北米プロピオン酸および誘導体市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

北米のプロピオン酸および誘導体の市場規模

• 北米のプロピオン酸および誘導体の市場規模は、2024年に5億7,761万米ドルと評価され、予測期間中に6.30％のCAGRで成長し、2032年には9億4,167万米ドル に達すると予想されています。 
• 市場の成長は、食品および飼料産業の拡大、食品輸出の増加による防腐剤の需要増加、農業用途における殺菌剤および抗菌剤としてのプロピオン酸の使用増加によって主に推進されています。
• 家畜の健康と飼料保存料が飼料の保存期間を延ばし、微生物汚染を減らす役割についての意識の高まりが、地域の需要をさらに押し上げている。

北米プロピオン酸および誘導体市場分析

• 特に商業用養鶏や酪農において、家畜の健康と飼料効率の改善に重点が置かれるようになり、地域全体でプロピオン酸カルシウムやプロピオン酸ナトリウムなどのプロピオン酸誘導体の採用が促進されています。
• 除草剤、セルロース系プラスチック、医薬品製剤などへの使用を含む産業用途の拡大は、この地域の市場の着実な成長にさらに貢献しています。
• 米国は、確立された食品加工および畜産業、食品グレードの防腐剤の広範な採用、安全で効果的な抗菌剤の使用を促進する厳格な規制基準により、2024年に北米のプロピオン酸および誘導体市場を支配しました。
• カナダは、持続可能な農業への投資の増加、動物栄養に対する意識の高まり、クリーンラベルおよび常温保存可能な食品の需要の拡大により、北米のプロピオン酸および誘導体市場で最も高い複合年間成長率（CAGR）を達成すると予想されています。
• プロピオン酸セグメントは、2024年に最大の市場収益シェアを獲得しました。これは、この地域における食品および飼料用途での防腐剤としての広範な使用によるものです。特にパン製品や乳製品における保存期間延長の需要増加が、このセグメントの成長に大きく貢献しています。飼料分野では、プロピオン酸はカビの発生を防ぎ、栄養価を維持するために広く使用されています。

レポートの範囲と北米のプロピオン酸および誘導体市場のセグメンテーション      

北米のプロピオン酸および誘導体市場動向

「動物の健康と生産性の向上を目指した家畜飼料へのプロピオン酸の採用増加」

• 北米では高品質の動物性タンパク質の需要が高まり、微生物による腐敗を防ぎ、栄養価を維持するために動物飼料にプロピオン酸を使用するケースが増えています。
• プロピオン酸カルシウムやプロピオン酸ナトリウムなどのプロピオン酸誘導体は、カビや細菌の増殖を抑制し、飼料の安全性と保存期間を向上させるために広く使用されています。
• 米国では、大規模な商業用養鶏・畜産農場では、安定した成長と飼料変換効率を確保するために飼料保存剤を導入している。
• カナダでは家畜の栄養への投資が増加しており、飼料メーカーは健康と安全基準を満たすためにプロピオン酸ベースの添加物を採用している。
• この傾向は、国内の食肉供給の強化、動物の健康の改善、抗生物質ベースの解決策への依存の軽減を目的とした、より広範な地域的取り組みを支援している。
  • 例えば、米国では、統合畜産農場は、長距離輸送や高湿度地域での保管中に飼料が腐敗するのを防ぐためにプロピオン酸カルシウムを広く使用しています。

北米のプロピオン酸および誘導体市場の動向

ドライバ

「加工食品産業の成長がプロピオン酸の保存料としての使用を促進」

• 北米では、包装食品やコンビニエンスフードの消費量が増加しており、特にパン、乳製品、調理済み食品におけるプロピオン酸ベースの防腐剤の需要が大幅に増加しています。
• プロピオン酸は、パン、チーズ、スナック菓子などの水分の多い食品の微生物の増殖を抑制し、保存期間を延ばすために広く使用されています。
• 米国とカナダには確立された食品製造部門があり、食品グレードのプロピオン酸とその誘導体は安全性と輸出基準を満たすために不可欠です。
• クリーンラベルの認知度は高まっていますが、プロピオン酸は毒性が低く、低用量で効果があり、FDAやCFIAなどの規制枠組みとの互換性があるため、依然として好まれています。
• 大手食品メーカーは食品廃棄物の削減にますます注力しており、小売チェーンや輸出チェーン全体で賞味期限の延長を戦略的優先事項としている。
  • 例えば、北米の大手ベーカリーブランドは、全国の小売ネットワークを通じて流通されるパンやペストリー製品の保存にプロピオン酸カルシウムとプロピオン酸ナトリウムを使用し続けている。

抑制/挑戦

「合成保存料に関する規制上の制約と健康への懸念」

• 北米では、自然派製品やクリーンラベル製品に対する消費者の需要が高まっており、プロピオン酸誘導体などの合成保存料の使用に対する監視が強化されている。

• 健康意識の高まりにより、食品生産者は代替の天然保存料を模索するようになり、合成プロピオン酸エステルの長期的な市場成長に課題が生じている。
• FDAやカナダ保健省などの規制当局は、化学防腐剤の厳格な表示と濃度ガイドラインを施行しており、配合者の柔軟性が制限される可能性がある。
• 合成保存料が健康リスクにつながるという世間の認識は、特に高級食品やオーガニック製品ラインにおける配合変更の傾向に影響を与えている。
• 中小規模の食品ブランドは、ニッチな分野で従来の防腐剤への依存を減らし、無添加やオーガニック製品への移行を先導している。
  • 例えば、米国に拠点を置くいくつかのオーガニック食品メーカーは、健康志向の消費者にアピールするために、合成プロピオン酸エステルを酢や発酵エキスなどの天然の防カビ剤に置き換え始めている。

北米のプロピオン酸および誘導体市場の展望

市場は、製品、グレード、配合タイプ、形態、種類、供給源、用途、生産方法、流通チャネルに基づいて区分されています。

• 製品別

製品別に見ると、北米のプロピオン酸および誘導体市場は、プロピオン酸とその誘導体に分類されます。プロピオン酸セグメントは、2024年に最大の市場収益シェアを獲得しました。これは、この地域における食品および飼料用途での防腐剤としての広範な使用によるものです。特にパン製品や乳製品における保存期間延長の需要増加が、このセグメントの成長に大きく貢献しています。飼料分野では、プロピオン酸はカビの発生を防ぎ、栄養価を維持するために広く使用されています。

デリバティブセグメントは、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。この成長は、畜産生産の増加に伴う飼料業界の需要増加によって牽引されています。また、このセグメントは、食品加工や医薬品分野における幅広い用途からも恩恵を受けており、規制当局の承認や製剤の汎用性によって採用が促進されています。

• 学年別

グレードに基づいて、北米のプロピオン酸および誘導体市場は、工業用／工業用、食品用、飼料用、医薬品用に分類されます。2024年には、包装食品の消費量の増加と、ベーカリー、乳製品、調理済み食品における効果的な防腐剤の需要増加により、食品用が市場を席巻しました。食品安全規制への適合性と低濃度での有効性により、この地域の食品メーカーの間で好まれる選択肢となっています。

飼料グレードセグメントは、畜産の増加と飼料品質向上への要求に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。プロピオン酸ベースの飼料保存料は、飼料の保存期間の延長、腐敗の抑制、そして動物の健康確保のために、商業農場でますます多く使用されています。

• 処方タイプ別

北米のプロピオン酸および誘導体市場は、製剤の種類に基づいて、プロピオン酸ナトリウム、プロピオン酸カルシウム、プロピオン酸に分類されます。プロピオン酸カルシウムは、パン、ペストリー、動物飼料における防カビ剤として広く使用されているため、2024年には最大のシェアを占めました。高い効能、低毒性、そして規制への適合性から、この地域のメーカーにとって不可欠な原料となっています。

プロピオン酸ナトリウム分野は、チーズ保存、医薬品、食品安全コンプライアンスにおける用途拡大に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。加工肉や乳製品における需要の高まりも、この地域における需要をさらに押し上げています。

• フォーム別

北米のプロピオン酸および誘導体市場は、形態に基づいて乾燥タイプと液体タイプに分けられます。乾燥タイプは、その取り扱いやすさ、保存安定性、そしてドライミックス食品および飼料用途への適合性により、2024年には市場を席巻しました。乾燥タイプは、バルク処理と輸送の容易さから、地域の飼料工場や食品メーカーに好まれています。

液体分野は、工業用途および農業用途において、即効性があり混合しやすい製剤の需要が高まるため、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。液体製剤は優れた溶解性を備えているため、現代の農業において直接噴霧または注入によるシステムに最適です。

• タイプ別

北米のプロピオン酸および誘導体市場は、種類別にカプセル化タイプと非カプセル化タイプに分類されます。非カプセル化タイプは、飼料・食品用途における直接的な使用と費用対効果の高さから、2024年には最大のシェアを占めました。高い効能と速放性により、従来の設備における標準的な防腐剤としての使用に適しています。

カプセル化セグメントは、標的放出と安定性が優先される特殊な飼料配合における採用の増加により、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。カプセル化技術の革新により、過酷な保管条件下での性能がさらに向上しています。

• 情報源別

北米のプロピオン酸および誘導体市場は、供給源に基づいて天然と合成に分類されます。合成セグメントは、確立された生産インフラと安定した品質の生産により、2024年には市場をリードし、地域の産業用および食品用のニーズに効率的に対応しました。

天然セグメントは、クリーンラベル製品に対する消費者の需要の増加と、食品およびパーソナルケア製品におけるバイオベースの防腐剤への関心の高まりにより、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すことが予想されています。

• 用途別

用途別に見ると、北米のプロピオン酸および誘導体市場は、食品・飲料、飼料、医薬品、化粧品、家庭用・パーソナルケア、農業、工業用、その他に分類されます。畜産の増加と安全で長期保存可能な飼料原料への需要の高まりにより、2024年には飼料分野が市場を牽引しました。

食品・飲料部門は、包装食品の消費量の増加と、パン、乳製品、肉製品への効果的な防腐剤の需要増加により、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すことが予想されています。

• 製造方法別

北米のプロピオン酸および誘導体市場は、生産方法に基づいて、化学合成と発酵プロセスに分類されます。化学合成セグメントは、その費用対効果、拡張性、そして幅広い産業用途への適用により、2024年には最大の市場シェアを占めました。

発酵プロセス分野は、持続可能なバイオベースの化学品生産への需要の高まりにより、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。規制の強化と消費者の天然由来原料への嗜好が、発酵技術への投資をさらに促進しています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、北米のプロピオン酸および誘導体市場は、直販、販売代理店、オンライン小売に分類されます。2024年には販売代理店セグメントが最大のシェアを占め、これは地域が各国で確立された化学品および飼料原料のサプライチェーンに依存していることを反映しています。

オンライン小売セグメントは、デジタル化の進展、調達の容易さ、特殊化学品や添加剤の購入者を対象とする電子商取引プラットフォームの台頭により、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。

北米プロピオン酸および誘導体市場地域分析

• 米国は、確立された食品加工および畜産業、食品グレードの防腐剤の広範な採用、安全で効果的な抗菌剤の使用を促進する厳格な規制基準により、2024年に北米のプロピオン酸および誘導体市場を支配しました。
• この国の高度な製造インフラと加工食品や包装食品への高い需要により、パン、乳製品、動物飼料用途におけるプロピオン酸とその誘導体の使用が引き続き促進されている。
• さらに、テキサス州やアイオワ州などの大規模畜産農場では、飼料の品質を維持し、腐敗を減らすために、プロピオン酸カルシウムやプロピオン酸ナトリウムなどの飼料保存料に大きく依存している。

カナダのプロピオン酸および誘導体市場の洞察

カナダは、持続可能な農業への投資の増加、動物栄養への意識の高まり、そしてクリーンラベルおよび常温保存可能な食品の需要拡大により、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を達成すると予想されています。カナダの食品業界は、国内および輸出の両方の要件を満たすために高度な保存技術を導入しており、家畜頭数の増加と商業用飼料工場の拡大は、動物飼料配合におけるプロピオン酸エステル系添加物の使用増加をさらに後押ししています。

北米のプロピオン酸および誘導体の市場シェア

北米のプロピオン酸および誘導体業界は、主に次のような老舗企業によって牽引されています。

• • イーストマンケミカルカンパニー（米国）
  • ケミン・インダストリーズ社（米国）
  • パーストープ（スウェーデン）
  • BASF SE（ドイツ）
  • バイオミン（オーストリア）
  • ダウ（米国）
  • Impextraco NV（ベルギー）
  • Macco Organiques Inc.（カナダ）
  • フィノリックLLC（米国）
  • スペクトラム・ケミカル・マニュファクチャリング・コーポレーション（米国）
  • ナイアセット（米国）
  • セラニーズ・コーポレーション（米国）
  • ケイマンケミカル（米国）
  • ノーバス・インターナショナル（米国）
  • トラウ・ニュートリション USA, LLC. （私たち）
  • ダイセル株式会社（日本）

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