中東およびアフリカのトマト市場 – 2030 年までの業界動向と予測

中東およびアフリカのトマト市場分析と規模

中東およびアフリカのトマト市場は、企業と従業員の両方に提供する数多くの利点によって牽引されています。トマト市場は、食品加工業界でのトマトの需要増加によっても牽引されています。B2B市場では、トマトが他の加工トマト製品の原料として利用されるため、トマトが必要です。トマトは、ジュース、ペースト、ピューレ、角切り/皮むきトマト、ケチャップ、ピクルス、ソース、すぐに食べられるカレーなど、さまざまな形で使用されており、最終的には市場の成長の原動力となっています。働くグループやミレニアル世代の増加に伴い、トマトとそのさまざまな形状に対する需要が大幅に増加しています。トマト生産における技術の進歩の高まりは、この拡大する市場に参入するチャンスです。ただし、トマトの価格変動は、市場の成長を制限する主な抑制要因の1つです。

データブリッジ・マーケット・リサーチは、中東およびアフリカのトマト市場は、予測期間中に年平均成長率2.8%で成長し、2030年までに222億6,348万米ドルに達すると予測しています。

市場の定義

トマトは基本的に丸い形の野菜で、調理しても生でも食べられます。トマトは、ソラナム・リコペルシウムというハーブの食用果肉入りの果実です。トマトには、赤、黄、オレンジなど、さまざまな色があります。トマトにはさまざまな味と用途を持つ多くの品種があります。

トマトは食品・飲料業界で幅広く利用されています。スープ、ソース、ピューレ、ジュース、ケチャップなどの製造に使用されています。また、ハンバーガー、サンドイッチ、サラダ、ピザなどの生野菜としても使用されています。

トマトは食品加工産業において幅広い用途を持つ重要な原料であり、人体に有用な必須成分も含んでいます。血圧や健康な皮膚の維持に役立ち、抗炎症作用もあります。

中東およびアフリカのトマト市場の動向

このセクションでは、市場の推進要因、利点、機会、制約、課題について理解します。これらについては、以下で詳しく説明します。

ドライバ

• 食品加工業界におけるトマトの急成長

B2B 市場では、トマトが他の加工トマト製品の原料として利用されるため、トマトが必要です。トマトは、ジュース、ペースト、ピューレ、角切り/皮むきトマト、ケチャップ、ピクルス、ソース、すぐに食べられるカレーなど、さまざまな形で使用されています。加工トマト製品は、スナック、料理、ホテル、レストラン、ファーストフード小売チェーンなど、食品分野でさまざまな用途があります。トマト加工製品は、調理済みでも生でも食べられ、中東およびアフリカ市場で高い需要があります。急速な都市化により、新興国および先進国の消費者は、すぐに食べられる食品やトマト加工製品を食べるように誘われています。高まる需要を満たすために、加工食品メーカーとトマトペースト加工業者は、すぐに食べられる製品に注力しています。

さらに、粉末製品を含むさまざまなトマト製品の導入により、トマト加工食品の範囲が拡大しています。トマトペーストとトマトピューレは、トマトの一次加工製品です。トマトの二次加工製品は、一次製品を加工することで可能になります。トマトペーストとピューレの主な市場は、ケチャップとソース部門です。飲料および食品業界は、トマトペーストとピューレの2番目に大きなユーザーです。

働く人々やミレニアル世代の人口が増加するにつれ、ファーストフード部門、カフェ、大学の食堂、ホテル、旅館、ケータリング、食品加工業界でのトマトとそのさまざまな形態の需要が大幅に増加し、最終的には市場の成長に貢献しています。

拘束

• トマトの価格変動

不安定で予測不可能な市場は、工業企業に広範囲にわたる影響を及ぼします。エネルギー コストの上昇や原材料価格の予想外の変動などの予期せぬ障壁により、サプライ チェーンが混乱し、企業が収益性を維持することが困難になっています。ソース、ドレッシング、調味料のホット フィル ボトル包装の原材料価格の変動により、完成品の価格に追加コストがかかります。主要生産地域での豊作または不作により、トマトの価格が急激に変化することがあります。

トマト市場で取引する農家、供給業者、企業にとって、トマトのコストの大幅な変動のリスクを正しく判断することは困難です。コストの大幅な変動と非効率的な価格管理は、企業の成功を深刻に脅かす可能性があります。栽培者は、トマトの栽培に対する天候の影響を軽減し、1 エーカーあたりの収穫量を増やすために、多くの温室施設を利用してトマトを栽培しています。温室で栽培されるトマトには、自然環境で栽培されるものとは異なる種子が必要です。その結果、温室でトマトを栽培するために使用される種子のコストは、自然条件でトマトを栽培するために使用される種子のコストよりも高くなります。

さらに、中東およびアフリカの貿易、都市化、輸送ニーズ、エネルギー需要の増加により、市場に必要とされる仲介業者のコストがさらに圧迫されています。したがって、トマトのコストの変化は製品の需要に影響を与え、市場の成長を妨げることが予想されます。

機会

• 食品・飲料分野における幅広い用途

食品・飲料業界では、トマトは冷凍、乾燥、ピューレ、ソース、粉末など、さまざまな形で、また新鮮な材料として使用されています。トマトをベースとしたこれらの多くの用途の柔軟性は日々高まっており、最終的には食品加工業界がさまざまなトマトベースの製品を生産する機会が生まれます。トマトの香りと味に対する顧客の慣れにより、トマトの人気は大幅に高まっています。さらに、トマトペースト、ピューレ、ソース、粉末、その他の材料は、加工食品やスナックで頻繁に使用されています。より専門的な食品製造技術の開発は、食品業界でのトマトの新しい用途の発見に役立ちます。これらの要因は、既存の市場プレーヤーと新しい起業家の両方にとって収益性の高いビジネスチャンスを継続的に生み出すと予測されています。

トマトは食品産業に幅広く適応できるため、トマトを含む製品の需要が高まっており、新たな機会が生まれ、市場の成長に貢献するでしょう。

チャレンジ

• 貯蔵施設の不足による収穫後の損失の増加

トマトの需要を世界的に牽引する要因と市場で得られる機会があるにもかかわらず、農家と供給業者がトマトの供給に影響を与える特定の課題に直面しています。その課題は、トマトの傷みやすい性質と、収穫後および輸送中の保管施設の不足による収穫後の損失です。収穫後の損失は主に、腐敗、機械的損傷、不適切な取り扱い、不適切な温度、相対湿度管理、取り扱い中の衛生上の問題によって引き起こされます。これらの損失により製品の品質が低下し、最終的に価格が下がり、市場の拡大に悪影響を及ぼします。

However, post-harvest losses and other issues represent a serious market expansion challenge. In most nations, the tomato business is steadily disintegrating due to post-harvest issues, both on and off the farm. Most emerging nations cannot produce enough tomatoes on their own, as evidenced by the importation of completed tomato products. Even while there is always an oversupply in the market, this is only temporary because unprocessed tomatoes are difficult to preserve and highly perishable. Because of the inefficiencies in the post-harvest processing of tomatoes, there is a demand gap being supplied by imported processed goods. These post-harvest losses lower the market value of the product and act as a barrier to market expansion.

Post-harvest loss covers food lost along the entire food supply chain, from when a crop is harvested until it is consumed. The losses fall into several categories: weight loss from rotting, quality loss, nutritional loss, seed viability loss, and commercial loss. A shortage of storage facilities mostly causes these post-harvest losses on and off farms, which will be a key challenge to the market expansion.

Post-COVID-19 Impact on Middle East and Africa Tomatoes Market

Post the pandemic, the demand for tomatoes increased as there were no more restrictions on movement due to which the supply of products was easy. In addition, the growing trend of processed food products and increased demand for tomato cultivation after the coronavirus outbreak are expected to drive market growth.

After the pandemic, there was an increasing demand for the antioxidant lycopene which is found in fruits and vegetables. The tomato is a great source of lycopene with its processed products such as paste and pulp, which helped the market grow.

For instance,

•  In December 2021, MASTRONARDI PRODUCE LTD. announced an agreement with AgriCapital Holdings Corp. This agreement would be beneficial for the company to develop the Agro park in Panama.

Recent Development

• In October 2022, MASTRONARDI PRODUCE LTD. introduced new packaging for tomatoes. The packaging container is pint size which is reusable and recyclable. This package is for the company's grape tomatoes. This new packaging would benefit the company because it is reusable and will not create any environmental concerns in the future. The double labeling features of it will help merchandise in a better way for the customer.

Middle East and Africa Tomatoes Market Scope

Middle East and Africa tomatoes market is segmented into five notable segments based on type, product type, category, end user, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to make strategic decisions to identify core market applications.

Type

• Cherry Tomatoes
• Grape Tomatoes
• Roma Tomatoes
• Tomatoes On The Vine
• Beefsteak Tomatoes
• Heirloom Tomatoes
• Green Tomatoes
• Others

Based on type, the Middle East and Africa tomatoes market is segmented into cherry tomatoes, grape tomatoes, roma tomatoes, beefsteak tomatoes, heirloom tomatoes, green tomatoes, and others.

Product Type

• Fresh
• Frozen
• Dried

Based on product type, the Middle East and Africa tomatoes market is segmented into fresh, frozen, and dried.

Category

• Conventional
• Organic

Based on category, the Middle East and Africa tomatoes market is segmented into conventional and organic.

End user

• Food Service Industry
• Household/Retail Industry

Based on end user, the Middle East and Africa tomatoes market is segmented into food service industry and household/retail industry.

Distribution Channel

• Direct
• Indirect

Based on distribution channel, the Middle East and Africa tomatoes market is segmented into direct and indirect.

Middle East and Africa Tomatoes Market Regional Analysis/Insights

The Middle East and Africa tomatoes market is analyzed and market size insights and trends are provided by country on type, product type, category, end user, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the Middle East and Africa tomatoes market report are Egypt, South Africa, Israel, Saudi Arabia, UAE, and rest of Middle East and Africa.

Egypt is dominating the Middle East and Africa tomatoes market. The increasingly high demand from the food processing industry for tomato-processed products worldwide is the major reason for the growth of this market. However, high cost of excellent raw materials is likely to restrict the market growth.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points such as downstream and upstream value chain analysis, technical trends, porter's five forces analysis, and case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of Middle East and Africa brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs, and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Middle East and Africa Tomatoes Market Share Analysis

The Middle East and Africa tomatoes market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, Middle East and Africa presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, and application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus on the market.

Some of the major players operating in the Middle East and Africa tomatoes market are MASTRONARDI PRODUCE LTD. among others.

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