유럽 ​​견과류 및 스낵 바 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2033년까지의 예측

유럽 ​​견과류 및 스낵 바 시장 규모와 성장률은 어떻습니까?

• 유럽 ​​견과류 및 스낵 바 시장 규모는 2025년에 39억 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 5.2%의 CAGR 로 2033년까지 61억 6천만 달러  에 도달할 것으로 예상됩니다  .
• 지난 몇 년 동안 점점 더 빠르고 바쁜 생활 방식으로 인해 소비자들은 많은 건강 문제를 겪고 있습니다. 따라서 사람들은 더 건강한 생활 방식을 선택하고 설탕, 탄수화물 등의 영양소 섭취를 조절합니다.
• 견과류와 스낵 제조업체들은 체내 당 흡수를 줄이는 새로운 무설탕 제품을 출시했습니다. 많은 회사들이 다양한 성분을 함유한 견과류와 스낵 바를 새롭게 출시하고 있습니다.

견과류와 스낵 바 시장의 주요 결과는 무엇입니까?

• 유럽 ​​소비자들의 건강 인식 증가와 라이프스타일 변화로 시장 성장이 촉진되고 있습니다.
• 유럽 ​​여러 나라에서 건강식품과 간식 트렌드가 확산되고 있습니다. 영국 소비자들은 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 간편 스낵바에 더 집중하는 반면, 독일은 유기농 간식의 거대한 시장입니다. 독일의 식문화는 비건으로 전환되고 있습니다. 소비자들의 영양에 대한 인식이 높아짐에 따라 식품 업계는 건강한 간식 생산에 적극적으로 나서고 있습니다.
• 독일은 건강한 간식, 클린 라벨 재료 및 편의성 중심 제품에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 2025년 유럽 견과류 및 시리얼 스낵 바 시장에서 34.5%의 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다.
• 프랑스는 피트니스 센터, 사무실, 슈퍼마켓, 그리고 가정의 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 8.2%의 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 유기농, 글루텐 프리, 저칼로리 스낵바를 점점 더 선호하는 반면, 클린 라벨과 식물성 식품은 계속해서 인기를 얻고 있습니다.
• Nut Bars 부문은 아몬드, 캐슈넛, 땅콩, 혼합견과류로 만든 단백질이 풍부하고 설탕 함량이 낮으며 클린 라벨 스낵에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년 매출 점유율 54.2%로 시장을 장악했습니다.

보고서 범위 및 견과류 및 스낵 바 시장 세분화          

견과류와 스낵 바 시장의 주요 추세는 무엇입니까?

“ 친환경, 식물성, 클린 라벨 견과류 및 스낵 바에 대한 관심 증가 ”

• 견과류 및 스낵 바 시장은 소비자의 건강, 지속 가능성 및 환경 영향에 대한 인식이 높아짐에 따라 식물성 재료, 생분해성 포장 및 클린 라벨 제형으로의 강력한 전환을 목격하고 있습니다.
• 예를 들어, 2024년에 Kind LLC(미국)와 Clif Bar & Company(미국)는 환경을 의식하는 소비자를 유치하기 위해 식물성, 저당, 퇴비화 가능 포장 스낵 바로 제품 포트폴리오를 확장했습니다.
• 플라스틱 없는 포장지, 유기농 견과류 성분, 지속 가능한 곡물에 대한 수요 증가로 인해 보다 친환경적인 제품 혁신 도입이 가속화되고 있습니다.
• 제조업체들은 소비자들이 더 건강하고 지구 친화적인 간식을 기대하는 것을 충족하기 위해 생분해성 필름 포장, 천연 감미료, 책임감 있게 공급된 견과류를 통합하고 있습니다.
• 지속 가능한 포장, 설탕 감소, 더 깨끗한 성분 라벨에 대한 규제 압력이 증가함에 따라 글로벌 브랜드의 제품 개발에 영향을 미치고 있습니다.
• 지속 가능성과 건강 중심의 간식이 인기를 얻으면서 친환경적이고 식물성 견과류와 스낵 바는 미래 시장 진화와 경쟁적 위치를 계속 정의할 것입니다.

견과류와 스낵 바 시장의 주요 성장 요인은 무엇입니까?

• 가정, 피트니스 센터, 이동 중인 소비자들 사이에서 건강한 간식, 단백질이 풍부한 식단, 천연 재료에 대한 관심이 높아지고 있는 것은 견과류 및 스낵 바 시장의 주요 성장 동력으로 남아 있습니다.
• 예를 들어, 2025년에 General Mills(미국)와 Nestlé SA(유럽)는 변화하는 건강 수요를 충족하기 위해 고단백, 글루텐 프리, 기능성 영양 바로 스낵 바 라인을 확장했습니다.
• 편리하고 휴대하기 편리하며 에너지를 높여주는 간식에 대한 선호도가 높아짐에 따라 도시 및 준도시 지역 모두에서 시장 침투가 가속화되고 있습니다.
• 견과류 로스팅, 천연 향료 추출, 질감 향상 분야의 기술 발전으로 제품 품질이 향상되고 소비자의 선택 폭이 넓어졌습니다.
• 스포츠 영양, 여행 소매, 기업 웰빙 프로그램, 온라인 식료품과 같은 부문의 성장으로 견과류 및 스낵 바 소비가 증가하고 있습니다.
• 건강을 중시하는 라이프스타일이 전 세계 시장으로 확대됨에 따라, 클린 라벨 트렌드와 지속적인 제품 혁신에 힘입어 견과류 및 스낵 바 산업은 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다.

견과류와 스낵 바 시장 성장을 저해하는 요인은 무엇인가?

• 높은 생산 비용, 견과류, 씨앗 및 천연 감미료의 가격 변동, 엄격한 식품 안전 규정은 시장 성장에 주요 과제로 작용합니다.
• 예를 들어, 2024~2025년 동안 여러 지역 제조업체는 아몬드, 땅콩, 코코아 및 지속 가능한 포장재 가격 상승으로 인해 비용 압박에 직면했습니다.
• 설탕 함량, 알레르기 유발 물질(땅콩 등), 칼로리 밀도에 대한 우려가 커지면서 특정 소비자 그룹 사이에서 대량 소비가 제한되고 있습니다.
• 저가 시리얼 바, 구운 스낵, 기존 과자류와의 경쟁으로 인해 프리미엄 스낵 바 제조업체의 가격 책정에 압박이 가해지고 있습니다.
• 다층 포장재의 재활용 시설 가용성이 제한적이고 클린 라벨 규정 준수를 유지하는 데 어려움이 있어 운영상의 어려움이 있습니다.
• 이러한 제약을 극복하기 위해 기업들은 시장 접근성과 소비자 신뢰를 개선하기 위해 비용 효율적인 생산, 다양한 성분 조달, 생분해성 포장 솔루션에 집중하고 있습니다.

견과류와 스낵 바 시장은 어떻게 세분화되어 있나요?

시장은 제품 유형, 주장, 범주, 특성, 맛, 포장 유형, 패키징, 브랜드 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다 .

• 제품 유형별

견과류 및 스낵 바 시장은 시리얼 바와 견과류 바로 구분됩니다. 견과류 바 부문은 아몬드, 캐슈넛, 땅콩, 혼합 견과류로 만든 단백질이 풍부하고 당분이 적으며 클린 라벨 스낵에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년 54.2%의 매출 점유율로 시장을 장악했습니다. 견과류 바는 풍부한 영양 성분, 포만감, 그리고 케토, 저탄수화물, 고단백 식단에 적합하여 건강을 중시하는 소비자들에게 높은 선호도를 보입니다.

시리얼 바 부문은 간편하고 섬유질이 풍부하며 통곡물 아침 식사 대체 식품 소비 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 귀리, 잡곡 플레이크, 그래놀라, 고대 곡물을 첨가한 시리얼 바의 사용이 증가하면서 소화 건강상의 이점을 추구하는 소비자들에게 매력적으로 다가가고 있습니다. 여행 소매점, 학교, 사무실에서 풍미가 가미된 ​​시리얼 바의 공급이 증가함에 따라 전 세계 시장에서 시리얼 바의 시장 확장이 더욱 가속화될 것입니다.

• 청구에 따라

시장은 일반, 글루텐 프리, 비건, 유당 프리, 인공 색소 및 방부제 프리, 기타로 구분됩니다. 일반 바는 2025년 41.7%의 매출 점유율로 시장을 장악했는데, 이는 폭넓은 구매 가능성, 저렴한 가격, 그리고 주류 소매점에서의 높은 수용도 덕분입니다. 일반 바는 일반적인 간식, 스포츠 활동, 그리고 이동 중에 섭취할 때 여전히 선호되는 선택입니다.

글루텐 프리 시장은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 글루텐 불내증 증가, 생활 습관에 따른 글루텐 프리 식단, 그리고 견과류, 씨앗류, 기장, 퀴노아, 쌀 크리스프 기반 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 소비자들이 지속 가능하고 투명한 재료 조달을 통해 식물성, 알레르기 유발 물질, 화학 물질을 사용하지 않은 스낵 옵션을 선호함에 따라 비건 및 무방부제 제품 카테고리 또한 꾸준히 성장하고 있습니다.

• 카테고리별

견과류 및 스낵 바 시장은 일반, 식사 대용 바, 운동 전 바, 운동 후 바, 요가 바, 기타 등으로 구분됩니다. 일반 바는 2025년 48.5%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 직장인, 학생, 그리고 가족들 사이에서 간편한 간식으로 널리 소비되고 있다는 점에 힘입은 것입니다.

식사 대용 바 시장은 체중 관리, 칼로리 조절 식단, 그리고 균형 잡힌 영양을 제공하는 고단백 제품에 대한 관심 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 헬스장 문화의 급속한 성장, 마라톤 참여, 그리고 스포츠 영양 트렌드에 힘입어 운동 전후 바 시장 또한 빠르게 성장하고 있습니다. 소비자들이 전체적인 웰빙과 지속적인 에너지를 위해 고안된 깨끗하고 가공이 최소화된 간식을 선호함에 따라 요가 바와 기능성 웰니스 바 시장도 지속적으로 성장하고 있습니다.

• 본성적으로

자연 기반 스낵바 시장은 일반 스낵바와 유기농 스낵바로 구분됩니다. 일반 스낵바는 저렴한 가격, 대량 구매 가능, 그리고 소매점, 전자상거래, 편의점 등 다양한 매장에서 다양한 맛으로 판매된다는 장점 덕분에 2025년 67.9%의 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다.

유기농 부문은 무화학 원료, 비GMO 견과류, 유기농 시리얼, 그리고 투명한 공급망에 대한 소비자들의 관심 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 건강에 대한 의식 향상, 살충제 노출에 대한 우려, 그리고 지속 가능한 농업을 위한 규제 강화는 유기농 바에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 프리미엄 브랜드들은 책임감 있게 공급된 견과류, 식물성 단백질, 그리고 꿀, 대추야자, 메이플 시럽과 같은 천연 감미료를 사용하여 유기농 제품군을 확대하고 있으며, 이는 전 세계 시장에서 카테고리 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

• 맛별

견과류 및 스낵 바 시장은 맛에 따라 일반 바와 향이 첨가된 바(flavored bar)로 구분됩니다. 향이 첨가된 바는 초콜릿, 베리, 캐러멜, 코코넛, 시트러스, 땅콩버터 등 다양한 맛에 대한 소비자 선호도가 증가함에 따라 2025년 62.3%의 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 맛의 혁신은 시장 선도 기업들의 핵심 브랜딩 전략으로 자리 잡고 있습니다.

일반 시장은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 견과류, 씨앗류, 곡물을 통째로 사용한 클린 라벨, 무가당, 천연 맛 바의 소비 증가에 힘입은 것입니다. 향신료, 과일, 식물성 재료를 사용한 저당 및 천연 맛 바에 대한 관심 증가는 피트니스, 라이프스타일, 웰빙 카테고리 전반에 걸쳐 수요를 지속적으로 견인하고 있습니다.

• 패키지 유형별

시장은 낱개 포장, 가족 포장/다중 포장, 그리고 기타로 구분됩니다. 낱개 포장 부문은 2025년 58.4%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 이동 중 간편 섭취, 소량씩 조절 가능한 간식, 그리고 매장에서의 충동구매에 대한 높은 수요에 힘입은 것입니다.

패밀리팩/멀티팩 부문은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되며, 이는 가계 소비 증가, 대량 구매 추세, 그리고 사무실 팬트리, 학교, 헬스장 수요 증가에 힘입은 것입니다. 이커머스 채널에서 밸류팩, 프로모션 번들, 구독 기반 멀티팩의 인기가 높아지면서 시장 확장이 더욱 가속화될 것으로 예상됩니다.

• 포장별

견과류 및 스낵 바 시장은 랩인(Wrap-In), 파우치(Pouch), 카드 박스(Card Box) 및 기타(Others)로 구분됩니다. 랩인(Wrap-In) 부문은 비용 효율성, 휴대성, 그리고 수분 유지 및 신선도 유지에 대한 적합성 덕분에 2025년 64.1%의 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다.

카드 박스 부문은 친환경적이고 재활용 가능하며 고급스러운 멀티팩 및 선물 상자 포장재에 대한 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 제조업체들은 지속가능성 트렌드에 발맞추고 플라스틱 사용량을 줄이기 위해 퇴비화 가능 필름, 종이 기반 라미네이트, 생분해성 포장재를 점점 더 많이 채택하고 있습니다.

• 브랜드별

시장은 브랜드 제품과 자체 브랜드 제품으로 구분됩니다. 브랜드 제품은 2025년 69.3%의 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 강력한 소비자 신뢰, 제품 일관성, 선진적인 R&D, 그리고 슈퍼마켓, 대형마트, 전문 영양 매장 등에서 폭넓은 공급을 바탕으로 이루어졌습니다.

자체 브랜드(PB) 시장은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 가격에 민감한 소비자와 경쟁력 있는 품질을 저렴한 가격에 제공하는 자체 브랜드의 빠른 소매 확장이 주요 원인입니다. 유럽, 미국, 아시아 지역에서 자체 브랜드 단백질 바, 그래놀라 바, 견과류 바의 인기가 높아지면서 이 시장은 지속적으로 성장하고 있습니다.

• 유통 채널별

시장은 매장형 소매업체와 비매장형 소매업체로 구분됩니다. 매장형 소매업체 부문은 높은 제품 가시성, 충동구매, 그리고 슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 약국 등 다양한 유통 채널에 대한 높은 침투율로 2025년 매출 점유율 72.8%를 기록하며 시장을 장악했습니다.

무점포 소매업체 부문은 이커머스, 구독 서비스, 그리고 소비자 직접 판매(D2C) 영양 브랜드의 급속한 성장에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 온라인 플랫폼은 더욱 다양한 제품, 맞춤형 패키지, 그리고 타겟 프로모션을 제공하여 밀레니얼 세대와 도시 소비자들의 높은 구매율을 이끌고 있습니다.

어느 지역이 견과류와 스낵 바 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니까?

• 독일은 건강한 간식, 클린 라벨 재료 및 편의성 중심 제품에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 2025년 유럽 견과류 및 시리얼 스낵 바 시장에서 34.5%의 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다.
• 강력한 소매점 입지, 유기농 제품 라인 확장, 식물성, 고단백, 저당 스낵바에 대한 투자가 독일의 지역적 리더십을 견인하는 한편 온라인 식료품 플랫폼은 시장 침투를 더욱 가속화합니다.

프랑스 견과류 및 시리얼 스낵 바 시장 통찰력

프랑스는 피트니스 센터, 사무실, 슈퍼마켓, 그리고 가정의 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 8.2%의 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 유기농, 글루텐 프리, 저칼로리 스낵바를 점점 더 선호하고 있으며, 클린 라벨과 식물성 식품에 대한 선호도가 지속적으로 높아지고 있습니다. 소매업 확장, 활발한 전자상거래, 그리고 건강한 아침 식사 대용품에 대한 관심 증가는 프랑스의 유럽 시장 점유율 확대를 더욱 뒷받침합니다.

영국 견과류 및 시리얼 스낵 바 시장 통찰력

영국은 가정, 직장, 헬스장 등에서 단백질 바, 비건 바, 기능성 시리얼 스낵의 사용이 증가함에 따라 지역 성장에 꾸준히 기여하고 있습니다. 소비자들은 섬유질이 풍부하고 설탕 함량이 낮으며 친환경 포장 스낵 바를 선호하며, 브랜드들은 프리미엄 제품, 천연 재료, 그리고 혁신적인 맛에 투자하고 있습니다. 도시 생활 방식의 변화, 이동 중 간식 트렌드, 그리고 소매점 진열대 확대는 유럽 견과류 및 시리얼 스낵 바 시장에서 영국의 입지를 더욱 강화하고 있습니다.

이탈리아 견과류 및 시리얼 스낵 바 시장 통찰력

이탈리아는 가정 및 상업 부문에서 견과류 기반, 수제, 천연 향료 스낵바 소비 증가에 힘입어 꾸준히 성장하고 있습니다. 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 생분해성 포장재, 설탕을 줄인 제품, 식물성 시리얼에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 제조업체들은 과일을 첨가한 유기농, 고섬유질 제품을 출시하고 있으며, 소매업 현대화와 전자상거래 활성화는 지속적인 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.

스페인 견과류 및 시리얼 스낵 바 시장 통찰력

스페인은 건강하고 편리하며 단백질이 풍부한 스낵바에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 유럽의 주요 시장으로 부상하고 있습니다. 균형 잡힌 간식, 스포츠 영양, 천연 재료에 대한 인식이 높아짐에 따라 가정, 헬스장, 사무실 등에서 수요가 증가하고 있습니다. 소매 네트워크 확장, 자체 브랜드 혁신, 그리고 강력한 온라인 유통 채널은 유럽 견과류 및 시리얼 스낵바 시장에서 스페인의 입지를 더욱 강화하고 있습니다.

견과류와 스낵 바 시장의 상위 기업은 어디인가요?

견과류와 스낵 바 산업은 주로 다음을 포함한 잘 알려진 회사들이 주도하고 있습니다.

• 몬델레즈 인터내셔널(미국)
• 제너럴 밀스(미국)
• 켈로그(미국)
• Simply Good Foods Company(미국)
• Associated British Foods plc(영국)
• 네슬레(스위스)
• 퀘이커 오츠 컴퍼니(미국)
• 클리프 바 앤 컴퍼니(미국)
• Cerealto Siro Foods(스페인)
• 다논(프랑스)
• 뷜러(스위스)
• Mars, Incorporated(미국)
• Eat Naturals (영국)
• 히어로 그룹(스위스)

유럽 ​​견과류 및 스낵 바 시장의 최근 동향은 무엇입니까?

• 2024년 8월, Mars, Incorporated는 스낵 및 시리얼 제품의 주요 생산업체인 Kellanova를 인수하는 계약을 발표했습니다. 이는 스낵 포트폴리오를 강화하고 글로벌 입지를 확대하기 위한 것입니다. 이번 인수는 전 세계 스낵 시장에서 Mars의 경쟁력을 크게 강화할 것으로 예상됩니다.
• 2023년 5월, 제너럴 밀스(General Mills) 산하 브랜드인 네이처 밸리(Nature Valley)는 설탕 결합제를 사용하지 않는 독자적인 결합 방식을 사용하여 화이트 체다(White Cheddar), 스모키 바비큐(Smoky BBQ), 에브리씽 베이글(Everything Bagel)의 세 가지 맛으로 세이버리 넛 크런치 바(Savory Nut Crunch Bars)를 출시했습니다. 이번 출시는 네이처 밸리가 제품 혁신을 강화하는 동시에 짭짤한 스낵 시장으로 전략적으로 진출하는 것을 의미합니다.
• 2023년 5월, 네이처 밸리는 세이버리 넛 크런치 바(Savory Nut Crunch Bars) 제품군의 첫 번째 세이버리 스낵 라인을 출시하며 제품군을 확장했습니다. 이를 통해 제품 포트폴리오에 새로운 차원의 맛을 더했습니다. 이번 이니셔티브는 다양한 맛을 제공하고 변화하는 소비자의 기호를 충족시키려는 네이처 밸리의 노력을 더욱 강화합니다.
• 2023년 4월, 페레로는 독일에 위치한 스낵바 생산 시설을 인수하여 건강 스낵 시장의 장기적인 성장을 지원했습니다. 이번 인수를 통해 페레로는 생산 역량을 강화하고 건강 중심 스낵바 시장에서의 입지를 더욱 강화할 수 있게 되었습니다.
• 2022년 11월, Mars Incorporated는 SABIC, Landbell, Plastic Energy, Taghleef, SIT와 협력하여 개발한 고급 재활용 플라스틱을 사용하여 재포장된 스낵바를 출시했습니다. 이를 통해 완전히 재활용 가능한 단일 소재 프로필렌 포장재를 구현할 수 있었습니다. 이 지속 가능한 포장 이니셔티브는 순환성과 친환경 소재에 대한 Mars의 노력을 보여줍니다.

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