トウモロコシミールの市場定義、区分、収入、規模、賞及び2029年までの全体的な分析

世界のコーンミール市場

Market Size in USD Billion

CAGR : 5.50 %

USD 844.30 Million USD 1,295.74 Million 2021 2029

予測期間	2022 –2029
市場規模（基準年）	USD 844.30 Million
Market Size (Forecast Year)	USD 1,295.74 Million
CAGR	5.50 %
Major Markets Players	クラフト・ハインツ社、ハイン・セレスティアル・グループ社、ゼネラル・ミルズ社、ケロッグ社、コナグラ・ブランズ社、ヒーロー・グループ、バリラ・G・e・R・フラテッリ社、ノーザン・キノア・プロダクション社、フリーダム・フーズ・グループ社、ライシオ社、ドクター・シャー社、エンジョイ・ライフ・フーズ社、FARMO社、ロンドン・フード・コーポレーション社

世界のコーンミール市場：形態別（コーングリッツ、コーンフラワー、全粒コーン、コーンミックス、コーンシロップ、穂先コーン、脱胚芽コーン、その他）、性質別（オーガニック、従来型）、製品タイプ別（ブルーコーンミール、石臼挽きコーンミール、スチール挽きイエローコーンミール、ホワイトコーンミール）、粒度別（細粒、粗粒、中粒）、最終用途別（食品加工、食品サービス、飼料産業、家庭用、その他）、等級別（非栄養、栄養強化）、流通チャネル別（B2B、B2C、食料品小売、ハイパーマーケット／スーパーマーケット、従来型店舗、オンライン小売、その他） - 業界動向と2029年までの予測

コーンミール市場

市場分析と規模

コーンミールは、様々なベーカリー製品でますます人気が高まっています。ポレンタ、トルティーヤ、コーンブレッドにも使われています。食物繊維を多く含むコーンミールは、米国で高い需要があります。そのため、コーンミールメーカーは、スチールミルで挽いたコーンミールよりも風味豊かで、粒状感があり、栄養価が高い石臼挽きコーンミールの生産量を増やしています。

データブリッジマーケットリサーチの分析によると、コーンミール市場は2021年に8億4,430万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に5.50%のCAGRで成長し、2029年には1億2,9574万米ドルに達すると予想されています。

市場定義

トウモロコシは、世界中の飼料産業や食品産業で、生の状態でも加工品でも利用されています。コーンミールはトウモロコシの重要な副産物であり、乾燥工程で得られる粉末状のトウモロコシです。世界中の多くの地域で一般的な主食となっています。コーンミールは食物繊維を豊富に含み、食事に健康的な栄養素を提供します。また、マンガン、銅、亜鉛、リン、マグネシウム、鉄などの重要なミネラルも含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

レポートメトリック	詳細
予測期間	2022年から2029年
基準年	2021
歴史的な年	2020年（2014年～2019年にカスタマイズ可能）
定量単位	売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル）
対象セグメント	形態別（コーングリッツ、コーンフラワー、全粒コーン、コーンミックス、コーンシロップ、穂先コーン、脱胚芽コーン、その他）、性質別（オーガニック、従来型）、製品タイプ別（ブルーコーンミール、石臼挽きコーンミール、スチール挽きイエローコーンミール、ホワイトコーンミール）、粒度別（細粒、粗粒、中粒）、最終用途別（食品加工、食品サービス、飼料産業、家庭用、その他）、等級別（非栄養、栄養強化）、流通チャネル別（B2B、B2C、食料品小売、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、従来型店舗、オンライン小売、その他）
対象国	米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、英国、イタリア、フランス、スペイン、ロシア、トルコ、スイス、ベルギー、オランダ、デンマーク、スウェーデン、ポーランド、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、シンガポール、日本、タイ、インドネシア、ニュージーランド、ベトナム、タイ、インドネシア、マレーシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、南アフリカ、クウェート、カタール、オマーン、サウジアラビア、UAE、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国
対象となる市場プレーヤー	クラフト・ハインツ社（米国）、ハイン・セレスティアル・グループ社（米国）、ゼネラル・ミルズ社（米国）、ケロッグ社（米国）、コナグラ・ブランズ社（米国）、ヒーロー・グループ社（スイス）、バリラ・G・エ・R・フラテッリ社（イタリア）、ノーザン・キノア・プロダクション社（米国）、フリーダム・フーズ・グループ社（オーストラリア）、ライシオ社（フィンランド）、ドクター・シャー社（イタリア）、エンジョイ・ライフ・フーズ社（米国）、ファーモ社（イタリア）、ロンドン・フード・コーポレーション社（英国）
機会	食品・飲料メーカーはコーンミールの健康効果を考慮し、製品をより美味しく栄養価の高いものにするために重要な成分を追加しています。疾病予防と健康維持のためのコーンミールの使用は、予測期間中に価値の面でプラス成長を促進すると予想されます。

コーンミール市場の動向

ドライバー

健康的な代替食品としてのコーンミールの採用増加

コーンミールの世界的な需要を牽引する主な要因は、健康的な食品への消費者ニーズの高まりと、食生活の変化です。さらに、調理済み食品を中心とした健康的な朝食への消費者嗜好の高まりも、予測期間中にコーンミール市場を押し上げると予想されます。さらに、心血管疾患の予防や血糖値のコントロールを目的とした、より健康的な食品への移行も、世界のコーンミール市場にプラスの影響を与えています。

食品における革新としてのコーンミールの使用とトウモロコシ生産の増加

家庭やレストランでは、コーンミールを革新的な食品コーティング剤として利用しています。さらに、コーンミールの普及に伴うトウモロコシ生産の需要増加も市場成長を牽引すると予想されています。さらに、新しい農業技術の導入、収量向上、土地の拡大が発展途上国におけるトウモロコシ生産の増加を牽引し、市場の成長を後押ししています。ファストフード業界の急成長、西洋文化の浸透、そして可処分所得の増加も、市場の成長に貢献しています。

機会

食品・飲料メーカーは、コーンミールの健康効果に注目し、製品のおいしさと栄養価を高めるために重要な成分を添加する取り組みを進めています。加えて、疾病予防や健康維持のためのコーンミールの使用は、予測期間中に価値面でプラス成長をもたらすと予想されています。焼き菓子には通常小麦粉が使われますが、コーンミールは小麦粉に加え、健康的でおいしいベーキングという新たな用途で利用されており、その結果、コーンミールの需要は増加すると予想されます。

拘束具

コーンミールは炭水化物含有量が高いため、消費量が限られています。さらに、トウモロコシは消化が難しく、糖分と脂肪分も高いため、市場の成長にとって大きな課題となる可能性があります。トウモロコシの供給変動や食生活上の不利な点も、市場の成長を阻害しています。

このコーンミール市場レポートは、最近の動向、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリー市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新など、詳細な情報を提供しています。コーンミール市場に関する詳細情報は、Data Bridge Market Researchまでアナリストブリーフをご請求ください。当社のチームが、市場成長を実現するための情報に基づいた意思決定をお手伝いいたします。

COVID-19によるコーンミール市場への影響

COVID-19パンデミックは、多くの国々に影響を与えた世界的なパンデミックであり、ビジネスとマーケティングの分野に甚大な被害をもたらしました。輸出入の輸送制限により、サプライチェーンは各地で混乱に陥りました。トウモロコシなどの原材料の輸送も制限されています。原材料不足と人員不足により、製造業は多くの課題に直面し、操業停止に至りました。その結果、コーンミールの生産は停滞し、生産量の減少は製品の需要減少につながります。しかし、コロナウイルスの感染者数が減少し、ロックダウンが解除されるにつれて、コーンミール市場は急速に成長しています。

最近の開発

米国に拠点を置くBunge Ltdは、2019年1月に米国のGrupo Minsa, SAB de CVからトウモロコシ製粉工場2社を買収することを決定しました。この買収により、同社の製品ポートフォリオは拡大しましたが、それまではマサ（調理済みコーンミール）は含まれていませんでした。
2020年9月、調理済みコーンミールの有名ブランドであるエンプレッサ・ポーラーは、北米の世界アレパデーを記念し、コーンミールの栄養価に関する消費者の意識を高めるためにフードトラックを投入しました。このフードトラックは、5週間連続でアメリカ国内を巡回しました。
人気の製粉所、マクハーグズ・ミルは2019年6月にオープンし、ノースダコタ州の小売およびB2B向けにコーンミールを製造しています。1806年に設立されたにもかかわらず、サービス開始までには長い時間がかかりました。この起業家は、保存料不使用のオーガニックコーンミールの製造にも特化しています。

世界のコーンミール市場の展望

コーンミール市場は、形状、性質、製品タイプ、造粒、最終用途、クラス、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界における成長の少ないセグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的意思決定を支援します。

形状

コーングリッツ
コーンフラワー
全粒トウモロコシ
コーンミックス
コーンシロップ
ボルトドコーン
脱胚
その他

自然

オーガニック
従来の

製品タイプ

ブルーコーンミール
石臼挽きコーンミール
スチールグラウンドイエローコーンミール
ホワイトコーンミール

顆粒化

大丈夫
粗い
中くらい

最終用途

食品加工
フードサービス
飼料産業
世帯
その他

クラス

未濃縮
強化された

流通チャネル

ビジネスツービジネス
ビジネス・ツー・コンシューマー
食料品小売業
ハイパーマーケット/スーパーマーケット
従来型店舗
オンライン小売
その他

コーンミール市場の地域分析/洞察

コーンミール市場は分析されており、上記のように国別、形態、性質、製品タイプ、粒度、最終用途、クラス、流通チャネル別に市場規模の洞察と傾向が提供されています。

コーンミール市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、英国、イタリア、フランス、スペイン、ロシア、トルコ、スイス、ベルギー、オランダ、デンマーク、スウェーデン、ポーランド、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、シンガポール、日本、タイ、インドネシア、ニュージーランド、ベトナム、タイ、インドネシア、マレーシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、南アフリカ、クウェート、カタール、オマーン、サウジアラビア、UAE、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国です。

北米のコーンミール市場は世界最大規模で、次いでヨーロッパが続いています。これらの地域の先進国では、健康志向の高まりと高品質な食品の消費パターンの拡大により、コーンミールの人気が高まっており、これがトウモロコシ市場の好調な成長に貢献しています。トウモロコシの主要輸出国は、米国、中国、サウジアラビア、フランス、インドです。これらの国々では、確立された取引チャネルと高品質食品への嗜好も市場の成長を牽引しています。

本レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える個々の市場要因と市場規制の変更についても解説しています。下流および上流のバリューチェーン分析、技術トレンド、ポーターのファイブフォース分析、ケーススタディといったデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するための指標として活用されています。また、グローバルブランドの存在と入手可能性、そして現地および国内ブランドとの競争の激しさまたは不足によって直面する課題、国内関税や貿易ルートの影響についても、国別データの予測分析において考慮されています。

競争環境とコーンミール市場シェア分析

コーンミール市場の競争環境は、競合他社ごとに詳細な情報を提供しています。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発への投資、新規市場への取り組み、グローバルプレゼンス、生産拠点・設備、生産能力、強みと弱み、製品の発売、製品の幅広さと幅広さ、用途における優位性などの詳細が含まれています。上記のデータは、コーンミール市場における各社の注力分野にのみ関連しています。

コーンミール市場で活動している主要企業は次のとおりです。

クラフト・ハインツ社（米国）
Hain Celestial Group, Inc.（米国）
ゼネラルミルズ社（米国）
ケロッグ社（米国）
コナグラ・ブランズ社（米国）
ヒーローグループ（スイス）
Barilla G. e R. Fratelli SpA (イタリア)
ノーザンキノアプロダクションコーポレーション（米国）
フリーダムフーズグループリミテッド（オーストラリア）
ライシオplc（フィンランド）
Dr. Schär AG/SPA（イタリア）
エンジョイライフフーズ（米国）
FARMO SpA（イタリア）
ロンドン・フード・コーポレーション・リミテッド（英国）

SKU-55243

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カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータスタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリストチームは、粗い生の Excel ファイルピボットテーブル (ファクトブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータセットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

世界のコーンミール市場 – 業界動向と2029年までの予測