글로벌 커피 및 차 전문점 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

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글로벌 커피 및 차 전문점 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jan 2021
  • Global
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60
  • Author : Pawan Gusain

민첩한 공급망 컨설팅으로 관세 문제를 극복하세요

공급망 생태계 분석이 이제 DBMR 보고서의 일부가 되었습니다

Global Coffee And Tea Shop Market

시장 규모 (USD 10억)

연평균 성장률 :  % Diagram

Chart Image USD 237.28 Billion USD 461.46 Billion 2024 2032
Diagram 예측 기간
2025 –2032
Diagram 시장 규모(기준 연도)
USD 237.28 Billion
Diagram 시장 규모(예측 연도)
USD 461.46 Billion
Diagram 연평균 성장률
%
Diagram 주요 시장 플레이어
  • Adelie Foods LimitedCosta Coffee
  • Starbucks
  • Alpro
  • PRET
  • CAFFE NEROCompass Group PLC

글로벌 커피 및 차 전문점 시장 세분화, 디자인별(카페 베이커리, 학생 카페, 공동 작업 카페, 파리 카페, 보도 카페, 그랩앤고 카페, 기업 카페), 유통 채널(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 전자 상거래 및 기타 채널), 서비스 유형(매장 식사 및 테이크아웃/배달) - 업계 동향 및 2032년까지의 예측

커피와 차 전문점 마켓 z

커피 및 차 전문점 시장 규모

  • 글로벌 커피 및 차 전문점 시장 규모는 2024년에 2,372억 8천만 달러 로 평가되었으며 , 예측 기간 동안 8.67%의 CAGR2032년까지 4,614억 6천만 달러 에 도달할 것으로 예상됩니다 .
  • 시장 성장은 주로 소비자들의 스페셜티 커피와 차 경험에 대한 선호도 증가와 도시 및 준도시 지역의 카페 문화 확산에 힘입은 것입니다. 프리미엄 음료, 베이커리 제품, 편안한 분위기를 제공하는 브랜드 카페 체인점과 독립 커피숍의 급증은 방문객 수를 늘리고 시장 매출을 증대시키고 있습니다.
  • 더욱이 테이크아웃, 배달, 모바일 주문 등 편의성 중심 서비스에 대한 수요 증가와 국내외 카페 체인점의 확장은 커피숍과 차 전문점을 선호하는 사회적, 라이프스타일 공간으로 자리매김하고 있습니다. 이러한 요소들이 융합되면서 카페 매장의 확장이 가속화되고 전반적인 산업 성장이 촉진되고 있습니다.

커피 및 차 전문점 시장 분석

  • 고급 음료, 간식 및 소셜 공간을 제공하는 커피 및 차 전문점은 프리미엄 제품 제공, 분위기 및 서비스 품질로 인해 도시 및 준도시 환경에서 필수적인 라이프스타일 및 소셜 허브가 되어가고 있습니다.
  • 커피 및 차 전문점에 대한 수요 증가는 주로 도시화, 가처분 소득 증가, 소비자 라이프스타일 변화, 체험적 식사 및 음료 소비에 대한 경향 증가로 인해 촉진되었으며, 이는 국내 및 국제 브랜드가 주요 시장에서 입지를 확대하도록 장려합니다.
  • 유럽은 높은 도시화, 가처분소득 증가, 강력한 카페 문화로 인해 2024년 커피 및 차 전문점 시장을 장악했습니다 .
  • 아시아 태평양 지역은 도시화, 가처분 소득 증가, 중국, 일본, 인도 등의 국가에서 카페 문화 확산으로 인해 예측 기간 동안 커피 및 차 전문점 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
  • 카페 베이커리 부문은 고품질 음료와 신선한 베이커리 제품을 찾는 다양한 고객층에게 높은 어필을 보이며 2024년 시장 점유율 39%를 기록하며 시장을 장악했습니다. 소비자들은 프리미엄 커피와 페이스트리를 결합하여 한 자리에서 완벽한 카페 경험을 제공하는 카페 베이커리를 선호하는 경향이 있습니다. 다양한 메뉴, 아늑한 분위기, 계절별 프로모션을 통해 재방문 고객을 유치할 수 있는 능력 덕분에 이 부문에 대한 수요는 꾸준히 유지될 것으로 예상됩니다. 또한, 로열티 프로그램 및 소셜 미디어 마케팅과의 연계를 통해 브랜드 인지도와 고객 유지율을 높일 수 있습니다. 기존 체인점과 프랜차이즈 매장의 존재는 카페 베이커리의 시장 지배력을 더욱 공고히 하며, 도시와 교외 지역에서 선호되는 선택지가 되고 있습니다.

보고서 범위 및 커피 및 차 전문점 시장 세분화        

속성

커피 및 차 전문점 주요 시장 통찰력

다루는 세그먼트

  • 디자인별: 카페 베이커리, 학생 카페, 공동 작업 카페, 파리 카페, 보도 카페, 그랩앤고 카페, 기업 카페
  • 유통채널별: 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 전자상거래 및 기타 채널
  • 서비스 유형별: 매장 식사 및 테이크아웃/배달

포함 국가

북아메리카

  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코

유럽

  • 독일
  • 프랑스
  • 영국
  • 네덜란드
  • 스위스
  • 벨기에
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 칠면조
  • 유럽의 나머지 지역

아시아 태평양

  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 싱가포르
  • 말레이시아
  • 호주
  • 태국
  • 인도네시아 공화국
  • 필리핀 제도
  • 아시아 태평양의 나머지 지역

중동 및 아프리카

  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 남아프리카 공화국
  • 이집트
  • 이스라엘
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역

남아메리카

  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미의 나머지 지역

주요 시장 참여자

시장 기회

  • 배달 및 모바일 주문 서비스 확대
  • 신흥시장에 진출하는 국제 카페 브랜드

부가가치 데이터 정보 세트

Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체 등 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함되어 있습니다.

커피 및 차 전문점 시장 동향

스페셜티와 프리미엄 커피 경험의 부상

  • 커피 및 차 전문점 시장은 스페셜티 및 프리미엄 커피 경험에 대한 소비자 선호도가 크게 증가하면서 빠르게 발전하고 있습니다. 특히 젊은 층을 중심으로 구매자들은 장인정신과 원산지를 강조하는 엄선된 카페 환경에서 제공되는 고품질, 윤리적 공급, 그리고 특별 로스팅된 원두를 원하고 있습니다.
    • 예를 들어, 스타벅스 리저브(Starbucks Reserve)와 블루 토카이 커피 로스터스(Blue Tokai Coffee Roasters)와 같은 브랜드는 싱글 오리진 원두, 장인 정신이 깃든 추출 방식, 그리고 몰입형 카페 경험을 강조하며 스페셜티 커피 제품군을 확장하고 있습니다. 이러한 노력은 기존 커피숍에서 경험할 수 없는 진정성, 이력 추적성, 그리고 고급스러운 음용 환경을 중시하는 소비자들을 만족시키고 있습니다.
  • 건강을 중시하는 소비 트렌드가 증가함에 따라 웰빙 효과로 유명한 특제 녹차, 백차, 허브차 등 프리미엄 차에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 차 전문점들은 소비자들에게 원산지, 양조 기술, 그리고 풍미에 대한 정보를 제공하여 경험적 측면을 강화하는 데 투자하고 있습니다.
  • 또한, 지속가능성과 투명성 확보를 위한 노력은 소비자 윤리 의식 강화와도 맞닿아 있습니다. 커피숍과 차 전문점들은 공정무역, 열대우림동맹, 유기농 인증 마크와 같은 인증 마크를 점점 더 많이 선보이고 있으며, 이는 브랜드 신뢰도를 높이고 사회적 책임을 다하는 소비자들에게 어필하고 있습니다.
  • 콜드브루, 식물성 우유, 친환경 포장 등 음료 맞춤화 혁신은 다양한 라이프스타일 취향을 충족하는 동시에 프리미엄 경험을 더욱 향상시킵니다. 앱과 로열티 프로그램을 통한 디지털 참여는 스페셜티 커피 및 차 시장의 소비자 상호작용을 변화시키고 있습니다.
  • 프리미엄화, 윤리적 소싱, 그리고 체험적 소비를 향한 이러한 지속적인 추세는 전 세계 커피 및 차 전문점 시장을 형성하는 중요한 요소로 남을 것으로 예상됩니다. 커피 및 차 문화가 성숙해짐에 따라, 품질과 진정성에 대한 소비자들의 기대는 업계의 지속적인 다각화와 혁신을 촉진할 것입니다.

커피 및 차 전문점 시장 동향

운전사

도시화와 가처분소득 증가

  • 신흥 시장과 선진국 시장의 급속한 도시화 추세와 가처분소득 증가는 커피 및 차 전문점 부문의 성장을 가속화하는 주요 원동력입니다. 구매력이 높은 도시 소비자들은 체험형 다이닝과 프리미엄 음료 옵션에 대한 투자 의향이 높아지고 있습니다.
    • 예를 들어, 코스타 커피와 팀 호튼스 같은 다국적 카페 체인이 아시아, 아프리카, 라틴 아메리카의 도시 중심지로 확장하면서, 이전에는 소외되었던 계층이 세련된 커피와 차 경험을 추구하며 커피와 차에 대한 접근성을 확대했습니다. 이러한 매장들은 시장 침투와 소비자 성숙도 향상에 크게 기여했습니다.
  • 카페 문화의 성장은 변화하는 라이프스타일, 사무실 근무 증가, 그리고 도시 환경 내 사교 활동 트렌드와 밀접한 관련이 있습니다. 소비자들은 커피숍과 찻집 방문을 사회 및 문화 활동으로 인식하며, 이로 인해 매장 방문객 수와 방문 빈도가 증가하고 있습니다.
  • 또한, 가처분소득 증가는 프리미엄화 수요를 촉진하여 소비자들이 장인 커피, 이국적인 차, 그리고 특별한 추출법을 탐색하게 만들고 있습니다. 이러한 경제적 성장은 음료 소비에서 품질과 편의성을 우선시하는 라이프스타일 트렌드와 맞물려 더욱 강화되고 있습니다.
  • 도시 지역의 중산층과 젊은 인구 증가는 혁신, 지속가능성, 그리고 디지털 편의성을 결합한 새로운 카페 형태에 대한 탄탄한 수요 기반을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 융합은 지역 전반에 걸쳐 꾸준한 시장 확장과 다각화를 촉진합니다.

제지/도전

카페 체인점과 독립 매장 간 경쟁 심화

  • 커피 및 차 전문점 시장은 대형 다국적 체인점과 독립 전문 카페의 급증으로 인해 경쟁이 심화되고 있습니다. 매장 수의 증가는 시장 포화 상태를 초래하여 사업자에게 고객 확보 및 유지를 더욱 어렵게 만듭니다.
    • 예를 들어, 스타벅스와 던킨과 같은 주요 업체들은 공격적인 확장과 지역 협력을 통해 스텀프타운 커피 로스터스(Stumptown Coffee Roasters)와 인텔리젠시아 커피(Intelligentsia Coffee)와 같이 장인 정신과 틈새시장 경험을 강조하는 부티크 카페들과의 경쟁을 심화시키고 있습니다. 이러한 경쟁 환경은 강력한 브랜드 차별화와 마케팅 투자를 요구합니다.
  • 시장 세분화는 가격 경쟁과 마진 감소로 이어질 수 있으며, 특히 규모 우위가 부족한 소규모 독립 업체의 경우 더욱 그렇습니다. 경쟁력 있는 가격 책정과 고품질 제품 공급 및 운영 비용 간의 균형을 맞추는 것은 지속적인 과제입니다.
  • 또한, 변화하는 소비자 선호도는 지속적인 혁신과 서비스 향상을 요구하며, 이는 매장들이 메뉴, 분위기, 고객 참여 도구를 정기적으로 개선해야 한다는 압박을 가하고 있습니다. 변화하는 취향과 디지털 트렌드에 발맞추지 못하면 시장 점유율을 잃을 수 있습니다.
  • 임대료 상승, 인력 부족, 공급망 차질 속에서도 수익성을 유지하는 것은 경쟁을 더욱 복잡하게 만듭니다. 이처럼 역동적인 산업에서 성공하고자 하는 시장 참여자들에게는 전략적 제휴, 제품 다각화, 그리고 현지화 전략이 필수적입니다.

커피 및 차 전문점 시장 범위

시장은 디자인, 유통 채널, 서비스 유형을 기준으로 세분화됩니다.

  • 디자인에 의해

커피 및 차 전문점 시장은 디자인을 기준으로 카페 베이커리, 학생 카페, 코워킹 카페, 파리지앵 카페, 보도 카페, 테이크아웃 카페, 기업 카페로 구분됩니다. 카페 베이커리 부문은 2024년 39%의 시장 점유율로 시장을 장악하며 최고 매출을 기록했습니다. 고품질 음료와 신선한 베이커리 제품을 찾는 다양한 고객층에게 큰 호응을 얻었기 때문입니다. 소비자들은 프리미엄 커피와 페이스트리를 결합하여 한 자리에서 완벽한 카페 경험을 제공하는 카페 베이커리를 선호하는 경향이 있습니다. 다양한 메뉴, 아늑한 분위기, 계절별 프로모션을 통해 단골 고객을 유치할 수 있는 능력 덕분에 이 부문에 대한 수요는 꾸준히 유지되고 있습니다. 또한, 로열티 프로그램 및 소셜 미디어 마케팅과의 연계를 통해 브랜드 인지도와 고객 유지율을 높일 수 있습니다. 기존 체인점과 프랜차이즈 매장의 존재는 카페 베이커리의 시장 지배력을 더욱 공고히 하며, 도시와 교외 지역에서 선호되는 선택지가 되고 있습니다.

학생 카페 부문은 저렴하고 편리한 커피 옵션을 찾는 대학생 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 학생 카페는 유연한 좌석 배치, 학습에 편리한 환경, 그리고 합리적인 가격의 메뉴를 제공하여 젊은 세대에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 교육 기관과의 협력, Wi-Fi 이용 가능, 그리고 학생들의 일정에 맞춘 연장된 영업 시간은 학생 카페의 성장을 더욱 뒷받침합니다. 또한, 소셜 미디어 참여와 학생 중심 프로모션을 통해 카페의 인기는 더욱 높아져 방문 빈도와 브랜드 충성도를 높이고 있습니다.

  • 유통 채널별

유통 채널을 기준으로 커피 및 차 전문점 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 전자상거래, 그리고 기타 채널로 세분화됩니다. 슈퍼마켓/하이퍼마켓 부문은 2024년 음료와 포장 커피 제품 모두 원스톱 쇼핑의 편리함에 힘입어 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 소비자들은 다양한 브랜드의 커피와 차, 그리고 베이커리류를 쉽게 접할 수 있다는 장점 때문에 이러한 채널을 선호하는 경향이 있습니다. 슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 또한 제품 가시성을 높이고 대량 구매를 유도하는 프로모션 캠페인, 로열티 프로그램, 매장 내 디스플레이를 통해 이점을 얻고 있습니다. 이 채널에서 국제 및 지역 브랜드의 입지를 굳건히 다진 것은 슈퍼마켓/하이퍼마켓의 지배력을 더욱 강화합니다.

이커머스 부문은 온라인 쇼핑 습관의 증가와 스페셜티 커피 및 차 제품의 현관 배송 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 온라인 채널은 편의성, 구독 옵션, 그리고 오프라인에서는 구할 수 없는 다양한 고급 및 틈새 상품군을 제공합니다. 또한, 이커머스 플랫폼은 개인 맞춤형 추천, 고객 리뷰, 맞춤형 할인 혜택을 제공하여 쇼핑 경험을 향상시킵니다. 스마트폰과 디지털 결제 시스템의 보급률 증가는 이 부문의 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

  • 서비스 유형별

서비스 유형을 기준으로 커피 및 차 전문점 시장은 매장 식사와 테이크아웃/배달로 구분됩니다. 매장 식사 부문은 2024년 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했는데, 편안하고 사교적인 환경에서 커피와 차를 즐기는 경험적 매력이 그 이유입니다. 소비자들은 분위기, 좌석 배치, 그리고 사교 모임이나 비공식적인 미팅을 주최할 수 있는 편의성 때문에 매장 식사 카페를 선호하는 경향이 있습니다. 이 부문은 라이브 음악, 바리스타와의 소통, 테마별 인테리어와 같은 부가 가치 서비스를 통해 고객 참여도와 브랜드 충성도를 향상시키고 있습니다. 또한, 집이나 직장을 벗어나 편안한 환경을 원하는 도시인 전문직 종사자와 레저 고객들의 수요도 증가하고 있습니다.

테이크어웨이/배달 부문은 편의성과 이동 중 소비에 대한 선호도 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 온라인 주문 앱과 음식 배달 플랫폼은 테이크어웨이 및 배달 서비스 도입을 가속화하여 카페가 더 넓은 고객층에 도달할 수 있도록 했습니다. 또한, 구독 기반 커피 배달, 사전 주문, 비접촉식 결제 옵션 등이 이 부문을 뒷받침하며 바쁜 도시 소비자들의 변화하는 니즈를 충족합니다. 배달 고객을 위한 프로모션, 할인, 로열티 프로그램 또한 잦은 구매를 유도하고 매출 성장을 촉진합니다.

커피 및 차 전문점 시장 지역 분석

  • 유럽은 2024년 높은 도시화, 가처분 소득 증가, 강력한 카페 문화에 힘입어 커피 및 차 전문점 시장에서 가장 큰 매출 점유율을 차지하며 시장을 장악했습니다.
  • 이 지역의 소비자들은 프리미엄 커피 경험, 전통 음료, 특제 베이커리 제품을 높이 평가하며, 이로 인해 카페 체인과 독립 커피숍이 인기 있는 목적지가 되었습니다.
  • 관광 증가, 강력한 소셜 미디어 참여, 라이프스타일 중심 카페에 대한 선호도 증가로 인해 유럽은 국내 및 국제 브랜드의 주요 시장으로 자리매김하면서 이러한 광범위한 채택이 더욱 뒷받침됩니다.

영국 커피 및 차 전문점 시장 분석

영국 커피 및 차 전문점 시장은 2024년 유럽에서 가장 큰 매출 점유율을 기록했는데, 이는 스페셜티 커피 및 카페 체인점의 인기에 힘입은 것입니다. 소비자들은 점점 더 프리미엄 음료, 아늑한 분위기, 그리고 테이크아웃 및 배달과 같은 편의성 중심 서비스를 찾고 있습니다. 수제 커피, 로열티 프로그램, 그리고 디지털 주문 플랫폼의 성장 추세는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다. 더욱이 영국의 활기찬 카페 문화와 높은 가처분소득 수준은 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다.

독일 커피 및 차 전문점 시장 분석

독일 커피 및 차 전문점 시장은 고품질 커피, 베이커리 제품, 그리고 지속 가능한 원료 조달에 대한 선호도 증가에 힘입어 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 독일 소비자들은 현대적인 디자인과 사회적, 업무 친화적인 환경이 조화를 이루는 카페를 선호합니다. 탄탄한 소매 인프라, 기존 카페 체인점, 그리고 스페셜티 커피 경험에 대한 인지도 상승 또한 이 시장을 뒷받침하고 있습니다.

프랑스 커피 및 차 전문점 시장 분석

프랑스 커피 및 차 전문점 시장은 카페 경험과 고급 음료를 중시하는 문화 덕분에 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 프랑스 소비자들은 전통적인 파리 카페뿐만 아니라 장인 정신이 깃든 커피와 스낵을 제공하는 현대적인 콘셉트를 중시합니다. 도시화, 관광, 그리고 라이프스타일 중심의 소비 패턴은 독립 매장과 체인점 모두의 성장을 뒷받침하고 있습니다. 매장 내 식사, 테이크아웃, 배달 서비스가 통합되면서 시장 범위가 더욱 확대되고 있습니다.

북미 커피 및 차 전문점 시장 통찰력

북미 커피 및 차 전문점 시장은 프리미엄 커피, 카페 체인점, 그리고 스페셜티 음료에 대한 수요 증가에 힘입어 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다. 미국은 편의성, 디지털 주문, 그리고 브랜드 카페 경험을 선호하는 경향이 강하며 시장을 선도하고 있습니다. 소비자들은 사교, 재택근무, 그리고 빠른 서비스를 제공하는 카페 환경을 점점 더 선호하며, 이는 서비스 제공 방식과 매장 배치의 혁신을 촉진하고 있습니다.

아시아 태평양 커피 및 차 전문점 시장 통찰력

아시아 태평양 커피 및 차 전문점 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 도시화, 가처분소득 증가, 그리고 중국, 일본, 인도 등지의 카페 문화 확산에 힘입은 것입니다. 글로벌 카페 체인의 확장과 더불어 지역 특산 카페의 성장은 시장 침투율을 높이고 있습니다. 테이크아웃 및 배달 서비스의 빠른 도입과 프리미엄 커피 및 혁신적인 음료에 대한 수요 증가는 이 지역의 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

중국 커피 및 차 전문점 시장 분석

중국 커피 및 차 전문점 시장은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 시장 매출 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 이는 도시 생활 방식의 변화, 중산층 소비자층의 확대, 그리고 프리미엄 및 스페셜티 커피에 대한 관심 증가에 기인합니다. 전자상거래 및 모바일 주문 플랫폼의 성장과 더불어 국내외 카페 체인점의 진출은 커피 및 차 전문점 시장의 광범위한 도입을 촉진하고 있습니다.

일본 커피 및 차 전문점 시장 분석

일본 커피 및 차 전문점 시장은 스페셜티 커피, 테마 카페, 그리고 편의성 중심의 형태에 대한 높은 선호도로 인해 성장세가 가속화되고 있습니다. 일본 소비자들은 독특한 카페 경험, 계절별 메뉴, 그리고 현대적인 매장 디자인을 중시합니다. 주문, 결제, 배달에 기술이 접목되고 가처분소득이 증가하면서 시장의 꾸준한 성장세가 뒷받침되고 있습니다.

커피 및 차 전문점 시장 점유율

커피와 차 전문점 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

  • Adelie Foods Limited(영국)
  • 코스타 커피(영국)
  • 스타벅스(미국)
  • 알프로(벨기에)
  • PRET(영국)
  • 카페 네로(영국)
  • 컴패스 그룹 PLC(영국)
  • 맥도날드(미국)
  • 네스프레소(스위스)
  • 그렉스(영국)
  • SOLO(영국)
  • 후타마키(핀란드)
  • 치보(독일)
  • 몬델레즈 인터내셔널(미국)
  • 카페 커피 데이(인도)

글로벌 커피 및 티숍 시장의 최신 동향

  • 2025년 4월, 인도네시아 커피 브랜드 코피 케낭안(Kopi Kenangan, 케낭안 커피)은 약 ​​40억 루피(₹40 crore)를 투자하여 인도에 진출했으며, 향후 3년간 50개의 매장을 오픈할 계획입니다. 탄탄한 입지를 갖춘 동남아시아 브랜드의 진출은 성장하는 인도 카페 시장에 대한 투자자들의 관심이 높아지고 있음을 보여줍니다. 또한, 다양한 글로벌 커피 컨셉과 혁신적인 음료 옵션에 대한 인도 소비자들의 수요가 증가하고 있음을 보여줍니다. 코피 케낭안의 확장은 국제적인 품질 기준, 메뉴 혁신, 그리고 브랜드 차별화를 가져올 것으로 예상되며, 이는 현지 카페들이 경쟁력을 유지하기 위해 제품 및 서비스를 업그레이드하도록 유도할 수 있습니다.
  • 2025년 2월, 커피빈앤티리프(The Coffee Bean & Tea Leaf)는 델리 자낙푸리에 새로운 플래그십 카페를 오픈하며 인도 시장 진출을 확대했습니다. 이번 진출은 고품질 스페셜티 커피와 차 경험을 추구하는 도시 소비자들을 타깃으로 프리미엄 카페 시장에서 브랜드 입지를 강화하는 데 기여할 것입니다. 이번 매장 오픈은 브랜드 인지도를 높이고 국내외 카페 체인 간의 경쟁을 심화시킬 것입니다. 수도 델리의 주요 입지에 진출함으로써, 커피빈앤티리프는 안목 있는 소비자들의 재방문과 충성도를 확보하여 인도 프리미엄 카페 시장의 성장을 뒷받침할 것입니다.
  • 2025년 2월, 베트남 24시간 카페 체인 Three O'Clock은 마스터 프랜차이즈 계약을 통해 인도에 진출하여 인도와 인접 국가에 100개의 매장을 오픈할 계획입니다. 이러한 전략적 진출은 인도가 카페 확장의 지역 허브로서 얼마나 중요한지를 보여줍니다. 24시간 카페 서비스라는 콘셉트는 유연한 커피와 간식 옵션을 원하는 도시 직장인, 야간 근무자, 그리고 학생들에게 어필할 것으로 예상됩니다. Three O'Clock은 독특한 서비스 모델을 도입함으로써 인도 카페 업계의 경쟁 구도에 영향을 미치고 운영 시간과 서비스 제공 방식의 혁신을 촉진할 것으로 예상됩니다.
  • 2024년 7월, 델리에 본사를 둔 슈퍼 커피(Super Coffee)는 Z세대의 수요를 포착하기 위해 향후 3년간 100개의 매장을 오픈할 계획이라고 발표했습니다. 이번 확장은 소셜 미디어 참여, 모바일 주문, 로열티 프로그램 등 트렌드를 반영하고 디지털과 통합된 카페 경험에 대한 젊은 세대의 선호도를 활용합니다. 슈퍼 커피는 도시 시장에서 빠르게 성장하여 브랜드 인지도와 접근성을 강화하는 동시에, 합리적인 가격, 편의성, 그리고 현대적인 카페 환경을 중시하는 소비자층을 공략할 계획입니다. 이러한 움직임은 카페 시장 성장에 있어 젊은 세대 중심 전략의 중요성이 커지고 있음을 시사합니다.
  • 2024년 7월, 큐리그 닥터 페퍼는 JDE 피츠 인수를 발표하며 연매출 약 160억 달러의 새로운 글로벌 커피 기업을 출범시켰습니다. 이러한 중요한 통합은 글로벌 핫 음료 부문의 경쟁 구도를 재편하여, 회사의 제품 포트폴리오 확장, 유통망 강화, 그리고 지역적 영향력 확대를 가져올 것으로 예상됩니다. 이번 인수를 통해 해외 시장 진출이 가속화되고 운영 효율성이 향상되며, 통합 기업은 다양한 커피 및 차 제품을 출시할 수 있게 되어 소비자 선호도에 영향을 미치고 전 세계 소매 및 카페 채널 전반에 걸쳐 혁신을 촉진할 수 있습니다.


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  • 대화형 데이터 분석 대시보드
  • 높은 성장 잠재력 기회를 위한 회사 분석 대시보드
  • 사용자 정의 및 질의를 위한 리서치 분석가 액세스
  • 대화형 대시보드를 통한 경쟁자 분석
  • 최신 뉴스, 업데이트 및 추세 분석
  • 포괄적인 경쟁자 추적을 위한 벤치마크 분석의 힘 활용
데모 요청

연구 방법론

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.

DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.

사용자 정의 가능

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문

시장은 글로벌 커피 및 차 전문점 시장 세분화, 디자인별(카페 베이커리, 학생 카페, 공동 작업 카페, 파리 카페, 보도 카페, 그랩앤고 카페, 기업 카페), 유통 채널(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 전자 상거래 및 기타 채널), 서비스 유형(매장 식사 및 테이크아웃/배달) - 업계 동향 및 2032년까지의 예측 기준으로 세분화됩니다.
글로벌 커피 및 차 전문점 시장의 시장 규모는 2024년에 237.28 USD Billion USD로 평가되었습니다.
글로벌 커피 및 차 전문점 시장는 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.67%로 성장할 것으로 예상됩니다.
시장 내 주요 기업으로는 Adelie Foods LimitedCosta Coffee, Starbucks, Alpro, PRET, CAFFE NEROCompass Group PLC, McDonalds, Nespresso, GREGGS, SOLO, Huhtamaki, Tchibo, Mondelez InternationalInc. and Café Coffee Day 가 포함됩니다.
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