北米の植物由来および合成糖市場、タイプ別（植物由来糖、合成糖）、形態別（乾燥、液体）、用途別（食品および飲料、栄養補助食品、医薬品、スポーツ栄養、その他）、国別（米国、カナダ、メキシコ）業界動向および2029年までの予測。
北米の植物由来および合成糖市場の分析と洞察
北米の植物由来および合成糖市場は、企業と従業員の両方に提供する数多くのメリットによって牽引されています。植物由来および合成糖市場は、食品および飲料業界における健康食品原料の需要増加によっても牽引されています。天然甘味料に対する人々の認識は、メーカーによる天然甘味料の供給需要を生み出します。これは最終的に、市場の成長の原動力として機能します。健康的な食事への傾向の高まりの一環として、消費者はカロリー、脂肪、ナトリウム、添加糖が最小限の食品をますます求めています。人工および植物由来の砂糖の製造業者は、この機会を利用して、この拡大する市場に参入することができます。ただし、通常の砂糖と比較して植物由来の砂糖のコストが高いことが、市場の成長を制限する主な抑制要因の 1 つです。
Data Bridge Market Researchは、北米の植物由来および合成糖市場は、2022年から2029年の予測期間中に3.2%のCAGRで成長すると分析しています。
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レポートメトリック |
詳細 |
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予測期間 |
2022年から2029年 |
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基準年 |
2021 |
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歴史的な年 |
2020 (2019 - 2015 にカスタマイズ可能) |
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定量単位 |
売上高は百万米ドル、価格は米ドル |
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対象セグメント |
タイプ別（植物由来の砂糖、合成砂糖）、形状別（乾燥、液体）、用途別（食品・飲料、栄養補助食品、医薬品、スポーツ栄養、その他）。 |
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対象地域 |
米国、カナダ、メキシコ |
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対象となる市場プレーヤー |
ADM、Cargill、Incorporated、Ingredion、味の素株式会社、BENEO、DuPont、Mafco Worldwide LLC、NOW® Foods、Roquette Frères、NutraSweetM™ Co、Tate & Lyle、Pyure、Hermes Sweeteners Ltd.、Südzucker AG、HSWT、Layn Corp.、WILMAR INTERNATIONAL LTD、Celanese Corporation、Grupo PSA、JK Sucralose Inc. |
市場の定義
植物由来の砂糖と合成砂糖は、甘味料として使用される製品です。植物由来の砂糖は、植物源から直接採取され、そのまま消費者に販売される砂糖と定義されています。一方、合成砂糖は、別の砂糖源から間接的に作られています。ステビア、キシリトール、エリスリトール、ヤーコンシロップなどの植物由来の砂糖は、砂糖によるさまざまな病気のリスクを軽減するための砂糖の適切な代替品です。さらに、世界中の消費者は健康的な食事を好み、カロリーが高く心臓病につながる甘いものを避けています。植物ベースの製品の人気の高まりにより、植物ベースの砂糖はますます注目を集めています。ただし、通常の砂糖と比較して両方の砂糖の価格が高いことが、植物由来および合成砂糖市場の抑制要因の1つです。
植物由来および合成糖市場の動向
このセクションでは、市場の推進要因、利点、機会、制約、課題について理解します。これらはすべて、以下のように詳細に説明されます。
ドライバー:
- 北米のさまざまな産業における植物由来および合成糖の幅広い応用
植物由来および合成の砂糖は、食品や飲料、医薬品、バイオ燃料、化粧品などに使用できる大きな可能性を秘めています。ハイブリッドサトウキビ（Saccharum spp.）は、北米におけるバイオ燃料生成の重要な原料として大きな可能性を秘めています。優れたバイオマス生産能力、高炭水化物（糖質＋繊維質）含有量、および好ましいエネルギー入出力比のため、ハイブリッドサトウキビは今日、バイオ燃料を作成するための最も優れた可能性の1つと見なされています。サトウキビバイオマスのバイオ燃料への変換率を高めるには、バイオマス分解性に優れた強化サトウキビ品種の開発が不可欠です。食品や飲料の風味や食感に加えて、砂糖は錠剤やカプセルの外観、携帯性、食感を向上させる医薬品添加物としても使用されます。砂糖は、天然化粧品でもますます人気が高まっています。
- 人工甘味料のより安全な代替品としての天然甘味料の需要の高まり
人工甘味料を長期にわたって使用すると糖尿病になり、血糖値をコントロールする身体の能力が妨げられ、市場拡大が困難になります。人工甘味料を長期間摂取すると、下痢や膨満感などの胃腸障害を引き起こす可能性があります。最近の研究では、サッカリンやアスパルテームなどの高濃度甘味料は、白血病などの血液関連の病気を引き起こす可能性があり、致命的となり、死亡につながる可能性があることがわかりました。人々は人工甘味料のこれらのすべての悪影響を認識しているため、ステビア、エリスリトール、キシリトール、ヤーコンシロップ、羅漢果甘味料などの植物ベースの甘味料など、人工甘味料よりも安全な代替品を購入することを好みます。これらの代替品には、多くの健康上の利点もあります。
拘束
- 砂糖の過剰摂取による健康問題の増加
砂糖の代わりによく使われる他の一般的な甘味料には、糖蜜、蜂蜜、メープルシロップ、ココナッツシュガーなどがあります。天然の砂糖や砂糖代替品を長期間大量に摂取すると、人体の健康に害を及ぼす可能性があります。また、これらの天然の砂糖代替品は、少量であれば通常の砂糖よりも健康的な選択肢かもしれませんが、人体の健康問題に対する一時的な解決策と見なすべきではありません。実際には、天然の砂糖や砂糖代替品を大量に長期間使用すると、甘いものへの欲求が高まり、体重増加や2型糖尿病などの問題を引き起こす可能性があります。植物の驚くべき多様性により、さまざまな天然甘味料が利用可能ですが、それらはすべて特定の欠点を持っています。さらに、工場で製造された化学物質が研究室で製造されたものよりも安全であるという保証はありません。食品添加物として安全であると認められる前に、これらの植物甘味料は包括的なテストを受ける必要があります。
- 植物由来糖および合成糖の代替品の入手可能性
健康志向の消費者は、砂糖の代わりにハチミツ、メープルシロップ、糖蜜、ココナッツシュガー、その他の一般的な甘味料をよく使います。これらは砂糖とほとんど変わりません。ほんの少し砂糖が少なくて栄養素が少し多いとしても、人体はその違いを認識できません。また、これらの天然の砂糖代替品は、控えめに使用すれば通常の砂糖よりも健康的な選択肢かもしれませんが、健康上の問題の一時的な解決策と見なすべきではありません。知識不足、価格への懸念、人工砂糖の悪影響、その他の要因により、人々が通常の砂糖を長期間摂取すると、植物由来の砂糖を選択することが難しくなる可能性があります。さらに、一般の消費者が利用できる植物由来の砂糖と合成砂糖はほとんどありません。
機会
- ライフスタイルと人口動態の変化が多様な食習慣を奨励
経済成長国では、近代化と都市化が食品部門を後押ししてきました。消費者の食習慣は劇的に変化し、ライフスタイルの変化の影響を受けています。各国の経済状況の改善による可処分所得の増加と生活水準の向上により、植物由来の砂糖と合成砂糖の両方の消費が大幅に増加しました。この調理済み食品の消費傾向は、働く女性の増加と彼女たちの多忙なスケジュールの結果として、過去数年間で増加し、拡大しています。
課題
- 政府による厳しい制限と規制
消費者の健康志向と健康志向の高まりにより、砂糖や甘味料無添加の表示のない製品の使用が大幅に増加しました。政府は、選択的課税、配合変更、パッケージ表示を通じて砂糖摂取量を減らすための一定の規則と措置を制定しました。政府は、全国の砂糖生産、消費、輸出、卸売市場と小売市場の価格動向など、砂糖部門の状況を継続的に監視しています。
食品医薬品局 (FDA) が認可した製品は安全だと考えられていますが、人工甘味料や非栄養甘味料には健康上の悪影響が疑われています。天然甘味料の場合、過剰摂取は虫歯や栄養不足などの健康上の問題につながる可能性があります。
COVID-19後の影響
COVID-19パンデミックの初期には、一時的なロックダウンと社会的距離の確保により、砂糖と合成砂糖製品の需要と供給が当初は減少し、貿易制限、輸送制限、生産制限が生じました。これにより、北米の植物由来の砂糖と合成砂糖市場にわずかな影響が出ています。
COVID-19の流行は、ロックダウン、渡航禁止、事業閉鎖により、さまざまな国の経済や産業に影響を及ぼしています。さらに、食品・飲料業界で使用される甘味料などの食品原料業界は、この流行により、サプライチェーンの中断、技術イベントのキャンセル、オフィスの閉鎖など、多くの深刻な混乱に直面しています。最終的には、砂糖と甘味料の原料業界全体に影響を及ぼしました。しかし、COVID-19流行後は、健康志向の人々の増加と、健康食品の原料とその利点に関する意識の高まりにより、健康食品における植物由来の砂糖の需要が急速に増加しています。
さらに、政府の規制、貿易、輸出入が緩和され、COVID-19後には多くの規制が撤廃されたため、健康・ウェルネス食品メーカーが消費者の需要を満たしやすくなり、市場の成長につながりました。
最近の動向
- 2022 年 2 月、IFF は Health Wright 製品を買収します。HWP は北米の消費者向け健康および栄養業界のリーダーであり、最高品質の栄養補助食品を提供しています。この買収により、IFF のヘルス & バイオサイエンスのプロバイオティクス、天然抽出物、植物性医薬品事業に製剤および完成フォーマットの機能が追加され、共同機能を通じてカスタム製剤および複合製品の革新が可能になります。
- 2021 年 8 月、Ochsner Health から「植物由来甘味料: 完全ガイド」という記事が出版されました。カロリーゼロの植物由来甘味料がこれまで以上に多く販売されており、添加糖分を減らすことがこれまで以上に簡単になっていることが非常に明確になりました。
北米の植物由来および合成糖市場の範囲
北米の植物由来および合成糖市場は、タイプ、用途、および形態に基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界の主要な成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。
タイプ
- 植物由来の砂糖
- 合成糖
タイプに基づいて、北米の植物由来および合成糖市場は、植物由来の砂糖、合成糖に分類されます。
応用
- 食品・飲料
- 栄養補助食品
- 医薬品
- スポーツ栄養
- その他
エンドユーザーに基づいて、北米の植物由来および合成糖市場は、食品および飲料、栄養補助食品、医薬品、スポーツ栄養、その他に分類されます。
形状
- ドライ
- 液体
形態に基づいて、北米の植物由来および合成糖市場は、乾燥糖と液体糖に分類されます。
北米の植物由来および合成糖市場の地域分析/洞察
北米の植物由来および合成糖市場が分析され、上記に基づいて市場規模の洞察と傾向が提供されます。
北米植物由来および合成糖市場レポートの対象国は、米国、カナダ、メキシコです。
米国は、市場シェアと収益の面で北米の植物由来および合成糖市場を支配すると予想されています。この砂糖の需要の増加が北米地域での植物由来および合成糖の成長の主な理由であるため、予測期間中、その優位性を維持すると推定されます。
レポートの地域セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個々の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。新規および交換販売、国の人口統計、疾病疫学、輸出入関税などのデータポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。さらに、国データの予測分析を提供する際には、北米ブランドの存在と可用性、地元および国内ブランドとの激しい競争により直面する課題、およびフォームの影響が考慮されます。
競争環境と北米の植物由来および合成糖の市場シェア分析
競争の激しい北米の植物由来および合成糖市場は、競合他社に関する詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、北米でのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。上記のデータ ポイントは、北米の植物由来および合成糖市場への会社の重点にのみ関連しています。
北米の植物由来および合成糖市場で事業を展開している主要企業には、ADM、Cargill, Incorporated、Ingredion、Ajinomoto Co., Inc.、BENEO、DuPont、Mafco Worldwide LLC、NOW® Foods、Roquette Frères、NutraSweetM™ Co、Tate & Lyle、Pyure、Hermes Sweeteners Ltd.、Südzucker AG、HSWT、Layn Corp.、WILMAR INTERNATIONAL LTD、Celanese Corporation、Grupo PSA、JK Sucralose Inc などがあります。
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目次
1 はじめに
1.1 研究の目的
1.2 市場の定義
1.3 北米の植物由来および合成糖市場の概要
1.4 制限
1.5 対象市場
2 市場セグメンテーション
2.1 対象市場
2.2 地理的範囲
研究期間2.3年
2.4 通貨と価格
2.5 DBMR TRIPODデータ検証モデル
2.6 多変量モデリング
2.7 タイプライフライン曲線
2.8 主要なオピニオンリーダーとの一次インタビュー
2.9 DBMR市場ポジショングリッド
2.1 ベンダーシェア分析
2.11 二次資料
2.12 仮定
3 概要
4つのプレミアムインサイト
4.1 購入決定に影響を与える要因
4.2 主要市場プレーヤーが採用している成長戦略
4.3 輸出入分析
4.3.1 輸出入分析 - 北米の植物由来合成糖市場
4.3.2 輸出入分析 - 北米合成糖市場
4.4 北米の植物由来および合成糖市場の業界動向
4.4.1 業界動向
4.4.1.1 合成糖の需要
4.4.1.2 植物由来の砂糖の人気が高まる
4.4.2 将来の展望
4.5 新製品発売戦略
4.5.1 健康上の利点を強調して宣伝する
4.5.2 体重管理
4.5.3 オーガニック製品の発売
4.5.4 結論
4.6 生産と消費
4.7 植物由来および合成糖市場における技術進歩
5 コロナ後の影響
5.1 COVID-19の余波
5.2 需要とサプライチェーンへの影響
5.3 価格への影響
5.4 結論
6 バリューチェーン分析：北米の植物由来糖および合成糖市場
7 規制の枠組みとガイドライン
7.1 北米
8 北米の植物由来および合成糖市場のサプライチェーン
8.1 植物由来糖のサプライチェーン
8.1.1 原材料調達
8.1.2 製糖工場での砂糖の製造
8.1.3 マーケティングと流通
8.1.4 エンドユーザー
8.2 合成糖のサプライチェーン
8.2.1 原材料調達
8.2.2 実験室での合成糖の調製
8.2.3 マーケティングと流通
8.2.4 エンドユーザー
9 市場概要
9.1 ドライバー
9.1.1 食品・飲料業界における健康食品原料の需要増加
9.1.2 植物由来および合成糖の様々な世界的産業における幅広い応用
9.1.3 人工甘味料のより安全な代替品としての天然甘味料の需要の増加
9.1.4 菓子製品に対する消費者需要の伸び
9.1.5 合成糖に関連する健康上の利点の増加
9.2 拘束
9.2.1 植物由来および合成糖の高コスト
9.2.2 人工甘味料の採用は、多くの食品における安全性に関する不確実性の高まりによって妨げられています。
9.2.3 砂糖の過剰摂取による成長障害
9.2.4 植物由来糖および合成糖の代替品の入手可能性
9.3 機会
9.3.1 この業界における拡大と新製品の発売
9.3.2 世界の消費者の健康意識の高まり
9.3.3 ライフスタイルと人口動態の変化が多様な食習慣を促進する
9.3.4 消費者の低糖飲料への嗜好の変化
9.4 課題
9.4.1 COVID-19が最終製品と原材料のサプライチェーンに与える影響
9.4.2 政府による厳しい制限と規制
9.4.3 製品ラベルと貿易問題
9.4.4 原材料の不足
10 北米の植物由来および合成糖市場（タイプ別）
10.1 概要
10.2 植物由来の砂糖
10.2.1 植物由来の糖（種類別）
10.2.1.1 サトウキビ
10.2.1.2 テンサイ糖
10.2.1.3 ステビア
10.2.1.4 羅漢果甘味料
10.2.1.5 ココナッツシュガー
10.2.1.6 メープルシュガー
10.2.1.7 糖蜜砂糖
10.2.1.8 玄米糖
10.2.1.9 マルチトール
10.2.1.10 アルロース
10.2.1.11 エリスリトール
10.2.1.12 キシリトール
10.2.1.13 その他
10.2.2 植物由来糖（カテゴリー別）
10.2.2.1 従来の砂糖
10.2.2.2 オーガニックシュガー
10.3 合成糖
10.3.1 合成糖（種類別）
10.3.1.1 アスパルテーム
10.3.1.2 サッカリン
10.3.1.3 ACE-K
10.3.1.4 サイクラメート
10.3.1.5 スクロロース
10.3.1.6 グリチルレチン
10.3.1.7 アリタム
10.3.1.8 アドバンテーム
10.3.1.9 ネオタム
10.3.1.10 その他
11 北米の植物由来および合成糖市場（形態別）
11.1 概要
11.2 乾燥
11.2.1 乾燥、種類別
11.2.1.1 粉末
11.2.1.2 クリスタル
11.2.1.3 結晶化粉末
11.3 液体
12 北米の植物由来および合成糖市場（用途別）
12.1 概要
12.2 食品および飲料
12.2.1 食品および飲料（種類別）
12.2.1.1 テーブルトップシュガー
12.2.1.2 飲料
12.2.1.2.1 乳製品ベースの飲料
12.2.1.2.1.1 通常
12.2.1.2.1.2 加工乳
12.2.1.2.1.3 ミルクシェイク
12.2.1.2.1.4 フレーバーミルク
12.2.1.2.2 ジュース
12.2.1.2.3 スムージー
12.2.1.2.4 植物由来ミルク
12.2.1.2.5 エナジードリンク
12.2.1.2.6 スポーツドリンク
12.2.1.2.7 その他
12.2.1.3 冷凍デザート
12.2.1.3.1 ジェラート
12.2.1.3.2 カスタード
12.2.1.3.3 その他
12.2.1.4 加工食品
12.2.1.4.1 レディミール
12.2.1.4.2 ジャム、ジャム類、マーマレード
12.2.1.4.3 ソース、ドレッシング、調味料
12.2.1.4.4 スープ
12.2.1.4.5 その他
12.2.1.5 コンビニエンスフード
12.2.1.5.1 インスタントラーメン
12.2.1.5.2 ピザとパスタ
12.2.1.5.3 スナックおよび押し出しスナック
12.2.1.5.4 その他
12.2.1.6 菓子類
12.2.1.6.1 ハードボイルドスイーツ
12.2.1.6.2 ミント
12.2.1.6.3 ガムとゼリー
12.2.1.6.4 チョコレート
12.2.1.6.5 チョコレートシロップ
12.2.1.6.6 キャラメルとトフィー
12.2.1.6.7 その他
12.2.1.7 ベーカリー
12.2.1.7.1 パンとロールパン
12.2.1.7.2 ケーキ、ペストリー、トリュフ
12.2.1.7.3 ビスケット、クッキー、クラッカー
12.2.1.7.4 ブラウニー
12.2.1.7.5 タルトとパイ
12.2.1.7.6 その他
12.2.1.8 乳製品
12.2.1.8.1 ヨーグルト
12.2.1.8.2 アイスクリーム
12.2.1.8.3 チーズ
12.2.1.8.4 その他
12.2.1.9 朝食用シリアル
12.2.1.10 乳児用調製粉乳
12.2.1.10.1 乳児用第一調合乳
12.2.1.10.2 逆流防止（下向き）処方
12.2.1.10.3 コンフォートフォーミュラ
12.2.1.10.4 低アレルギー性処方
12.2.1.10.5 フォローアップフォーミュラ
12.2.1.10.6 その他
12.2.1.11 栄養バー
12.2.1.12 機能性食品
12.2.2 食品および飲料（甘味料の種類別）
12.2.2.1 植物由来の砂糖
12.2.2.2 合成糖
12.3 栄養補助食品
12.3.1 栄養補助食品（種類別）
12.3.1.1 免疫サプリメント
12.3.1.2 総合的な健康サプリメント
12.3.1.3 肌の健康サプリメント
12.3.1.4 骨と関節の健康サプリメント
12.3.1.5 脳の健康サプリメント
12.3.1.6 その他
12.3.2 甘味料の種類別栄養補助食品
12.3.2.1 植物由来の砂糖
12.3.2.2 合成糖
12.4 医薬品
12.4.1 医薬品（種類別）
12.4.1.1 タブレット
12.4.1.2 カプセル
12.4.1.3 その他
12.4.2 医薬品（甘味料の種類別）
12.4.2.1 植物由来の砂糖
12.4.2.2 合成糖
12.5 スポーツ栄養
12.5.1 スポーツ栄養の種類
12.5.1.1 プロテインパウダー
12.5.1.2 スポーツ栄養バー
12.5.1.3 スポーツドリンクミックス
12.5.1.4 エネルギージェル
12.5.1.5 その他
12.5.2 スポーツ栄養（甘味料の種類別）
12.5.2.1 植物由来の砂糖
12.5.2.2 合成糖
12.6 その他
12.6.1 その他（甘味料の種類別）
12.6.1.1 植物由来の砂糖
12.6.1.2 合成糖
13 北米の植物由来および合成糖市場（国別）
13.1 概要
13.2 北米
13.2.1 米国
13.2.2 カナダ
13.2.3 メキシコ
14 会社の風景
14.1 企業シェア分析: 北米
15 SWOT分析
16 企業プロフィール
16.1 自動運転
16.1.1 会社概要
16.1.2 収益分析
16.1.3 企業株式分析
16.1.4 製品ポートフォリオ
16.1.5 最近の動向
16.2 ズードズカーAG
16.2.1 会社のスナップショット
16.2.2 最近の財務状況
16.2.3 企業株式分析
16.2.4 製品ポートフォリオ
16.2.5 最近の動向
16.3 カーギル株式会社
16.3.1 会社のスナップショット
16.3.2 企業株式分析
16.3.3 製品ポートフォリオ
16.3.4 最近の動向
16.4 イングレディオン株式会社
16.4.1 会社のスナップショット
16.4.2 収益分析
16.4.3 企業株式分析
16.4.4 製品ポートフォリオ
16.4.5 最近の動向
16.5 ウィルマーインターナショナル株式会社
16.5.1 会社のスナップショット
16.5.2 収益分析
16.5.3 企業株式分析
16.5.4 製品ポートフォリオ
16.5.5 最近の動向
16.6 味の素株式会社
16.6.1 会社のスナップショット
16.6.2 最近の財務状況
16.6.3 企業株式分析
16.6.4 製品ポートフォリオ
16.6.5 最近の動向
16.7 ベネオ
16.7.1 会社のスナップショット
16.7.2 製品ポートフォリオ
16.7.3 最近の動向
16.8 セラニーズコーポレーション
16.8.1 会社のスナップショット
16.8.2 収益分析
16.8.3 製品ポートフォリオ
16.8.4 最近の開発
16.9 デュポン
16.9.1 会社のスナップショット
16.9.2 最近の財務状況
16.9.3 製品ポートフォリオ
16.9.4 最近の動向
16.1 グループPSA
16.10.1 会社概要
16.10.2 製品ポートフォリオ
16.10.3 最近の開発
16.11 エルメススウィートナーズ株式会社
16.11.1 会社のスナップショット
16.11.2 製品ポートフォリオ
16.11.3 最近の開発
16.12 JKスクラロース株式会社
16.12.1 会社のスナップショット
16.12.2 製品ポートフォリオ
16.12.3 最近の動向
16.13 レインコーポレーション
16.13.1 会社概要
16.13.2 製品ポートフォリオ
16.13.3 最近の開発
16.14 マフコワールドワイドLLC
16.14.1 会社概要
16.14.2 製品ポートフォリオ
16.14.3 最近の動向
16.15 ニュートラスウィート
16.15.1 会社概要
16.15.2 製品ポートフォリオ
16.15.3 最近の動向
16.16 ピュアブランズLLC
16.16.1 会社概要
16.16.2 製品ポートフォリオ
16.16.3 最近の動向
16.17 ロケットフレール。
16.17.1 会社概要
16.17.2 製品ポートフォリオ
16.17.3 最近の動向
16.18 テイト＆ライル
16.18.1 会社概要
16.18.2 最近の財務状況
16.18.3 製品ポートフォリオ
16.18.4 最近の動向
17 アンケート
18 関連レポート
表のリスト
表1 2020-2021年の植物由来砂糖の輸入量上位（トン）
表2 2020-2021年の植物由来砂糖の輸出量上位国（トン）
表3 合成糖の輸入量上位、2020-2021年、トン数
表4 合成糖の輸出量上位、2020-2021年、トン数
表5 2021/2022年の砂糖生産量
表6 2021/2022年の砂糖消費量
表7 植物由来の砂糖の価格:
表8 合成糖の価格:
表9 普通の砂糖の価格:
表10 北米の植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表11 北米の植物由来砂糖 植物由来および合成砂糖市場、国別、2020年～2029年（百万米ドル）
表12 北米の植物由来砂糖 植物由来および合成砂糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表13 北米の植物由来砂糖 植物由来および合成砂糖市場、カテゴリー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表14 北米の植物由来および合成糖市場における合成糖、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表15 北米の植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表16 北米の乾燥植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表17 北米の植物由来および合成糖市場、用途別、2020年～2029年（百万米ドル）
表18 北米食品・飲料向け植物由来および合成糖市場、タイプ別 2020-2029年（百万米ドル）
表19 北米飲料植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表20 北米の乳製品ベースの飲料、植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表21 北米の植物由来および合成糖の冷凍デザート市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表22 北米の植物由来および合成糖加工食品市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表23 北米のコンビニエンスフードにおける植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表24 北米の植物由来および合成糖菓子市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表25 北米のベーカリーにおける植物由来および合成砂糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表26 北米の乳製品、植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表27 北米の植物由来および合成糖の乳児用調合乳市場、タイプ別 2020-2029年 (百万米ドル)
表28 北米食品・飲料向け植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別 2020-2029年 (百万米ドル)
表29 北米の植物由来および合成糖の栄養補助食品市場、タイプ別 2020-2029年 (百万米ドル)
表30 北米の植物由来および合成糖市場における栄養補助食品、甘味料タイプ別 2020-2029年（百万米ドル）
表31 北米の植物由来および合成糖の医薬品市場、タイプ別 2020-2029年 (百万米ドル)
表32 北米の医薬品用植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別 2020-2029年 (百万米ドル)
表33 北米のスポーツ栄養用植物由来および合成糖市場、タイプ別 2020-2029年 (百万米ドル)
表34 北米のスポーツ栄養用植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別 2020-2029年 (百万米ドル)
表35 北米の植物由来および合成糖市場におけるその他、甘味料タイプ別 2020-2029年 (百万米ドル)
表36 米国の植物由来および合成糖市場、2020年～2029年
表37 米国の植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表38 米国の植物由来糖、植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表39 米国の植物由来糖、植物由来および合成糖市場、カテゴリー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表40 米国の植物由来および合成糖市場における合成糖、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表41 米国の植物由来および合成糖市場、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表42 米国の乾燥植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表43 米国の植物由来および合成糖市場、用途別、2020年～2029年（百万米ドル）
表44 米国の食品・飲料向け植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表45 米国ベーカリーの植物由来および合成砂糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表46 米国の植物由来および合成糖市場における乳製品、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表47 米国の加工食品における植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表48 米国の植物由来および合成糖菓子市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表49 米国の植物由来および合成糖市場における冷凍デザート、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表50 米国の乳児用調合乳市場（植物由来および合成糖類）タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表51 米国のコンビニエンスフードにおける植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表52 米国飲料植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表53 米国の乳製品ベースの飲料、植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表54 米国の食品・飲料向け植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表55 米国の植物由来および合成糖市場における栄養補助食品、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表56 米国の植物由来および合成糖市場における栄養補助食品、甘味料タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表57 米国の植物由来および合成糖市場における医薬品、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表58 米国の医薬品における植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表59 米国スポーツ栄養食品の植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表60 米国スポーツ栄養食品の植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表61 米国の植物由来および合成糖市場におけるその他企業、甘味料タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表62 カナダの植物由来および合成糖市場、2020年～2029年
表63 カナダの植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表64 カナダの植物由来砂糖 植物由来および合成砂糖市場における種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表65 カナダの植物由来砂糖 植物由来および合成砂糖市場におけるカテゴリー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表66 カナダの植物由来および合成糖市場における合成糖、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表67 カナダの植物由来および合成糖市場、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表68 カナダドライの植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表69 カナダの植物由来および合成糖市場、用途別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 70 カナダの食品・飲料における植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表71 カナダのベーカリーにおける植物由来および合成砂糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 72 カナダの乳製品、植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表73 カナダの植物由来および合成糖類加工食品市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表74 カナダの植物由来および合成糖市場における菓子類、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表75 カナダの植物由来および合成糖市場における冷凍デザート、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 76 カナダの乳児用調合乳市場（植物由来および合成糖、タイプ別）、2020-2029年（百万米ドル）
表 77 カナダのコンビニエンスフードの植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 78 カナダ飲料植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 79 カナダの乳製品ベースの飲料、植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表80 カナダの食品・飲料における植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表81 カナダの植物由来および合成糖市場における栄養補助食品、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表82 カナダの栄養補助食品市場における植物由来および合成糖、甘味料タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表83 カナダの植物由来および合成糖市場における医薬品、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表84 カナダの医薬品における植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表85 カナダのスポーツ栄養用植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表86 カナダのスポーツ栄養用植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表87 カナダの植物由来および合成糖市場におけるその他企業、甘味料タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表88 メキシコの植物由来および合成糖市場、2020年～2029年
表89 メキシコの植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表90 メキシコの植物由来砂糖 植物由来および合成砂糖市場における種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表91 メキシコの植物由来砂糖 植物由来および合成砂糖市場におけるカテゴリー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表92 メキシコの植物由来および合成糖市場における合成糖、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表93 メキシコの植物由来および合成糖市場、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表94 メキシコの乾燥植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表95 メキシコの植物由来および合成糖市場、用途別、2020年～2029年（百万米ドル）
表96 メキシコ食品・飲料の植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表97 メキシコのパン屋における植物由来および合成砂糖市場、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表98 メキシコの植物由来および合成糖市場における乳製品、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表99 メキシコの植物由来および合成糖市場における加工食品、タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 100 メキシコの植物由来および合成糖市場における菓子類、タイプ別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 101 メキシコの植物由来および合成糖市場における冷凍デザート、タイプ別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 102 メキシコの乳児用調合乳の植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 103 メキシコの植物由来および合成糖市場におけるコンビニエンスフード、タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 104 メキシコ飲料植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 105 メキシコの乳製品ベースの飲料、植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 106 メキシコ食品・飲料の植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 107 メキシコの植物由来および合成糖市場における栄養補助食品、タイプ別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 108 メキシコの栄養補助食品、植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 109 メキシコの植物由来および合成糖市場における医薬品、タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 110 メキシコの医薬品における植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 111 メキシコのスポーツ栄養用植物由来および合成糖市場、タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 112 メキシコのスポーツ栄養用植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 113 メキシコその他の植物由来および合成糖市場、甘味料タイプ別、2020-2029年 (百万米ドル)
図表一覧
図1 北米の植物由来および合成糖市場：セグメンテーション
図2 北米の植物由来および合成糖市場：データの三角測量
図3 北米の植物由来および合成糖市場: DROC分析
図4 北米の植物由来および合成糖市場: 世界と地域の分析
図5 北米の植物由来および合成糖市場：企業調査分析
図6 北米の植物由来および合成糖市場：インタビュー人口統計
図7 北米の植物由来および合成糖市場: DBMRポジショングリッド
図8 北米の植物由来および合成糖市場：ベンダーシェア分析
図9 北米の植物由来および合成糖市場：セグメンテーション
図10 食品・飲料部門における健康食品原料への高い需要が、2022年から2029年の予測期間における北米の植物由来および合成糖市場を牽引すると予想される
図11 植物由来の砂糖セグメントは、2022年から2029年の予測期間に北米の植物由来および合成砂糖市場で最大のシェアを占めると予想されています。
図12 植物由来糖と合成糖のバリューチェーン
図13 植物由来の砂糖のサプライチェーン
図14 合成糖のサプライチェーン
図15 北米の植物由来および合成糖市場の推進要因、制約要因、機会、課題
図16 北米の植物由来および合成糖市場（タイプ別、2021年）
図17 北米の植物由来および合成糖市場（形態別、2021年）
図18 北米の植物由来および合成糖市場：用途別、2021年
図19 北米の植物由来および合成糖市場：スナップショット（2021年）
図20 北米の植物由来および合成糖市場：国別（2021年）
図21 北米の植物由来および合成糖市場：国別（2022年および2029年）
図22 北米の植物由来および合成糖市場：国別（2021年および2029年）
図23 北米の植物由来および合成糖市場：タイプ別（2022年 - 2029年）
図24 北米：企業シェア2021（％）
調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
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