世界のフルーツ濃縮ピューレ市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

フルーツ濃縮ピューレ市場分析

世界的に消費者の嗜好がパッケージ化されたインスタント食品へと移行していることが、今後数年間のフルーツピューレ市場の成長を牽引してきました。さらに、ベーカリー、飲料、スムージー、菓子、ベビーフード、 乳製品 、冷凍食品など、様々な食品加工業界におけるフルーツピューレの使用増加も、今後数年間のフルーツピューレ需要を押し上げると予想されます。

フルーツ濃縮ピューレ市場規模

世界の果実濃縮物ピューレ市場規模は、2024年に5億2,820万米ドルと評価され、2025年から2032年の予測期間中に6.35%のCAGRで成長し、2032年には8億6,436万米ドルに達すると予測されています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション       

フルーツ濃縮ピューレ市場の定義

濃縮フルーツピューレは、ターゲット層に本物のフルーツの風味を提供します。真空プロセスにより果肉から水分を除去し、高品質の濃縮ピューレを実現します。ピューレは190°F（約83℃）以上の温度で20秒以上低温殺菌されます。その後、冷却・ 無菌包装されます 。ピューレの平均pHは2.80～3.80、ブリックス値は9.0～16.0に保たれています。さらに、多くの果物から濃縮フルーツピューレが得られるため、食品・飲料業界は、天然糖や人工甘味料を使ったスムージーなど、新たな種類の珍味を開発することができます。

フルーツ濃縮ピューレ市場の動向

ドライバー

• 外出先で手軽に栄養補給できる商品の需要増加

フルーツ濃縮ピューレの栄養価の高さは、世界市場を牽引する大きな要因です。ピューレは栄養素やビタミンが豊富で、糖質が低いため、野菜ピューレ市場の成長を牽引する要因の一つとなっています。さらに、野菜ピューレは、神経系の手術や疾患によりピューレや流動食を必要とする人々にとって利便性の高い食品です。

• 様々なエンドユーザー産業における果実濃縮物の使用

果実濃縮物は、炭酸飲料、ソフトドリンク、清涼飲料水、ジュースなどの食品・飲料製品において、砂糖として、またはコーンシロップや砂糖の代替品として使用されています。さらに、化粧品や医薬品業界でも利用が広がっている原料です。様々な医療効果と製品の使用期間の延長による果実濃縮物の使用増加は、予測期間中、果実濃縮物ピューレ市場の成長を支えると予想されます。

機会

食品加工業界の成長を助ける技術進歩の増加、経済的な保管、より長い保存期間、軽量化などの要因による需要の増加、消費者の嗜好の変化によるパッケージ食品やコンビニエンス食品の採用により、予測期間中にフルーツ濃縮物ピューレ市場の成長が促進されると予想されます。

拘束具

拡大する貿易赤字と保管問題は、予測期間中の果実濃縮物ピューレ市場の成長を阻害する可能性があります。

このフルーツ濃縮ピューレ市場レポートは、最近の動向、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリー市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新など、詳細な情報を提供しています。フルーツ濃縮ピューレ市場に関する詳細情報は、Data Bridge Market Researchまでアナリストブリーフをご請求ください。当社のチームが、市場成長を実現するための情報に基づいた意思決定をお手伝いいたします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

データブリッジ・マーケット・リサーチは、市場のハイレベルな分析を提供し、原材料不足や輸送遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を策定し、企業の重要な意思決定を支援することにつながります。

標準レポートのほかに、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーキング、その他の調達および戦略サポートのサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、産業は打撃を受け始めます。DBMRが提供する市場分析レポートと情報サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測的な影響が考慮されています。これにより、お客様は競合他社よりも一歩先を行き、売上高と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

フルーツ濃縮ピューレ市場の展望

果実濃縮ピューレ市場は、製品、濃度、果実の種類、用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界における成長の少ないセグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場用途を特定するための戦略的意思決定を支援します。

製品

• 砂糖入り
• 砂糖無添加 

集中

• 液体
• 粉

応用

• 飲み物
• 離乳食
• ベーカリー製品
• ソースとドレッシング
• デザートと乳製品
•  その他

果物科

• ベリーフルーツ
• ブルーベリー
• ラズベリー
• いちご
• 柑橘類
• オレンジ
• レモン
• エキゾチックフルーツ
• バナナ
• りんご
• マンゴー
• メロン
• パイナップル
• ココナッツ
• トマト
• 果樹園の果物
• アプリコット
• 桃
• 梨  

フルーツ濃縮ピューレ市場の地域分析

果物濃縮物ピューレ市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国別、製品別、濃度別、果物ファミリー別、用途別に提供されます。

果実濃縮物ピューレ市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、英国、イタリア、フランス、スペイン、ロシア、トルコ、スイス、ベルギー、オランダ、デンマーク、スウェーデン、ポーランド、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、シンガポール、日本、タイ、インドネシア、ニュージーランド、ベトナム、タイ、インドネシア、マレーシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、南アフリカ、クウェート、カタール、オマーン、サウジアラビア、UAE、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国です。

アジア太平洋地域は、急速に変化する消費者の嗜好と人口の増加に伴い、国民一人当たりの所得水準が上昇しているため、果実濃縮物ピューレ市場を支配しています。

北米は、産業数の増加により、2025年から2032年の予測期間に成長すると予想されています。

本レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える個々の市場要因と市場規制の変更についても解説しています。下流および上流のバリューチェーン分析、技術トレンド、ポーターのファイブフォース分析、ケーススタディといったデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するための指標として活用されています。また、グローバルブランドの存在と入手可能性、そして現地および国内ブランドとの競争の激しさまたは不足によって直面する課題、国内関税や貿易ルートの影響についても、国別データの予測分析において考慮されています。   

フルーツ濃縮ピューレ市場シェア

フルーツ濃縮ピューレ市場の競争環境は、競合他社ごとに詳細な情報を提供しています。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発への投資、新規市場への取り組み、グローバルプレゼンス、生産拠点・設備、生産能力、強みと弱み、製品投入、製品群の幅広さ、用途における優位性などの詳細が含まれています。上記のデータは、フルーツ濃縮ピューレ市場における各社の注力分野にのみ関連しています。

濃縮フルーツピューレ市場のリーダー企業は以下の通りです。

• AGRANA Bepeiligungs-AG (オーストリア)
• Döhler GmbH（ドイツ）
• デニック・フルーツソースLLC（米国）
• イングレディオン（米国）
• 中国昆宇工業株式会社（中国）
• マジェスティック・フーズ社（インド）
• スタールブッシュ・アイランド・ファームズ（米国）
• パシフィックコーストフルーツプロダクツ社（カナダ）
• オレゴンフルーツプロダクツ（米国）
• ケリーグループplc（アイルランド）
• ベビーグルメ（カナダ）

フルーツ濃縮ピューレ市場の最新動向

• インドの乳製品市場大手のアムールは、2019年2月、新ブランド「Tru」を立ち上げ、パッケージジュース市場への参入を発表しました。アムールは、ライチ、マンゴー、アップル、オレンジのフレーバーのジュースラインを発売する予定です。これらの商品は200mlのペットボトルで販売されます。同社はこの製品の発売により、リアルフルーツジュース、Bナチュラル、トロピカーナといったインドの主要ブランドに対抗していく考えです。
• OMG!ブランドのオーナーであり、インドの飲料業界のイノベーターであるNutricane Beveragesは、2019年6月にOMG!製品ラインの新製品を発売すると発表しました。OMG!マンゴーサトウキビジュースとOMG!グアバサトウキビジュースが最初の製品として発売されました。これらの新製品は、フルーツジュースとサトウキビジュースを組み合わせることで、新しくユニークな製品を求める消費者に、よりプレミアムな味わいを提供することを目指しています。同社は、サトウキビジュースの保存期間を延長するために、特許出願中のFresh Fusionと呼ばれる独自の技術を採用しました。

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