글로벌 Better For You 스낵 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

Better For You 스낵 시장 규모

• 전 세계 건강에 좋은 간식 시장 규모는 2024년에 431억 9천만 달러 로 평가되었으며, 예측 기간 동안 8.2%의 CAGR 로 2032년까지 614억 2천만 달러에  도달할 것으로 예상됩니다  .
• 시장 성장은 주로 건강한 간식 대안에 대한 소비자 수요 증가, 건강 인식 증가, 체중 관리, 소화 건강, 설탕 섭취 감소와 같은 웰빙 목표를 지원하는 클린 라벨 및 기능성 식품으로의 전환에 의해 촉진됩니다.
• 또한, 시장은 제품 제형 및 포장의 혁신에 의해 주도되고 있으며 제조업체는 이동 중에도 건강을 의식하는 소비자의 라이프스타일에 맞춰 편리한 형태로 영양이 풍부하고 글루텐이 없으며 칼로리가 낮은 옵션을 출시하고 있습니다.

Better For You 스낵 시장 분석

• 마음챙김 식사에 대한 관심이 높아지고 기존 간식에 대한 영양이 풍부한 대안에 대한 선호도가 높아짐에 따라 더 나은 간식 시장은 광범위한 소비자 기반에서 인기가 높아지고 있습니다.
• 기업들은 건강을 중시하는 소비자들에게 어필하기 위해 매력적인 포장과 합리적인 가격을 바탕으로 식물성, 글루텐 프리, 저당 스낵 등 혁신적인 제품을 출시하며 제품 포트폴리오를 확대하고 있습니다.
• 북미는 2024년 32.4%의 가장 큰 매출 점유율을 차지하며 전 세계 건강 간식 시장을 선도하고 있습니다. 건강 의식 향상과 편리하고 깨끗한 라벨 간식 옵션에 대한 강력한 수요로 인해 성장이 촉진되고 있습니다.
• 아시아 태평양 지역은 건강 의식 향상, 중산층 인구 증가, 개발도상국에서 클린 라벨 및 영양이 풍부한 제품의 보급 증가로 인해 예측 기간 동안 더 나은 간식 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
• 세이보리 부문은 2024년 시장 매출 점유율 33.5%로 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 맛과 건강의 균형을 갖춘 풍미 있고 편리한 간식에 대한 소비자들의 강한 선호도에 기인합니다. 나트륨 함량을 줄이고 천연 재료를 사용한 제품 혁신이 증가함에 따라 이 부문의 수요는 더욱 증가할 것으로 예상됩니다.

보고서 범위 및 Better For You 스낵 시장 세분화       

Better For You 스낵 시장 동향

“식물성 및 클린 라벨 스낵 옵션에 대한 수요 증가”

• 소비자들은 건강 목표와 윤리적 가치에 부합하는 제품을 찾고 있으며, 식물성 및 클린 라벨의 건강에 더 좋은 간식을 점점 더 선호하고 있습니다.
• 이러한 추세는 식물성 식단과 관련된 건강상의 이점(소화 개선, 콜레스테롤 수치 저하 등)에 대한 인식이 높아짐에 따라 더욱 촉진되었습니다.
• 간단하고 인지하기 쉬운 성분을 특징으로 하고 인공 첨가물을 피하는 클린 라벨 제품은 건강을 의식하는 쇼핑객에게 특히 매력적입니다.
  • 예를 들어, Hippeas와 같은 브랜드는 식물성이면서도 유기농 재료로 만든 병아리콩 기반 퍼프를 제공하여 광범위한 소비자를 유치합니다.
  • 예를 들어, Harvest Snaps와 같은 회사에서 영양과 라벨링 관행의 투명성을 모두 장려하는 구운 렌즈콩이나 완두콩 스낵의 인기가 급증했습니다.

Better For You 스낵 시장 동향

운전사

“소비자들의 건강 의식 향상”

• 전 세계적으로 건강에 대한 의식이 높아지면서 맛을 희생하지 않고도 전반적인 웰빙을 지원하는 영양가 있는 옵션을 우선시하는 소비자가 늘어나면서 건강에 더 좋은 간식에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
  • 예를 들어, KIND 및 RXBAR와 같은 브랜드는 최소한의 건강 지향 성분으로 간식을 제공함으로써 인기를 얻었습니다.
• 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등 생활 습관병의 유병률이 증가함에 따라 소비자들은 설탕, 지방, 칼로리가 적지만 섬유질, 단백질, 필수 영양소가 풍부한 간식을 선택하게 되었습니다.
• 디지털 건강 정보와 소셜 미디어 플랫폼에 대한 접근성이 높아짐에 따라 소비자들은 제품 라벨과 성분을 더욱 주의 깊게 살펴볼 수 있게 되었으며, 이는 간식 제공에 있어 투명성과 책임감을 장려합니다.
• 브랜드는 건강을 더 중시하는 고객층을 유치하기 위해 클린 라벨, 식물성, 기능성 성분을 혁신하여 이러한 변화하는 선호도에 대응하고 있습니다.
  • 예를 들어, 회사들은 치아씨드, 키노아, 완두콩 단백질을 스낵 바와 칩에 통합하고 있습니다.
• 공중 보건 이니셔티브와 정부 주도 영양 캠페인의 지원은 소비자 관심을 강화하고 틈새 시장에서 널리 유통되는 주류 선택으로 더 나은 간식을 전환하는 데 도움이 됩니다.

제지/도전

“고가의 프리미엄 재료와 제한된 접근성”

• 더 나은 간식 시장의 주요 제약 중 하나는 유기농, 비GMO, 영양 강화 성분과 같은 고급 재료의 높은 비용으로 인해 생산 비용이 상승하고 소매 가격이 상승하게 된다는 것입니다.
  • 예를 들어, 아몬드 가루나 치아씨드로 만든 간식은 일반적으로 표준 재료를 사용한 간식보다 더 비쌉니다.
• 이러한 비용 증가는 예산에 민감한 소비자에게 장벽이 되며, 저렴한 가격이 중요한 구매 요소이고 고급 스낵 옵션이 사치품으로 간주될 수 있는 가격에 민감한 지역에서 판매 성장을 방해할 수 있습니다.
• 소량 생산이나 인공 방부제 사용 금지 등 영양학적 무결성을 보존하기 위해 필요한 특수 생산 방식은 복잡성을 더하고 제조 비용을 증가시킵니다.
• 유통 문제로 인해 시장 도달 범위가 더욱 제한됩니다. 특히 건강 중심 소매 옵션에 대한 접근성이 최소화되고 물류 네트워크가 특수 재고를 처리할 수 있도록 갖춰져 있지 않은 농촌이나 저개발 지역에서 더욱 그렇습니다.
• 건강 관련 주장, 영양 표시 및 국경 간 규정 준수를 둘러싼 규제 장벽은 운영상의 부담을 가중시켜 브랜드가 시장 전반에서 소비자 신뢰와 법적 정확성을 유지하면서 효율적으로 확장하는 것을 더욱 어렵게 만듭니다.

Better For You 스낵 시장 범위

시장은 제품 유형, 주장, 포장 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다.

• 제품 유형별

제품 유형을 기준으로, 더 나은 간식 시장은 냉동 및 냉장, 과일, 견과류 및 씨앗류, 제빵류, 짭짤한 간식, 제과류, 유제품 등으로 세분화됩니다. 짭짤한 간식 부문은 맛과 건강의 균형을 갖춘 풍미 있고 편리한 간식에 대한 소비자들의 높은 선호도에 힘입어 2024년 시장 매출 점유율 33.5%로 가장 큰 비중을 차지할 것입니다. 나트륨 함량을 줄이고 천연 재료를 사용한 제품 혁신이 증가함에 따라 이 부문의 수요는 더욱 증가할 것입니다.

과일, 견과류, 씨앗류 부문은 2024년 시장 매출 점유율이 가장 높을 것으로 예상되는데, 이는 영양소와 섬유질이 풍부한 천연, 최소한의 가공 과정을 거친 간식에 대한 소비자들의 선호에 따른 것입니다. 이러한 간식들은 편리함과 건강상의 이점 덕분에 널리 인정받고 있습니다.

• 청구에 의해

주장에 따르면, 시장은 글루텐 프리, 저지방, 무설탕 등으로 세분화됩니다. 저지방 부문은 지방 관련 건강 문제에 대한 인식 증가와 건강한 식습관으로의 전환에 힘입어 2024년 시장 점유율 41.2%를 기록하며 시장을 장악할 것입니다. 소비자들은 죄책감 없이 즐길 수 있는 간식을 점점 더 선호하고 있으며, 이에 따라 제조업체들은 다양한 저지방 간식 옵션을 개발하고 있습니다.

무설탕 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 이는 설탕 소비와 건강에 미치는 영향에 대한 우려가 커지면서, 추가 설탕 없이도 즐길 수 있는 간식에 대한 수요가 증가하기 때문입니다.

• 포장으로

포장 기준으로 시장은 파우치, 상자, 캔, 병 등으로 구분됩니다. 파우치는 편의성, 휴대성, 그리고 신선도 유지 능력 덕분에 2024년 시장 점유율 34%로 가장 큰 비중을 차지하며, 이동이 잦은 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있습니다.

상자 부문은 예측 기간 동안 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상되며, 재활용성과 고급스러운 외관 덕분에 환경을 의식하는 구매자와 프리미엄 스낵 브랜드에게 어필할 것입니다.

• 유통 채널별

유통 채널을 기준으로 시장은 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓, 편의점, 온라인, 기타로 구분됩니다. 하이퍼마켓과 슈퍼마켓은 2024년 매출 점유율 35.8%로 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상되며, 이는 다양한 제품 공급과 기존 소매점에 대한 소비자의 신뢰 덕분입니다.

온라인 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상되며, 이는 전자상거래 도입 증가, 현관 배달에 대한 선호도 증가, 그리고 틈새 시장과 특수 제품을 포함하여 더 다양한 종류의 건강에 좋은 간식을 제공할 수 있는 온라인 플랫폼의 능력에 힘입어 이루어질 것입니다.

Better For You 스낵 시장 지역 분석

• 북미는 2024년 32.4%의 가장 큰 매출 점유율을 차지하며 전 세계 건강 간식 시장을 선도하고 있습니다. 건강 의식 향상과 편리하고 깨끗한 라벨 간식 옵션에 대한 강력한 수요로 인해 성장이 촉진되고 있습니다.
• 미국과 캐나다 소비자들은 설탕 함량이 낮고, 글루텐이 없으며, 단백질 함량이 높은 간식을 선호합니다. 주요 건강 중심 브랜드와 첨단 소매 인프라가 매출을 더욱 증가시키고 있습니다.
• 식이요법 관련 건강 문제에 대한 인식이 높아짐에 따라 영양가 있는 대체 식품에 대한 수요가 계속해서 증가하고 있습니다.

미국 Better For You 스낵 시장 분석

미국의 건강 간식 시장은 웰빙 라이프스타일과 식물성 식단의 확산에 힘입어 북미 시장을 장악하고 있습니다. 소비자들은 체중 관리, 심장 건강, 그리고 소화 건강에 도움이 되는 간식을 선호합니다. 전자상거래 플랫폼과 건강 중심 소매 체인 덕분에 이러한 제품들은 전국적으로 쉽게 구매할 수 있습니다. 높은 가처분 소득과 간식 제조 방식의 혁신 또한 중요한 역할을 합니다. 특히 밀레니얼 세대와 Z세대 사이에서는 기능성 휴대용 간식에 대한 수요가 높습니다.

유럽 ​​Better For You 스낵 시장 통찰력

유럽은 엄격한 식품 안전 규정과 지속 가능하고 건강을 중시하는 제품에 대한 수요 증가로 건강 간식 시장에서 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 소비자들은 클린 라벨, 인공 첨가물 무첨가, 유기농 인증 원료를 사용한 간식에 점점 더 관심을 보이고 있습니다. 식단에서 설탕과 소금을 줄이려는 노력은 브랜드 혁신을 촉진하고 있습니다. 독일, 영국, 프랑스와 같은 국가들이 이러한 지역적 추세를 주도하고 있으며, 웰빙 제품에 대한 지출 증가는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

영국 Better For You 스낵 시장 통찰력

영국의 건강 간식 시장은 건강한 식습관에 대한 소비자 인식 증가와 저당 식단을 장려하는 정부 캠페인으로 인해 가장 빠른 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 인기 간식으로는 고섬유질 바, 단백질이 풍부한 한입 크기 간식, 글루텐 프리 감자칩 등이 있습니다. 이 시장은 강력한 슈퍼마켓 유통망과 급성장하는 온라인 소매 환경의 혜택을 받고 있습니다. 젊은 소비자와 도시 거주자들이 이러한 추세의 주요 원동력입니다. 식물성 및 알레르기 친화적 간식에 대한 혁신 또한 주목을 받고 있습니다.

독일 Better For You 스낵 시장 통찰력

독일 시장은 기능성 및 유기농 간식에 대한 소비자 수요 증가로 가장 빠른 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 건강을 중시하는 독일인들은 고섬유질, 저당, 천연 재료가 함유된 간식을 선호합니다. 점점 더 많은 독일 브랜드들이 지속가능성과 친환경 포장에 집중하고 있습니다. 독일의 웰빙 문화와 첨단 기술에 익숙한 인구는 이러한 추세를 뒷받침하고 있습니다. 소매업체들은 온라인과 오프라인 채널 모두에서 건강 간식 브랜드에 더 많은 진열 공간을 제공하고 있습니다.

아시아 태평양 Better For You 스낵 시장 통찰력

아시아 태평양 지역은 건강 간식 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)이 9%를 넘을 것으로 예상됩니다. 급속한 도시화, 중산층 소득 증가, 그리고 건강 의식 제고가 주요 성장 요인입니다. 중국, 인도, 일본과 같은 국가들은 영양 강화, 저칼로리, 그리고 전통 재료 기반 간식으로의 전환을 목격하고 있습니다. 디지털 소매 및 건강한 라이프스타일을 지원하는 정부 정책은 이러한 추세를 뒷받침하고 있으며, 제조 역량 확대 또한 제품 공급을 확대하는 데 기여하고 있습니다.

일본 Better For You 스낵 시장 분석

일본의 건강 간식 시장은 소비자들이 면역 건강, 소화, 에너지 증진에 도움이 되는 간편한 간식을 선호함에 따라 가장 빠른 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 프로바이오틱스, 콜라겐, 식물성 단백질과 같은 기능성 성분의 수요가 점차 증가하고 있습니다. 고령화 사회로 인해 부드럽고 섭취하기 쉬우면서도 건강에 도움이 되는 간식에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 혁신과 높은 품질 기준은 일본을 아시아 트렌드세터로 이끌고 있으며, 웰빙 및 기술 제품과의 접목은 성장을 더욱 가속화합니다.

중국 Better For You 스낵 시장 통찰력

중국은 아시아 태평양 건강 간식 시장의 핵심 지역으로, 중산층의 급속한 성장과 디지털 기술의 광범위한 보급에 힘입어 성장하고 있습니다. 소비자들은 어린이와 성인 모두를 위해 저지방, 고단백, 클린 라벨 간식을 점점 더 선호하고 있습니다. 국내 브랜드와 대형 전자상거래 기업들은 증가하는 수요를 충족하기 위해 저렴하고 건강 지향적인 간식을 출시하고 있습니다. 도시화와 바쁜 생활 방식은 휴대성과 기능성을 겸비한 간식에 대한 선호도를 높이고 있습니다. 또한, 국민 영양 개선을 위한 정부의 노력 또한 중요한 역할을 하고 있습니다.

Better For You 스낵 시장 점유율

건강에 좋은 간식 산업은 주로 다음과 같은 기존 기업들이 주도하고 있습니다.

• Enjoy Life Foods (미국)
• 스키니팝 (Amplify Snack Brands, 미국)
• 스나이더스-랜스 (캠벨 수프 회사, 미국)
• 팝칩스 (미국)
• 비에나 스낵 (미국)
• 애니스 홈그로운(제너럴 밀스, 미국)
• 베어 스낵(미국)
• 당푸드(미국)
• 네이처스 베이커리(미국)
• KIND 스낵(미국)

글로벌 Better For You 스낵 시장의 최신 동향

• 2024년 7월, 굿베다는 바지라, 조와르, 밀가루 등 영양가 높은 기장으로 만든 '밀레티어스(Milletious)'라는 새로운 건강 베이크드 스낵 라인을 출시했습니다. 글루텐 프리에 혈당 지수가 낮아 건강에 관심 있는 소비자와 혈당 관리에 적합한 가벼운 스낵입니다. 무설탕, 무방부제 옵션으로 제공되는 '밀레티어스'는 가자브 갈릭(Gazab Garlic), 핫샷 칠리(Hotshot Chilli), 매드 마살라(Mad Masala), 마수르 메티(Masoor Methi) 등 네 가지 독특한 맛으로 출시됩니다. 이번 제품 출시는 클린 라벨(Clean Label)과 영양이 풍부한 스낵에 대한 수요 증가에 발맞춰 나가고 있습니다. 굿베다는 기장 기반 스낵을 출시함으로써 천연 및 기능성 식품 분야에서 입지를 확대하고 소비자들에게 맛있으면서도 건강한 대안을 제공하고 있습니다. 이러한 변화는 다양한 취향을 충족시켜 다양한 소비자층에게 어필할 것입니다.
• 2024년 4월, 플랜터스는 두 종류의 견과류를 보완적인 맛으로 조합한 새로운 스낵 라인 '넛 듀오스(Nut Duos)'를 출시하며 제품 포트폴리오를 확장했습니다. 버팔로 캐슈넛과 랜치 아몬드, 코코아 캐슈넛과 에스프레소 헤이즐넛, 파마산 치즈 캐슈넛과 페퍼콘 피스타치오의 세 가지 맛 조합은 다양하고 풍부한 맛을 추구하는 견과류 애호가들을 위한 혁신적인 맛 경험을 제공합니다. 이 스낵들은 전국적으로 판매되며, 성장하는 프리미엄 견과류 기반 스낵 시장에서 플랜터스의 입지를 더욱 강화합니다. 넛 듀오스의 출시는 활동적인 라이프스타일에 맞춰 편리하고 풍미 있으며 단백질이 풍부한 옵션을 선호하는 소비자들의 니즈에 부응합니다. 이러한 제품 다각화는 영양과 풍미를 조화롭게 결합하여 플랜터스의 포트폴리오를 강화하고, 더 건강한 스낵을 찾는 더 폭넓은 고객층을 사로잡을 것입니다.
• 2023년 9월, 다논 UK&I는 피트니스 애호가와 근육 회복에 중점을 둔 사람들을 위해 특별히 고안된 새로운 고단백 유제품 스낵 라인인 GetPRO를 출시했습니다. 이 제품군에는 요거트, 무스, 푸딩, 음료 등 11가지 제품이 포함되어 있으며, 각 제품은 1회 제공량당 15~25g의 단백질을 제공합니다. 무설탕 제품으로 저지방 또는 무지방 옵션을 제공하여 활동적인 라이프스타일을 지원하는 건강한 간식에 대한 소비자 수요에 부응합니다. 이번 출시를 통해 다논은 웰빙을 증진하는 편리하고 단백질이 풍부한 스낵을 찾는 소비자를 대상으로 기능성 식품 분야의 핵심 기업으로 자리매김했습니다. GetPRO는 건강을 중시하는 고객의 니즈를 충족함으로써 다논의 제품군을 기존 유제품을 넘어 확장합니다.
• 2023년 9월, 켈라노바(Kellanova)의 RXBAR는 인기 팟캐스터 마리아 메노노스(Maria Menounos)와 협업하여 맞춤형 포장지를 특징으로 하는 RXBAR ManifX 바 한정판을 출시했습니다. 이 바는 초콜릿 씨솔트(Chocolate Sea Salt) 맛으로 출시되었으며, 12g의 단백질을 함유하고 있어 맛과 영양을 모두 고려하는 고객층을 만족시킵니다. 이 이니셔티브는 맞춤형 서비스를 통해 브랜드 참여도를 높이고, 디지털 환경에 능숙한 젊은층에게 어필하는 것을 목표로 합니다. 이 파트너십은 유명인의 영향력과 개인 맞춤화 트렌드를 활용하여 화제를 불러일으키고 RXBAR의 시장 입지를 강화합니다. RXBAR는 포장 및 제품 혁신을 통해 경쟁이 치열한 단백질 바 시장에서의 입지를 강화합니다.

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