식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

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식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Dec 2020
  • Global
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60
  • Author : Pawan Gusain

민첩한 공급망 컨설팅으로 관세 문제를 극복하세요

공급망 생태계 분석이 이제 DBMR 보고서의 일부가 되었습니다

Global Distillation Systems In Food And Beverage Application Market

시장 규모 (USD 10억)

연평균 성장률 :  % Diagram

Chart Image USD 5.20 Billion USD 6.58 Billion 2024 2032
Diagram 예측 기간
2025 –2032
Diagram 시장 규모(기준 연도)
USD 5.20 Billion
Diagram 시장 규모(예측 연도)
USD 6.58 Billion
Diagram 연평균 성장률
%
Diagram 주요 시장 플레이어
  • GEA Group Aktiengesellschaft
  • ALFA LAVAL
  • SPX FLOWInc.
  • Sulzer Ltd
  • Core Laboratories

식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장 세분화, 구성 요소(컬럼 쉘, 플레이트(또는 트레이) 및 패킹, 리보일러 및 히터, 응축기, 기타), 기술(분별 증류, 증기 증류, 진공 증류, 다중 효용(MED), 기타), 유형(포트 스틸, 컬럼 스틸), 응용 분야(알코올, 비알코올), 운영(연속식, 배치식), 공정(다성분, 이진식) - 2032년까지의 산업 동향 및 전망

식품 및 음료 응용 분야의 증류 시스템 Marketz

식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장 규모

  • 식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장 규모는 2024년에 52억 달러 로 평가되었으며, 2032년까지 65억 8천만 달러 에 이를 것으로 예상되며 , 예측 기간 동안 3.00%의 CAGR 로 성장할 것입니다.
  • 시장 확대는 주로 식품 및 음료 부문 전반에 걸쳐 고순도 성분, 공정 최적화, 에너지 효율적인 증류 기술에 대한 수요 증가로 인해 촉진되었으며, 이는 향상된 제품 품질과 지속 가능성을 뒷받침합니다.
  • 또한, 자동 증류 장치의 기술적 발전과 지속 가능한 생산 공정의 도입으로 제조업체는 운영을 현대화하고, 이를 통해 업계 내 시장 성장과 혁신을 가속화하고 있습니다.

식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장 분석

  • 액체 혼합물을 분리, 정제, 정제하는 데 필수적인 증류 시스템은 대규모 및 소규모 생산 시설 모두에서 제품 품질을 향상시키고 일관성을 보장하며 엄격한 안전 및 규제 표준을 충족할 수 있는 능력 덕분에 현대 식품 및 음료 가공에서 점점 더 중요한 구성 요소가 되고 있습니다.
  • 증류 시스템에 대한 수요 증가는 주로 가공 음료, 알코올 음료, 기능성 식품 성분의 소비 증가와 제조업체가 생산 작업에서 에너지 효율성, 지속 가능성, 자동화에 중점을 두는 데 따른 것입니다.
  • 북미는 2024년에 34.3%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장을 장악했습니다. 이는 첨단 처리 인프라, 선도적인 장비 제조업체의 강력한 입지, 미국과 캐나다 전역의 음료 증류소 및 식품 성분 생산 시설에서 혁신 기술이 널리 도입된 데 기인합니다.
  • 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다. 이는 급속한 산업화, 식품 및 음료 제조에 대한 투자 증가, 중국, 인도, 일본 등의 국가에서 고급 알코올 및 비알코올 음료에 대한 수요 확대에 힘입은 것입니다.
  • 컬럼 쉘 부문은 2024년에 38.5%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 증류 시스템의 주요 구조적 요소로서 중요한 역할을 하며 운영 안정성과 효율성을 보장하기 때문입니다.

보고서 범위 및 식품 및 음료 응용 시장 세분화의 글로벌 증류 시스템      

속성

식품 및 음료 응용 분야의 증류 시스템 주요 시장 통찰력

다루는 세그먼트

  • 구성 요소별 : 컬럼 쉘, 플레이트(또는 트레이) 및 패킹, 리보일러 및 히터, 응축기 및 기타
  • 기술별 : 분수, 증기, 진공, 다중 효과(MED) 및 기타
  • 유형별 : Pot Still 및 Column Still
  • 용도별 : 알코올 및 비알코올
  • 작업별 : 연속 및 배치
  • 프로세스별 : 다중 구성 요소 및 이진

포함 국가

북아메리카

  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코

유럽

  • 독일
  • 프랑스
  • 영국
  • 네덜란드
  • 스위스
  • 벨기에
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 칠면조
  • 유럽의 나머지 지역

아시아 태평양

  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 싱가포르
  • 말레이시아
  • 호주
  • 태국
  • 인도네시아 공화국
  • 필리핀 제도
  • 아시아 태평양의 나머지 지역

중동 및 아프리카

  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 남아프리카 공화국
  • 이집트
  • 이스라엘
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역

남아메리카

  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미의 나머지 지역

주요 시장 참여자

GEA Group AG (독일)
Alfa Laval AB (스웨덴)
SPX FLOW, Inc. (미국)
Praj Industries Ltd. (인도)
• The Dupps Company(미국)
• Bühler Group(스위스)
• Hyde Engineering + Consulting(미국)
• Lenntech BV(네덜란드)
• Fenix ​​Process Technologies Pvt. Ltd.(인도)
• Körting Hannover AG(독일)
Sulzer Ltd. (스위스)
• Thermax Limited(인도)
• Distillation Group, Inc.(미국)
• Vendome Copper & Brass Works, Inc.(미국)
• Pilodist GmbH(독일)
• HAT International Ltd.(영국)
• Borosil Limited(인도)
• De Dietrich Process Systems(프랑스)
• Chem Process Systems Pvt. Ltd.(인도)
• Luwa Air Engineering AG(스위스)

시장 기회

  • 에너지 효율적이고 지속 가능한 증류 기술의 발전
  • 신흥 식품 및 음료 가공 시장에서의 채택 증가

부가가치 데이터 정보 세트

Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체 등 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함되어 있습니다.

식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장 동향

증류 공정의 기술 발전과 자동화

  • 식음료 응용 분야 글로벌 증류 시스템 시장에서 중요하고 빠르게 성장하는 추세는 증류 공정에 자동화, 디지털 모니터링, 그리고 AI 기반 공정 최적화가 통합되는 추세입니다. 이러한 기술 융합은 식음료 제조의 효율성, 정밀성, 그리고 에너지 절감을 향상시키고 있습니다.
    • 예를 들어, GEA Group AG는 실시간 공정 모니터링 및 디지털 제어 시스템을 갖춘 자동 증류 솔루션을 출시하여 생산자가 일관된 순도 수준을 달성하고 운영 효율성을 향상시킬 수 있도록 지원합니다. 마찬가지로, 알파라발은 센서가 통합된 스마트 증류 장치와 예측 유지보수 기능을 제공하여 가동 중단 시간을 줄이고 지속가능성 성과를 향상시킵니다.
  • 최신 증류 시스템에 AI를 통합하면 적응형 공정 제어, 장비 유지보수를 위한 예측 분석, 자동 에너지 관리 등의 기능을 활용할 수 있습니다. 예를 들어, 고급 소프트웨어 솔루션은 온도 및 압력 데이터를 분석하여 분리 효율을 최적화하고 작동 중 에너지 소비를 최소화할 수 있습니다.
  • 증류 시스템과 산업용 사물 인터넷(IIoT) 플랫폼의 완벽한 통합을 통해 전체 생산 라인에 대한 중앙 집중식 제어가 가능합니다. 통합 인터페이스를 통해 운영자는 증류 매개변수를 관리하고, 제품 품질을 모니터링하며, 상류 및 하류 공정과 운영을 동기화하여 더욱 연결되고 효율적인 생산 생태계를 구축할 수 있습니다.
  • 지능적이고 자동화된 데이터 기반 증류 시스템으로의 이러한 추세는 식음료 산업 전반의 제조 관행을 근본적으로 변화시키고 있습니다. 따라서 Praj Industries Ltd.와 Sulzer Ltd.와 같은 기업들은 원격 제어, 예측 진단 및 고급 에너지 회수 메커니즘을 갖춘 차세대 AI 기반 증류 기술을 개발하고 있습니다.
  • 식품 및 음료 생산업체가 운영 효율성, 품질 보증, 지속 가능한 생산 관행을 점점 더 우선시함에 따라 기존 시장과 신흥 시장 모두에서 스마트하고 자동화된 증류 시스템에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있습니다.

식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장 동향

운전사

 제품 순도, 효율성 및 지속 가능성 요구로 인한 수요 증가

  • 전 세계 식품 및 음료 산업 전반에서 제품 순도, 공정 효율성, 지속 가능한 생산에 대한 중요성이 커지면서 첨단 증류 시스템에 대한 수요도 증가하고 있습니다.
    • 예를 들어, 2024년 3월, GEA Group AG는 음료 생산업체를 위해 설계된 에너지 효율이 높은 증류 시스템 제품군을 출시했습니다. 이 시스템에는 열 회수 기술이 통합되어 운영 에너지 소비를 크게 절감했습니다. 주요 시장 참여업체들의 이러한 혁신은 향후 몇 년간 업계 성장을 가속화할 것으로 예상됩니다.
  • 식품 및 음료 제조업체가 엄격한 품질 및 안전 기준을 충족하는 데 주력함에 따라 증류 시스템은 일관된 성분 정제 및 풍미 개선을 위한 신뢰할 수 있는 솔루션을 제공하여 기존 분리 기술에 비해 중요한 우위를 제공합니다.
  • 또한 자동화, 디지털 모니터링, 지속 가능성 중심 제조 관행의 채택이 확대됨에 따라 고급 증류 시스템은 현대식 가공 공장의 필수적인 부분이 되어 상류 및 하류 생산 장비와 원활하게 통합됩니다.
  • 에너지 사용량 감소, 생산 비용 절감, 그리고 제품 품질 향상이라는 이점은 기존 시장과 신흥 시장 모두에서 증류 시스템 도입을 촉진하는 주요 요인입니다. 또한, 고급 알코올 음료, 천연 추출물, 그리고 기능성 식품 원료에 대한 수요 증가는 시장 확장을 더욱 촉진하고 있습니다.

제지/도전

높은 자본 투자 및 에너지 소비 문제

  • 첨단 증류 시스템을 설치하는 데 드는 초기 비용이 높고, 에너지 집약적인 운영이 필요하다는 점은 특히 중소 규모 식품 및 음료 생산업체에서 광범위하게 도입하는 데 있어 핵심 과제로 남아 있습니다.
    • 예를 들어, 많은 전통적인 증류 장치는 설치, 유지관리, 운영에 상당한 자본 지출이 필요하기 때문에 소규모 제조업체가 대규모 투자를 정당화하기 어렵습니다.
  • 모듈식 시스템 설계, 에너지 회수 솔루션, 그리고 공정 최적화 기술을 통해 이러한 과제를 해결하는 것은 비용 효율성과 접근성을 개선하는 데 필수적입니다. 알파라발과 술저(Sulzer Ltd.)와 같은 기업들은 이러한 문제를 해결하기 위해 첨단 열교환기를 갖춘 저에너지 고효율 증류 시스템을 개발하고 있습니다.
  • 더욱이, 기존 증류 공정의 높은 에너지 사용 및 탄소 배출과 관련된 환경 문제는 친환경 시스템으로의 전환을 촉진하고 있습니다. 제조업체들은 에너지 낭비를 최소화하면서 생산 품질을 극대화하는 기술에 점점 더 많은 투자를 하고 있습니다.
  • 업계가 더욱 친환경적이고 저렴한 솔루션을 꾸준히 도입하고 있지만, 초기 비용과 에너지 관련 과제는 여전히 단기적인 제약으로 작용하고 있습니다. 기술 혁신, 정부 인센티브, 그리고 지속 가능한 디자인 도입 확대를 통해 이러한 장벽을 극복하는 것이 장기적인 시장 성장을 유지하는 데 매우 중요합니다.

식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장 범위

식품 및 음료 응용 분야 시장의 증류 시스템은 구성 요소, 기술, 유형, 응용 분야, 운영 및 프로세스를 기준으로 세분화됩니다.

  • 구성 요소별

구성 요소를 기준으로 볼 때, 글로벌 식음료 응용 분야 증류 시스템 시장은 컬럼 셸, 플레이트(또는 트레이) 및 패킹, 리보일러 및 히터, 응축기 등으로 세분화됩니다. 컬럼 셸 부문은 2024년 38.5%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 증류 시스템의 주요 구조 요소로서 운영 안정성과 효율성을 보장하는 중요한 역할을 했습니다. 스테인리스강 및 특수 합금과 같은 고품질 소재는 내식성과 수명을 향상시켜 식음료 생산에 선호됩니다.

플레이트(또는 트레이) 및 패킹 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 CAGR을 보일 것으로 예상되며, 이는 대규모 및 소규모 증류 공정 모두에서 물질 전달 효율을 개선하고, 에너지 소비를 줄이며, 분리 성능을 향상시키는 고급 내부 구성품에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다.

  • 기술에 따라

기술에 따라 시장은 분별 증류, 증기 증류, 진공 증류, 다중효용 증류(MED) 및 기타 증류 방식으로 구분됩니다. 분별 증류 부문은 알코올 정제 및 향료 농축 분야에서 널리 사용되어 2024년 시장 점유율 41.2%를 기록하며 시장을 장악했습니다. 분별 증류는 다양한 끓는점을 가진 성분을 정밀하게 분리하여 고품질 음료 및 식품 원료 생산에 필수적인 기술입니다.

다중효용 증류(MED) 부문은 에너지 효율적이고 지속 가능한 증류 솔루션에 대한 관심이 증가함에 따라 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. MED 시스템은 폐열 회수 및 순차적 증발을 활용하여 대규모 식음료 제조 시설의 운영 비용과 에너지 소비를 크게 절감합니다.

  • 유형별

시장은 유형별로 포트 스틸(pot still)과 컬럼 스틸(column still)로 구분됩니다. 컬럼 스틸 부문은 2024년 43.2%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 뛰어난 효율성, 확장성, 그리고 대량 음료 생산 시 연속 운전에 대한 적합성 덕분입니다. 컬럼 스틸은 증류주, 에센셜 오일, 식품 등급 추출물 생산에 널리 사용되며, 일관된 순도와 처리량을 제공합니다.

포트 스틸(Pot Still) 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 수제 증류소와 프리미엄 및 수제 음료에 중점을 둔 소규모 생산 시설에서의 사용 증가에 따른 것입니다. 포트 스틸은 유연성과 독특한 풍미를 유지하는 능력 덕분에 소규모 생산업체에서 높은 선호도를 보입니다.

  • 응용 프로그램별

시장은 용도에 따라 알코올 및 비알코올로 구분됩니다. 알코올 부문은 2024년 매출 점유율 57.6%로 시장을 장악했습니다. 이는 풍미 개선 및 순도 조절을 위한 첨단 증류 기술이 필요한 고급 증류주, 와인, 수제 주류에 대한 전 세계 수요 증가에 기인합니다.

무알코올 부문은 기능성 음료 및 식품 향료에 사용되는 증류수, 식물 추출물, 에센셜 오일의 생산 확대에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 건강 지향적이고 저알코올 음료에 대한 소비자 선호도 증가는 무알코올 증류 응용 분야의 혁신을 더욱 촉진합니다.

  • 운영에 따라

운영 방식을 기준으로 시장은 연속식과 배치식으로 구분됩니다. 연속 증류 부문은 효율성, 자동화, 그리고 일관된 생산 품질 덕분에 대규모 음료 및 원료 제조 시설에서 널리 채택되어 2024년 시장 점유율 61.8%를 기록하며 시장을 장악했습니다. 연속 시스템은 안정적인 운영과 최소한의 가동 중단 시간을 제공하여 대량 생산 라인에 이상적입니다.

일괄 증류 부문은 2025~2032년 사이에 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, 이는 일괄 정밀성과 유연성의 이점을 누리는 수제 주류, 독특한 풍미, 맞춤형 음료 프로필에 중점을 둔 소규모 및 특수 생산업체의 인기가 높아짐에 따라 주도될 것입니다.

  • 프로세스별로

공정 기준으로 시장은 다성분 증류와 이성분 증류로 구분됩니다. 다성분 증류 부문은 2024년 54.4%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 복잡한 식음료 제조에 필수적인 여러 휘발성 화합물의 동시 분리를 가능하게 하기 때문입니다. 향미 추출 및 다성분 정제에 적용되어 고급 공정 설정에 필수적인 요소가 되었습니다.

이진 증류 부문은 2025~2032년 동안 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 단순성, 비용 효율성, 특정 성분 정제 및 알코올-물 분리 공정에 중점을 둔 소규모 시설에서의 사용 증가에 기인합니다.

식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장 지역 분석

  • 북미는 2024년에 34.3%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장을 장악했습니다. 이는 선도적인 식품 및 음료 제조업체의 강력한 입지, 첨단 처리 인프라, 자동화 및 에너지 효율적인 증류 기술의 조기 도입에 힘입은 것입니다.
  • 이 지역의 생산자들은 공정 최적화, 제품 순도, 지속 가능성을 높이 평가하며, 디지털 모니터링 및 제어 기능이 통합된 현대식 증류 시스템을 활용하여 생산 효율성을 높이고 규정 준수를 보장합니다.
  • 이러한 지배력은 기술 혁신에 대한 높은 투자, 숙련된 노동력 가용성, 고급 음료 및 식품 재료에 대한 강력한 수요에 의해 더욱 뒷받침되며, 북미는 알코올 및 비알코올 음료 부문 모두에서 증류 기술 혁신의 글로벌 허브로 자리매김하고 있습니다.

미국 식품 및 음료 응용 분야 증류 시스템 시장 통찰력

미국 증류 시스템 시장은 음료, 유제품, 향료 제조 산업의 강력한 수요에 힘입어 2024년 북미 지역에서 81%의 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 미국은 알코올 음료, 특히 증류주와 수제 주류를 대량 생산하고 있으며, 지속가능성과 에너지 효율에 대한 관심이 높아지면서 첨단 증류 시스템의 도입이 확대되고 있습니다. 미국 시장은 자동화 및 디지털 공정 제어 솔루션에 투자하는 GEA 그룹, SPX FLOW, 더 덥스 컴퍼니와 같은 주요 기업들의 입지를 통해 수혜를 누리고 있습니다. 또한, AI 기반 모니터링 및 에너지 회수 기술의 통합은 전국 식음료 시설의 운영 효율성을 혁신하고 있습니다.

유럽 ​​식품 및 음료 응용 분야 증류 시스템 시장 통찰력

유럽 ​​증류 시스템 시장은 엄격한 환경 규제와 지속 가능한 식음료 생산에 대한 지역 정부의 의지에 힘입어 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 고품질 알코올 음료, 에센셜 오일, 정제 원료에 대한 수요 증가는 양조장, 와이너리, 식품 가공 시설 전반의 도입을 촉진하고 있습니다. 유럽 생산업체들은 EU의 친환경 제조 지침에 부합하는 에너지 효율적이고 배출이 적은 증류 시스템을 중요하게 생각합니다. 또한, 진공 및 다중 효용 증류 기술의 발전은 신규 설비 및 기존 공장의 개량 프로젝트 모두에서 더 광범위한 도입을 뒷받침하고 있습니다.

영국 식품 및 음료 응용 분야 증류 시스템 시장 통찰력

영국 증류 시스템 시장은 예측 기간 동안 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되며, 이는 영국의 탄탄한 알코올 음료 산업과 지속 가능한 증류 솔루션에 대한 투자 증가에 힘입은 것입니다. 프리미엄 수제 주류와 수제 음료에 대한 소비자 수요 증가는 중소 규모 생산업체들이 현대적이고 컴팩트한 증류 기술을 도입하도록 유도하고 있습니다. 또한, 탄소 감축과 에너지 효율에 대한 정부의 강조는 기존 증류 시스템에서 친환경 증류 시스템으로의 전환을 촉진하고 있습니다. 영국의 탄탄한 연구 인프라와 지역 제조업체들의 입지 또한 시장의 지속적인 성장에 기여하고 있습니다.

독일 식품 및 음료 응용 분야 증류 시스템 시장 통찰력

독일 증류 시스템 시장은 기술 혁신, 정밀 엔지니어링, 그리고 지속가능성 목표 달성에 힘입어 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 공정 자동화 및 산업 장비 제조 분야의 선두주자인 독일은 디지털 제어 및 에너지 최적화 증류 장치에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 순환 경제 원칙과 환경 친화적인 생산을 중시하는 독일은 양조장, 증류소, 향료 추출 산업 전반에 걸쳐 첨단 시스템 구축을 지원하고 있습니다. IIoT(산업용 사물 인터넷) 기술의 통합 확대를 통해 독일 제조업체는 실시간으로 성능을 모니터링하고 에너지 사용을 최적화할 수 있습니다.

아시아 태평양 지역 식품 및 음료 응용 분야 증류 시스템 시장 통찰력

아시아 태평양 증류 시스템 시장은 2025년부터 2032년까지 24%라는 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되며, 이는 중국, 인도, 일본 등의 국가에서 급속한 산업화, 도시화, 그리고 음료 소비 증가에 힘입은 것입니다. 식품 가공 산업의 성장과 현대식 제조 인프라에 대한 투자 증가는 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다. 지속 가능하고 에너지 효율적인 기술을 장려하는 정부 정책 또한 도입을 촉진하고 있습니다. 또한, 아시아 태평양 지역이 증류 장비 부품 제조 허브로 부상하면서 가격 경쟁력과 접근성이 향상되어 지역 생산자들이 첨단 증류 기술을 더 쉽게 이용할 수 있게 되었습니다.

일본 증류 시스템 식품 및 음료 응용 시장 통찰력

일본 증류 시스템 시장은 일본의 기술력, 프리미엄 음료 문화, 그리고 제품 품질에 대한 집중으로 인해 성장세가 가속화되고 있습니다. 일본 생산업체들은 정밀성, 에너지 절약, 자동화를 중시하며, 이는 첨단 분별 증류 및 감압 증류 시스템 도입으로 이어지고 있습니다. 또한, 무알코올 및 기능성 음료에 대한 수요 증가는 원료 정제 및 추출 혁신을 촉진하고 있습니다. 또한, 일본이 지속 가능하고 공간 효율적인 생산 솔루션에 중점을 두는 것은 전통 및 현대 음료 응용 분야 모두에서 소형화 및 AI 지원 증류 시스템을 선호하는 추세와 일치합니다.

중국 식품 및 음료 응용 분야 시장 통찰력의 증류 시스템

중국 증류 시스템 시장은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 이는 중국의 방대한 음료 산업, 급속한 산업 확장, 그리고 알코올 및 비알코올 제품 소비 증가에 힘입은 것입니다. 중국은 강력한 국내 증류 시스템 제조업체 기반과 음료 가공 장비 수출 증가를 바탕으로 시장 지배력을 강화하고 있습니다. 정부의 스마트 제조 및 에너지 절약 정책 또한 자동화 및 고효율 증류 장치 도입을 촉진하고 있습니다. 또한, 백주와 같은 전통 증류주의 인기 증가와 기능성 음료 생산 확대는 중국 식음료 시설 전반에 걸쳐 지속적인 혁신과 시스템 업그레이드를 촉진하고 있습니다.

식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장 점유율

식품 및 음료 산업의 증류 시스템 분야는 주로 다음과 같은 유수 기업들이 주도하고 있습니다.

• GEA 그룹 AG(독일)

• 알파라발 AB(스웨덴)

• SPX FLOW, Inc. (미국)

• Praj Industries Ltd. (인도)

• Dupps Company(미국)

• Bühler 그룹(스위스)

• 하이드 엔지니어링 + 컨설팅(미국)

• Lenntech BV(네덜란드)

• Fenix ​​Process Technologies Pvt. Ltd. (인도)

• Körting Hannover AG(독일)

• Sulzer Ltd. (스위스)

• Thermax Limited(인도)

• Distillation Group, Inc. (미국)

• Vendome Copper & Brass Works, Inc. (미국)

• Pilodist GmbH(독일)

• HAT International Ltd. (영국)

• Borosil Limited(인도)

• De Dietrich Process Systems(프랑스)

• Chem Process Systems Pvt. Ltd. (인도)

• Luwa Air Engineering AG(스위스)

식품 및 음료 응용 시장에서 글로벌 증류 시스템의 최근 동향은 무엇입니까?

  • 2023년 4월, 식음료 산업을 위한 공정 기술 및 장비 분야의 글로벌 리더인 GEA 그룹은 남아프리카공화국에서 현지 음료 및 유제품 생산 시설의 증류 공정 효율성과 지속가능성을 강화하기 위한 전략적 이니셔티브를 시작했습니다. GEA 그룹은 첨단 컬럼 스틸과 에너지 최적화 리보일러를 도입하여 제조업체가 에너지 소비를 줄이는 동시에 고순도 생산을 달성할 수 있도록 지원하며, 빠르게 성장하는 식음료 응용 분야 글로벌 증류 시스템 시장에서 GEA 그룹의 입지를 더욱 강화하고 있습니다.
  • 2023년 3월, 유체 ​​처리 및 분리 기술 전문 기업인 SPX FLOW Inc.는 산업용 음료 및 향료 가공 분야를 위해 특별히 설계된 NextGen 다중 효과 증류 시스템을 출시했습니다. 이 시스템은 에너지 효율을 높이고 수율을 높이며 성분의 정밀한 분리를 보장하며, 상업 시설의 생산을 최적화하는 최첨단 지속 가능한 솔루션을 제공하려는 SPX FLOW의 노력을 보여줍니다.
  • 2023년 3월, 더 덥스 컴퍼니(The Dupps Company)는 인도 벵갈루루에 있는 대규모 주류 생산업체에 대용량 분별 증류 시스템을 성공적으로 구축하여 생산 효율성과 제품 일관성을 향상시켰습니다. 이 이니셔티브는 신흥 시장에서 첨단 증류 기술 도입이 증가하고 있음을 보여주는 동시에, 고품질 음료 생산을 위한 맞춤형 솔루션을 제공하고자 하는 더 덥스 컴퍼니의 헌신을 보여줍니다.
  • 2023년 2월, 열전달, 분리 및 유체 처리 솔루션 분야의 선도적인 공급업체인 알파라발은 아시아 태평양 지역 음료 제조업체들과 IoT 모니터링이 통합된 스마트 컬럼 및 진공 증류 시스템을 개발하기 위한 전략적 파트너십을 체결했다고 발표했습니다. 이 협력은 운영 효율성을 높이고, 에너지 사용을 최적화하며, 공급망 전반에 걸쳐 일관된 제품 품질을 보장하기 위한 것으로, 증류 시장에서 알파라발이 혁신과 디지털 통합에 집중하고 있음을 보여줍니다.
  • 2023년 1월, 식음료 부문 분리 및 정화 기술 분야의 핵심 기업인 플로트베그(Flottweg) SE는 DrinkTech International Expo 2023에서 자동 플레이트 및 패킹 조정 기능을 갖춘 고성능 증류 시스템을 선보였습니다. 이 시스템을 통해 운영자는 분리 매개변수를 정밀하게 제어하고 처리량을 극대화하는 동시에 운영 비용을 절감할 수 있습니다. 이번 출시는 최신 증류 공정에 첨단 자동화 및 효율성 중심 기술을 통합하려는 플로트베그의 노력을 보여줍니다.


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연구 방법론

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DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.

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자주 묻는 질문

시장은 식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장 세분화, 구성 요소(컬럼 쉘, 플레이트(또는 트레이) 및 패킹, 리보일러 및 히터, 응축기, 기타), 기술(분별 증류, 증기 증류, 진공 증류, 다중 효용(MED), 기타), 유형(포트 스틸, 컬럼 스틸), 응용 분야(알코올, 비알코올), 운영(연속식, 배치식), 공정(다성분, 이진식) - 2032년까지의 산업 동향 및 전망 기준으로 세분화됩니다.
식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장의 시장 규모는 2024년에 5.20 USD Billion USD로 평가되었습니다.
식품 및 음료 응용 분야의 글로벌 증류 시스템 시장는 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 3%로 성장할 것으로 예상됩니다.
시장 내 주요 기업으로는 GEA Group Aktiengesellschaft, ALFA LAVAL, SPX FLOWInc., Sulzer Ltd, Core Laboratories, Pilodist, Anton Paar GmbH, Praj Industries, LARSEN & TOUBRO LIMITED., EPIC Modular Process Systems., BÜFA GmbH & Co. KG, BASF SE, Dow, Chevron Corporation., Exxon Mobil Corporation., HAT International Ltd, FENIX PROCESS TECHNOLOGIES PVT LTD, Tianjin Univtech Co.Ltd., Hebeler Process SolutionsLLC., TRUSTEEL LLC, 가 포함됩니다.
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