양식업용 글로벌 어분 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2033년까지의 전망

세계 양식어분 시장 규모와 성장률은 어떻게 되나요?

• 세계 양식어분 시장 규모는 2025년에 482억 7천만 달러 로 평가되었으며, 예측 기간 동안 7.10%의 CAGR 로 2033년까지 835억 6천만 달러  에 도달할 것으로 예상됩니다  .
• 돼지와 가금류 사료에 어분을 점점 더 많이 첨가함으로써 2021년부터 2028년까지의 예측 기간 동안 양식어분 시장이 크게 성장하고 있습니다. 양식어분의 생산 및 환경 성과가 향상됨에 따라 양식어분 시장 수요도 가속화될 것입니다.
• 마찬가지로, 동물 사료에 사용되는 천연 단백질 첨가제에 대한 수요 증가, 어분의 장점에 대한 인식 증가, 어육과 같은 동물성 제품의 소비 증가는 양식업용 어분 시장 성장을 견인할 것으로 예상되는 주요 요인 중 일부입니다.

양식업 시장을 위한 어분 사료의 주요 이점은 무엇입니까?

• 어분은 가축이 쉽게 소화할 수 있는 필수 아미노산과 단백질이 다량 함유되어 있으며, 수생 동물도 포함되므로 양식어분 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.
• 그러나 엘니뇨 현상으로 인한 수산사료 가격 상승과 미생물 오염, 규제 구조의 불규칙성은 위에서 언급한 예측 기간 동안 양식어분 시장 성장을 제한할 것입니다. 반면 대체 사료 성분의 사용 증가와 어분 대체품 수의 증가는 양식어분 시장 성장에 도전이 될 가능성이 있습니다.
• 아시아 태평양 지역은 2025년 중국, 베트남, 인도, 인도네시아, 태국의 대규모 양식 생산에 힘입어 41.6%의 매출 점유율로 양식어분 시장을 장악했습니다.
• 북미는 연어 양식, 특수 양식 및 고단백 가축 사료에 사용되는 프리미엄 영양이 풍부한 어분에 대한 수요 증가로 인해 2026년부터 2033년까지 11.69%의 가장 빠른 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
• 유기농 부문은 유기농 새우, 송어, 연어 양식과 같은 고부가가치 양식 시스템에서 프리미엄 무화학 사료 성분에 대한 수요 증가로 인해 2026년과 2033년 사이에 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

수산양식 시장 세분화를 위한 보고서 범위 및 어분  

수산양식용 어분 시장의 주요 동향은 무엇인가?

양식업을 위한 영양이 풍부하고 지속 가능한 대체 어분에 대한 수요 증가

• 양식어분 시장은 야생 어류 자원에 대한 압박을 줄이기 위해 영양 강화 제형, 지속 가능한 공급원 및 식물성 단백질, 미생물 단백질, 곤충 사료와 같은 대체 단백질 투입을 향한 강력한 전환을 경험하고 있습니다.
  • 예를 들어, Calysta, Aker BioMarine 및 Nutreco와 같은 회사는 새우, 연어 및 기타 양식종의 소화율과 성장 성능을 향상시키기 위해 발효 단백질, 크릴 기반 영양 및 저영향 사료 성분으로 포트폴리오를 확장했습니다.
• 환경적 지속 가능성, 향상된 사료 전환율(FCR) 및 질병 저항성에 대한 산업의 관심이 높아지면서 특수 기능성 어분 식품의 채택이 촉진되고 있습니다.
• 제조업체는 영양소 유지 및 단백질 생물학적 이용 가능성을 개선하기 위해 효소 가수분해 및 정밀 건조를 포함한 고급 처리 기술을 통합하고 있습니다.
• 오메가-3 농도, 아미노산 밸런싱, 항산화 안정화 분야의 R&D 증가로 양식 사료 제형 혁신 가속화
• 세계 양식업이 고부가가치 종으로 확대됨에 따라 영양이 풍부하고 친환경적인 어분 제품은 사료 최적화 및 지속 가능한 해산물 생산의 핵심으로 남을 것으로 예상됩니다.

수산양식 시장을 위한 어분분말의 주요 성장 요인은 무엇인가?

• 수산양식 종의 빠른 성장, 면역 및 생산 효율성을 지원하기 위한 고단백, 고소화성 사료 성분에 대한 수요 증가로 인해 전 세계 어분 소비가 증가하고 있습니다.
  • 예를 들어, 2025년에 Oceana Group 및 TASA와 같은 회사는 연어 양식, 새우 사료 및 해양 생물을 타겟으로 하는 프리미엄 어분 등급 생산을 늘렸습니다.
• 아시아 태평양, 유럽 및 라틴 아메리카 전역에서 지속 가능한 양식업, 클린 라벨 사료 성분 및 높은 오메가-3 함량에 대한 관심이 높아지면서 시장 성장에 기여하고 있습니다.
• 효소 처리, 발효, 지질 추출 및 영양소 안정화 분야의 기술 발전으로 제품 품질, 일관성 및 유통 기한이 향상되고 있습니다.
• 집약적 농업 시스템, 유충 사료 공식 및 기능성 건강 중심 사료 혼합물에 어분을 점점 더 많이 통합함으로써 전 세계적 채택이 강화됩니다.
• R&D, 지속 가능한 원자재 조달 및 정밀 양식에 대한 지속적인 투자로 양식용 어분분 시장은 향후 몇 년 동안 강력한 성장을 유지할 것으로 예상됩니다.

수산양식용 어분 시장의 성장을 저해하는 요인은 무엇인가?

• 생선 공급 변동, 기후 관련 어획량 변화, 고급 영양소 강화 기술 사용으로 인한 높은 생산 비용은 신흥 시장의 구매력에 어려움을 초래합니다.
  • 예를 들어, 2024~2025년 동안 페루의 멸치 어획량 제한과 중국의 계절적 제한으로 인해 전 세계 어분 공급량과 가격이 영향을 받았습니다.
• 해양 자원 관리, 지속 가능성 인증 및 추적성 준수와 관련된 엄격한 규제 표준은 제조업체의 운영 복잡성을 증가시킵니다.
• 개발도상 지역에서 전문적이고 고품질의 어분의 이점에 대한 인식이 부족하여 저렴한 대안에서 고급 수산 사료 성분으로의 전환이 제한됩니다.
• 대두 단백질 농축물, 곤충 식사, 조류 식사 및 기타 대체 단백질과의 경쟁으로 인해 기존 어분 생산업체의 가격 책정 및 조달에 대한 압박이 발생합니다.
• 이러한 과제를 극복하기 위해 기업들은 수산양식을 위한 일관되고 지속 가능하며 비용 효율적인 어분을 제공하기 위해 책임 있는 어업 관행, 자동화된 처리 시스템 및 다양한 단백질 공급원을 채택하고 있습니다.

양식업용 어분 시장은 어떻게 세분화되어 있나요?

시장은 특성, 출처, 가축 종 출처 및 응용 분야를 기준으로 세분화됩니다 .

• 본성적으로

양식용 어분 시장은 유기농 어분과 일반 어분으로 구분됩니다. 일반 어분 시장은 대규모 산업 생산, 원료 공급 확대, 그리고 비용 효율적인 가공에 힘입어 2025년 기준 72.4%의 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 일반 어분은 일관된 영양 성분, 높은 단백질 소화율, 그리고 합리적인 가격으로 인해 상업용 양식사료 제조업체들이 지속적으로 선호하고 있습니다. 조달 추적성, 해양 지속가능성 인증, 그리고 표준화된 가공 기술의 지속적인 개선은 시장 채택을 더욱 가속화하고 있습니다.

유기농 부문은 2026년에서 2033년 사이에 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 유기농 새우, 송어, 연어 양식과 같은 고부가가치 양식 시스템에서 프리미엄 무농약 사료 원료에 대한 수요 증가에 따른 것입니다. 유기농 해산물에 대한 소비자 선호도 증가, 지속가능성 규제 강화, 그리고 친환경 인증 양식 프로그램의 성장은 전 세계적으로 유기농 어분에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.

• 출처별

시장은 공급원에 따라 연어 및 송어, 해산 어류, 갑각류, 틸라피아, 잉어, 기타로 구분됩니다. 해산 어류 부문은 멸치, 정어리, 멘헤이든 등 양식 사료에 필수적인 고품질 단백질, 아미노산, 오메가-3 지방산을 풍부하게 공급하는 어류의 풍부한 공급 덕분에 2025년 매출 점유율 64.1%로 시장을 장악했습니다. 해산 어분은 우수한 영양소 밀도와 소화율로 인해 연어, 새우, 그리고 해산 어류 양식에 널리 사용됩니다.

갑각류 부문은 순환 경제 기반 어분 생산에서 새우와 게 부산물 활용 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 향상된 생화학적 특성, 향상된 사료 효율(FCR) 성능, 그리고 낮은 환경 영향 덕분에 전 세계적으로 특수 양식 사료 배합에서 갑각류의 사용이 증가하고 있습니다.

• 가축에 의해

가축을 기준으로 시장은 반추동물, 가금류, 돼지, 수생 동물, 기타로 구분됩니다. 수생 동물 부문은 새우, 연어, 틸라피아, 농어, 잉어 등의 양식 생산량 증가에 힘입어 2025년 매출 점유율 68.7%로 시장을 장악했습니다. 어분은 높은 소화율, 균형 잡힌 아미노산 함량, 그리고 성장 촉진 효과로 인해 수생 생물에게 중요한 단백질 공급원입니다.

가금류 부문은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 계란 생산, 깃털 성장, 면역력 강화, 그리고 전반적인 영양소 흡수 증진을 위한 어분 사용 증가에 힘입은 것입니다. 특수 가금류 사료, 강화 육계 사료, 그리고 지속 가능한 단백질 대체 식품에 대한 관심이 증가하면서 신흥 시장에서도 도입이 가속화되고 있습니다. 사료 배합의 다각화와 가축 생산에서 단백질 수요 증가는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

• 종별 출처

시장은 멸치, 청어, 정어리, 카펠린, 멘헤이든, 노르웨이 파우트, 샌딜, 청어, 기타 등으로 분류됩니다. 멸치 부문은 2025년 매출 점유율 41.9%로 시장을 장악했으며, 이는 페루와 칠레의 강력한 멸치 어업 덕분에 가능했습니다. 페루와 칠레는 소화율이 우수하고 오메가-3 함량이 높은 고품질 어분을 공급합니다. 멸치 기반 어분은 안정적인 공급과 우수한 영양적 특성으로 인해 전 세계 양식 사료에서 널리 선호됩니다.

스프랫(청어) 부문은 유럽의 생산량 확대와 지속가능한 양식사료 배합에서의 활용 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 다양한 어종 확보에 대한 중요성이 커지고 멸치 어분 의존도가 낮아지면서 스프랫 기반 어분에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다.

• 응용 프로그램별

시장은 용도별로 동물 사료, 건강 보조 식품, 의약품, 비료로 구분됩니다. 동물 사료 부문은 2025년 79.5%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 양식 사료, 가금 사료, 그리고 특수 가축 영양제에 어분이 많이 사용됨에 따라 증가했습니다. 어분은 고단백, 필수 아미노산, 그리고 오메가-3 함량이 높아 성장 및 사료 효율 유지에 필수적입니다.

제약 부문은 오메가-3 추출, 치료용 제형, 건강 보조식품 분야에서 정제 어분 유도체의 사용 증가에 힘입어 2026년에서 2033년 사이에 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 해양 기반 생리활성 물질에 대한 연구개발(R&D) 증가와 정제 기술의 발전은 건강기능식품 및 제약 분야에서의 도입을 더욱 촉진하고 있습니다.

어느 지역이 양식어분 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니까?

• 아시아 태평양 지역은 중국, 베트남, 인도, 인도네시아, 태국의 대규모 양식 생산에 힘입어 2025년 양식용 어분 시장 점유율 41.6%를 기록하며 시장을 장악했습니다. 고단백 사료 원료에 대한 높은 수요, 양식업 확대, 그리고 영양 밀도가 높은 어분 품종 도입 증가는 아시아 태평양 지역의 시장 리더십을 강화하고 있습니다.
• 이 지역의 주요 생산자들은 새우, 잉어, 틸라피아 및 해양 종 양식에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 지속 가능한 조달, 첨단 가공 기술 및 개선된 어업 관리를 강조합니다.
• 수산사료 제조 능력 확대, 해산물 수출을 촉진하는 정부 프로그램, 고성능 사료에 대한 투자 증가는 아시아 태평양 지역의 글로벌 시장 지배력을 지속적으로 뒷받침하고 있습니다.

북미 양식어분 시장 통찰력(가장 빠르게 성장)

북미는 연어 양식, 특수 양식, 고단백 가축 사료에 사용되는 영양이 풍부한 프리미엄 어분에 대한 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 11.69%의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 이 지역은 강력한 연구 역량, 지속 가능한 어업 규제, 그리고 양식사료 생산 확대의 혜택을 누리고 있습니다. 오메가-3가 풍부한 어분과 강화 사료의 도입 증가는 미국과 캐나다 전역에서 꾸준한 성장을 촉진하고 있습니다.

미국 양식업용 어분 시장 통찰력

미국은 연어, 송어, 그리고 잡종 줄무늬농어 양식에 대한 높은 수요로 이 지역을 선도하고 있습니다. 기능성 고단백 수산사료, 첨단 가공 기술, 그리고 지속 가능한 공급에 대한 집중적인 투자가 소비를 촉진합니다. 사료 제조업체와 어업권 간의 파트너십 확대와 엄격한 품질 기준은 상업용 양식 및 특수 사료 시장 성장을 뒷받침합니다.

캐나다 양식업용 어분 시장 통찰력

캐나다는 특히 브리티시컬럼비아와 대서양 연안 지역을 중심으로 연어 양식 산업이 성장함에 따라 상당한 기여를 하고 있습니다. 냉수성 어류 사료에 고품질 어분을 사용하는 비율이 증가하고, 강력한 규제 체계와 지속 가능한 어업 관리가 결합되면서 시장이 더욱 강화되고 있습니다. 차세대 사료와 오메가-3가 풍부한 원료에 대한 투자 증가는 도입률을 더욱 높이고 있습니다.

유럽 ​​양식어분 시장 통찰력

유럽은 노르웨이, 덴마크, 아이슬란드, 영국, 독일 등에서 고급 양식사료에 대한 높은 수요에 힘입어 상당한 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 엄격한 지속가능성 기준, 어분 가공 기술의 발전, 그리고 철저한 해양 자원 관리는 안정적인 생산을 뒷받침합니다. 연어와 농어와 같은 고부가가치 어종에 대한 유럽 지역의 집중적인 수요는 고단백 어분에 대한 수요를 견인하고 있습니다.

독일 양식업용 어분 시장 통찰력

독일은 양식사료 가공 부문의 성장과 고품질 어분에 대한 강력한 수입 수요에 힘입어 꾸준한 수요를 보이고 있습니다. 독일은 해양 생물 및 특수 사료용으로 영양이 풍부한 어분에 의존하고 있습니다. 지속가능한 조달, 사료 연구개발, 그리고 고급 가축 영양에 대한 투자는 지속적인 성장을 뒷받침하고 있습니다.

영국 양식업용 어분 시장 통찰력

영국 시장은 양식업 확대와 단백질이 풍부하고 지속가능한 사료에 대한 선호도 증가에 힘입어 꾸준한 성장세를 유지하고 있습니다. 연어와 송어 양식 산업이 수요를 견인하고 있으며, 탄탄한 수입 네트워크를 통해 고품질 어분의 안정적인 공급이 보장됩니다. 지속가능성 이니셔티브와 현대적인 사료 기술은 장기적인 성장을 뒷받침합니다.

양식어분 시장에서 선두를 달리는 기업은 어디인가요?

수산양식 산업을 위한 어분은 주로 다음을 포함한 잘 알려진 회사들이 주도하고 있습니다.

• 크로다 인터내셔널 Plc(영국)
• 오메가 프로틴 코퍼레이션(미국)
• Calysta, Inc. (미국)
• TASA(페루)
• Oceana Group Limited(남아프리카공화국)
• Austevoll Seafood ASA(노르웨이)
• 개척자 낚시(남아프리카)
• Lallemand Inc.(캐나다)
• 노부스 인터내셔널(미국)
• Köster Marine Proteins GmbH (독일)
• AKER BIOMARINE 남극 AS (노르웨이)
• 알파 아틀란티크(모로코)
• ADM 동물영양학(미국)
• AngelYeast Co., Ltd.(중국)
• Mukka Sea Food Industries Limited(인도)
• 콜펙스 인터내셔널 SAC(페루)
• Nutreco NV(네덜란드)
• 오리존 푸드(칠레)
• 스카울라 회사(미국)
• Raj Fishmeal and Oil Company(인도)

세계 양식어분 시장의 최근 동향은 무엇인가?

• 2024년 4월, SINTEF 에너지는 EU가 지원하는 프로젝트를 시작하여 임업 폐기물을 어류 사료 부문의 고부가가치 제품으로 전환하는 데 중점을 두었습니다. 이는 지속 가능한 사료 혁신을 향한 중요한 발걸음이었습니다. 이러한 발전은 향후 친환경 사료 생산을 촉진할 것으로 예상됩니다.
• 2024년 3월, 브리티시컬럼비아주 캠벨리버에 본사를 둔 포세이돈 오션 시스템즈(Poseidon Ocean Systems)는 생태계 통합 기금(Ecosystem Integrity Fund)이 주도하는 시리즈 B 투자 라운드에서 약 2,075만 달러(USD)를 확보했습니다. 이 투자는 어류 복지 증진 및 생태계 교란 최소화 기술 개발을 위한 것입니다. 이번 투자는 지속 가능한 양식 솔루션 구축을 가속화할 것으로 예상됩니다.
• 2024년 2월, 이노바피드(Innovafeed)는 미국 일리노이주에 북미 곤충 혁신 센터(North American Insect Innovation Center)를 개소하여 어류 사료용 곤충 기반 단백질의 생산 및 상용화를 지역 전체로 확대했습니다. 이는 양식업의 대체 단백질 공급원 확보에 중요한 이정표가 될 것입니다.
• 2023년 8월, 펠라긴(Pelagin)은 어류의 회복력을 향상시키고 환경 변화 및 취급으로 인한 스트레스를 감소시키는 신항상성(alostasis)을 촉진하도록 설계된 고급 어분분인 프로알로(ProAllo)를 출시했습니다. 이 혁신은 상업용 양식업에서 성장 성과 사료 효율을 크게 향상시킬 것으로 기대됩니다.
• 2023년 5월, 스코울라는 버링턴에 있는 노스웨스트 팜 푸드 협동조합(Northwest Farm Food Cooperative)의 냉동 생선 가공 시설을 인수했습니다. 이 시설은 생선 손질을 가공하여 반려동물 사료 제조업체를 위한 냉동 원료로 가공하는 역할을 하며, 오리건주 워렌턴에 있는 합작 어분 공장을 보완합니다. 이번 인수는 스코울라의 지속가능한 생선 원료의 연중 공급을 강화하기 위한 것입니다.

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