シュガーデコレーションとインクルージョン市場規模、将来の成長と予測による研究報告

世界の砂糖装飾・インクルージョン市場

Market Size in USD Billion

CAGR : 7.10 %

USD 1.65 Billion USD 2.86 Billion 2021 2029

予測期間	2022 –2029
市場規模（基準年）	USD 1.65 Billion
Market Size (Forecast Year)	USD 2.86 Billion
CAGR	7.10 %
Major Markets Players	バリー・カレボー、オーラム・インターナショナル、ハーシーズ・カンパニー、マース・インコーポレーテッド、イングレディオン・インコーポレーテッド、DSM、ケリー・グループplc、テイト・アンド・ライルPLC、ネスレSA、カーギル・インコーポレーテッド、ブロマー・チョコレート・カンパニー、フォーリーズ・キャンディーズLP、ピュラトス・グループNV、フェレロ・インターナショナルSA

世界の砂糖装飾およびインクルージョン市場、着色料（天然砂糖および人工砂糖）、タイプ（ジミー、キン、ドラジェ、ノンパレイユ、キャラメルインクルージョン、サンディング＆コースシュガーおよびシングルピース）、用途（シリアル＆スナックバー、アイスクリーム＆冷凍デザート、チョコレート＆菓子製品、ケーキ＆ペストリーなど）、エンドユーザー（食品メーカー、食品サービス業界、家庭のパン職人）別 - 2029年までの業界動向および予測。

砂糖装飾品・インクルージョン市場

砂糖装飾品およびインクルージョン市場の分析と規模

ここ数年、装飾品やインクルージョンの製造・加工技術の進歩により、その用途は拡大しています。しかし、保存安定性、水分含有量、凍結・解凍安定性、熱安定性といったいくつかの要因により、ニッチな用途分野では装飾品やインクルージョンの使用が制限されています。

データブリッジ・マーケットリサーチの分析によると、砂糖装飾・インクルージョン市場は2021年に16億5,000万米ドル規模で成長し、2022年から2029年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）7.10%で成長し、2029年には28億6,000万米ドル規模に達すると予測されています。データブリッジ・マーケットリサーチチームがまとめた本市場レポートには、市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオといった市場洞察に加え、専門家による詳細な分析、輸出入分析、価格分析、生産・消費分析、特許分析、消費者行動などが含まれています。

砂糖装飾およびインクルージョン市場の範囲とセグメンテーション

レポートメトリック	詳細
予測期間	2022年から2029年
基準年	2021
歴史的な年	2020年（2014年～2019年にカスタマイズ可能）
定量単位	売上高（10億米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル）
対象セグメント	着色料（天然砂糖および人工砂糖）、タイプ（ジミー、キン、ドラジェ、ノンパレイユ、キャラメルインクルージョン、サンディング＆コースシュガーおよびシングルピース）、用途（シリアル＆スナックバー、アイスクリーム＆冷凍デザート、チョコレート＆菓子製品、ケーキ＆ペストリーなど）、最終使用者（食品メーカー、食品サービス産業、家庭のパン職人）
対象国	北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、グローバル (APAC) ではその他のアジア太平洋地域、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてのブラジル、アルゼンチン、南米のその他の地域
対象となる市場プレーヤー	バリーカレボー（スイス）、オラムインターナショナル（シンガポール）、ハーシーカンパニー（米国）、マースインコーポレーテッド（米国）、イングレディオンインコーポレーテッド（米国）、DSM（オランダ）、ケリーグループplc（アイルランド）、テイトアンドライルPLC（英国）、ネスレSA（スイス）、カーギルインコーポレーテッド（米国）、ブロマーチョコレートカンパニー（米国）、フォーリーズキャンディーズLP（カナダ）、ピュラトスグループNV（ベルギー）、フェレロインターナショナルSA（イタリア）
機会	オンラインチャネルを通じた商品の支払いの容易ささらに、砂糖の装飾や添加物は、さまざまな飲料や装飾品の配合にますます使用されています。砂糖の風味と食感の幅広い範囲

市場定義

デコレーションやインクルージョンは、ベーカリーや菓子市場において重要な要素であり、ケーキ、ペストリー、朝食用シリアル、バーチョコレートなどの完成品に独特の味、食感、口当たり、色、その他の強化をもたらします。

砂糖装飾とインクルージョン市場の動向

ドライバー

製品流通のための小売チャネルの拡大

オンライン小売の発展は、砂糖菓子・インクルージョン市場の進化を牽引する重要なトレンドの一つです。主要な製品流通チャネルには、コンビニエンスストア、専門店、スーパーマーケット、ドラッグストア、ハイパーマーケットなどがあります。小売業者とメーカーによるサプライチェーンと流通チェーンの拡大に向けた継続的な取り組みは、砂糖菓子・インクルージョン市場における製品へのアクセス向上に大きな役割を果たしています。

ニーズに応じた製品の多様化

新しいエスニックな風味や味を試したいという絶え間ない欲求は、砂糖菓子のデコレーションやインクルージョン市場における大きな原動力となっています。砂糖業界は長年にわたり、より健康的な製品の製造へと重点を移してきました。この傾向は、特に新興国において、健康志向が高まる人々の増加によって推進されています。砂糖菓子のデコレーションやインクルージョン市場は、発展途上地域における組織化された小売業の発展によって活性化してきました。

機会

オンラインチャネルを通じた商品決済の容易さと、砂糖の多様な風味と食感は、砂糖装飾・インクルージョン市場におけるeコマースの普及を促進する重要な要因です。さらに、砂糖装飾・インクルージョンは、ケーキ、ミルクシェイク、クロワッサン、ホットシュガーなど、幅広い飲料や装飾・インクルージョン製品の配合にますます多く利用されており、世界の砂糖装飾・インクルージョン市場の成長に貢献しています。

拘束具

原材料の供給不足と価格変動は、装飾・インクルージョン市場の成長を阻害する要因として予測されます。食品の装飾・インクルージョンは、食品医薬品局（FDA）、欧州食品安全機関（EFSA）、欧州連合（EU）など、複数の規制機関によって厳しく規制されています。また、食品インクルージョンの入手困難も、予測期間中の市場成長を阻害すると予想されます。

この砂糖装飾・インクルージョン市場レポートは、最近の動向、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリー市場の成長、用途ニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新など、詳細な情報を提供しています。砂糖装飾・インクルージョン市場に関する詳細情報は、Data Bridge Market Researchまでアナリストブリーフをご請求ください。当社のチームが、市場成長を実現するための情報に基づいた意思決定をお手伝いいたします。

COVID-19による砂糖装飾・インクルージョン市場への影響

COVID-19の流行は、装飾品・インクルージョン市場に大きな影響を与えました。2020年を通して課された厳格な規制とロックダウンは、装飾品・インクルージョン業界に深刻な影響を及ぼし、原材料（農産物、食品原料、食品中間製品）の供給、貿易・物流、需給の変動、消費者需要の不確実性、そして産業レベルの労働力に様々な影響を与えました。ロックダウン中、装飾品・インクルージョン業界に影響を与えた主な要因の一つは、世界中の消費者による贈り物や衝動買いの減少による売上の減少でした。

最近の開発

• 2022年2月の「女性と少女の月間」を記念して、ハーシーズはシュガーバーを発売しました。「Celebrate SHE」と書かれたこのバーは数量限定で、ミルクシュガーバーの中央に「SHE」の文字があしらわれています。

• 2022年1月、モンデリーズ・インターナショナルのブランドであるキャドバリーは、デュオシリーズにツイストラップ包装ソリューションを導入しました。これにより、消費者はシュガーバーを半分食べた後にパッケージをひねって密封することで、少量ずつスナックを食べることができるようになりました。

• フェレロは2021年9月、ラガルデールと提携し、トラベルリテールチャネルで新製品「フェレロロシェタブレット」を先行発売します。フェレロの新製品は、ミルク、ダークココア55%、ホワイトの3種類のフレーバーで砂糖タブレット市場に参入します。

世界の砂糖装飾およびインクルージョン市場の範囲

砂糖装飾・インクルージョン市場は、着色料、種類、エンドユーザー、用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界における成長の少ないセグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場用途を特定するための戦略的意思決定を支援します。

着色剤

天然の砂糖
人工砂糖

タイプ

ジミーズ
クインズ
ドラジェ
ノンパレイル
キャラメルインクルージョン
サンディング＆コースシュガー
単品

エンドユーザー

食品メーカー
シリアルとスナックバー
チョコレートおよび菓子製品
ケーキとペストリー
アイスクリーム
食品サービス業界
ホテル
レストラン
カフェ
ベーカリー＆ペストリーショップ
アイスクリームパーラー
ホームベーカー

流通チャネル

小売店
オンラインストア
他の

砂糖装飾およびインクルージョン市場の地域分析/洞察

砂糖の装飾および含有物市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、着色料、タイプ、エンドユーザー、およびアプリケーション別に提供されます。

砂糖装飾およびインクルージョン市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、グローバル (APAC) ではその他のアジア太平洋諸国、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、および南米のその他の国々です。

北米は装飾品・インクルージョン市場を牽引しました。これは、食品加工業界からの需要増加と、装飾品・インクルージョンに対する認知度の高まりによるものです。この地域の市場成長を牽引しているのは、菓子業界からの装飾品・インクルージョンの需要増加、そして焼き菓子や付加価値製品の需要増加です。

アジア太平洋地域は、2022年から2029年の予測期間中に、より速いCAGRで成長すると予想されています。この地域の市場成長を牽引しているのは、付加価値製品の需要増加です。

本レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える個々の市場要因と市場規制の変更についても解説しています。下流および上流のバリューチェーン分析、技術トレンド、ポーターのファイブフォース分析、ケーススタディといったデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するための指標として活用されています。また、グローバルブランドの存在と入手可能性、そして現地および国内ブランドとの激しい競争または競争の少なさによって直面する課題、国内関税や貿易ルートの影響についても、国別データの予測分析において考慮されています。

競争環境と砂糖装飾・インクルージョン市場シェア分析

砂糖装飾・インクルージョン市場の競争環境は、競合他社ごとに詳細な情報を提供しています。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発への投資、新規市場への取り組み、グローバルプレゼンス、生産拠点・設備、生産能力、強みと弱み、製品投入、製品ラインナップの幅広さ、用途における優位性などの詳細が含まれています。上記のデータは、各社の砂糖装飾・インクルージョン市場における注力分野にのみ関連しています。

砂糖装飾およびインクルージョン市場で活動している主な企業は次のとおりです。

バリー・カレボー（スイス）
オラムインターナショナル（シンガポール）
ハーシー社（米国）
ネスレSA（米国）
イングレディオン社（米国）
マース・インコーポレイテッド（米国）
DSM（オランダ）
ケリーグループplc（アイルランド）
テイト・アンド・ライルPLC（英国）
カーギル社（米国）
ブロマーチョコレートカンパニー（アメリカ）
フォーリーズ・キャンディーズ LP (カナダ)
Puratos Group Nv（ベルギー）
フェレーロインターナショナル SA (イタリア)

SKU-54572

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データ収集と基準年分析は、大規模なサンプルサイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データマイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データモデルには、ベンダーポジショニンググリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニンググリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダーシェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータスタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリストチームは、粗い生の Excel ファイルピボットテーブル (ファクトブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータセットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

世界の砂糖装飾・インクルージョン市場 – 業界動向と2029年までの予測