA, BY COCOA BEAN TYPE

8.2.2.1. FORASTERO COCOA

8.2.2.2. CRIOLLO COCOA

8.2.2.3. TRINITARIO COCOA

8.2.2.4. OTHERS

8.2.3 COCOA, BY COCOA COLOR

8.2.3.1. BROWN

8.2.3.1.1. LIGHT BROWN

8.2.3.1.2. DARK BROWN

8.2.3.2. RED

8.2.3.2.1. LIGHT RED

8.2.3.2.2. DARK RED

8.3 CHOCOLATE

8.3.1 CHOCOLATE, BY TYPE

8.3.1.1. MILK CHOCOLATE

8.3.1.2. DARK CHOCLATE

8.3.1.2.1. DARK CHOCLATE, BY TYPE

8.3.1.2.2. BITTERSWEET

8.3.1.2.3. SEMI-SWEET

8.3.1.2.4. SWEET DARK

8.3.1.3. WHITE CHOCLATE

8.3.2 CHOCOLATE, BY GRADE

8.3.2.1. GRADE I

8.3.2.2. GRADE II

8.3.2.3. GRADE III

8.3.3 CHOCOLATE, BY FROM

8.3.3.1. CHOCOLATE BLOCK

8.3.3.2. CHOCLATE CHUNKS

8.3.3.3. LIQUID CHOCOLATE

8.3.3.4. OTHERS (IF ANY)

8.3.4 CHOCOLATE, BY COCOA CONTENT

8.3.4.1. LESS THAN 50%

8.3.4.2. 50-60%

8.3.4.3. 61-70%

8.3.4.4. 71-80%

8.3.4.5. 81-90%

8.3.4.6. 91-100%

8.3.5 CHOCOLATE, BY FLAVOR

8.3.5.1. CLASSIC/ORIGINAL

8.3.5.2. INFUSED FLAVOR

8.3.5.2.1. CARAMEL

8.3.5.2.2. BUTTERSCOTCH

8.3.5.2.3. PEPPERMINT

8.3.5.2.4. VANILLA

8.3.5.2.5. SEA SALT

8.3.5.2.6. MOCHA

8.3.5.2.7. NUT

8.3.5.2.8. FRUIT

8.3.5.2.9. OTHERS

9 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY NATURE

9.1 OVERVIEW

9.2 CONVENTIONAL

9.2.1 CONVENTIONAL, BY PRODUCT TYPE

9.2.1.1. COCOA

9.2.1.2. CHOCOLATE

9.3 ORGANIC

9.3.1 ORGANIC, BY PRODUCT TYPE

9.3.1.1. COCOA

9.3.1.2. CHOCOLATE

10 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY APPLICATION

10.1 OVERVIEW

10.2 FOOD

10.3 CONFECTIONERY

10.3.1 CONFECTIONERY, BY TYPE

10.3.1.1. CHOCOLATE

10.3.1.1.1. WHITE CHOCOLATES

10.3.1.1.2. DARK CHOCOLATES

10.3.1.1.3. MILK CHOCOLATES

10.3.1.1.3.1 HARD-BOILED SWEETS

10.3.1.1.3.2 MINTS

10.3.1.1.3.3 GUMS & JELLIES

10.3.1.1.3.4 CHOCOLATE

10.3.1.1.3.5 CHOCOLATE SYRUPS

10.3.1.1.3.6 CARAMELS & TOFFEES

10.3.1.1.3.7 SUGAR CONFECTIONERY CONTAINING CHOCOLATE

10.3.1.1.3.8 OTHERS

10.3.1.2. CONFECTIONERY, BY PRODUCT TYPE

10.3.1.2.1. COCOA

10.3.1.2.2. CHOCOLATE

10.4 BAKERY PRODUCTS

10.4.1 BAKERY PRODUCT, BY TYPE

10.4.1.1. BREAD & ROLLS

10.4.1.2. CAKES, PASTRIES & TRUFFLE

10.4.1.3. BISCUIT

10.4.1.4. TART & PIES

10.4.1.5. BROWNIES

10.4.1.6. COOKIES & CRACKERS

10.4.1.7. OTHERS

10.4.2 BAKERY PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE

10.4.2.1. COCOA

10.4.2.2. CHOCOLATE

10.5 DAIRY PRODUCTS

10.5.1 SDAIRY PRODUCTS, BY TYPE

10.5.2 YOGURT

10.5.3 ICE CREAM

10.5.4 DAIRY DESSERTS

10.5.5 OTHERS

10.5.5.1. DAIRY PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE

10.5.5.1.1. COCOA

10.5.5.1.2. CHOCOLATE

10.6 PROCESSED FOODS

10.6.1 PROCESSED FOOD, BY PRODUCT TYPE

10.6.1.1. COCOA

10.6.1.2. CHOCOLATE

10.7 FUNCTIONAL FOODS

10.7.1 FUNCTIONAL FOODS, BY PRODUCT TYPE

10.7.1.1. COCOA

10.7.1.2. CHOCOLATE

10.7.2 BABY FOOD

10.7.2.1. BABY FOOD, BY PRODUCT TYPE

10.7.2.1.1. COCOA

10.7.2.1.2. CHOCOLATE

10.8 DRESSINGS

10.8.1 DRESSINGS, BY PRODUCT TYPE

10.8.1.1. COCOA

10.8.1.2. CHOCOLATE

10.9 SPORTS NUTRITION

10.9.1 SPORTS NUTRITION, BY PRODUCT TYPE

10.9.1.1. COCOA

10.9.1.2. CHOCOLATE

10.1 DAIRY ALTERNATIVE

10.10.1 DAIRY ALTERNATIVE, BY TYPE

10.10.1.1. DAIRY MILK ALTERNATIVE

10.10.1.2. DAIRY YOGURT ALTERNATIVE

10.10.1.3. DAIRY ICE CREAM ALTERNATIVE

10.10.1.4. OTHERS

10.10.2 DAIRY ALTERNATIVE, BY PRODUCT TYPE

10.10.2.1. COCOA

10.10.2.2. CHOCOLATE

10.11 BEVERAGES

10.11.1 BEVERAGES, BY TYPE

10.11.1.1. ALCOHOLIC

10.11.1.1.1. ALCOHOLIC, BY TYPE

10.11.1.1.1.1 RUM

10.11.1.1.1.2 WHIISKEY

10.11.1.1.1.3 BEER

10.11.1.1.1.4 VODKA

10.11.1.1.1.5 WINE

10.11.1.1.1.6 OTHERS

10.11.1.2. NON-ALCOHOLIC

10.11.1.2.1. NON-ALCOHOLIC, BY TYPE

10.11.1.2.1.1 RTD COFFEE

10.11.1.2.1.2 FLAVOURED DAIRY MILK

10.11.1.2.1.3 FLAVORED PLANT-BASED MILK

10.11.1.2.1.4 SPORTS DRINKS

10.11.1.2.1.5 SMOOTHIES

10.11.1.2.1.6 OTHERS

10.11.2 BEVERAGES, BY PRODUCT TYPE

10.11.2.1. COCOA

10.11.2.2. CHOCOLATE

10.12 PERSONAL CARE

10.12.1 PERSONAL CARE, BY TYPE

10.12.1.1. SKIN CARE

10.12.1.1.1. MOISTURIZER & LOTIN

10.12.1.1.2. SERUM

10.12.1.1.3. CREAM

10.12.1.1.4. MASSAGE OIL

10.12.1.1.5. SCRUB

10.12.1.1.6. SOAP & BODYWASH

10.12.1.1.7. LIP CARE PRODUCTS

10.12.1.1.8. OTHERS

10.12.1.2. HAIR CARE

10.12.1.2.1. SERUM & OINTMENTS

10.12.1.2.2. CONDITIONER

10.12.1.2.3. SHAMPOO

10.12.1.2.4. OTHERS

10.12.2 PERSONAL CARE PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE

10.12.2.1. COCOA

10.12.2.1.1. CHOCOLATE

10.13 PHARMACEUTICALS

10.13.1 PHARMACEUTICALS , BY TYPE

10.13.1.1. SYRUPS

10.13.1.2. CHEWABLE TABLETS

10.13.1.3. SUSPENSIONS OR GUMS

10.13.1.4. OTHERS

10.13.2 PHARMACEUTICALS , BY PRODUCT TYPE

10.13.2.1. COCOA

10.13.2.2. CHOCOLATE

10.14 ANIMAL FEED

10.14.1 ANIMAL FEED, BY TYPE

10.14.1.1. RUMINANT FEED

10.14.1.2. POULTRY FEED

10.14.1.3. SWINE FEED

10.14.1.4. AQUAFEED

10.14.2 ANIMAL FEED, BY PRODUCT TYPE

10.14.2.1. COCOA

10.14.2.2. CHOCOLATE

11 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL

11.1 OVERVIEW

11.2 DIRECT

11.3 INDIRECT

12 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, COMPANY LANDSCAPE

12.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL

12.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA

12.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

12.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC

12.5 MERGERS & ACQUISITIONS

12.6 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS

12.7 EXPANSIONS & PARTNERSHIP

12.8 REGULATORY CHANGES

13 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY GEOGRAPHY

OVERVIEW (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESNTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)

13.1 NORTH AMERICA

13.1.1 U.S.

13.1.2 CANADA

13.1.3 MEXICO

13.2 EUROPE

13.2.1 GERMANY

13.2.2 U.K.

13.2.3 ITALY

13.2.4 FRANCE

13.2.5 SPAIN

13.2.6 SWITZERLAND

13.2.7 NETHERLANDS

13.2.8 BELGIUM

13.2.9 RUSSIA

13.2.10 TURKEY

13.2.11 REST OF EUROPE

13.3 ASIA-PACIFIC

13.3.1 JAPAN

13.3.2 CHINA

13.3.3 SOUTH KOREA

13.3.4 INDIA

13.3.5 AUSTRALIA

13.3.6 SINGAPORE

13.3.7 THAILAND

13.3.8 INDONESIA

13.3.9 MALAYSIA

13.3.10 PHILIPPINES

13.3.11 REST OF ASIA-PACIFIC

13.4 SOUTH AMERICA

13.4.1 BRAZIL

13.4.2 ARGENTINA

13.4.3 REST OF SOUTH AMERICA

13.5 MIDDLE EAST AND AFRICA

13.5.1 SOUTH AFRICA

13.5.2 UAE

13.5.3 SAUDI ARABIA

13.5.4 KUWAIT

13.5.5 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA

14 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, SWOT & DBMR ANALYSIS

15 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, COMPANY PROFILE

15.1 THE HERSHEYS COMPANY

15.1.1 COMPANY OVERVIEW

15.1.2 REVENUE ANALYSIS

15.1.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

15.1.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.1.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.2 ARCHER DANIELS MIDLAND (ADM)

15.2.1 COMPANY OVERVIEW

15.2.2 REVENUE ANALYSIS

15.2.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

15.2.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.2.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.3 PURATOS GROUPS

15.3.1 COMPANY OVERVIEW

15.3.2 REVENUE ANALYSIS

15.3.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

15.3.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.3.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.4 GHIRARDELLI CHOCOLATE COMPANY

15.4.1 COMPANY OVERVIEW

15.4.2 REVENUE ANALYSIS

15.4.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

15.4.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.4.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.5 JIANGSU WUXI TAIHU COCOA FOOD CO

15.5.1 COMPANY OVERVIEW

15.5.2 REVENUE ANALYSIS

15.5.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.5.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.5.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.6 UCP

15.6.1 COMPANY OVERVIEW

15.6.2 REVENUE ANALYSIS

15.6.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.6.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.6.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.7 COCOABEAN

15.7.1 COMPANY OVERVIEW

15.7.2 REVENUE ANALYSIS

15.7.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.7.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.7.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.8 MONER COCOA S.A.

15.8.1 COMPANY OVERVIEW

15.8.2 REVENUE ANALYSIS

15.8.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.8.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.8.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.9 CARGILL INCORPORATED

15.9.1 COMPANY OVERVIEW

15.9.2 REVENUE ANALYSIS

15.9.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.9.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.9.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.1 INDCRE S.A.

15.10.1 COMPANY OVERVIEW

15.10.2 REVENUE ANALYSIS

15.10.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.10.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.10.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.11 AVI NATURALS

15.11.1 COMPANY OVERVIEW

15.11.2 REVENUE ANALYSIS

15.11.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.11.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.11.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.12 OLAM INTERNATIONAL LIMITED

15.12.1 COMPANY OVERVIEW

15.12.2 REVENUE ANALYSIS

15.12.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.12.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.12.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.13 AGRO PRODUCTS & AGENCIES

15.13.1 COMPANY OVERVIEW

15.13.2 REVENUE ANALYSIS

15.13.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.13.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.13.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.14 GRASSE INTERNATIONAL

15.14.1 COMPANY OVERVIEW

15.14.2 REVENUE ANALYSIS

15.14.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.14.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.14.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.15 JUREMONT PTY LTD

15.15.1 COMPANY OVERVIEW

15.15.2 REVENUE ANALYSIS

15.15.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.15.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.15.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.16 HEALTHY VALLEY ORGANICS

15.16.1 COMPANY OVERVIEW

15.16.2 REVENUE ANALYSIS

15.16.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.16.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.16.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.17 MALTRA FOODS

15.17.1 COMPANY OVERVIEW

15.17.2 REVENUE ANALYSIS

15.17.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.17.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.17.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.18 MACHU PICCHU FOODS

15.18.1 COMPANY OVERVIEW

15.18.2 REVENUE ANALYSIS

15.18.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.18.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.18.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.19 BARRY CALLEBAUT

15.19.1 COMPANY OVERVIEW

15.19.2 REVENUE ANALYSIS

15.19.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.19.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.19.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.2 JBCOCOA SDN. BHD.

15.20.1 COMPANY OVERVIEW

15.20.2 REVENUE ANALYSIS

15.20.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.20.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.20.5 RECENT DEVELOPMENTS

*NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST

16 RELATED REPORTS

17 CONCLUSION

18 QUESTIONNAIRE

19 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH

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調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

Frequently Asked Questions

市場は 世界のココアとチョコレート市場:チョコレートの種類(ダーク、ホワイト、フィリング、ミルク)、ココアの種類(カカオ豆、ココアバター、ココアパウダー&ケーキ、ココアリカー&ペースト、ココアニブ、その他)、用途(菓子、化粧品、医薬品、食品&飲料)、流通チャネル(販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー)、業界動向と2029年までの予測 に基づいて分類されます。
世界のココア・チョコレート市場の規模は2021年にUSD 74.39 USD Billionと推定されました。
世界のココア・チョコレート市場は2022年から2029年の予測期間にCAGR 5.7%で成長すると見込まれています。
市場で活動している主要プレーヤーは,Cemoi Chocolatier Republica del Cacao Nestl&eacute, S.A. Mars Incorporated Fuji Oil Holdings Inc. Guittard Chocolate Co. Ghirardelli Chocolate Co. Varihona Inc. Barry Callebaut AG Alpezzi Chocolate SA De CV Kerry Group Plc ,Olam International Ltd. Tcho Ventures Inc. The Hershey Company CargillIncorporated Blommer Chocolate Company Foley&#39,s Candies LP Puratos Group Nv Ferrero International S.A. ,です。
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