世界の海洋由来オメガ3市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

海洋由来オメガ3市場規模

• 世界の海洋由来オメガ3市場規模は2024年に25億6000万米ドルと評価され、予測期間中に15.0％のCAGRで成長し、2032年までに78億3000万米ドルに達すると予想されています。
• 市場の成長は、オメガ3脂肪酸の健康効果（心血管機能、認知機能、関節の健康改善など）に対する消費者意識の高まりと、生活習慣病の増加が大きな原動力となっています。オメガ3脂肪酸を豊富に含む栄養補助食品や機能性食品への需要の高まりは、先進国および新興国における市場全体の拡大を後押ししています。
• さらに、藻類由来の持続可能な植物由来のオメガ3源への移行が進み、イノベーションと環境に配慮した生産に大きな機会が生まれています。これらの要因が重なり合い、製品のアクセシビリティが向上し、食事、医薬品、機能性食品の各分野における幅広い採用が促進され、市場全体の成長軌道が加速しています。

海洋由来オメガ3市場分析

• EPAやDHAなどの主要な脂肪酸を含む海洋由来のオメガ3脂肪酸は、心臓血管、神経系、免疫系の健康維持に重要な役割を果たしており、栄養補助食品、医薬品、強化食品の重要な成分となっています。市場では、予防医療や栄養豊富な食事への消費者の関心が高まっており、需要の着実な成長が促進されています。
• 海洋由来オメガ3製品への需要の高まりは、健康意識の高まり、栄養補助食品の消費拡大、そして藻類栽培などの持続可能な調達技術の進歩によって推進されています。機能性食品、乳児栄養、医薬品などへの応用が拡大するにつれ、市場は革新性、純度、そして持続可能性に向けて進化を続けています。
• アジア太平洋地域は、健康意識の高まり、栄養補助食品業界の急速な拡大、新興国におけるオメガ3強化食品や飲料の消費増加により、2024年には海洋由来オメガ3市場を45.9%のシェアで支配した。
• 北米は、オメガ3の治療効果に対する認識の高まりと、医薬品、ペット栄養、栄養補助食品での使用の増加により、予測期間中に海洋由来のオメガ3市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
• 魚油セグメントは、その豊富な入手性とEPAおよびDHAの高濃度により、2024年には59.1%の市場シェアで市場を席巻しました。確立された抽出技術、費用対効果、そして食事療法および医薬品用途における実証済みの有効性により、魚油は依然として最も広く利用されている供給源です。カプセル、ソフトジェル、液体など、様々なサプリメントの形態で提供されており、多様な消費者層における優位性をさらに高めています。

レポートの範囲と海洋由来オメガ3市場のセグメンテーション   

海洋由来オメガ3 市場の動向

藻類由来オメガ3配合の採用拡大

• 海洋由来オメガ3脂肪酸市場は、持続可能性と資源保全が最優先事項となる中、藻類由来製剤への変革期を迎えています。藻類由来オメガ3脂肪酸は、従来の魚油に代わる環境に優しい代替品でありながら、心臓血管と脳の健康に不可欠なエイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）を同等のレベルで提供します。
  • 例えば、DSM-Firmenichは、微細藻類発酵技術を用いてlife'sOMEGAシリーズを拡大し、ビーガンで海洋に優しいオメガ3脂肪酸源を提供しています。こうしたイノベーションは、乱獲に関連する生態学的課題への対応と、植物由来で持続可能な代替栄養に対する消費者の高まる需要への対応に取り組んでいます。
• 藻類由来のオメガ3製剤は、管理された栽培環境によって純度、一貫した栄養濃度、そして水銀やマイクロプラスチックなどの海洋汚染物質の不在が保証されているため、注目を集めています。そのため、乳児栄養、医薬品、栄養強化食品への応用が特に魅力的です。
• メーカーは、生産効率の向上と海洋生態系への依存度の低減を目指し、バイオテクノロジーと閉ループ発酵システムに多額の投資を行っています。これらのシステムにより、EPAとDHAの比率を調整した藻類油のスケーラブルな生産が可能になり、栄養補助食品市場における特定の食事療法や治療ニーズに対応できます。
• 大手栄養ブランドは、倫理観の高い消費者やビーガン消費者への訴求力を高めるため、藻類由来のオメガ3成分を栄養補助食品、強化飲料、機能性食品に取り入れています。例えば、コービオン社とヴェラマリス社は、藻類由来のオメガ3生産に特化した商業規模の施設の拡張に投資している主要企業です。
• 藻類由来オメガ3製剤への関心の高まりは、持続可能な栄養調達の進化における重要な節目です。環境、倫理、品質への配慮が消費者の購買行動に影響を与え続ける中、藻類由来の代替品は、海洋由来オメガ3セクターにおける今後の市場成長を牽引すると予想されます。

海洋由来オメガ3市場の動向

ドライバ

予防医療と栄養に対する消費者の関心の高まり

• 生活習慣病への意識の高まりと予防医療の重要性は、海洋由来オメガ3脂肪酸市場を牽引する重要な要因となっています。消費者は、バランスの取れた食生活の一環として、心臓の健康、認知機能、そして全体的な健康をサポートするために、EPAとDHAを豊富に含む栄養補助食品を求めています。
  • 例えば、BASF SEは、ニュートリションブランドでプレミアムオメガ3製品ラインを発売しました。これは、心血管、免疫、そしてメンタルヘルスへの効果を目的とした処方です。これは、慢性疾患を発症後に治療するのではなく、予防することを目的とした機能性栄養ソリューションへの関心が高まっていることを浮き彫りにしています。
• 世界的に、可処分所得の増加と健康情報へのアクセス向上により、オメガ3サプリメントを利用する消費者層が拡大しています。製薬会社や栄養補助食品会社は、グミ、カプセル、乳剤、強化食品といった革新的な摂取形態を開発し、消費者の摂取のしやすさとコンプライアンスの向上を目指しています。
• 世界的な人口高齢化は、高齢者が運動能力、目の健康、認知能力の維持のために海洋由来のオメガ3サプリメントを摂取するケースが増えていることから、市場拡大にさらなる貢献をしています。さらに、若年層における予防医療への意識の高まりも、オメガ3を日常の栄養摂取に取り入れる動きを加速させています。
• 公衆衛生イニシアチブや食事に関する推奨事項が、疾病予防のためのオメガ3脂肪酸の支持を継続するにつれ、市場は消費者の受容の拡大と世界的な健康志向のトレンドへのより広範な統合による恩恵を受けるでしょう。予防医療への意識は、海洋由来オメガ3製品の長期的な需要を牽引する最も強力な要因の一つであり続けるでしょう。

抑制/挑戦

高い生産コスト

• 海洋由来オメガ3市場においては、主に資源集約型の抽出・精製プロセスに起因する高生産コストが依然として大きな課題となっています。魚油や微細藻類抽出物を医薬品および食品グレードの基準を満たすように精製するには、特殊な技術と厳格な品質管理が必要であり、全体的な運用コストが上昇します。
  • 例えば、KDファーマやEpax Norwayといった生産者は、EPAとDHAの純度と濃度を維持するために不可欠な高度な分子蒸留や超臨界CO₂抽出システムに関連するコストの上昇に直面しています。これらのプロセスには、安全性と有効性の基準を遵守するために、多額の資本投資と熟練した労働力が必要です。
• 魚やオキアミなどの原材料の供給状況の変動は、特に季節変動や漁獲量に影響を与える持続可能性規制などにより、コスト圧力をさらに高めます。さらに、環境政策や倫理的かつ追跡可能な調達に関連する認証要件により、水産油の価格が高騰する可能性があります。
• 藻類由来のオメガ3脂肪酸生産の規模拡大は持続可能な代替手段となりますが、現状では発酵インフラと収量最適化技術への初期投資が高額です。そのため、市場参入を目指す中小企業による大規模な導入は制限されています。
• コスト課題を軽減するため、メーカーはバイオテクノロジー、廃棄物の価値化、副産物抽出戦略を通じて生産効率の向上を模索しています。エネルギー消費量の削減と資源利用の最適化は、海洋由来オメガ3脂肪酸の生産を長期的に費用対効果と持続可能性を高める鍵となります。

海洋由来オメガ3市場の展望

市場は、タイプ、流通チャネル、ソース、およびアプリケーションに基づいてセグメント化されています。

• タイプ別

海洋由来オメガ3脂肪酸市場は、種類別にエイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA）、α-リノレン酸（ALA）に分類されます。ドコサヘキサエン酸（DHA）セグメントは、認知発達と視覚発達における重要な役割と、乳児用調合乳や機能性食品への幅広い応用により、2024年には最大の収益シェアを獲得し、市場を席巻しました。DHAは、脳の健康、記憶力、心血管の健康維持に効果があることが実証されており、あらゆる年齢層で消費者の強い支持を得ています。さらに、栄養補助食品や強化食品へのDHAの配合増加も、特に健康志向の消費者や高齢者層における市場浸透を促進しています。

エイコサペンタエン酸（EPA）セグメントは、その抗炎症作用と心血管系の健康への効果が認められていることから、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予測されています。EPAは、コレステロール値の管理や炎症関連疾患の軽減を目的とした医薬品や栄養補助食品への採用が拡大しています。心臓の健康維持とトリグリセリド値の低下におけるEPAの役割に対する認識の高まりにより、特に予防医療ソリューションを求める成人の間で需要が拡大しています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、市場は薬局・ドラッグストア、インターネット小売、食料品小売店、その他の流通チャネルに分類されます。薬局・ドラッグストアセグメントは、認証済みおよび薬剤師推奨の製品に対する消費者の信頼の高まりにより、2024年には最大の収益シェアを占めました。消費者は、信頼性、専門家の指導、そして医学的に承認されたサプリメントへのアクセスという理由から、これらの販売店で海洋由来オメガ3製品を購入することを好みます。このセグメントは、サプリメントメーカーと小売薬局チェーンとの強力なパートナーシップの恩恵を受けており、幅広い製品入手性を確保しています。

インターネット小売セグメントは、eコマースプラットフォームの拡大と健康サプリメントのオンラインショッピングへの消費者の関心の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率で成長すると予想されています。玄関先への配送の利便性、幅広い製品ラインナップへのアクセス、そして透明性のある顧客レビューは、オンライン販売を促進します。さらに、世界的なブランドはリピーター獲得を目指し、デジタルマーケティングやサブスクリプションモデルに投資しており、オンラインチャネルを通じたオメガ3製品の普及を加速させています。

• 出典別

供給源別に見ると、市場は藻類油、魚油、オキアミ油に分類されます。魚油セグメントは、その広範な入手性とEPAおよびDHAの高濃度により、2024年には59.1%のシェアで市場を支配しました。魚油は、確立された抽出技術、費用対効果、そして食事療法および医薬品用途における実証済みの有効性により、依然として最も広く使用されている供給源です。カプセル、ソフトジェル、液体など、様々なサプリメントの形で提供されており、多様な消費者層における優位性をさらに高めています。

藻類油セグメントは、植物由来で持続可能なオメガ3脂肪酸源への需要増加に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。藻類油は、魚油に代わるベジタリアンおよびビーガン向けの代替品として、海洋資源を搾取することなく、魚油と同等レベルのDHAを含有しています。環境に配慮した製造方法と魚臭くない風味は、環境意識の高いベジタリアン消費者にとって魅力的です。乳児用栄養食品や機能性飲料メーカーによる採用の増加も、このセグメントの急速な成長を支えています。

• アプリケーション別

用途別に見ると、海洋由来オメガ3市場は、スポーツ栄養、医薬品、ペットフード・飼料、乳児用調製粉乳、機能性食品・飲料、養魚飼料、栄養補助食品に分類されます。2024年には、予防医療のトレンドの高まりと、心臓、脳、関節の健康維持におけるオメガ3の利点に関する消費者の意識の高まりにより、栄養補助食品セグメントが市場を牽引しました。高齢化の進展と、日常の健康管理におけるオメガ3サプリメントの利用増加が、このセグメントの成長に大きく貢献しています。

医薬品セグメントは、心血管疾患および炎症性疾患を対象とした処方薬へのEPAおよびDHAの配合増加に支えられ、2025年から2032年にかけて最も急速な成長を遂げると予測されています。製薬会社は、高トリグリセリド血症やその他の代謝性疾患の治療薬として、高濃度・高純度のオメガ3製剤の開発を進めています。さらに、進行中の臨床研究と規制当局の承認取得により、海洋由来オメガ3の治療ポテンシャルが拡大しており、医薬品セグメントの急速な進歩を牽引しています。

海洋由来オメガ3市場の地域分析

• アジア太平洋地域は、健康意識の高まり、栄養補助食品業界の急速な拡大、新興国におけるオメガ3強化食品および飲料の消費増加により、2024年には海洋由来オメガ3市場において45.9%という最大の収益シェアを獲得し、市場を席巻しました。
• 生活習慣病の増加、魚油抽出のための養殖生産の拡大、栄養補助食品製造への投資の増加により、この地域の市場成長が強化されています。
• 栄養面の健康を促進する政府の好ましい取り組みと、予防医療製品を採用する中流階級人口の増加が相まって、アジア太平洋地域全体で海洋由来のオメガ3の需要が引き続き加速しています。

中国海洋由来オメガ3市場に関する洞察

中国は、2024年にアジア太平洋地域の海洋由来オメガ3脂肪酸市場で最大のシェアを獲得しました。これは、旺盛な魚油生産、栄養補助食品の消費拡大、そして大手国内メーカーの存在に支えられています。同国の堅調な水産養殖産業は安定した原材料供給を支え、また、大規模な消費者基盤はDHAとEPAを含む機能性食品や乳児用調合乳への安定した需要を牽引しています。輸出活動の拡大と高度な精製技術への投資は、中国の市場優位性をさらに強化しています。

インドの海洋由来オメガ3市場に関する洞察

インドは、健康意識の高まり、心血管疾患の罹患率の増加、そして機能性食品の普及に牽引され、アジア太平洋地域の海洋由来オメガ3脂肪酸市場において最も急速な成長を遂げています。医薬品および栄養補助食品セクターの急速な発展、そして政府による栄養と健康促進キャンペーンが、製品需要の拡大を後押ししています。さらに、オンライン小売チャネルの拡大と国内の魚油精製能力の強化も、インドの力強い市場成長に貢献しています。

欧州海洋由来オメガ3市場に関する洞察

欧州の海洋由来オメガ3市場は、魚類や藻類由来の持続可能で高純度のオメガ3製品への需要の高まりを背景に、着実に拡大しています。この地域の消費者は、環境に優しく倫理的に調達された原料を強く選好しており、藻類由来のオメガ3製剤におけるイノベーションを促進しています。心血管系および認知機能への効果に関する健康強調表示に対する規制当局の支援と、機能性食品への浸透の拡大が、この地域の成長をさらに促進しています。

ドイツの海洋由来オメガ3市場に関する洞察

ドイツの海洋由来オメガ3市場は、確立された栄養補助食品産業、予防医療に対する消費者の強い意識、そして高品質で追跡可能なオメガ3供給源への注力によって牽引されています。同国の厳格な製品品質基準と研究に裏付けられた製品イノベーションは、市場での地位を高めています。強化食品、医薬品、スポーツ栄養製品へのオメガ3成分の導入拡大も、市場の着実な拡大を支えています。

英国の海洋由来オメガ3市場に関する洞察

英国市場は、食生活による健康志向の高まり、高齢化社会における心臓と脳の健康サプリメントの導入、そして小売・eコマース分野における製品ラインナップの拡大に支えられています。植物由来オメガ3代替品に向けた研究開発活動の強化、そしてサプリメントブランドと医療提供者との提携が需要を押し上げています。持続可能性とクリーンラベル栄養への英国の取り組みは、海洋由来オメガ3市場の見通しを引き続き強化しています。

北米海洋由来オメガ3市場に関する洞察

北米は、オメガ3脂肪酸の治療効果に対する認知度の高まりと、医薬品、ペット栄養、栄養補助食品への利用拡大に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高いCAGRで成長すると予測されています。慢性疾患の罹患率増加と、クリーンラベルで科学的に検証された健康製品への強い需要が相まって、この地域の成長を牽引しています。製品イノベーションの拡大、臨床研究への投資、そして高度なカプセル化技術は、北米全域におけるオメガ3脂肪酸の普及をさらに促進しています。

米国海洋由来オメガ3市場に関する洞察

米国は、2024年に北米市場で最大のシェアを占めました。これは、強力な栄養補助食品産業、消費者の健康意識の高さ、そして大手オメガ3メーカーの広範なプレゼンスに牽引されています。継続的な製品イノベーション、機能性食品用途の拡大、そして処方薬へのオメガ3の導入拡大が市場の成長を後押ししています。確立された流通ネットワークとそれを支える規制基準の存在は、この地域における米国の主導的地位をさらに強固なものにしています。

海洋由来オメガ3の市場シェア

海洋由来オメガ 3 業界は、主に、次のような定評ある企業によって牽引されています。

• カーギル社（米国）
• BASF SE（ドイツ）
• DSM（オランダ）
• クローダ・インターナショナル（英国）
• Epax（ノルウェー）
• ロンザ（スイス）
• Orkla Health AS（ノルウェー）
• コルビオン（オランダ）
• KD-PHARMA BEXBACH GMBH（ドイツ）
• GCリーバー（ノルウェー）
• ノルディックナチュラルズ（米国）
• ゴールデンオメガ（チリ）
• バイオサーチライフ（スペイン）
• Pharma Marine AS（ノルウェー）
• ポラリス（フランス）
• Sinomega Biotech Engineering Co., Ltd (中国)
• Deyang HUATAI Biopharm Resource Co., Ltd (中国)
• キンオメガバイオファーム株式会社（中国）
• ALGISYS LLC（米国）
• マルハニチロ株式会社（日本）

世界の海洋由来オメガ3市場の最新動向

• 2025年10月、アルジュナ・ナチュラル・エクストラクト社は、栄養補助食品や機能性食品・飲料向けに設計された高濃度（90%）オメガ3 PUFA成分を発売しました。この開発により、プレミアムオメガ3セグメントにおける同社の地位が強化され、高純度で強力な製剤に対する世界的な需要の高まりに対応できると期待されています。高度な濃縮技術の導入により、製品の効率とバイオアベイラビリティが向上し、臨床的に証明されたパフォーマンス重視のオメガ3製品への消費者のシフトが加速しています。
• 2025年7月、コービオンは中国において、藻類由来のオメガ3 DHAソリューションをヒトおよび動物の栄養市場向けに導入するための規制承認を取得しました。この画期的な出来事は、コービオンのアジア市場へのリーチを大幅に拡大し、持続可能な非魚類由来のオメガ3源への移行を後押しするものです。この承認は、中国における環境に優しく追跡可能な栄養成分への関心の高まりと合致しており、藻類イノベーションと持続可能な健康ソリューションにおけるコービオンのリーダーシップを強化するものです。
• 2025年4月、ラサヤナムは海藻から抽出した100%植物由来のオメガ3サプリメントを発売しました。これは、魚油に代わるビーガンフレンドリーな代替品の提供に向けた大きな一歩です。この発売は、ベジタリアンやビーガンの消費者の間で高まっている、クリーンラベルで倫理的な植物由来の栄養に対する需要に応えるものです。本製品に含まれる豊富なEPAとDHAは、心臓血管、脳、関節の健康をサポートし、急成長しているビーガン栄養補助食品市場におけるラサヤナムの顧客基盤を拡大します。
• 2023年10月、DSM-Firmenichは、世界初かつ唯一の単一原料藻類由来オメガ3「life's®OMEGA O3020」の北米市場投入を発表しました。これは、標準的な魚油と同じEPAとDHAの比率を持ちながら、その効力は2倍です。この革新は藻類油技術の大きな進歩を示すものであり、消費者に魚由来オメガ3に代わる持続可能で高濃度の代替品を提供します。この製品は、DSM-Firmenichのプレミアムオメガ3分野における競争力を強化し、栄養補助食品における効力と純度に対する消費者の高まる需要に対応します。
• DSMは2022年4月、過剰漁獲の削減と海洋生物多様性の保護を目的として、藻類由来のオメガ3脂肪酸成分の採用を促進する、持続可能性に焦点を当てたグローバルキャンペーンを開始しました。この取り組みは、DSMの環境管理への取り組みを強調するとともに、オメガ3脂肪酸市場における持続可能な代替品への意識向上を促進しています。藻類由来原料の環境的利点について消費者とメーカーに啓発することで、このキャンペーンは、環境に優しく再生可能なオメガ3脂肪酸生産への市場移行を加速させる上で重要な役割を果たします。

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