世界の脱油米ぬか市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

脱油米ぬか市場規模

• 世界の脱油米ぬか市場規模は2024年に9億5,774万米ドルと評価され、予測期間中に4.50%のCAGRで成長し、2032年には13億6,200万米ドル に達すると予想されています 。
• 市場の成長は、持続可能で費用対効果の高い飼料原料への需要の高まりと、家畜や家禽の飼料における脱油米ぬか（DORB）の栄養価への認知度の高まりによって大きく促進されています。DORBは、高タンパク質、優れた食物繊維含有量、そして豊富な栄養プロファイルで知られており、飼料業界で好まれる選択肢となっています。
• さらに、大豆粕や魚粉といった従来の飼料原料の環境への影響に対する懸念の高まりから、飼料メーカーは脱油米ぬかなどの代替植物性タンパク質への移行を進めています。これらの要因が重なり、DORBソリューションの普及が加速し、新興市場および先進市場における飼料業界の成長を大きく後押ししています。

脱油米ぬか市場分析

• 米ぬかから油を抽出した後に得られる栄養豊富な副産物である脱油米ぬかは、その高タンパク質含有量とコスト効率の良さから、動物飼料や食品加工業界で大きな注目を集めています。
• 持続可能な植物由来のタンパク質源に対する需要の高まりは、特に畜産および水産養殖部門において、脱油米ぬか市場の世界的成長を促進している。
• 脱油米ぬか市場は、動物栄養に対する意識の高まり、代替タンパク質原料への強い需要、米国とカナダの畜産インフラの整備により、北米が2024年に34.5%という最大の収益シェアで市場を支配しました。
• アジア太平洋地域は、予測期間中、動物飼料生産の急速な工業化、肉の消費量の増加、中国、インド、ベトナムなどの国における費用対効果の高い飼料投入物の採用の増加により、脱油米ぬか市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。 
• 脱油米ぬか市場は、2024年には動物飼料セグメントが売上高シェア64.3%を占め、市場を牽引しました。これは、コスト効率が高く、高繊維・高タンパク質の飼料原料に対する需要の高まりによるものです。脱油米ぬかは、牛、鶏、水産養殖に広く利用されており、従来の原料よりも低コストで必須栄養素を提供します。

レポートの範囲と脱油米ぬか市場のセグメンテーション 

脱油米ぬか市場の動向

栄養価と飼料産業の拡大による需要の増加

• 世界の脱油米ぬか市場における重要かつ加速的な傾向として、脱油米ぬかがタンパク質が豊富でコスト効率の高い飼料産業、特に家禽、牛、水産養殖分野で採用され始めています。
• この製品の高い繊維含有量、消化性、好ましいアミノ酸プロファイルは、バランスのとれた飼料配合に組み込むための重要な特性であり、体重増加と動物全体の健康の改善をもたらします。
• さらに、持続可能な植物由来の飼料代替品を求める世界的な動きにより、脱油米ぬかなどの農業副産物の利用が促進され、循環型経済の取り組みに貢献し、飼料生産コストを削減している。
• アジア太平洋地域およびラテンアメリカの複数の政府および業界団体は、持続可能性の目標を維持しながら、肉、乳製品、魚製品の需要増加に対応するため、脱油米ぬかの家畜飼料への使用を推進している。
• これらの傾向は、飼料生産者が経済的およびパフォーマンス上の利点をもたらす高効率の投入物を求めていることから、発展途上国と先進国の両方で脱油米ぬか市場の拡大を促進すると予想されます。
• インド、中国、東南アジアなどの地域で米の生産量が増加し、米ぬか油の抽出能力が向上したことで、豊富な供給源が確保され、市場に安定した拡張可能な原材料基盤が確保されました。

脱油米ぬか市場の動向

ドライバ

動物飼料および機能性食品業界の需要増加によるニーズの高まり

• 動物飼料や機能性食品分野における持続可能でタンパク質が豊富でコスト効率の高い原材料の需要の高まりが、世界の脱油米ぬか市場を大きく牽引している。
• 例えば、インド最大の脱油米ぬか生産者であるRicela Groupは、2024年4月に、米ぬか油抽出由来の高タンパク飼料原料に対する国内および輸出の需要増加に対応するため、生産能力拡大計画を発表しました。主要企業によるこのような開発は、予測期間中の脱油米ぬか業界の成長を牽引すると予想されます。
• 栄養上の利点に対する認識が高まるにつれ、脱油米ぬかは、その繊維、アミノ酸含有量、手頃な価格から、牛、鶏、水産養殖飼料の配合に採用され、より高価な飼料オプションの効果的な代替品となっています。
• さらに、脱油米ぬかは、その抗酸化作用とコレステロール低下作用により、食品および栄養補助食品業界で注目を集めており、従来の飼料用途を超えた新たな機会を生み出しています。
• 植物由来で持続可能な製品源への傾向は、特に米の生産量が多いアジア太平洋市場では、人間の栄養補助食品やベーカリー製品への植物由来製品の導入を促進している。
• 米ぬか油抽出施設の継続的な拡大と農業廃棄物の利用に対する政府の支援策により、国内外の市場への脱油米ぬかの安定供給が維持されると期待される。

抑制/挑戦

品質の一貫性のなさと処理インフラの限界

• 脱油米ぬか市場の成長を阻害する大きな制約の一つは、地域によって米の精米や油の抽出方法が異なるため、原材料の品質が一定でないことである。
• 例えば、多くの小規模加工業者は標準化された設備を欠いており、タンパク質含有量、水分レベル、潜在的な汚染にばらつきが生じ、最終製品の高級飼料や食品分野への適用性が制限されています。
• さらに、新興市場では十分な冷蔵倉庫や効率的な物流インフラが不足しており、特に製品の劣化が早い湿気の多い気候では、脱油米ぬかの保存期間や流通に影響を及ぼしている。
• これらの課題に対処するには、近代的な製粉・抽出技術、より優れた品質監視システムへの投資、中小加工業者における適正製造規範の推進が必要となる。
• 世界的な貿易コンプライアンスを強化し、トレーサビリティを改善し、脱油米ぬかの付加価値の利点についての認識を高めることは、世界中のさまざまな産業でその利用を拡大するために不可欠です。

脱油米ぬか市場の展望

市場は形態と用途に基づいて細分化されています。

• フォーム別

形状に基づいて、脱油米ぬか市場は粉末、粒状、ペレット、液体抽出物、その他に分類されます。粉末タイプは、高い消化率、他の原料との混合のしやすさ、そして動物飼料や栄養補助食品への幅広い用途により、2024年には41.8%という最大の市場収益シェアを占めました。粉末タイプは、保存期間が長く、家畜の栄養や人間の食品用途における汎用性が高いことから、好まれています。

ペレットセグメントは、コンパクトさ、保管の容易さ、そして効率的な輸送を背景に、バルク家畜飼料製造における需要の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて6.7%という最も高いCAGRを達成すると予想されています。ペレット化された脱油米ぬかは、飼料の無駄を最小限に抑え、特に商業養鶏場や酪農場における自動化システムでの取り扱いを改善します。

• アプリケーション別

用途別に見ると、脱油米ぬか市場は、動物飼料、食品産業、化粧品・パーソナルケア、栄養補助食品、工業、農業、その他に分類されます。動物飼料分野は、費用対効果が高く、高繊維・高タンパク質の飼料原料に対する需要の高まりを受け、2024年には64.3%と最大の市場収益シェアを占めました。脱油米ぬかは、牛、鶏、水産養殖に広く利用されており、従来の原料よりも低コストで必須栄養素を提供します。

栄養補助食品セグメントは、健康意識の高まりと植物由来の栄養製品への需要の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて7.4%という最も高いCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。脱油米ぬかは、豊富な抗酸化物質、コレステロール低下作用、そして食物繊維含有量から、心血管系と代謝系の健康をターゲットとした栄養補助食品や機能性食品の新たな原料として注目されています。

脱油米ぬか市場の地域分析

• 2024年には、北米が世界の脱油米ぬか市場で34.5%の最大の収益シェアを占めた。
• この優位性は、この地域の堅調な農業セクター、植物由来および機能性食品原料の需要増加、そして持続可能な動物飼料への関心の高まりに起因しています。脱油米ぬかは、食物繊維、タンパク質、必須微量栄養素などの豊富な栄養成分から、米国とカナダで人気が高まっており、家畜飼料、ペットフード、栄養補助食品に最適です。
• さらに、副産物の活用による環境的・経済的メリットに対する意識の高まりも市場の成長を支えています。この地域で確立された食品・飼料加工産業は、脱油米ぬかの商業用途への大規模な統合をさらに促進しています。

米国脱油米ぬか市場に関する洞察

米国の脱油米ぬか市場は、2024年に北米市場の約67%を占め、この地域の収益に最も大きく貢献する市場となりました。この成長は、畜産およびペットフード分野からの需要増加、そして機能性食品や栄養補助食品への用途拡大によって牽引されています。米国のメーカーは、抽出および加工における技術革新を活用し、低脂肪で食物繊維を豊富に含む高品質の脱油米ぬかの生産に取り組んでいます。さらに、消費者の嗜好はクリーンラベルや持続可能な原料へと移行しており、食品配合、シリアル、健康補助食品における脱油米ぬかの採用がさらに拡大しています。農業副産物の価値向上と持続可能な農業慣行に対する政府の支援も、市場にプラスの影響を与えています。

ヨーロッパの脱油米ぬか市場の洞察

欧州の脱油米ぬか市場は、持続可能な農業、機能性栄養、有機飼料への関心の高まりを背景に、予測期間中に大幅な成長が見込まれています。ドイツ、英国、フランス、オランダなどの国々では、経済的および環境的メリットから、特に畜産および家禽の飼料において脱油米ぬかを採用しています。厳格な環境規制の存在は、環境に優しい飼料原料の使用を促進し、市場拡大を支えています。さらに、欧州の食品業界では、グルテンフリー、高繊維ベーカリー製品、朝食用シリアル、クリーンラベルスナックの開発において、脱油米ぬかの利用がますます検討されています。バイオ製品のイノベーションへの投資増加と、天然由来原料への消費者の嗜好は、引き続き地域全体の需要を押し上げています。

英国の脱油米ぬか市場の洞察

英国の脱油米ぬか市場は、機能性栄養、クリーンラベル製品、そして植物由来の食生活への意識の高まりを背景に、健全な成長が見込まれています。脱油米ぬかは、持続可能な飼料原料として、また食物繊維を豊富に含む食品への添加物として注目を集めています。英国の消費者は合成添加物の代替品を求める傾向が強まっており、ベーカリー、スナック菓子、栄養補助食品分野で米ぬか由来製品にビジネスチャンスが生まれています。さらに、英国の高度な食品・パーソナルケア製品製造インフラは、化粧品、スキンケア製品、健康志向の製品における脱油米ぬかの採用拡大に貢献しています。

ドイツの脱油米ぬか市場の洞察

ドイツの脱油米ぬか市場は、持続可能な食料生産への注力、バイオベース素材の革新、そして消費者の健康意識の高まりを主な要因として、欧州における主要な成長要因として台頭しています。EUの「農場から食卓へ」戦略に沿った代替品をメーカーが模索する中、有機飼料や栄養価の高い食品における脱油米ぬかの利用が加速しています。ドイツの高度な食品技術と環境研究のインフラは、高度な脱油米ぬか製品の開発を支えています。また、栄養補助食品企業による天然成分への需要も、市場を力強く牽引しています。

アジア太平洋地域の脱油米ぬか市場に関する洞察

アジア太平洋地域の脱油米ぬか市場は、急速な都市化、可処分所得の増加、そして地元の精米所からの豊富な生米ぬかの供給を背景に、2025年から2032年にかけて最も高いCAGRで成長すると予想されています。中国、インド、日本、インドネシアといった国々は、大規模な農業基盤と、循環型経済を推進する政府支援の取り組みを活用し、市場への主要な貢献国となっています。脱油米ぬかは、低コストで高付加価値の飼料原料として広く利用されており、人間の栄養補助食品やパーソナルケア製品への採用も増加しています。植物性食品への嗜好の高まりと、現地での加工能力の発達は、農村部と都市部の両方で市場の拡大を加速させています。

日本の脱油米ぬか市場に関する洞察

日本の脱油米ぬか市場は、健康、ウェルネス、そして持続可能な食品イノベーションへの強い注力に牽引され、着実に拡大しています。高齢化の進展に伴い、食物繊維や低脂肪食品原料への需要が高まっており、脱油米ぬかはシリアル、飲料、健康補助食品に利用される機会が生まれています。さらに、日本の消費者はクリーンラベルや機能性食品への強い関心を示しており、食品メーカーは米ぬか由来製品を幅広い製品に取り入れています。化粧品やパーソナルケア分野でも、脱油米ぬかの抗酸化作用や美肌効果に注目が集まっており、食品以外の用途での需要が高まっています。

中国脱油米ぬか市場に関する洞察

中国の脱油米ぬか市場は、2024年にアジア太平洋地域の脱油米ぬか市場で最大の収益シェアを占めました。これは、豊富な米生産、中流階級人口の拡大、そして手頃な価格で栄養価の高い食品・飼料製品への需要の高まりに牽引されています。同国は精米インフラが整備されており、脱油米ぬか抽出のための豊富な原料を提供しています。中国政府は農村工業化と持続可能な農業慣行を推進しており、米の副産物を飼料や機能性食品の両面で活用しています。さらに、国内の新興企業や既存食品企業が消費者市場向けに付加価値のある脱油米ぬか製品を開発していることも、市場全体の成長を大きく加速させています。

脱油米ぬかの市場シェア

脱油米ぬか業界は、主に、以下を含む大手企業によって牽引されています。

• BCLインダストリーズ＆インフラストラクチャー社（インド）
• ライスラヘルスフーズ社（インド）
• ヴァイガイ・アグロ・プロダクツ社（インド）
• SVROil（インド）
• ウィルマーインターナショナルリミテッド（シンガポール）
• セシアオイルズ社（インド）
• シヴァンギ オイルズ プライベートLtd（インド）
• APリファイナリー株式会社（インド）
• タイ食用油株式会社（タイ）

世界の脱油米ぬか市場の最新動向

• インド政府は2025年2月、国内飼料価格の安定と畜産・養鶏産業への十分な供給確保を目的として、脱油米ぬかの輸出禁止を2025年9月30日まで延長しました。この規制措置は、動物栄養と畜産経済におけるDORB（インド飼料局）の重要な役割を強調するものです。
• 2025年4月、インド溶剤抽出協会（SEA ）は、脱油米ぬかの輸出禁止解除を正式に要請した。同協会は、規制の延長により、在庫過剰、特にインド東部における加工能力の未活用化、そしてアジアの飼料市場におけるインドの主要輸出国としての地位へのリスクが生じていると主張した。

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