北米の食品用袋市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

北米の食品袋市場の規模と成長率はどれくらいですか?

• 北米の食品袋市場規模は2024年に10億9000万米ドルと評価され、予測期間中に4.50％のCAGRで成長し、2032年までに15億5000万米ドル に達すると予想されています 。
• 成長の原動力となっているのは、食品サービス部門の拡大、テイクアウトや調理済み食品の需要増加、そしてレストラン、カフェ、ファーストフードチェーンにおける衛生的な使い捨てパッケージの需要増加である。
• さらに、持続可能性のトレンドと規制義務によって推進されている生分解性および堆肥化可能な材料への移行は、地域全体で環境に配慮した食品用袋の革新と普及を促進しています。

食品バッグ市場の主なポイントは何ですか?

• 紙袋、真空密封袋、断熱キャリアなどの食品用バッグは、現在、小売、ケータリング、QSR環境に不可欠なものとなっており、食品の安全性、携帯性、鮮度を確保しています。
• 食品配達サービスの増加と、軽量、リサイクル可能、油脂耐性のあるソリューションに対する消費者の嗜好の高まりにより、高度な包装オプションの需要が高まっています。
• さらに、プラスチックの使用を制限する政府の取り組みと持続可能な代替品に関する消費者の意識の高まりがエコイノベーションを促進し、食品用袋は北米の進化する循環型包装経済の中核を成すものとなっている。
• 2024年には、北米の食品袋市場において米国が35.1%という最大の収益シェアを占め、その牽引役となった。これは、巨大な食品サービス部門と、プラスチック廃棄物を対象とした進歩的な規制措置によるものである。
• カナダは、有害な使い捨てプラスチックの全国的な禁止と持続可能な代替品に対する消費者の嗜好の高まりにより、2032年まで北米地域で最も速いCAGRで成長すると予測されています。
• 標準キャリーバッグセグメントは、その利便性と手頃な価格により、スーパーマーケット、テイクアウト店、レストランで広く使用されているため、2024年には28.7％の市場シェアで市場を支配しました。

レポートの範囲と食品用バッグ市場のセグメンテーション  

食品バッグ市場の主なトレンドは何ですか?

「持続可能で堆肥化可能な包装ソリューションへの移行」

• 北米の食品袋市場を形成する主要なトレンドは、消費者の需要と使い捨てプラスチックに対する規制の強化によって推進されている、環境に優しく堆肥化可能な包装への移行の増加である。
• メーカーは、食品安全基準を満たしながら持続可能な性能を提供するバガス、PLA（ポリ乳酸）、成形繊維などの生分解性素材を優先しています。
  • 例えば、2024年3月、フフタマキは北米全域で繊維製の蓋とテイクアウト容器を導入し、プラスチック製の包装に代わる環境に優しい代替品を提供しました。
• この傾向は、特にQSRや機関のケータリングなど、食品サービスアプリケーション全体でリサイクル可能で堆肥化可能なパッケージを推進する政府の政策によって強化されています。
• VegwareやBioPakなどの企業は、EUの持続可能性の要件を満たすようにカスタマイズされた認証済みの堆肥化可能な製品を提供することで、その取り組みをリードしています。
• その結果、環境に配慮したイノベーションが製品開発と調達戦略の中心となり、持続可能な食品用バッグが主要な競争上の差別化要因として浮上しています。

食品バッグ市場の主な推進要因は何ですか?

• 食品の配達とテイクアウト部門の急成長と、利便性を求める消費者の嗜好の変化が相まって、耐久性があり衛生的な包装ソリューションの需要が高まっています。
  • 例えば、2024年2月、Just Eat Takeaway.comは北米の包装業者と協力し、提携レストラン全体で環境に優しいカスタム使い捨て容器を導入しました。
• パンデミック後の衛生基準により、特にクラウドキッチンや施設のケータリング設備において、不正開封防止機能付きの使い捨て食品用袋の需要が高まっています。
• 都市化の進行と共働き世帯は、特にカフェ、カジュアルダイニング、移動中の消費形態において、持ち帰り用パッケージの採用をさらに推進しています。
• さらに、組織化された小売業の浸透とスーパーマーケットでの調理済み食品の提供の拡大により、トレイ、ラップ、容器の多様な使用例が促進されています。

食品バッグ市場の成長を阻害する要因は何ですか?

• 市場拡大の最大の課題は、堆肥化可能な代替品のコストが高いことであり、これは中小規模の食品サービス事業者にとっては法外な負担となる可能性がある。
  • 例えば、PLAと成形繊維は持続可能であるものの、従来のプラスチックよりも製造と調達にコストがかかるため、コストに敏感な事業に影響を与えます。
• さらに、北米の多くの地域では産業用堆肥化インフラが不十分なため、生分解性製品の有効性が低下し、環境へのメリットが制限されている。
• 複雑なコンプライアンスと進化する認証基準も困難をもたらし、包装メーカーと食品サービス事業者の両方から継続的な更新が求められています。
• 政府のインセンティブ、インフラの改善、費用対効果の高いイノベーションを通じてこれらの問題に対処することは、環境に優しい食品用バッグの大量導入を可能にするために重要である。

食品バッグ市場はどのようにセグメント化されていますか?

市場は、タイプ、材質、用途、スタイル、容量、流通チャネル、用途、エンドユーザーに基づいてセグメント化されています。

• タイプ別

種類別に見ると、食品用袋市場は、標準キャリーバッグ、スタンドアップバッグ、ジッパーバッグ、食品安全バリアバッグ、セルフオープニング式（SOS）バッグ、防臭バッグ、ピンチボトムバッグ、Tシャツ用ビニールバッグ、その他に分類されます。標準キャリーバッグセグメントは、その利便性と手頃な価格から、スーパーマーケット、テイクアウト店、レストランなどで広く利用されており、2024年には28.7%の市場シェアで市場を席巻しました。

スタンドアップバッグ部門は、棚の見栄えと再封の可能性の向上により、スナック、ベーカリー製品、コーヒーなどの食品小売用パッケージでの採用が拡大し、2025年から2032年にかけて最も速いCAGRを記録すると予測されています。

• 素材別

材質別に見ると、市場はプラスチック、紙、アルミニウム、その他に分類されます。プラスチックセグメントは、柔軟性、耐湿性、そして食品保存用大量生産におけるコスト効率の高さから、2024年には42.5%と最大の市場シェアを獲得しました。

しかし、持続可能な素材への移行の増加と北米のいくつかの国における使い捨てプラスチックの規制禁止に支えられ、紙セグメントは予測期間中に最も速い速度で成長すると予想されています。

• 用途別

用途に基づいて、市場は使い捨てと再利用可能に二分されます。使い捨てセグメントは、利便性と衛生面から、クイックサービスレストラン、カフェ、フードデリバリーシステムなどで幅広く利用されていることから、2024年には63.1%の市場シェアで市場を席巻しました。

再利用可能セグメントは、環境意識の高まりと、小売業およびホスピタリティ業界全体での環境に優しい代替品の需要の高まりを背景に、著しい成長が見込まれています。

• スタイル別

スタイルに基づいて、市場はクリスタルクリアバッグ、ヒートシールバッグ、エコクリアバッグ、カップケーキバッグ、マイクロパーフォレーションバッグ、その他に分類されます。ヒートシールバッグセグメントは、鮮度保持と液漏れ防止機能により、2024年には26.9%と最も高い市場シェアを獲得しました。これは、生鮮食品やテイクアウト食品に最適です。

エコクリアバッグ部門は、ベーカリー製品やオーガニック製品向けの生分解性で見た目に魅力的なパッケージングに対する消費者の傾向が高まっているため、最も速い CAGR を記録すると予想されています。

• 容量別

容量に基づいて、市場は1kg未満、1kg～5kg、5kg～10kg、10kg超に分類されます。1kg～5kgセグメントは、小売業やレストランの日常的な包装ニーズに幅広く対応しているため、2024年には38.2%の市場シェアで市場をリードしました。

1kg未満のセグメントは、特にカフェ、ベーカリー、食品キオスクでのスナックサイズの分量制御パッケージの需要に支えられ、急速に成長すると予想されています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、Eコマース、その他に分類されます。スーパーマーケット／ハイパーマーケットセグメントは、その幅広いリーチと小売および包装用途における食品用袋の安定した需要により、2024年には33.8%の市場シェアでトップを占める見込みです。

電子商取引チャネルは、デジタルトランスフォーメーション、企業への直接販売、食品サービスの新興企業や小規模ベンダーによる大量調達に支えられ、予測期間中に最も速い CAGR で成長すると予想されます。

• アプリケーション別

用途別に見ると、市場は野菜、果物、ベーカリー製品、肉、魚介類、鶏肉、乳製品、調理済み食品、その他に分類されます。調理済み食品セグメントは、特に都市部における宅配やテイクアウトの需要の高まりに牽引され、2024年には24.6%のシェアで市場をリードしました。

ベーカリー製品部門は、ペストリー、パン、菓子類の鮮度保持包装の需要増加に支えられ、最も高い CAGR で成長すると予測されています。

• エンドユーザー別

エンドユーザー別に見ると、市場はレストラン、ホテル、喫茶店・カフェ、菓子店・スナック店、カフェテリア、家庭、その他に分類されます。レストランセグメントは、店内飲食の残飯用、テイクアウト用包装、そして衛生管理への対応のための食品用バッグの普及により、2024年には36.1%と最大の収益シェアを占めました。

ティー＆コーヒーショップ部門は、テイクアウト飲料の消費量の増加とブティックカフェにおけるブランドパッケージのトレンドにより、最も速いペースで拡大すると予想されています。

食品袋市場で最大のシェアを占める地域はどこですか?

• 2024年、北米の食品袋市場は米国が独占し、35.1%という最大の収益シェアを占めた。これは、巨大な食品サービス部門とプラスチック廃棄物を対象とした進歩的な規制措置によるものである。
• 持続可能な食事の台頭、環境活動の活発化、堆肥化可能な包装技術への投資の増加が市場の需要を刺激している。
• 企業の廃棄物ゼロ目標への取り組みと循環型経済の実践を支援する連邦政府の取り組みにより、レストランやスーパーマーケットでの環境に優しい食品用袋の採用がさらに促進されています。

カナダの食品用袋市場の洞察

カナダは、有害な使い捨てプラスチックの全国的な禁止と、持続可能な代替品への消費者の嗜好の高まりを背景に、2032年まで北米地域で最も高いCAGRで成長すると予測されています。トロントやバンクーバーなどの都市部では、ファストカジュアルレストラン、食料品チェーン、宅配サービスにおいて、生分解性および紙ベースの包装の採用が急増しています。カナダ政府によるグリーンイノベーションへの強力な支援は、堆肥化可能で再利用可能な包装の開発と利用を加速させています。

メキシコの食品用袋市場の洞察

メキシコの食品用袋市場は、都市部の食品配達ネットワークの拡大と若い消費者の環境意識の高まりに支えられ、着実に成長しています。主要都市におけるプラスチック廃棄物削減のための政府プログラムと、持続可能な観光の増加が相まって、食品販売業者やレストランは生分解性包装への切り替えを促しています。地元の生産者も、屋台やテイクアウト向けにカスタマイズされた低コストで堆肥化可能なソリューションでこの分野に参入しています。

食品バッグ市場のトップ企業はどれですか?

食品袋業界は、主に、次のような定評ある企業によって牽引されています。

• グラフィック パッケージング インターナショナル LLC (米国)
• ソノコプロダクツカンパニー（米国）
• シールドエア（米国）
• ウェストロック社（米国）
• ベリー・グローバル社（米国）
• フフタマキ（フィンランド）
• カスケーズ社（カナダ）
• アムコールplc（スイス）
• エアライトプラスチックス（米国）
• ツインリバーズペーパーカンパニー（米国）
• Seda Group, Inc.（イタリア）
• ファブリカル（米国）
• ダートコンテナコーポレーション（米国）
• アンカー・パッケージング社（米国）
• プラコン（米国）
• ノボレックス（米国）
• ホフマスターグループ（米国）
• D&W ファインパック（米国）
• メナシャ・パッケージング・カンパニーLLC（米国）
• インテプラストグループ（米国）

北米の食品袋市場の最近の動向は何ですか?

• 2025年5月、マース社傘下のブランド「カインド・スナックス」は、米国で初めて路上リサイクル可能な紙包装を導入すると発表しました。まずは「ダークチョコレート・ナッツ＆シーソルト」を発売します。この取り組みは5月にパイロットプロジェクトとして開始され、プラスチック包装をより持続可能な紙包装に置き換えることを目指します。これはスナック食品の包装の持続可能性における大きな進歩であり、業界における環境に配慮したイノベーションの先例となるでしょう。
• 2025年4月、インターナショナル・ペーパー社に買収された繊維ベースの包装メーカーであるDSスミス社は、プラスチックや発泡スチロール製のクーラーに代わる、完全にリサイクル可能で再利用可能なGoChill Coolerを発表しました。ワックスフリーの段ボールで作られたこのクーラーは、環境への影響を最小限に抑えながら、食品や飲料を新鮮に保つ持続可能な方法を提供します。この製品は、使い捨てプラスチックを循環型の繊維ベースのソリューションに置き換えるというDSスミス社の取り組みを象徴しています。
• 2024年10月、ペットスマートはテラサイクルと提携し、軟質プラスチック製のペットフード、おやつ、トイレ用空袋の店内リサイクルプログラムを開始しました。アリゾナ州とニュージャージー州の100店舗で開始されたペットスマートのペットフード＆おやつ袋無料リサイクルプログラムは、従来リサイクル不可能だった包装の廃棄ソリューションを提供します。このパートナーシップは、責任ある廃棄物管理を促進し、ペットオーナーの持続可能な習慣を奨励します。
• 2024年8月、DSスミスの北米部門は、eコマースおよびFMCGセクターの企業のパッケージの持続可能性向上を支援するための共同ワークショップ「PackRight 2.0」を発表しました。このプログラムは、DSスミスの循環型デザイン指標を活用し、環境負荷の少ないカスタマイズされたパッケージ戦略を通じてイノベーションを促進することを目指しています。この取り組みは、コラボレーションと卓越したデザインを通じてパッケージの変革を推進するDSスミスの役割を強化するものです。

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